不少饕客甘願舟車勞頓，
，來品嘗老闆搭配自製泡菜與辣椒醬的臭豆腐。 記者葉建宏／攝影 分享 facebook twitter pinterest 為了吃松芸軒這道「千辛萬苦才能吃到的臭豆腐」，
，不少饕客甘冒迷路、開長途車之苦，
，也要一嘗記憶中的美味！原本在路邊擺攤的黃月琴，
，夏天平時賣刨冰、冬天賣臭豆腐，
，單親的她一人帶4名兒女生活，
，後來兒女都長大，
，為了分擔家計，
，10年前他們在峨眉鄉十二寮，
，開設「松芸軒咖啡莊」，賣起簡餐、臭豆腐，也靠著臭豆腐一炮而紅，每到假日店內高朋滿座。黃月琴表示，店內臭豆腐必須先將黃豆浸泡，煮成豆漿後，經過濾水、下鹽滷、破花（搗碎）、入板模、壓實、放涼等多道手續，浸泡3天後才入味，接著加入丁香等12種中藥材。她說，關鍵就在這12種中藥，才能讓臭豆腐吃起來口齒留香、香酥多汁，許多饕客也會搭配店裡自製的泡菜、辣椒醬，一吃成主顧；不少小朋友也鍾情「鹹酥臭豆腐」，一口大小的臭豆腐，炸得金黃香酥，讓人一口接著一口。然而，要到「松芸軒咖啡莊」吃臭豆腐，可不是容易的事。從高速公路交流道下峨眉的路蜿蜒曲折，沒指標加上沿途小路多，不少饕客常迷路，狼狽的到店內後嗑上臭豆腐，都苦笑「這道菜應該叫『千辛萬苦才能吃到的臭豆腐』」。「松芸軒」地址：峨眉鄉湖光村12寮12鄰1-2號，營業時間：無店休，電話：037-603317。，
林姓大學生被跨國走私毒品集團利用，
，後悔莫及。 記者白錫鏗／攝影 分享 facebook 不要隨便幫別人領東西，
，以免橫禍上身！台中市林姓大學生去年數次幫綽號「恐龍王」男子領取手機，
，每次獲得兩、三千元報酬；去年底，
，對方再託他到大樓管理室代領包裹，
，結果裡面暗藏上億元的海洛因，
，林不但為此丟了學業，
，還吃上可處死刑、無期徒刑的重罪官司。台中地檢署昨天起訴林的法條，是毒品危害防制條例第四條第一項「製造、運輸、販賣第一級毒品」罪，依法「處死刑或無期徒刑；處無期徒刑者，得併科新台幣二千萬元以下罰金。」檢方指出，就讀科大四年級的林姓學生（廿三歲），去年八月在夜店認識綽號「恐龍王」男子，對方見林缺錢，請他幫忙到通訊行代領手機，每次支付兩、三千元酬勞，林前後代領了三、四次。林覺得很輕鬆，失去警戒心。恐龍王取得林的信任後，去年十一月，再託林到台中市一棟大樓管理室領取收件人為「陳漢林」的包裹。林以為與前幾次一樣，不疑有詐，三天後前往取貨，沒想到這次代領讓他後悔終生。林到大樓管理室領包裹時，遭埋伏的辦案人員逮捕，在包裹裡取出十三公斤的海洛因，可供上萬人吸食。林供稱，「有懷疑是非法物品，但不知是毒品」，如今後悔莫及。他雖喊冤，但無法交代「恐龍王」真實身分，恐難逃刑責。檢方說，這件從泰國寄來的包裹，表面上是三箱乳膠枕，但當中夾藏市值上億元海洛因；包裹去年十一月運抵台灣時，海關即察覺有異，開封查驗發現毒品決定往上追，但收件人「陳漢林」卻查無此人，因此派員埋伏取貨者。檢調表示，林落網後，還不知事情的嚴重性，要求檢方讓他交保，但他所犯的是毒品運輸罪，家人為他請了律師，他才知闖下了大禍，被羈押至今，不僅學業沒了，還要面對重刑，「恐龍王」則仍逍遙法外。，
金墩米農藥殘留量合格，
，但民眾疑慮仍深，
，農委會甚至建議金墩米別急著上架；還要求檢調調查。事發至今已經好幾天了，
，金墩米事件並未因檢驗報告出爐而落幕，
，反而更顯得迷霧重重。
金墩米事件引起社會不安，
