針對商業周刊「牛奶駭人」報導，
，台灣區乳品工業同業公會統計，
，商周報導後市面鮮乳已比前一周、去年同期衰退2到3成。中華民國酪農協會理事長洪長進則強硬指出，
，最慢明天將寄出存證信函給商周，
，文到7天內，
，商周若未回應澄清、再不向社會承認錯誤，
，不排除到商周門口潑牛糞抗爭並提告，
，「二、三十年努力不能被抹煞！」
酪農協會常務理事顏志輝憤怒表示，
，這篇自稱是80分的「毀滅性報導」很多酪農在家都哭了，
，近500戶酪農、10萬頭乳牛、1年34多萬噸生乳，「今天全被商業周刊毀了、汙名了、酪農受不了了！」
洪長進表示，酪農戶從民國76年至今酪農從1200戶降到483戶，每一頭牛都是心肝寶貝，生病也都必須治療，但都會經醫師評估、藥品規範。每天交乳時，若有一戶殘留抗生素，整車都須倒掉，由該戶酪農全部賠償，把關非常嚴謹，「不能因媒體不實報導推翻多年努力」。
至於衰退2到3成如何計算？乳品公會表示，此為昨天開會乳品廠口頭說明，將再進一步計算精確數據。
※延伸閱讀／
‧商業周刊聲明稿全文（2013/11/26）
‧商周｢牛奶駭人｣專題特區，
台灣最年長鋸琴演奏者，
，也是基隆市義二路「美好風景」陳上惠，
，今年滿百歲，
，市長林右昌昨送上重陽賀禮，
，陳上惠演奏「不了情」回敬，
，林右昌還和他約定，
，後年通往中正公園的電梯蓋好，
，邀他去剪綵，
，一起搭電梯上中正公園，
，陳上惠爽快答應。基隆市長林右昌（左三）昨天和百歲人瑞陳上惠（左四）約定，後年通往中正公園電梯啟用，邀他去剪綵，陳上惠爽快答應。 記者吳淑君／攝影 分享 facebook 陳上惠在1945年隨部隊來到台灣，輾轉到基隆，他發現日本人撤離後市面上少有中文書流通，於是在義二路開設自立書店，經船員協助與上海出版社洽談，藉著往來上海、基隆的輪船進口書籍，在基隆深耕，書店開了70多年，見證基隆轉變。陳上惠常在老書店前拉鋸琴，他的書店和琴音，都是基隆人回憶。 百歲陳上惠耳聰目明，昨天看到這麼多人來看他直說「很驚喜」，還開心拉起鋸琴演奏「思慕的人」、「不了情」，喜悅全寫在臉上。陳上惠誇林右昌，「歷任市長你建設最多」，林右昌感動地說「有阿公這句話，我做到死也甘願」。基隆市長林右昌昨天上午致贈重陽賀禮，百歲人瑞陳上惠演奏「不了情」回敬。 記者吳淑君／攝影 分享 facebook 「阿公，我們約定等電梯做好，請你一起去剪綵，邀你第一個搭電梯去中正公園，再破一個歷史紀錄。」林右昌和陳上惠約定，後年見證舊二分局通往中正公園電梯啟用，陳上惠爽快答應。陳上惠的子女說，市長許了承諾，阿公也有個期待，他們當子女的也要很健康的等那一刻的到來。社會處表示，今年百歲以上長者共76人，比去年多8人，最長者為民國前3年出生，滿110歲的信義區申永鴻，人瑞比在全國22縣市中排第4名。，
百搭的正裝表首重線條洗練、設計大方，
，可依個人喜好，
，以不同金屬材質或面盤顏色創造不同的視覺效果。表殼造型方面，
，固然圓形表款蔚為經典，
，但長方形表也有不少追隨者。此外，
，對鐘表有濃厚興趣的人，
，除了外型，
，也十分重視機芯結構，
