台灣年年鬧水荒，
醉雞料理
，成大校長黃煌煇昨天批評，
好吃點心
，政府為了讓高科技產業賺錢，
年菜預訂
，大量耗費水資源，
網路行銷
，而且年年面對水荒都患了「失憶症」，
泡菜料理
，過去就忘，
好吃小菜
，沒有完整策略，
特色美食
，他擔憂水荒會一年比一年嚴重。
黃煌煇昨天在成大通識領袖論壇中表示，台灣是全世界降雨量第2多的國家，卻也是全球排名第18的缺水國，主要因為河川陡急，要留水很困難，再加上氣候變遷，旱澇愈趨明顯，沒雨的天數增加，暴雨的雨量卻愈來愈大，水更難留。
而台灣還有一重要的問題就是「水價太便宜」，政府錯誤的政策讓民間不懂珍惜水資源。他表示，政府在水太多時沒人管，任其流進大海；水太少時又無法管，只求上帝和媽祖；水太髒時管不了，「水多成澇，水少成旱，水髒成痼」，政府要負責。
他認為政府的心態與決策都錯誤，不夠重視水資源，且為了讓高科技賺錢，大量耗費水資源，以超低的價格賣水給科技廠房，更重要的是「對水無感」，以為淹水、缺水是一時的，面對年年水荒，患了失憶症，過了就忘，第2年缺水時再說。
他建議應提高水價、以價制量，讓全民懂得珍惜水資源，同時積極投資水資源基礎建設與維護。全球氣候變遷，水資源短缺會愈來愈嚴重，政府應提早因應。，