，源自制度及法令漏洞太多。廠商自行大量下架，
，主管機關渾然不知，
，事發後好幾天了仍摸不著頭緒。未來應盡快健全制度，
，從米的種植、生產到販售層層把關。除了加強稻米稽查，更應儘速修法，讓主管機關在第一時間掌握廠商下架原因。
農委會抽查金墩米初步證實並無農藥過量，仍決定將金墩移送檢調，但既然金墩米沒有問題，也沒有其他違法情事，檢調要依什麼來調查？對於金墩米是否安全，農委會、衛生署也遲遲沒給出交代。衛生署與農委會應明確告知民眾，什麼情況下金墩米是安全的？家裡的如果還有金墩米，到底要不要吃？
依照現有規範，農委會如果對金墩米的安全仍有疑慮，可以第二次、第三次檢驗，甚至全面抽查金墩米的商品；如果反覆且全面的檢驗後，確認沒問題，就應讓金墩米上架販售，別讓消費者心裡再有疑問。，
中山大學6月1日上午9點舉行畢業典禮，
，結果柴山上的台灣獼猴群前一天清晨先到畢典會場體育館前「衝場」，
，學校剪輯成趣味影片，
，祝猴群柴山苦讀終可畢業，
，讓師生、網友笑翻，
，嘖嘖稱奇。臉書「國立中山大學」Po出這則剪輯過的趣味短片，
，學校體育館前方監視器錄下一大清早，
，十來隻猴群就到體育館畢業典禮會場前的框架上竄來竄去，
，開心的上上下下。加上縮時攝影效果，學生形容「好像蟑螂亂爬！」「乍看以為是老鼠！」 「好可愛啊！」網友紛紛留言「不知道牠們成績好不好，祝福猴子們鵬程萬里！」不忙請問校長「畢業證書準備好了嗎？」校方表示，猴群一般很少到山下來，在監視器裡看到這樣把體育館當遊樂場，大家也傻了。可能是清晨時還沒什麼人出入。臉書「國立中山大學」Po出這則剪輯過的趣味短片，大猴小猴揪團衝中山畢典會場。圖／摘自臉書「國立中山大學」 分享 facebook 臉書「國立中山大學」Po出這則剪輯過的趣味短片，大猴小猴揪團衝中山畢典會場。圖／摘自臉書「國立中山大學」 分享 facebook，
刊載於「Scientific Reports」期刊的最新研究指出，
，爸爸的體重可能與女兒罹患乳癌的風險有關，
，胖爸爸的精子會影響基因表現，
，影響女兒體重與罹患乳癌的風險。醫師表示，
，臨床乳癌患者有家族史與相關基因者約1成，
，更關鍵的是後天環境，
，建議飲食避免高油高熱量、控制體重和定期篩檢。上述研究是由美國的喬治城大學（Georgetown University）研究團隊執行，
，在小鼠實驗中發現，體重過重的公鼠和體重正常的母鼠交配後，生下的雌性小鼠和雙親體重正常的控制組相比，乳癌風險提高3成，肥胖會使精子及子代雌鼠乳房組織細胞出現變化，引起表觀遺傳學變異，影響後代體重及乳癌風險。但乳癌危險因子包含先天遺傳與後天環境影響，台北榮總一般外科主治醫師、乳房醫學會秘書長曾令民表示，僅有1成患者因家族史或先天遺傳罹癌，更多後天風險因子，包括肥胖、環境荷爾蒙、婦女停經後荷爾蒙變化、飲食和生活型態等，皆來自後天環境影響。萬芳醫院副院長、癌症基金會執行長賴基銘認為，父親的體重與女兒乳癌風險的相關性，有待更多實證經驗，目前國內約有60至70個家族有乳癌相關遺傳史，統計全台因家族史罹患乳癌比率不到5%；卻因後天飲食高油高熱量、缺乏體重控制，脂肪堆積形成肥胖，增加體內荷爾蒙合成提高濃度、或因塑化劑、飲水、空氣等環境荷爾蒙影響等，後天罹患乳癌者較多。衛福部國健署統計，乳癌在台灣發生率為女性十大癌症之首，2013年新發個案達1萬1281人，比起前1年多756人，發生率每10萬增加3.2人，近30年死亡率也呈上升趨勢。