7-ELEVEN與博客來跨界合作全台首家O2O閱讀概念店「未來書店」。圖/統一超商提供 分享 facebook twitter pinterest 2015年大環境景氣悶,
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,為了突破重圍,
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,網購、超商、量販、超市等通路界線越來越模糊,
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,不論是與異業合作或是跨境、虛實整合,
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,藉此吸客創造更高業績。其中,
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,超商黑金(咖啡)升級帶動黃金(麵包)併買商機,一補白金(冰品)頹勢。展望2016年,「跨界」仍會是重點,虛擬經濟後勢看漲,但不同的是,虛擬與實體通路不再對立,而是相輔相成創造雙贏。2015回顧★網購另闢戰場1.網購另闢戰場 跨境直送夯2014由淘寶網帶動雙十一熱潮,2015仍延燒,網購平台不僅加入戰局,也積極拓展海外市場,搶攻跨境商機,台灣樂天與全球其他樂天網站串連,提供中文介面、客服等服務,憑台灣會員帳號就可在其他國家購物,正好適逢日幣貶值,掀起消費者跨境日本樂天網站購物潮。Yahoo奇摩則在雙11網購節前,攜手百家店家跨境香港成立旗艦館,從下單到取貨24小時內完成,估計每月至少有萬件美食訂單銷港。2.行動支付繳費更便利隨著第三方支付「過關」,業者開始跨足相關領域,Pi行動錢包、歐付寶等,除了與銀行合作,讓消費者網購可直接扣款外,超商購物、繳交停車費均可使用。其中Pi行動錢包甚至可付醫院醫藥費,積極搶占市場搶客。7-ELEVEN攜手拍付國際,合作推出「掃碼付款」商務模式。圖/統一超商提供 分享 facebook twitter pinterest 手機行動支付,超商付款免帶錢包。圖/Hi-Life提供 分享 facebook twitter pinterest ★超商跨界結盟1.品牌複合趨勢 力求1+1>2超商競爭越來越激烈,業者積極「跨界」擴大異業結盟,藉此創造差異化吸客,像是全家便利商店陸續與大樹藥局、吉野家合作開設複合店;7-ELEVEN結合關係企業星巴克開設「店中店」、博客來「未來書店」。7-ELEVEN表示,開設店中店門市,最高可帶動單店該類別業績倍數成長。2.「黑金」帶動「黃金」 業績開紅盤黑金(咖啡)持續發燒,超商端出特調飲品,像是CITY CAFE北海道特調咖啡、八女風味抹茶奶綠,帶動該類飲品業績成長2成;全家便利商店OREO拿鐵咖啡冰沙,3周內銷量高達50萬杯,成功吸引消費者青睞。另看準民眾對咖啡品質要求提高,針對偏好「原味」的熟男熟女,引進日本UCC咖啡豆以及手沖咖啡相關設備搶市。 此外,超商咖啡帶動麵包、三明治等烘焙產品2015年業績成長約2成,看好民眾「併買」商機,全家便利商店與日本沖繩全家生產麵包的Okiko合作,自建麵包廠、成立麵包公司;7-ELEVEN導入「貝洛邦」店中店,以接近手工麵包口味的高價產品試水溫;OK超商則售有自行開發的甜甜圈、提拉米蘇櫃,提供消費者選擇。 3.點數經濟發燒 跨通路兌換 掌握行動裝置商機,7-ELEVEN除了不斷優化ibon APP,並與PChome旗下拍付國際合作「Pi行動錢包支付」,創行動錢包於便利商店消費首例;開發「i禮贈」,各業品牌可指定7-ELEVEN為商品、現金抵用券或紅利點數兌換平台。 點數經濟持續發燒,全家除Happy Go外,導入悠遊卡UUPON;7-ELEVEN則不再只推OPENPOINT,首度與Happy Go合作規畫ibon兌點服務;OK超商聯手得易Ponta卡、一卡通,推出OK好利聯名卡;萊爾富的環保集點APP,與悠遊卡、一卡通,陸續推出集點換現金或商品活動,增加顧客上門率。7-ELEVEN台塑有機專區首次進駐馬祖離島地區。圖/統一超商提供 分享 facebook twitter pinterest STARBUCKS商品專櫃進駐7-ELEVEN門市。圖/統一超商提供 分享 facebook twitter pinterest OK超商增設「甜蜜me」甜點櫃,希望與咖啡兩者間相互帶動併買商機。圖/OK超商提供 分享 facebook twitter pinterest ★超市量販 強化虛實整合1.超市與量販 小額支付夯小額消費當道,除了超商外,超市、量販搭上電子票證熱潮,全聯福利中心、頂好超市等均與悠遊卡合作,頂好為UUPON首家加盟的超市通路,搶攻點數經濟商機;家樂福陸續導入愛金卡公司icash2.0支付服務;愛買Happy Go推出的Happy Cash可直接儲值、消費,原本累積點數也可使用。2.超市拚網購 1小時到貨愛買、大潤發積極發展線上購物,愛買常溫商品9小時內到貨、冷凍冷藏商品12小時到貨,超市美廉社、樂菲有機超市與線上外送平台合作,最快1小時內送達,勢必對其他實體通路造成衝擊。3.網購跨平台合作大潤發線上購物進軍天貓國際,MIT商品為發展重點,年目標可望達3億台幣。愛買除Go Happy外,與Yahoo奇摩超級商城合作,帶動線上購物業績占整體營收占比可達8%。愛買打造結合數位科技概念店南雅店,以APP強化消費者體驗服務。圖/愛買提供 分享 facebook twitter pinterest 全聯福利中心7月與悠遊卡公司合作。圖/全聯福利中心提供 分享 facebook twitter pinterest ●2016展望 打造全通路環境1.網購買服務 電子票券高潛力網購不再侷限買實體商品,也可買到O2O相關服務,如電影票、餐券、旅館住宿、表演或展覽入場票券等電子票券,將是高發展潛力商品。2.行動購物 邁向全年齡智慧型手機、平板操作容易,熟齡族成為新興行動購物族,顯示網購邁向全年齡時代。3.超商複合店繼續開超商除了仍積極發展生鮮,與農場合作引進有機蔬菜外,持續跨界成立複合店,結合大店格座位經濟,彷彿置身超市、咖啡廳或餐廳,強化休閒功能及遊逛性。 4.點數經濟 進入戰國時代各家超商投入經營點數經濟,尋求跨平台合作,業者除了將整合不同集點平台外,引進不同兌集點平台,百家爭鳴情況下,戰況邁入白熱化。5.量販用體驗、服務 貼近消費者量販較大店型走向複合式購物中心經營,除了引進不同運動品牌outlet外,開始以餐飲吸引消費者,不再只有一般美食街,而是引進主題餐廳,如義式餐廳等,以吃打破悶景氣。除了美食外,強化不同購物區體驗,滿足消費者購物需求,同時成為休閒遊逛去處。全家便利商店看好咖啡帶動麵包、糕點的併買商機,自建麵包廠,預計於後年量產更精緻、健康的麵包。圖/全家便利商店提供 分享 facebook twitter pinterest 7-ELEVEN與博客來跨界合作全台首家O2O閱讀概念店「未來書店」。圖/統一超商提供 分享 facebook twitter pinterest,