葡萄酒的風味,
,除了受天候影響,
,也能被土壤結構形塑。 陳匡民/攝影 分享 facebook twitter pinterest 那是在日前的一場品酒會上,
,主辦單位特別費心,
,要讓與會者也像釀酒師那樣,
,經歷品味和選擇的難題。當天在我面前一字排開的五款略帶混濁的或黃或些微青綠的液體,
,都是南非Bellingham酒廠,
,用來調配Bernard系列白梢楠(Chenin Blanc)所用的未經處理原酒。這些分別種植在車程兩小時範圍內的五個不同區域的同品種,
,即便釀造方式完全一致,
,卻仍在酒色、香氣、口感上表現出明顯區隔。例如同樣位置偏北,在更靠近海岸、受更多涼爽洋流影響的區域,酒不只在品種特出的酸度上有鮮明表現,還明顯帶有更多檸檬、柑橘類的清爽香氣;更地處內陸,環境溫度略高的,則飄散出豐潤甜熟的鳳梨、黃桃香,嘗來更有甜潤口感和豐滿酒精。當天的所有與會者,必須在品嘗完釀酒師完成的最終調配後,猜出來自不同區域的原料酒,各占的不同比例。儘管現場確實有人一舉中的,不過,要猜出只在伯仲之間的比例差異(調配比還會依年分表現調整),確實讓人傷透腦筋。幾日後,在另一場煞費苦心的品酒會上,與會者則是必須透過罕見地已有十歲高齡的四款2005年義大利西西里島品種Nero d’Avola,來區隔出Gulfi酒廠坐落在島的東南角:能從地質圖上看出有複雜土壤結構的帕基諾(Pachino)區,只在三公里範圍內,在溫度、雨量、海拔和距海遠近都幾乎大同小異的四塊頂尖葡萄園,因為地塊在表土和深層土壤結構上的歧異,而在酒款展現的風格差異。以當地的情況來說,葡萄園裡以白色的石灰岩礫石為主的Nerobaronj,就有更柔美輕盈的細緻風味,相較之下,距海最近且土壤中帶有更多黃土砂質的Nerosanlore,則是明顯地讓同品種出現更飽滿結實架構和豐濃酒體。有趣的是,儘管品嘗葡萄酒的樂趣,很大一部分確實在於發現、比較同品種在至近範圍內,因氣候土壤不同而有的各異表現,然而對生產者來說,面對不同的原料,他們仍有可能做出混調或單獨裝瓶的不同選擇。例如在Bellingham的原酒裡,儘管我個人就有特別偏好的某些原酒,但是在釀酒師完成的最終調配裡,卻透過混調風格差異的原酒,不只降低了天候影響,讓不同年分都有穩定酒質,還透過更多調配元素來增添複雜度。另一方面,Gulfi則選擇單獨裝瓶來凸顯單一地塊間的歧異,希望能藉此更彰顯品種的多元面相。所謂葡萄酒的「風土」,或許正是在這些或北或西,偏南偏東之間的細微差異,在最終透過不同的人為努力後,所造就的顯著豐富性。 ※ 提醒您:飲酒過量有礙健康 酒後不開車,
北高捷運7月1日實行多卡通,
,開通至今一個月半,
,一卡通累計發卡量突破千萬大關,
,聯名信用卡也快速增加到125萬張,
,服務據點超過2萬家,
,超越悠遊卡。一卡通除了加快發卡腳步,
,也增加通路電子發票載具功能,
,增加便利性。一卡通表示,目前與通路合作開啟電子發票載具功能,現可儲存電子發票通路除了原本的7-ELEVEN、萊爾富和全聯,新增光南大批發、新東陽、正忠排骨飯及迷克夏飲料連鎖店等,7-ELEVEN還可進行載具歸戶、查詢中獎發票等功能。一卡通公司說,去年發卡量成長300萬張,達到800萬張,今年迄今發行量累計超過1千萬張,北捷開通後,推聯名卡搭捷運回饋5%活動,發行量快速累積,與去年相較成長達66%,未來還會跨界合作推Garmin運動手環等。北高捷運實行多卡通至今,一卡通已在北捷搶下5萬多人次刷卡量,悠遊卡在高捷則有2萬多人次。一卡通公司表示,未實行多卡通前,高捷單程票占3成。反觀北捷未實行多卡通前,悠遊卡市占率已逾9成,讓北捷乘客「易幟」的難度高,但仍大有斬獲,同時守住高捷持卡量。,
英國首相梅伊16日承諾提供500萬英鎊(約台幣1.94億元)來幫助「格蘭菲塔」(Grefell Tower)公寓大樓的火災受害者,
,供緊急援助、食品、服裝及其他花費使用。在層層警力保護下,
,梅伊周五跟「格蘭菲爾塔」附近的居民、受害者及社區領袖見面。梅伊15日曾巡視火災現場。路透 分享 facebook,
,,
,
,
,
北韓宣布試爆氫彈成功,