而國內女性乳癌好發50至55歲，相較美國60至65歲更為年輕化，目前篩檢發現早期乳癌個案達8成6，治療後5年存活率約9成至9成7。賴基銘表示，國內乳癌篩檢率低僅38.5%，防治應加強、提高篩檢率，呼籲45至69歲或40至44歲具家族史女性，定期參與政府免費2年1次乳房X光攝影。曾令民也提醒，除了定期篩檢，當乳房有改變，如產生不正常、邊緣不規則且觸摸不會疼痛的硬塊，持續一段時間且愈長愈大、或乳頭出現異常分泌物、凹陷時需就醫檢查。維持好習慣，乳癌遠離我1.45至69歲或40至44歲具有家族史的女性，2年一次乳房X光攝影2.控制體重，避免高油高熱量飲食，2.攝取足量蔬果3.規律運動4.遠離菸害5.避免過多酒精攝取6.減少更年期荷爾蒙治療7.避免回鍋油炸食品8.減少以塑膠袋包熱食資料來源／賴基銘，
今年的達沃斯世界經濟論壇中，
，金融科技堪稱是金融界各要角最常提到的熱門關鍵字。 法新社 分享 facebook twitter pinterest 在今年的達沃斯世界經濟論壇（WEF）中，
，「金融科技」（FinTech）堪稱是金融界各要角最常提到的熱門關鍵字。全球大型金融業者在讚嘆這項創新技術的潛力並紛紛搶進之際，
，也呼籲監管當局控管已威脅部分金融服務的新創企業。德意志銀行（Deutsche Bank）執行長克萊恩預測，
，實體現金未來十年內就會消失。美國銀行（BofA）執行長莫尼罕則表示，
，美銀目前每年耗資30億美元於程式設計，
，佔總支出逾5%。摩根大通（JPMorgan Chase）和西班牙國際銀行（Santander）也宣布，
，將投資摩根大通前銀行家麥斯特的區塊鏈新創企業。顧問公司Oliver Wyman本月發布的報告指出，
，全球大型金融服務商可能因金融科技新創企業的崛起，
，而損失多達1，500億美元的營收。為因應日趨激烈的競爭，每家銀行可能得斥費逾40億美元在升級IT系統，遠多於前一百大銀行業者平均每家發放的17億美元股利，但這種投資可望為整體產業省下共3，400億美元成本。大型銀行業者也呼籲，近來提供金融服務的新進業者要公平競爭。渣打集團（Standard Chartered）執行長溫特斯表示，新法規可能會落後於產業發展的速度。他說：「金融科技是破壞式發展，將在發展過程中持續為監管當局帶來挑戰。」荷蘭財長戴松布倫則表示，歐洲經濟「過於仰賴」金融體系，監管當局將樂見銀行以外的金融服務供應商和中小型企業出現。，
2015年4~6月，
，上證指數在5，
，000點左右開始劇烈波動，
，台灣市場連結上證指數的相關槓桿、反向ETF等商品，
，能夠安全度過那一段期間，
，很重要的原因之一是：證券業提供了充分的流通性。賀鳴珩說，
，這是證券業具有經營資產管理的實力，
，及承擔風險能力的例證。賀鳴珩回憶起那段時間，
，上證指數衝破5，000點後，隨即在5，178點的高點急轉直下，國內當時投信發行連結上證指數的相關ETF產品，有富邦上證等。同年6月上證指數崩跌，市場恐慌情緒擴散，投資人急於在台股賣出及贖回ETF，後來投信業能安然走過那一段期間，正是國內證券業提供了充分造市品質及流動性。歷史資料顯示，當年國內證券業提供投信業者約480億元的delta值期權風險，是前所未有的情況。國內投信發行ETF很成功，造就了ETF衍生出避險產業—期貨業的蓬勃發展，但ETF成功的背後，是證券業默默撐起。然而證券業的獲利卻每下愈況，未分享到成功的果實。賀鳴珩笑說，投信業、期貨業站在航空母艦（證券業）兩端賺錢，航空母艦卻經營得很辛苦。證券業淨值高達4，330億元，明顯高於投信，沒有證券業在背後提供ETF流通性及造市商角色，2015年6月上證指數相關ETF劇烈波動，可能會出現暫停贖回，衝擊到整體資本市場。，