，且看頂級製表如何在腕上展演紳士風範。名人加持萬寶龍Montblanc Star Classique系列萬寶龍Star Classique系列造型簡約，以超薄、復古風格，兼具古典優雅的特質，常成為好萊塢明星、導演征戰紅毯的利器。加上精鋼款的價格相對可親，值得入門者考慮。從電影「美國隊長」系列中飾演「獵鷹」的安東尼麥凱、美國導演伊森柯恩、法籍導演暨演員皮耶尼內等都曾配戴此系列腕表出席大型電影活動。萬寶龍Star Classique精鋼黑面自動腕表，建議售價98，900元。 圖／各業者提供 分享 facebook 美國導演伊森柯恩配戴萬寶龍Star Classique精鋼銀色面盤自動腕表，展現熟男風範。 圖／各業者提供 分享 facebook 伯爵Piaget Altiplano系列Altiplano超薄腕表也是中外名流雅士和好萊塢男星紅毯首選。問世近20年的Altiplano系列是伯爵辨識度極高的代表作之一：乾淨素雅的表盤搭配修長指針和巴頓時間刻度，結合超薄表殼，成為時尚都會風格的代表作。品牌最近宣布，最新全球代言人為好萊塢男星、電影「死侍」男主角萊恩雷諾斯，形象照中的他含笑雙眼讓粉絲的心快融化，手上的Altiplano腕表同樣吸睛，完美演繹正裝表。伯爵Altiplano18K白金超薄自動上鍊腕表，78萬元起。 圖／各業者提供 分享 facebook 伯爵新任代言人萊恩雷諾斯以Altiplano超薄腕表搭配西裝，俐落大方。 圖／各業者提供 分享 facebook 高貴典雅江詩丹頓Vacheron Constantin Metiers d’Art Elegance Sartoriale系列此全新男表系列以頂級製表技藝，向傳統手工訂製西服致敬。利用機刻雕花和琺瑯工藝等技術，重新「表」現男士傳統西服布料的顏色紋理，以獨特的方式詮釋經典男士風尚。共有五款不同紋理圖案的表盤，包括威爾斯親王格紋、人字斜紋、窗格紋、條紋和格紋。工藝大師反覆試驗，希望能把手工訂製西服的精緻織錦效果在表盤上重新演繹。例如幾何窗格紋藉著暖灰色琺瑯凸顯紋理、垂直的條紋搭配柔和的亞麻色等。此外，表盤邊緣有效仿西服褶邊的刻紋圓點，這有賴機刻雕花師採用了全新技術才得以呈現。卡地亞Cartier 高級鏤空腕表系列在卡地亞的高複雜腕表系列中，結合鏤空機芯和藍寶石透明水晶鏡面和表背、創造出通透視覺效果的作品，不但經典設計具高辨識度，也讓品牌製表精髓一覽無遺，頗受台灣表迷青睞。例如Rotonde de Cartier天體運轉式陀飛輪鏤空表的機芯結構獨特，採用鏤空設計的主夾板僅以兩枚羅馬數字時標當作支撐，加長的陀飛輪框架兼具指示秒鐘的功能，懸空旋轉彷彿飄浮空中。另一只Tank Louis Cartier藍寶石水晶鏤空表採用經典表殼，為達到通透的視覺效果，連鏤空機芯的部分夾板也採用藍寶石透明水晶，已申請專利。卡地亞Rotonde de Cartier天體運轉式陀飛輪鏤空腕表， 18K白金表殼，47mm，約600萬元。 圖／各業者提供 分享 facebook 模特兒配戴卡地亞天體運轉式陀飛輪鏤空表。 圖／各業者提供 分享 facebook 朗格A.Lange & Sohne SAXONIA THIN系列SAXONIA THIN是該系列旗下最纖薄的款式，時尚格調與優雅氣息兼具。今年推出新的表盤設計，將實心的18K白金小時刻度的長度略微加長，讓它們更貼近表圈，藉以凸顯銀質面盤的純淨之美。機芯厚度僅2.9mm，有18K白金或玫瑰金，以及37mm或40mm等款式可供選擇。訂製經典積家Jaeger-LeCoultre Reverso系列品牌於1931年推出表殼可以翻轉的Reverso系列，時至今日已是製表史上一頁傳奇。