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攝記現場/ 陳金鋒最後一次明星賽

中華職棒明星賽傍晚在新莊棒球場舉行,

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,鋒哥生涯最後一次明星賽,

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,攝影記者在現場見證這令人不捨的一刻….更多現場內容請看:追蹤udn 攝記現場:https://www.facebook.com/udnphoto/桃猿隊陳金鋒最後一次參與明星賽,

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,吸引許多球迷進場看球。記者王騰毅/攝影 分享 facebook 陳金鋒和隊友擊掌。記者王騰毅/攝影 分享 facebook 陳金鋒開場擔任開球打者,

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,為比賽揭開序幕。記者王騰毅/攝影 分享 facebook 中華職棒明星賽下午在新莊棒球場舉行,

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,這是桃猿隊陳金鋒(右)最後一次參與明星賽,

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,他三局下敲出二壘安打,

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,前隊友林智勝(左)上前道賀。記者王騰毅/攝影 分享 facebook 陳金鋒最後一次參與明星賽,

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,他一進場先向球迷揮帽致意。記者王騰毅/攝影 分享 facebook 中華職棒明星賽下午在新莊棒球場舉行,

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,這是桃猿隊陳金鋒最後一次參與明星賽,吸引許多球迷進場看球。記者王騰毅/攝影 分享 facebook 桃猿隊陳金鋒(中)最後一次參與明星賽,他三局下敲出二壘安打,飛奔跑壘。記者王騰毅/攝影 分享 facebook,

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芬蘭、紐西蘭、丹麥 全球最清廉國家

國際透明組織(Transparency International)4日公布「2012年貪腐印象指數」報告,

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,在176個國家中,

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,丹麥、芬蘭與紐西蘭政府的清廉度並列第1,

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,在100分滿分中拿到90分。
台灣得61分,

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,全球排名第37,

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,在東亞地區排第4,

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,次於新加坡、香港與日本,

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,高於南韓。
東亞地區得分最高的是新加坡(87分),

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,其次是香港(76分)、日本(74分)、台灣(61分)、南韓(56分)。
國際透明組織指出,

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,今年的評比採用百分制,不同於往年的10分制。去年台灣得到6.1分,因採用新制,從分數上無法精確比較進步或退步。
新制不強調排名,但重視信心區間,也就是對1國不同觀感最低端與最高端之間的差距。根據國際透明組織,台灣的低端是54 分,高端是67分,差距不大。
受歐債危機衝擊最深的歐元區國家在整飭貪汙上並未有進展。
尤其是希臘,今年排名第94,較去年的80名大幅退步,義大利也自69名退步至72名。報告並指出,最貪腐的國家為索馬利亞、北韓與阿富汗,都只拿到8分。
國際透明組織表示:「2012年貪腐印象指數表現不佳的國家,包括最受金融與經濟危機衝擊的歐元區國家。歐洲應處理公部門的貪汙風險,以解決金融危機。」,

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林佳龍促提供高職不同免試入學管道

12年國教預計103學年度上路,

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,許多高職校方人員及教育界人士擔憂,

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,12年國教將使高職招收不到適合的學生,

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,立委林佳龍25日表示,

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,行政院提出的「高級中等教育法」應有更完善的規定,

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,將修正草案第36條「免試入學」規定,

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,提供有招生特殊需要的高職一條不同的免試入學管道,

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,讓學生有機會選讀適合的群科。,

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金銀三會 業者盼加速市場開放

兩岸「金銀三會(金管會與大陸銀監會第3次會談)」,

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,可能在4月初召開。金控業者希望,

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,「金銀三會」能加速赴大陸設分支機構的核准速度,

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,以及開放更多人民幣業務。
國泰金控總經理李長庚周六說,

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,雙方主管單位都非常用心,

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,業者也希望「金銀三會」能達成更多金融市場開放共識;例如開放已赴大陸投資的銀行,

