中秋烤肉，
，不免烤焦肉片。衛福部食藥署實測，
，肉片若是烤焦，
，致癌物質「苯（ａ）駢芘」將高出標準值六倍，
，呼籲肉烤熟就好，
，烤太焦的別吃下肚。另外，
，食藥署同步檢驗烤肉架是否含有重金屬，
，檢驗兩件烤肉盤、六件烤肉網、一件烤肉墊、一件鋁盤，分別在上頭烤不同食材，結果無論食材、有無沾醬，都沒有驗出重金屬，僅驗出鋅，含量介於零點五ppm（百萬分之一）到十二點三ppm（百萬分之一）。依照台灣地區食品營養成分資料庫，豬里肌肉鋅含量為十七點五ppm（百萬分之一），低於資料庫中的數值，推斷是豬里肌肉原本就含有的鋅。鋅是人體成長必備的元素，成人每天必須攝取十五毫克，不足可能影響發育、免疫機能及食欲等。另外，烤肉時使用鋁箔紙傳言可能因此溶出鋁，廖家鼎說，除非在食材上先擠檸檬汁或淋醋，再包覆鋁箔紙燒烤，酸性物質可能增加鋁溶出風險，一般烤肉醬不會讓鋁箔紙溶出鋁，若要添加檸檬汁，建議烤熟後再加。，
周天成本周將在德國羽賽挑戰三連霸。 圖／YONEX提供 分享 facebook 休息一個月，
，男單世界排名第三的我國「一哥」周天成，
，本周將在德國公開賽挑戰三連霸，
，高居第二種子的他，
，記取上一站首輪出局的教訓，
，歸零再出發。小天今年賽季從國際羽總超級五百系列賽的印尼名人賽展開，
，但首輪敗給馬來西亞世界排名卅五的李梓嘉，
，他說：「自己的心態調整需要加強，
，賽前準備著重在這個部份，
，讓自己更有衝擊力、更加積極，像年輕選手一樣。」 德國公開賽是全英公開賽前熱身賽，雖是超級三百系列賽，但日本「世界球王」桃田賢斗、女單排名第二的日本好手奧原希望都參賽；去年完成衛冕的小天排男單第二種子，今天的首輪對手是世界排名四十三的大陸周澤奇，兩年前和小天在決賽對決的「羽球王子」王子維則抽中籤王，第一戰強碰桃田賢斗。去年衛冕成功已寫台灣羽壇紀錄，小天不諱言把三連霸當目標，「但路上都是很強勁的對手，我會好好準備自己，靠主得勝。」我國男雙蘇敬恒／廖敏竣本站排上第六種子，今年球季新組軍的王齊麟／李洋，也帶著西班牙羽賽金盃轉戰德國。，
一名神情落寞的男子今天傍晚在高雄旗山區一處湖泊旁徘徊，
，民眾怕他想不開馬上報警，
，但警方到場正想要安撫時，
，他竟跳入湖內，
，救護人員還沒來得及穿著救生裝備就躍入水中救人，
，但這名男子掙脫救護人員後沉入水中，
，似是死意堅定，
，直到晚間8點左右才被打撈上岸，
，警方還在了解他的身分。 消防局旗山分隊長林益收說，民眾當時報案有人在花旗二路湖泊旁行止怪異，警消人員趕到時，男子跨坐在欄杆與警方僵持，喊說「再靠過來我就跳下去」，沒想到不久真的躍入湖中。 在場救護人員隨即也跳入水中企圖救人，但這名男子把救護人員推開，然後沈入水裡。晚間8時多被尋獲時，肢體已經僵硬，沒有氣息。民眾說，這名男子下午4點多就在湖邊，還向釣客討菸，感覺怪怪的。※自殺，不能解決難題；求助，才是最好的路。求救請打1995 ( 要救救我 )高雄一名男子想不開跨到湖泊旁欄杆，警消試圖安撫情緒，他卻突然縱身跳湖，被尋獲時已經死亡。記者王昭月／翻攝 分享 facebook，
全聯營運長蔡篤昌 （本報系資料庫） 分享 facebook 國內超市龍頭全聯福利中心除了有「展店王」──全聯執行長謝健南外，
，還有個「全店集印花換購操盤高手」──全聯營運長蔡篤昌。蔡篤昌自2014年加入全聯團隊，
，2015年啟動全聯「全店集印花換購」活動，
，其中2018年下半年的Swiss Diamond瑞士原裝頂級鑽石鍋活動，
，不僅總兌換量突破60萬件，
，更驚人的是，
，竟還大幅超越Swiss Diamond原廠鍋具全球年銷量，
，兌換金額更超過20億元，
，金額破紀錄。 高手操盤 單檔金額20億蔡篤昌指出，
