南投前觀光處長圓夢 退休開民宿 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，都鐸式建物具特色。 記者張家樂／攝影 分享 facebook 南投縣政府秘書洪文能最近屆齡退休，
，30年公職生涯，
，圓滿畫上句點。洪文能目前在仁愛鄉大同村經營「日初雲來」民宿，
，幾乎每天都有觀光業界的好友前去串門子。洪文能曾任縣府觀光處長多年，
，他說，
，以前他扮演觀光業的推手，
，如今自己跳下來，各有不同甘苦。洪文能早年在行政院觀光局任職期間，曾外派到日本，負責台日間的觀光聯繫，當年子女尚在就學，舉家移民日本，工程浩大，但這7年旅外的經驗，不但讓他拓大了人生的視野，也在日本的觀光業界，累積豐沛人脈。洪文能返回故鄉，先擔任南投縣政府秘書，再接觀光處長，當時縣府極力發展觀光，前縣長李朝卿幾次赴日，和全亞洲最大的JTB旅行社的人員交流，大力宣導南投縣的山光水色，爭取到一波波日本商社的員工來台旅遊，都是透過洪文能在日本的人脈完成。洪文能說，他一直有經營旅店的夢想，卸下公職不久，即接手經營這家民宿。「日初雲來」民宿位在仁愛鄉大同村，是一棟都鐸式的建築，地處海拔1700公尺，遠眺山林，涼風徐來，讓人再深呼吸一次，園區裡遍植櫻花，走在4000多坪的園區，一顆松果落下的聲音，都會讓人回首。若在平台上欣賞日出、日落的美景，也有一番不同情趣。，
桃園市觀音區一處魚池爆發台灣首例吳郭魚湖泊病毒，
，農政官員信誓旦旦說沒有食安危機。圖／桃市農業局提供 分享 facebook 號稱「窮人魚蛋白」的吳郭魚最近傳出感染湖泊病毒，
，死亡率高達九成，
，主要疫區桃園陂塘飼主無不繃緊神經，
，深怕一旦中招，
，一生的積蓄付之東流；糟糕的是農政主管的說詞「該病毒只會感染魚，
，不會感染人或其他陸生動物，
，沒有食安危機。」農政大員的回應是標準鋸箭法，
，只差沒白講「吳郭魚生病可以換鯽魚、鯉魚、鰱魚吃啊！」完全不談湖泊病毒的病理，從哪裡入侵，又會擴散至何處？難道真的只侷限在桃園陂塘？南部的海水養殖確定沒事？好不容易打出的「台灣鯛」招牌還能繼續發光？官員們的鋸箭法看問題讓人不敢恭維，聲稱沒有食安危機，一些水產學界也跟著呼應「感染病毒的魚賣相不佳，幾乎都沉到池底，不可能送進市場，不會有食安恐慌…」官學如此呵成一氣，還真是台灣奇蹟。請問，吳郭魚只能整條乾煎、紅燒？沒有別的用途？這也太小看台灣的漁業科技了。近幾年台灣鯛之所以成為重要產業，不僅是鯛魚身形愈發碩大，更且產品多樣化。超市常見的冷凍鯛魚片，夜市百元快炒的烤魚下巴，都是台灣鯛的極致利用，這是台灣最深入基層的魚蛋白利用。還不只此，剃下整片魚排後剩下的殘碎，可以送進工廠打碎做魚丸，魚麟更是寶，可以提煉出膠原蛋白，愛美女士高價買進膠原蛋白，其時是敷上湖泊病毒，沒人知道日後有無病變？會不會成為大花臉。官員們大事化小的應變態度實不可取，面對不知何所來的新興病毒，寧可往壞處想，最壞的局面會如何？萬一病毒從不同路徑擴散，又該如何防範？不能一句「沒有食安危機」就交代。眼前的麻煩，是對湖泊病毒所知有限。吳郭魚是人類創造出來的物種，迄今不過70年歷史，可能的病變完全不能掌控，豈能隨意一句「無食安疑慮」輕率交代。，