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,可承做更多的人民幣業務,

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,並加速赴大陸設分支機構的核准速度,

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,他說,

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,希望「金銀三會」能帶來更多好消息。
目前已有多家國銀,向大陸銀監會遞件申請,在大陸設子行、綠色通道分行、村鎮銀行等,但這些案件,都還未獲批准。金管會稍早已表示,希望能透過「金銀三會」,協調大陸銀監會加速審批。
此外,在「金銀三會」召開前,華南銀行及彰化銀行,都搶先宣布,已取得大陸銀監會核准,可開辦「全面性」人民幣業務。國泰世華銀行在大陸上海也設有分行,近期是否也會被核准?李長庚說,他也希望很快能有好消息,而且這個好消息,不是自行發布,「要銀監會說了,才算數」。
金管會銀行局之前已表示,「金銀三會」議題,將聚焦市場准入條件談判;包括赴大陸設分行、子行、參股等條件,以及如何擴大兩岸市場深度等。金管會也將同步檢討兩岸金融往來辦法,不排除放寬陸銀來台參股、設立據點等條件。,

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健康主題館/這些甜水果 糖友不用怕

本報資料照片 分享 facebook 寶島水果種類多又甜,

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,想要減重的民眾及糖尿病友經常為了吃什麼水果而傷腦筋。營養師建議,

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,可從高營養密度、低GI水果下手,

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,如奇異果、蘋果、柳橙等;炎夏民眾愛吃西瓜,

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,但西瓜的升糖指數不低,

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,有水果之王之稱的榴槤也不容小覷,

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,如果一次吃下一整顆,

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,熱量相當於六碗白飯。中華民國糖尿病衛教學會公布「水果甜度與血糖高低認知自我評量」調查,

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,六成受訪民眾誤以為水果甜度是影響血糖升降的判斷標準,其中七成糖尿病患者每天水果攝取量不到衛福部建議的兩份,有一成糖友平日不敢吃太甜的水果,水果選擇單調且重複性高。避免血糖快速上升又下降,容易有飢餓感,減重或想穩定控糖的糖尿病患者,建議挑選低升糖指數(GI)水果。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出,水果的升糖指數並非取決甜度及含糖量,計算方式是與進食50公克的葡萄糖比較,食用50公克受試食物在2小時後的血糖增加比值,小於55為低GI;介於55到70間為中GI;大於70則屬於高GI水果。糖尿病衛教學會理事長、鹿港基督教醫院院長杜思德指出,許多民眾和糖尿病患者以為甜度高的水果、GI值就一定高,其實不盡然。奇異果口感雖甜,但GI值僅38、39,和芭樂、柳橙、櫻桃、藍莓等屬於低GI水果。蘇秀悅說,荔枝、龍眼、鳳梨,屬於高升糖指數水果,一般建議糖友,荔枝一次不要超過4顆,龍眼則是8顆,鳳梨則一天不要超過一片,以免影響血糖控制。蘇秀悅說,影響升糖反應的原因,包含澱粉組成、含醣總量、加工和烹調方式,與膳食纖維質及種類等,無法單從食物決定。她建議,糖尿病患者只要控制每日總醣量攝取,挑選營養密度高且低GI的水果,如奇異果、柳橙、蘋果等,內含水溶性纖維可延緩胃排空,防止血糖急遽上升,有助控制飯後血糖;對減重來說,也不會因血糖起伏變化大,容易感到飢餓。蘇秀悅表示,大部分民眾習慣於晚餐後吃水果,如果想穩定血糖,建議改在餐前食用高營養、低GI水果。不過,若本身胃腸不佳,容易不舒服,不必勉強餐前吃水果,可嘗試自我調配,做好一日總熱量控制。補水果GI值比一比低GI組(GI值55以下)奇異果、聖女小番茄、芭樂、蘋果、柳橙、葡萄柚、櫻桃、藍莓中GI組(GI值55-70)葡萄、木瓜、草莓、香蕉、芒果、鳳梨、桃子、西洋梨高GI組(GI值70以上)西瓜、榴槤資料來源/中華民國糖尿病衛教學會,

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日本新核能管制標準 面臨三大課題

日本原子能安全與利用促進會理事諸葛宗男今天在「日本核電再出發論壇」提出報告指出,

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,日本在福島核災後推出新的核能管制標準,

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,目前面臨審查期長、活斷層判斷爭議與如何與地方溝通重啟核電的三大課題。
諸葛宗男指出,