適逢此系列問世85周年，積家今年根據不同風格及設計概念，一口氣推出Reverso Classic經典翻轉系列、Reverso Tribute翻轉系列等，賦予經典新貌，其中性造型不但是紳士型男造型良伴，也深獲女性青睞。例如前陣子積家特別為品牌好友、馬球大使克萊兒米爾福德打造訂製款Reverso Classic Duetto系列玫瑰金腕表，可翻轉表殼的表背刻有家徽、小孩名字縮寫和兩個馬球槌。積家訂製款Reverso Classic Duetto系列腕表的表背刻有名字縮寫和馬球槌圖樣。 圖／各業者提供 分享 facebook 亨利慕時H. Moser & Cie. 冒險者大日曆腕表獨立製表品牌亨利慕時的古典風格，向來在正裝表占有一席之地。品牌最近有數款新作上市，包括為華麗搖滾樂團始祖Roxy Music主唱、布萊恩費瑞打造的勇創者小秒針限量款、冒險者大日曆腕表等。前者的設計靈感源於骨董懷表，散發復古風情。後者有飾以放射狀太陽紋的午夜藍，或白色漆面雙層表盤可供選擇。亨利慕時冒險者大日曆腕表，18K白金表殼，41.5mm，手上鍊機芯，98萬8，000元。 圖／各業者提供 分享 facebook，
據日本研究發現，
，第2型糖尿病能透過BMI模型與空腹血糖水平，
，提前10年預防。 台灣醒報（擷自Wikimedia） 分享 facebook 第2型糖尿病的病徵得以提早發現，
，並採取預防治療！據日本長達12年的追蹤研究發現，
，糖尿病患者在罹患疾病前的10多年，
，就出現高度相似的BMI模型，
，專家包坂指出，
，這些患者早期BMI測量都呈現空腹血糖水平較高，
，「預防治療在長期隨訪（Random）中的成效不彰，若透過提早測量，或能在糖尿病前期提早預防，並減緩病狀的發展。」根據《英國郵報》報導，第2型糖尿病（T2DM）主要患者是肥胖又缺乏運動的人，而先天基因遺傳風險也不低，這一型佔了9成的糖尿病患病例。1960年起，第2型糖尿病病例就隨著肥胖率逐漸升高，據統計，T2DM多發生於中高年齡者，並會減少患者約10年的壽命。 然而，根據《英國廣播公司》報導，近期日本學者公布研究成果，他們以2萬7000名30歲到50歲的非糖尿病患男性為研究對象，透過追蹤他們的BMI指數12年後，發現空腹血糖水平較高的受試者，最終罹患第2型糖尿病的機率高。專家包坂指出，這些「未來患者」的10年前指數，雖然不比糖尿病患者異常高的BMI指數，但稍微看得出空腹血糖水平較一般人高，「過去醫學界在預防糖尿病並沒有太好的做法，長期隨訪的成效也不彰。」說明能利用本次研究結果，提早於10年前根據BMI指數，進行提早預防。英國糖尿病協會指出，部分第2型糖尿病病例可透過保持正常體重、規律運動及適當飲食預防，加上本次的研究，他們相信能在預防糖尿病的領域有重大突破，但學界仍然呼籲民眾，不論有沒有罹患糖尿病、BMI與空腹血糖水平是多少，維持規律的運動與飲食習慣非常重要。【更多精采內容，詳見】，
位於台北安和路上的蘭(ORCHID Restaurant)創意法式料理餐廳，
，這兩天星光閃耀。此次以「師徒傳承」的客座模式，
，邀請國人最喜愛的米其林三星主廚亞尼克(Yannick Alléno)回台，
，與徒弟、蘭餐廳主廚基爾達(Gildas Périn)一同「四手聯彈」，
，端上12道菜奢華的經典法式星級料理。而究竟是什麼樣的魅力，
，讓每人要價新台幣12，
，800元＋10%(酒資另計)價位，