美國本屆總統大選格調之低劣，
，在川普最後一場總統候選人的辯論會達到極點，
，他成為美國史上頭一位在選前就質疑投票結果的總統候選人。但如果說川普危害美國民主，
，那倒言過其實了。歐洲民主近幾年也曾經歷這種威脅，
，但都走了過來。奧地利5月22日總統大選，
，反移民的自由黨霍佛（Norbert Hofer）以三萬多票之差落敗，
，自由黨質疑選舉結果並告上憲法法院。憲法法院裁決大多數地區通訊投票處理不當，
，有的過早開票，
，有的由非選務人員開票。原本要在本月重新選舉，
，又因發現通信寄出的選票未密封而延到12月。本月17日蒙特內哥羅國會大選次日，四個在野黨拒絕承認大選結果。執政黨贏得41%選票，但反對黨指責政府濫權和警察影響選情。執政黨則反控俄羅斯暗地資助反北大西洋公約組織（NATO）的在野黨。奧地利和蒙特內哥羅的民粹主義者就是這些國家的「川普們」，但質疑選舉結果沒什麼好大驚小怪的。歐洲這一派政治人物和川普所做作為如出一轍，但沒有人指控這是破壞民主。奧地利憲法法院甚至在裁決時強調，推翻選舉結果是在強化而非弱化民主機制的公信力。美國人或許會納悶，怎麼拿美國跟這些年資尚淺的民主國家相提並論。奧地利脫離納粹統治才70年，蒙特內哥羅獨立建國也才十年。川普不願承諾是否尊重選舉結果，希拉蕊．柯林頓立即自豪地駁斥：「我國240年來始終是自由而公正的選舉，就算不喜歡也會接受結果。」這種邏輯在實施國會選舉逾300年的英國，最近也打了折扣。英國獨立黨領袖法拉吉是脫歐公投陣營的主將，他在若干議題上和川普不盡相同，倒樂意替川普站台輔選。有一點也和川普神似，他原以為公投不會過關，就說若以微小差距落敗，就是不明確的結果。他接受每日鏡報訪問時說：「52%對48%是不算數的未盡結果，若留歐派贏個三分之二，才是定局。」如果脫歐公投沒有過關，這些國家主義者就會抗爭下去，大概會要求重新計票，還會想個辦法搞個新公投。在歐洲的「川普們」也經常危言聳聽，私生活問題層出不窮。奧地利自由黨黨魁史特拉赫說奧國國家主義者是被左派媒體迫害的「新猶太人」。法國國家陣線領袖勒班對穆斯林的評語比川普還難聽。法拉吉不僅和川普一樣言語不受節制，還經常花天酒地。另一個脫歐派大將、現任英國外相強森，則經常寫文章羞辱外國元首和外國，還鬧出不少緋聞，有一個私生女，像川普對行為不檢的指控一樣，他一開始也一概否認。柯林頓最近在時代雜誌民意論壇投書，力陳所謂「獨特論」，「最重要的是，美國不可少的，也是特出的，全在於我們的價值觀」。川普顯然不信這套，這也難怪，他正是活生生的例證，美國實在和歐洲沒兩樣。以這標準來看，川普其實也沒什麼那麼特別。他所代表的，不過是對全球主義和伸張反種族主義和女權的反撲。這一類的領導人物反擊的砲火猛烈，到處挑戰現有的秩序。也可以這麼說，川普能進軍白宮至此，已很不簡單，但面臨美國贏家通吃的特有選舉制度，終將功虧一簣。他是因為大多數對手陸續退出，才能在共和黨初選掌握多數，而在歐洲國會民主的體制下，他大概頂多爭取到20%的選票（英國脫歐公投和奧地利選舉算是特例）。這也是因為美國有一個重要地方和大多數歐洲民主沒兩樣：都有能力捍衛根本原則和抵擋民粹勢力反撲的主流價值。柯林頓在民調領先，顯然證明了這個相似之處。（取材自彭博柏席茨基（Leonid Bershidsky）專欄）柯川三回合辯論最勁爆發言 圖／經濟日報提供 分享 facebook，