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,日本去年公布新核能管制標準並開放核電廠申請後,

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,迄今歷經九個月,

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,連一座核電廠都未完成審查,

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,目前僅有位於九州的川內核電廠進入最終審查。
第二個課題是對活斷層判斷的爭議。日本原子力規制委員會判定敦賀核電廠二號機下方的斷層是活斷層,

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,但敦賀電廠所屬的原子力發電公司卻不接受,目前還在申覆中,未來審查結果難料。
第三個課題是,即便日本核電廠通過原子力規制委員會的重新啟動審查,如何與核電廠所在的地方政府取得重啟電廠共識,是另一困難。,

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亞錦賽/中華7:0完封南韓 明戰大陸

中華隊在亞錦賽與南韓交手,

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,中華打者在4局下突破對方投手封鎖後,

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,兩局灌進7分,

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,終場以7:0完封南韓。
張正偉4局下率先敲出中華隊首支安打,

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,高國輝、周思齊接連敲安,

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,為球隊灌進兩分,

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,鄭達鴻隨後也揮出安打,

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,助球隊4局取得3分。中華隊5局攻勢再起,李秉諺揮出二壘打,陳江和、陳品捷及張正偉連續安打,再為球隊進帳4分。
曾仁和前4局未讓對手站上一壘,5局才被南韓敲出此役首支安打,3支安打,他此役投6局,被敲3安未失分。後援投手鄭凱文、陳鴻文及林羿豪沒被擊出安打,南韓最後以3安、1失誤結束這場比賽。
【中央社/台中2日電】亞錦賽晚間上演「台韓大戰」,中華隊打擊發揮,4局攻下3分,5局再添4分,投手聯手完封,終場以7比0擊敗南韓。
第26屆亞洲棒球錦標賽從11月28日在台中開打,賽程進入尾聲,今天午間日本隊擊敗中國大陸,確定奪下冠軍;晚間6時30分中華隊在洲際棒球場出戰南韓,力保亞軍席次。
連日下雨的台中地區今天放晴,儘管稍有寒意,仍然許多球迷持著國旗、加油標語進場,為中華隊「抗韓」打氣。
中華隊派出綽號「土虱」的火球小子曾仁和先發,對決南韓投手尹智雄;曾仁和主投6局被敲3支安打、無失分,最快球速達148公里。
中華隊前3局遭到尹智雄封鎖,先發9棒都無功而返,直到第4局才由張正偉、高國輝先後安打,進占二、三壘,周思齊此時適時一擊,敲出左外野方向安打,幫中華隊打進2分。
周思齊接著又靠著鄭達鴻的安打回到本壘,跑回第3分。中華隊打線放開身手,第5局李秉諺、陳江和、陳品捷、張正偉、周思齊接連安打,再添4分,中華隊取得7比0領先。
曾仁和退場後,鄭凱文、陳鴻文接力上陣,保助中華隊勝果;陳鴻文在第9局飆出154公里快速球,粉碎南韓反攻氣勢。
中華隊在3日晚間6時30分將與中國大陸隊交手,只要贏球,就確定拿下亞軍。,

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偷師廚神 剩餘年菜大變身

吃團圓飯是農曆春節的重頭戲,

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,國人習慣先用大魚大肉祭祖之後再用餐,

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,澎湃的年菜擺了一桌,

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,加上圍爐火鍋,

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,人口較少的小家庭常吃不完,

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,當廚餘丟棄又浪費。今年請來有「亞洲食神」美譽的特金御廚呂哲維,

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,教大家將剩餘年菜華麗變身,

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,爽口又不膩。也由董氏基金會營養組主任許惠玉來告訴大家怎麼吃更健康。蹄膀上樹蹄膀上樹。 圖/呂哲維老師提供 分享 facebook 材料:滷蹄膀1塊(約250克)、蒜頭4粒、蔥1支、薑1小塊、芹菜1株、冬粉2束 調味料:辣豆瓣醬1大匙、醬油1大匙、糖1小匙、米酒1小匙、味精1小匙作法:1. 滷蹄膀切小丁、蒜仁切末、蔥切蔥花、薑切末、芹菜切粒、冬粉泡水至軟瀝乾稍微剪短。2. 鍋入油1大匙爆香蒜末、蔥白、薑末,