，「全店集印花換購」活動的規劃緣起，是希望能夠培養消費者的忠誠度，且全聯吸收一定比例的商品成本，讓消費者有超值的感受。而且每一檔的部分換購商品不僅有吸睛的新品，去年開春與英國首席主廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）合作，推出一系列專業廚師刀具，其中最大亮點則是領先全球首發由傑米奧利佛親自開發的「1.5L果汁調理機」，是有錢也買不到的獨家商品，這些不僅為活動創造話題，也是活動成功的關鍵。今年是全聯全店集印花換購活動的第五年，蔡篤昌指出，2015至2017年都是一年一檔，去年首次改為一年兩檔，且活動頭三年都選在離峰時間舉辦，希望藉此帶進來客、拉抬業績，且在提供印花貼紙或協助消費者換購集點商品時，不會讓店員兩頭燒，對門市也不會造成負擔。但前三年消費者兌換踴躍，大家期待也愈來愈高，還是消費者向全聯建議，認為應該選生意最好的時候辦活動，如此較能快速集點，能兌換的商品也較多，所以全聯去年開始改變策略，選在全聯檔期業績最好的中元節拜拜，還有全年第二大檔期的農曆春節兩大旺季舉辦，而去年的改變，確實也衝出亮眼成果。蔡篤昌指出，根據統計，全聯自2015年開始推出印花活動以來，共計五檔，分別是2015年雙人牌刀具、2016年WMF餐具、2017年WMF鍋具，以及2018年的Jamie Oliver（傑米奧利佛）專業廚具和Swiss Diamond瑞士原裝頂級鑽石鍋。620萬件廚具 寫下新紀錄總計已換購出超過620萬件廚具，其中包含220萬個鍋子、190萬件刀具、110萬件鍋鏟湯勺，等於全台約872萬家戶數，平均每四戶就有一個全聯的鍋具。而甫於去年底結束的Swiss Diamond瑞士原裝頂級鑽石鍋換購活動，總換購量更突破2017年WMF鍋具換購總量，且總兌換量、兌換金額雙雙都破紀錄。至於接下來新一波的全聯全店集印花換購活動將如何再「換」出新高度？蔡篤昌事先更是做足了功課，並進行深入市調。蔡篤昌指出，台灣整體咖啡市場產值超過750億元，全聯也預期咖啡將是2019年帶動全聯營收成長動能之一的「黑金」。而且從全聯會員客群觀察，研磨咖啡（包含咖啡豆、咖啡粉、濾掛式咖啡、咖啡膠囊）的主要消費族群近五成集中在45~59歲的中年齡層，且其中女性占比超過七成，這與全聯的主客層相符，顯示婆婆媽媽對於咖啡也有很濃厚的興趣，是全聯咖啡深具潛力的客層。集點新創意 瞄準小家電因此2019年第一炮的全店集印花換購活動，蔡篤昌大膽拍板定案，帶領全聯的全店集印花換購活動第一次「走出廚房進入客廳」，攜手全球知名的咖啡用品品牌Bodum，而這也是Bodum第一次在亞洲玩集點，該品牌先前僅在丹麥、法國和比利時有過類似活動。而此次Bodum系列商品換購活動也是全聯第二度推出小家電換購，首發是於2018年年初推出的Jamie Oliver（傑米奧利佛）果汁調理機，共換購出超過25萬台的驚人數量。蔡篤昌表示，全聯也相當看好印花集點進入小家電的時代，因此本次也推出多段式磨豆機、美式濾滴咖啡機、電動虹吸式咖啡壺，以及鬆餅機四款Bodum小家電。「黑金」、「小家電」、「走出廚房進入客廳」，搭配丹麥品牌所呈現的北歐幸福國度氛圍，全聯能否再次帶動新一波集印花換購美好時光的風潮，蔡篤昌相當有信心。，
為了提升外籍船員在台灣的生活環境，
，全國第一個由漁會推動的外籍船員休憩活動中心，
，昨天上午在八斗子漁港正式啟用。中心內提供冷熱水盥洗設施及視聽設備、休息及禮拜的空間，
，20多名印尼籍船員當場試用禮拜場地後，
，連聲說好。
基隆區漁會總幹事陳文欽表示，
，基隆地區外籍船員共有168人，
，大多為印尼籍，
，為了提供外籍船員有休息及禮拜的空間，