，僅在餐廳官方臉書以及餐廳內的印刷品公布後，
，近500個位置立即銷售一空？甚至有客人大手筆，直接下定高達10萬元的10位座席，或許只有這位全球屈指可數可數、同時擁有兩家三星最高榮譽的主廚亞尼克莫屬了。此次回台，為曾擔任STAY副主廚徒弟基爾達站台，亞尼克如同嚴師般精準指導、現場試菜，兩人攜手端出米其林三星等級的法國經典菜。 亞尼克對於料理的要求，就如同他對於「醬汁」的講究，他認為「醬汁在法式料理中不是名詞而是動詞，好的醬汁能讓整道料理活了起來!」。亞尼克獨家專利的「精萃技術」，以單一食材經過低溫慢煮、冷卻過濾、結晶凝固，並利用機器進行高速離心後再過濾後萃取出食材最精純濃縮汁液，讓每一口都能吃到食材最原始且純淨的純粹滋味。另外，亞尼克重視環保議題，他認為，過去的高端餐飲浪費太多食材，因此，在他的餐廳廚房特別要求食材零浪費。例如，過去丟棄不用的內臟、蔬果剩料等，都會想辦法再利用，這次菜單中的海膽湯所使用的容器，就是利用將果肉挖空、烘乾後，再烤至焦硬的葡萄柚果皮製成。亞尼克說，靠近聞聞它還帶有香氣，比起使用高檔的瓷器還要有趣。作為徒弟的基爾達，能再與師傅並肩工作，還是難掩緊張、興奮的心情，菜單中由他設計的「烏賊薄片搭絲翠奇亞乳酪與黑松露」正體現了他自亞尼克的料理風格中學得的精髓，保留食材原味，不施以過多調味，值得細細品味。亞尼克菜色「海膽湯、烤葡萄柚盅與海水碎冰」。圖／蘭餐廳提供 分享 facebook 基爾達菜色「烏賊薄片與絲綢乳酪黑松露」。圖／蘭餐廳提供 分享 facebook 亞尼克(左)與基爾達(右)，為餐點試菜、調味。記者張芳瑜／攝影 分享 facebook 基爾達菜色「釋迦雪酪」。圖／蘭餐廳提供 分享 facebook，
台鐵一列普悠瑪21日在宜蘭新馬站附近出軌翻覆，
，造成18人罹難、逾百人受傷，
，今天是罹難者頭七，
，台鐵執勤駕駛都佩上黃絲帶，
，約200多列火車在下午4時50分齊鳴長笛，
，表達哀悼。台鐵發生事故的普悠瑪列車編組是6432次，
，事故時間是21日下午4時50分，
，今天下午4時50分，
，台鐵路線上約有200多列火車，齊鳴長笛一聲，時間約6秒，表達對事故罹難者的哀悼。 今天編組432次的普悠瑪列車，大約在下午4時30分通過6432普悠瑪事故地點時，鳴笛則超過30秒。普悠瑪事故原因仍在查中，因罹難者多半是台東人或在台東工作，台鐵預定31日上午10時，在台東殯儀館舉行聯合公祭。，
「你看，
，這是Alex（林柏蒼）柔術比賽時的照片，
，有6塊腹肌耶」，
，麗嬰房創辦人林泰生指著手機裡兒子林柏蒼的照片，
，眼角含著笑，
，把「孩子當一輩子事業」在經營的林泰生，
，談起自己的兒子直呼「青出於藍，
，勝於藍」。林泰生現年71歲，2014年宣布退休後，不僅辭去董事長之位，也辭去董事。目前麗嬰房董事長為專業經理人林國城，林泰生長子林柏蒼、女兒林柏薇均為董事，其中林柏蒼持股達11.73%為最大股東，並擔任麗嬰房副董事長、主掌大陸事業。有趣的是，大半輩子專營孩子事業的林泰生，談論林柏蒼誠如他認為要讓孩子適性發展的觀點如出一轍，並沒特別著墨他曾是香港蘇黎世銀行副總裁，或在大陸經營麗嬰房的成果；反而對他兒子的興趣發展更為驕傲，林柏蒼36歲前，是一位拿下兩屆房車賽冠軍的職業賽車手；36歲後改學柔術，近期也拿下海外比賽的冠軍。「他腰間綁的是紫帶，幾年內他（林柏蒼）可以達到這樣成果，算很不容易」，林泰生滑了一會兒手機，指著照片說，「你看，冠軍的那位就是我兒子」。言談當下，林泰生哪裡是嬰童市場的一方之霸，眼裡嘴裡單純流露為人父親的驕傲。「我是很隨性的爸爸，他（林柏蒼）跟我很不一樣，對自己要求嚴格，很有紀律一步步前進的人」，林泰生說起兒子，不管是超過40歲還能維持6塊腹肌的好身材，或是從賽車手轉為練習柔術都能拿下冠軍，凸顯「那是要對自我要求很高的人，才能達到的狀態」。，