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,入炒滷蹄膀丁、調味料至香,加水1.2杯煮滾,入冬粉拌炒至收汁。3. 放入芹菜粒、蔥綠拌勻盛盤即可。【食神叮嚀】滷蹄膀可是過年過節常見的澎湃大菜,通常搭配滷筍乾,回收烹調的原則是,由於原本的蹄膀已經相當熟爛且入味,調味料必須視實際味道調整,不可過多以免過鹹,若還有滷汁、筍乾亦可切丁入炒增添風味,由於滷蹄膀的脂肪層相當厚實,故一開始的爆香油量能省則省,減油料理也可以吃出美味。【營養師叮嚀】這道菜和「螞蟻上樹」概念一樣,但平常料理螞蟻上樹時使用絞肉,但肥肉相對較多;若將滷蹄膀冰存過後,將浮油撈去,蹄膀切成小丁,料理時不須額外用油,也富含膠質,看起來不會太膩,是不錯的變身料理。滑蛋歲魚滑蛋歲魚 圖/呂哲維老師提供 分享 facebook 材料:紅燒魚半尾、牛奶1/2杯、雞蛋5粒、蔥1支調味料:鹽1/4小匙、胡椒粉1/8小匙作法: 1. 紅燒魚肉剝下淨肉並拆碎、切蔥花2. 雞蛋加牛奶、蔥花、胡椒粉打勻,以不沾鍋入炒魚肉、蛋液、鹽中火快速拌勻至8分熟盛盤即可【食神叮嚀】不論是拜拜後的炸魚、鹹酥魚、或是糖醋魚、清蒸魚、紅燒魚,都代表「年年有餘」,是年夜飯桌上必出的菜,但往往除夕當天不會食用,而是隔日加熱再吃,若將魚肉拆下,改成滑蛋魚,搭配蔥花不但好看,細嫩的魚肉與滑蛋更好入口,營養美味也再升級。此外要注意的是,魚肉取下千萬要注意不要有魚刺殘留,滑蛋顧名思義就是要看起來、吃起來軟滑順口,要以中小火慢慢推炒,且不可炒至全熟,因為盛盤後仍有餘溫會追熟,故炒八分熟,初學者建議用無敵的不沾鍋來製作,就能輕鬆上菜。【營養師叮嚀】因為「年年有餘」,一條魚從拜拜祭祖完,到年夜飯擺桌,隔天才吃,通常大家不斷看到同一條魚就沒了胃口;這樣的變身方式還額外附加蛋白質、鈣質等,但海鮮容易腐敗,隔夜菜務必要小心保存。銀芽烏魚子銀芽烏魚子 圖/呂哲維老師提供 分享 facebook 材料:烏魚子半付、綠豆芽半斤、辣椒1支、青椒1/4粒、蒜仁2粒調味料:鹽1/4小匙、味精1/2小匙、米酒1小匙、白醋1/2小匙、香油1小匙、太白粉水1小匙作法:1. 烏魚子入鍋以少許油小火煎至外表微焦上色取出,切小碎丁2. 綠豆芽撿除頭尾為銀芽、辣椒去籽切絲、青椒去籽切絲、蒜仁切末3. 鍋入油1大匙爆香蒜末、辣椒絲,入炒銀芽、青椒絲、調味料、水3大匙,快速爆炒熟後盛盤,上面撒上烏魚子碎即可【食神叮嚀】烏魚子是年節送禮的台灣烏金,如果有剩的烏魚子,或是切片後沒吃完的,都可以拿來變身。由於烏魚子味道鹹香,拿來炒飯也很不錯,這裡搭配爽脆的銀芽相得益彰,消除鹹味,搭配蔬菜也能吃得更健康。【營養師叮嚀】烏魚子偏鹹,膽固醇也高,平常都是切片吃,一不小心就會過量,對於高齡者健康負擔較大;變身銀芽烏魚子之外,也可切碎或切絲並與各色蔬菜絲一起拌炒,例如木耳、紅蘿蔔絲、香菇絲等,可以吃到更多蔬菜,相對攝取烏魚子的鈉及膽固醇也不會過量。涼拌彩虹油雞涼拌彩虹油雞 圖/呂哲維老師提供 分享 facebook 材料:油雞腿1支、小黃瓜1條、蒜仁2粒、辣椒1支、蒟蒻絲捲5個、杏鮑菇1支、鴻喜菇1/4包、美白菇1/4包、香菜1株、熟白芝麻1小匙調味料:醬油膏2大匙、辣油1小匙、香油1大匙、糖1小匙、味精1/2小匙作法:1. 油雞拆去骨頭後切長條,微波去冷、小黃瓜去籽切長條、蒜仁切末、辣椒去籽切絲、蒟蒻絲捲拆開剪成小段、杏鮑菇切條、鴻喜菇、美白菇拆成條、香菜切小段2. 蒟蒻以滾水川燙後冷卻、菇類川燙熟後冷卻瀝乾3. 將所有材料、調味料入碗公拌勻盛盤即可【食神叮嚀】市售的烤鴨、油雞、白斬雞、燻雞等,是年節拜拜、除夕晚餐的熱門選擇,卻常吃不完,搭配蔬菜與富含多醣體的菇類,可以綜合一下過年攝取過多的油脂。【營養師叮嚀】菇類富含多醣體、纖維素,也有腸道清道夫之稱,更能防癌、抗自由基,將雞肉撥開切絲,與蔬菜及多種菇類一起拌,份量足夠,也不會攝取過量肉類,這道變身菜色看起來也相當澎湃,是不錯的選擇。,