，區漁會主動向漁業署爭取補助經費，
，修繕原本八斗子漁港魚市場空間，設置全國第一個外籍船員休憩活動中心。
他說，船員們原本僅能用水桶裝冷水，簡單盥洗，但現在有了7間供應冷熱水的盥洗室，能讓他們洗個熱水澡，紓解一整天工作的疲憊及辛勞，也能減輕他們身心靈的壓力。
休憩活動中心內，除了盥洗設備外，也添購視聽設備、個人電腦、飲水機、桌椅及軟墊等用品，讓外籍船員能觀賞影片，利用免費Wi-Fi網路與家鄉親友聯絡，一解思鄉之苦。
區漁會推廣課施淵源說，未禁止大陸船員使用中心的設備，開放時間為中午12點至晚上9點。，
分享 facebook BIOS韌體廠商系微（6231）接單再傳捷報，
，InsydeH2O BIOS晶片打入微軟Win 10 S電腦，
，順利搭載於宏碁及惠普最新雲端電腦，
，加上今年首季打入全球前五大PC／NB品牌大廠，
，下半年出貨放量，
，全球NB市場滲透率突破五成。系微股價今開高走高，
，盤中亮燈漲停至39.35元價位。系微於今年台北國際電腦展大豐收，
，繼先前擴大與全球伺服器大廠浪潮（Inspur）合作，與英特爾合作開發新一代伺服器遠端控制晶片（BMC）韌體版本後，該公司新款韌體晶片InsydeH2O成功搭載於微軟最新發表Windows 10 S電腦，並已開始出貨宏碁TravelMate Spin B118可翻轉式筆電及惠普Stream 11 Pro G3筆電。Windows 10 S新機器主要針對教育市場，包含雲端相關功能及改變，以簡化及提升學生、教師與IT人員的Windows使用經驗。學生及教師能受惠於快速登入流程、進化的雲端儲存機制整合及執行來自Windows App Store最佳化及驗證過的應用程式所帶來的效能及安全性等效益。IT人員能透過新的部署功能快速完地成系統客製化，預防安裝和執行未驗證的驅動程式與應用程式，以降低IT人員建置和維護機器的工作負荷。系微指出，InsydeH2O提供的安全性及效能功能，使該產品成為業界最快速、安全及穩定地開機筆電，透過Windows Update控管韌體及驅動程式更新，Windows 10 S能保護使用者對抗惡意威脅。系微於宏碁及惠普筆電再下一城，法人指出，首季成功打入美系品牌大廠戴爾供應鏈，戴爾預計未來3年時間內，將旗下NB產品轉換採用系微BIOS，可望為系微營運成長增添動能，不僅在NB採用系微BIOS晶片，未來也將帶入PC產品，進一步使得系微在全球NB市場滲透率逾50%，未來2至3年有機會進一步突破70%。，
臉書上季銷售成長優於預期，
，並宣布接近為用戶個資外洩事件的調查找到解決之道，
，緩解投資人對臉書遭監管機構調查的疑慮，
，帶動股價25日早盤漲近7%。臉書上季銷售比去年同期勁增26%至151億美元，
，優於預期，
，主要受惠於照片分享平台Instagram（IG）的業務成長及IG動態時報上的廣告收入大增。上季臉書社群網每日活躍用戶15.6億人，
，每月平均活躍用戶達23.8億人，
，都優於預期。 臉書並宣布，
，本季將提撥30億美元準備金，
，因應美國聯邦貿易委員會（FTC）調查用戶個資外洩等事件衍生的成本與罰款。關於FTC的調查，臉書表示：「沒有把握何時會公布調查結果，或是最終結果的條件。」若納入FTC調查相關法律成本，臉書上季淨利24.3億美元，每股盈餘85美分；若不計這筆提撥的30億美元準備金，則上季每股盈餘為1.89美元，優於預期的1.63美元。臉書股價25日早盤漲6.9%，報195.1美元。，
中華隊陳柏毓先發六局失一分，
，替球隊搶下首勝。 記者葉姵妤／攝影 分享 facebook 中華隊在Ｕ十八世青賽的關鍵的第一戰，
，昨天靠陳柏毓先發六局失一分好投領軍，
，全場僅讓對手敲出三支安打，
