陸外賣市場 明年破1.4兆元 | 陸港傳真 | 兩岸 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物洄瀾秋漾南紡購物全攻略 兩岸要聞 陸港傳真 兩岸經貿 台商情報 陸港股市 udn / 兩岸 / 陸港傳真相關新聞殲十首位女飛行員殉職川藏第一險 雀兒山隧道貫通單身人口達2億 第4次單身潮來襲「隕石獵人」大漠尋寶星巴克中國夢靠王靜瑛實現洛陽發現曹魏大墓 疑為魏明帝皇后墓國父故鄉廣東翠亨村 陸列5A級景區海拔最高高速公路 陸耗資1.7億美元南航客機在美被拖車刮傷 影響4航班早出晚到！ 陸雙11包裹搭高鐵商務艙運送告別鬼門關！川藏線雀兒山隧道打通嬰兒膝外翻嚇壞父母 醫生15分鐘歸位天宮食譜：一頓太空魚香肉絲要炒幾十公斤光棍節爬山：好想脫單呀！網購快遞盒爆量 恐衝擊環境陸外賣市場 明年破1.4兆元分享分享分享留言列印A-A+2016-11-13 02:06聯合報 記者陳言喬／綜合報導WhatsApp 隨都市人和上班族繁忙，
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，大陸的外賣（外送）市場近年蓬勃發展，
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，據專門研究大數據的艾瑞諮詢「二○一五年中國外賣020行業發展報告」顯示，
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，預計到二○一七年，
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，大陸外賣市場整體規模將超過三千億人民幣（約一兆四千億台幣），
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，且繼續快速增長。外賣020平台的主流模式有兩類：商家自己配送餐品、由平台為商家提供配送服務。由於大陸行動網民已近六億人，
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，這些外食族供應了這兩類的龐大市場，
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，「餓了麼、美團外賣、淘點點、百度外賣」等平台網站快速崛起，商機更是驚人。外賣餐飲求快，運輸工具就很重要，這些美食快遞員清一色騎電動自行車，常逆向、騎上人行道，不斷鑽街道的空隙來爭取時間。有的餐飲快遞還有時間保證，遲到可奉送一餐。不過，這類快遞餐食，多半屬於速食類或午晚餐的盒飯，許多人午餐時間懶得外出找店，就叫外送，只為了解決一餐，就像給機器加燃料而已，談不上美味。外賣餐飲的質量，頂多只能要求符合食品安全指標，期望它成為美食，是一廂情願的幻想。一般人吃飯會講究儘快上桌，儘快入口，否則色香味全變。但外送的飯菜到了客人手裡時，多數已經涼了，還可能味道大幅衰退，甚至各種菜之間相互串味，美食變得五味雜陳，更不用說食品在形狀上的要求了。不過，外賣能在大陸發展，是因有龐大食客作支撐，新浪評論說，大陸因為人多基數大，依靠互聯網的外賣外送平台才得以生存發展，在用戶基數小的地方，比如台灣或香港，加上人工成本高，外賣平台很難生存。，