地景藝術家李蕢以「河流」、「獵刀」的意象，
，重造了原來簡陃的獵寮。 圖／微獵角旅人客廳提供 分享 facebook 新竹縣新埔在地藝術創作者呂誠敏童年受已故漫畫家陳定國啟蒙走上美術之路，
，以恩師創作的漫畫人物，
，彩繪與馬賽克鑲嵌畫打造漫畫巷。國際藝術家李蕢至也到新竹縣五峰鄉部落生活一周，
，感受這塊土地曾經承載著族人的游耕狩獵生活，
，藝術家吸收在地生活的養分，
，探索出藝術創作。新埔鎮衛生所對面的狹巷，
，是往來中正路、和平街的走道，
，原先如棄置的角落，陰暗髒亂，呂誠敏經過時，決定改造長約九公尺的牆面，天花板和地板都成為他的創作基地，他和妻子劉梅英以陳定國筆下的「花小妹」、「呂四娘」等經典人物，繪出在地的人文特色。 呂誠敏讀新埔小學時，陳定國常鼓勵學生勇敢去參賽，他曾拿下全縣美術比賽優良獎，走入美術殿堂，也愛上漫畫。他不只打造漫畫巷，前年費時四個多月，用四萬片馬賽克，在中正路五四八巷靠成功街口的花燈巷，創作出新埔街的意象，整面牆中有天主堂、宗祠、歸燕、農產等，拼貼出來的馬賽克，成為遊客打卡新熱點。為讓消失中的泰雅文化重新回到土地上，社企組織「微獵角旅人客廳」創辦「拿撒姆山學校」，從前年開始邀地景藝術家李蕢至，到Skaru族人的傳統領域區域進駐交換生活一周，以大地藝術家對人與自然關係的敏感度，在五峰鄉創作出「漫遊者棲地」生活地景，經過一年多，「漫遊者棲地」不但還在，而且呈現更融入山林的樣態，更成為拿撒姆山學校孩子自然遊戲的空間。拿撒姆大地藝術工作營，藝術家運用大自然中的素材創造作品「漫遊者棲地」。 圖／微獵角旅人客廳提供 分享 facebook 去年李蕢至更帶領廿五名泰雅兒童、八名老中青族人，及十二名到部落換工的青少年，選擇河流、獵刀等意象，將原本簡陃的獵寮，重新打造成大型公共藝術創作「Nga-San-Mu Studio—獵人庇護所」。微獵角旅人客廳執行長林芷頡說，這給後來參加山學校的孩子一個遮風避雨、還能爬玩的學習場域，創作都從山林中就地取材，更能展現出族人的游耕狩獵生活。，
民進黨籍前立委江昭儀昨天選在員林火車站廣場，
，宣布爭取黨內提名，
，參選下屆彰化縣長選舉。江昭儀說，
，8年前他當立委時，
，得知員林市區鐵路高架化工程計畫被交通部列為第13順位，
，爭取改列優先計畫，
，如今高架化工程即將完工，
，要帶領彰化縣與台中市一齊起飛，
，打造幸福的城市。
民進黨彰化黨部主委、前立委陳進丁也決定參選下屆縣長，
，他到場祝賀時備受注目。陳進丁說，農曆年後將在彰化市宣布參選，他與江昭儀是好友，未來誰獲黨提名就支持對方。另同黨籍立委魏明谷月初已廣傳手機簡訊，提早拜年並表明參選下屆縣長決心。
江昭儀說，4年前他接受當時的黨主席蔡英文勸退，公開支持翁金珠第四度參選縣長，已準備4年，這次「當仁不讓」。
江昭儀也痛批當今縣府「浪費」，有錢買碗、盤、詩袋送台中市民，卻沒錢幫縣警察局買辦案用電腦；有錢成立騎警隊，卻沒錢維修全縣路口治安監視網，每年縣府總預算都入不敷出，到2011年底縣府已負債209億，每名縣民平均背負1萬6千元債務。，