，打線則揮出十一支安打，
，終場以四比一擊敗巴拿馬隊，
，向複賽邁進一大步。今天中午十一點與美國隊進行第二戰。賽前中華隊掌握的資訊不多，
，總教練周宗志決定推陣中最穩定的先發投手陳柏毓打頭陣，
，昨天他先發六局失一分奪勝，靠直球和變化球的搭配壓制對手，陳柏毓說：「第一場就拿到勝利，對球隊的幫助很大，信心會提升很多。」 其中陳柏毓在六局上製造滿壘危機又發生投手犯規失分，但即時回穩，他透露，是靠著隊友的鼓勵，「我投一顆壞球，他們就幫我加油，再投壞球他們又幫我加油，我想說萬一我爆掉，會對不起他們。」中華隊打完七局只以二比一領先，接著余謙登板，後援兩局沒有被揮出安打、送出四次三振，球速飆到一四九公里。這是他生涯國際賽初登板，余謙說：「不覺得緊張，心態就是想把他們幹掉。」攻擊方面，中華隊全場敲出十一支安打，開路先鋒何恆佑日前挨頭部觸身球已無礙，昨天復出首戰就繳三安猛打賞表現，與單場兩支長打的第九棒蔡佳諺兩度「連線」，替球隊建功。中華隊首勝贏得辛苦，周宗志坦言，「和預期的有點落差」，中華隊在守備和跑壘上兩次「不應該犯的錯誤」，導致無法在比賽前段將比分拉開，「最不滿意的地方，是球員在場上態度、積極度沒做很好。」拿下關鍵的第一勝後，中華隊今天對戰強敵美國，先發投手未定。之後只要再抓下西班牙及南非隊，沒意外就能挺進六強複賽，但昨天日本隊意外被西班牙封鎖七局，八局下才攻進四分逆轉勝，讓中華隊更提高警覺。，
龍姓男子與妻子感情不睦，
，懷疑周姓友人從中作梗，
，心生怨恨，
，日前佯稱中秋送禮，
，偕2名同夥持槍到周家，
，強行搜刮現金、名牌包等財物，
，甚至毆打周母，
，造成全身多處瘀傷，
，更逼她簽下140萬元本票後才離去。警方循線將3人逮捕，
，昨依強盜等罪嫌移送法辦。警方調查，主嫌龍男有毒品前科，上月執行觀察勒戒處分完畢，因經濟困窘，長期和妻子感情不佳，他懷疑周姓友人從中聳恿，導致他婚姻觸礁，14日找了趙、許2名小弟，趁著中秋前夕到周家報復。警方說，龍男進入周家後，先是以電擊棒、玩具槍毆打周母，還用膠布貼嘴，繩索將她綑綁，在其家中過了一夜，等不到周男回家，最後離開時餵食周母安眠藥，逼她簽下140萬元本票才願離去。周母向警方供稱，當天有3名男子自稱是兒子朋友，登門表示要贈送中秋禮品，進門後竟將她推倒在地，大肆搜刮家中財物，搶走台幣數10萬元、日幣4萬元、美金700元，以及名牌包、手錶等物，甚至在網路購物，盜刷周的信用卡34萬多元。警方獲報成立專案小組，前天在七堵區逮捕趙男，隨後循線至桃園觀音埋伏，趁著許男出門到寺廟參拜時，將他拘提到案，並在他的租屋處查獲作案的3把玩具手槍、藍波刀，以及毒品等證物。另外，警方當天再南下台南，在安平區將龍男拘提到案。昨天訊後依強盜、毒品等罪嫌，將3人移送基隆地檢署偵辦。，
清潔劑原料大廠和桐（1714），
，看準東南亞龐大人口，
，擬投入3，
，000萬美元（約新台幣10億元）在印尼與菲律賓各自設立清潔劑原料直鏈烷苯磺酸（LAS）工廠，
，總產能為9萬噸，
，將是和桐首度跨足東南亞生產，
，就近供應市場與客戶，
，預料二、三年內開始投產，
，可替和桐創造年營收至少30億元，占總營收比重達8%。和桐布局東南亞已久，前年在泰國設立倉儲物流中心，將原料直接送到客戶工廠加工，提升服務能量獲得客戶倚重，今年1月也在菲律賓成立倉儲物流中心，建置完運輸物流網絡後，下一步擬在東南亞設立工廠。和桐昨（13）日收盤6.71元，下跌0.12元。據了解，和桐規劃在印尼與菲律賓設立LAS工廠，印尼二條產線年產能為6萬噸，菲律賓一條產線年產3萬噸，合計9萬噸，公司認為，現階段東南亞生活品質提升，對清潔用品需求漸增，加上菲律賓與印尼擁有上億人口，市場規模不容小覷。，