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勞動基金投資策略:看好機器人、AI、無人機概念股

勞動基金運用局長蔡豐清表示,

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,勞動基金運用局看好機器人、AI、無人機及無人駕駛概念股,

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,今年不論台股或全球股市都會加強布局在這上述相關類股。蔡豐清說,

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,因為全球人口天平已傾斜到老化,

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,據統計,

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,歐盟(28個國家)到2030年65歲人口將占四分之一,

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,美國目前65歲老年人口占15%,

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,到2050年也將增至25%,

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,老年化社會及勞動力缺乏,將會更仰賴機器人,因此未來將加強投資機器人,包括AI及智慧醫療等概念股。 蔡豐清並表示,今年勞動基金投資也會偏重在無人機及自動駕駛。因應勞工成本提升及勞動力短缺,企業將以無人機及自動駕駛來取代司機的勞動需求,去年全球無人機銷售量已突破100萬台,勞動基金看好未來無人機及無人駕駛相關概念股表現。此外,蔡豐清指出,今年基金運用將採動態多元策略。他舉例,一直以來勞動基金選定因子策略主要是價值(本益比低)、低波動、品質等,分配比重是30%、30%、40%;但現在全球經濟循環有不同表現,必須要隨市場變化,調整因子比重,才能獲取最大利益。,

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美將放寬汽車油耗標準

美國總統川普領導的政府,

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,2日駁回前總統歐巴馬時代一項提高汽車燃油效率的計畫,

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,啟動曠日廢時的程序以削弱現行的環保規定,

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,實質上就是放寬汽車油耗標準,

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,卻也導致聯邦政府與加州在汽車排碳議題出現對立。美國環保署(EPA)署長普魯特表示,

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,前朝政府所要求2022年至2025年款車型的燃油效率標準並不適當,

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,應加以修改,

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,前朝對所有車款訂定的平均油耗標準「太高」,

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,「這些標準的假設條件也不符合現實情況」。美國現行油耗標準要求到2025年前,

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,在美國銷售的新車平均油耗標準須提高一倍至約每加侖50哩(80公里)。支持者稱,這些標準有助促進乾淨能源技術的創新。加州長期以來在環保署許可下,對車輛的若干汙染物訂定比聯邦政府更嚴格的標準,紐約州、賓州和麻州等其他12州也都跟進加州的規定。加州於2011年達成協議,使該州的汽車和貨車油耗標準與歐巴馬政府推動的目標一致,這也獲得幾乎所有主要車商的支持。川普政府欲放寬油耗標準的行動,將讓美國人口最多的加州、廣大汽車市場和川普政府之間形成對立。美國環保署表示,正在重新評估加州自訂標準的豁免權。,

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