台南愛文芒果品質佳，
，有「夏日紅寶石」美稱。記者謝進盛／攝影 分享 facebook 進入6月天，
，台南著名愛文芒果將收成，
，2019台南國際芒果節本月22日至7月14日展開，
，由玉井率先開跑，
，除了大內、南化、楠西、左鎮，
，今年新增加官田，
，邀請地遊客品嘗台南愛文芒果「夏日紅寶石」好滋味。著名的玉井老街最近已陸續湧入遊客，
，品嘗著名芒果冰，業者說，隨著高溫到來，將吸引更多遊客，近期新開幕的左鎮化石館也吸引許多遊客轉來玉井吃冰，可望帶來新一波商機。 台南國際芒果節在6月22、23日在走馬瀨農場揭幕，農場兩天門票都是優惠價100元，29日起陸續在噍吧哖事件紀念園區、大內青果市場、楠西江家古厝、官田渡頭芒果市場、南化天后宮和左鎮光榮休閒農業區等地，分區辦理。台南玉井愛文芒果冰魅力無法擋，商家在假日時都擠滿人潮。 記者謝進盛／攝影 分享 facebook 台南玉井愛文芒果冰魅力無法擋。記者謝進盛／攝影 分享 facebook 台南市政府也把握機會推動將到來的「芒果商機」，觀光旅遊局表示，6月20日芒果主題日彙集85家旅宿業者專案優惠房型，可享住宿至少5折、最低享21折的超值優惠，隨房獲贈主題日限定好禮「台南在地農產芒果乾」。可抽10組台南-大阪及台南-香港來回機票，還有加碼贈送價值1000元的頂級紅寶石愛文芒果禮盒50份；詳情可上「台南月月主題日，住臺南抽機票」活動網站及臉書粉絲團專頁「台南旅遊」查看。，
馬英九總統今天接見美國前太平洋司令威拉德時表示，
，國軍人數若降至0.6%到0.7%，
，也不致影響國防安全。依此數字，
，總兵力將不超過16萬，
，甚至可能低於14萬，
，比國軍下階段裁軍「勇固案」目標更少。是否代表總統要求更擴大裁減規模？國防部，
，勇固案目標是17至19萬人，
，目前並無進一步裁減的規劃。
國軍目前實施的「精粹案」裁軍，
，將於今年底達成，總員額降為21萬5000人，約占全國人口的0.9%。不過為因應募兵制，國防部將在精粹案之後，緊接實施勇固案。馬總統近日也多次表示，0.9%的人口比例，相較其他實施募兵先進國家仍明顯偏高，因此國軍有進一步裁減的空間。
對此國防部官員指出，部長嚴明在今年初已經宣布，勇固案的目標員額，粗估是17至19萬人，詳細數字規劃會在三月完成，目前並無將兵力降至14至16萬人的打算，也未接獲總統有類似指示。，
審計部21日表示，
，台電公司高價向汽電共生業者及民營電廠購電，
，徒然增加營運成本，
，在審計部促請台電研謀改善，
，經濟部能源局在修正汽電共生購電費率，
，及與民營發電業者協商修約後，
，具體結果是，
，台電每年可節省購電支出39億餘元。
審計部查核發現，
，能源局按時間電價，
，訂定收購汽電共生業者的餘電費率，造成部分汽電共生業者，選擇單價較高的尖、半尖峰時段，增加發電，躉售給台電，但離峰時段，卻降載或停機，轉向台電公司購買較廉價的電力，大幅增加台電的營運成本。，