,總統府發言人陳以信表示,
,馬總統對此高度重視,
,已立即召集行政院長毛治國與國安會秘書長高華柱研商相關情勢,
,責成國安單位密切關注,
,並指示政府相關單位審慎因應。國防部發言人羅紹和上午表示,
,北韓進行氫彈或核彈試爆,
,尚待彙整相關資訊深入查證,國防部也會密切注意事態發展,目前暫無評論。羅紹和表示,北韓宣稱試爆氫彈,但該國訊息向來有宣傳意味,日、美目前都傾向認為是核子試爆,究竟是氫彈或核彈,國防部還需要時間研判。,
中華電信斥資重金請來國際巨星金城武打造形象廣告今晚正式在各大新聞電視台以及YouTube上中華電信4G LTE頻道上跨屏首播,
,引發市場話題。
中華電信本周宣布由金城武擔任4G代言人,
,同時將4G廣告幕後花絮上傳到中華電信4G LTE的YouTube頻道,
,完整版廣告尚未開播,
,幕後花絮已經吸引近27萬人次線上觀看。
中華電信4G形象廣告三分鐘完整版也正式首播,
,中華電信認為,
,身為電信領導品牌,
,極速4G最重要的存在意義是,
,要讓人們找回生活的質感與厚度,當世界越快,心,則慢。
中華電信LINE官方帳號傳送活動廣告給會員,在指定時間內回答廣告問題,有機會免費使用中華4G頂級資費服務一年,價值31,632元。,
三江源生態 價值達14兆元 | 陸港傳真 | 兩岸 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,感謝您的配合。✕籃網:林書豪腿傷惡化 可能再缺陣3至5週 04:30買東西有設計售票網RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓星聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 兩岸要聞 陸港傳真 兩岸經貿 台商情報 陸港股市 籃網:林書豪腿傷惡化 可能再缺陣3至5週 04:30udn / 兩岸 / 陸港傳真相關新聞海南航空直飛日本 開通4航線「新福州人」返鄉寧波水下考古 沉船文物重現年代最早金縷玉衣 上海亮相江蘇首條 刷支付寶坐公交豫園、秦淮河… 張燈結綵迎新年浦東機場 日出入境逾10萬人次合肥公益返鄉 3千人免費乘車湛江「旅遊巡迴法庭」掛牌廈門建成空中自行車道福建獨生子女10天有薪父母照護假旅遊形象大使出爐「海底」春聯送祝福山東一家醫院打點滴 過期近2年白虎不表演 被逼落水陸餐飲業用工荒「不回家廚師」日薪4千台幣愛情來了! 陸男騎自行車2千公里陪女友過生日大陸成全球第三大整型國! 最夯「蛇精臉」大陸網民破7億 2,
,200萬人不滿十歲全面二孩實施首年 陸多出生131萬人北京治霾祭煙火限令 業者嘆靠天吃飯春節到 返鄉去浦東、虹橋機場 仍不准加開班機杭長高速公路北延段通車庫爾濱觀霧淞三江源生態 價值達14兆元分享分享分享留言列印A-A+2017-01-24 02:30聯合報 大陸新聞中心/綜合報導WhatsApp 大陸「青海生態文明建設藍皮書」最新數據顯示,
,三江源生態資源存量價值達14兆元(人民幣,
,下同)。「青海生態文明建設藍皮書」23日在西寧發布,
,這是中國大陸首部在生態文明建設領域的藍皮書。中新社報導,
,三江源地區位於青藏高原腹地,是長江、黃河、瀾滄江的發源地,也是重要的氣候變化敏感區和生物多樣性高度集中區,生態安全戰略地位極為重要。據青海官方公開數據顯示,2005至2015年間,三江源地區水資源總量增加84億立方公尺,濕地面積增加104平方公里,黃河源頭再現千湖美景,三大江河年均向下游多輸出58億立方公尺的優質水。在三江源地區的雪豹、白唇鹿、藏野驢、野牦牛等野生動物種群明顯增多,藏羚羊由1980年代的不足2萬隻恢復到7萬多隻。藍皮書稱,通過生態保護和恢復投入,將保證在未來20年內,對三江源地區農牧民生產生活改善投入約8,000元/每人,使其在2020年接近或達到青海省農牧民平均生活水平。藍皮書表示,為進一步保護好三江源地區生態環境、增強生態功能,應建立三江源區生態補償國家專項資金,探索以政府購買服務產品的方式創新生態補償機制等。青海省社會科學院院長陳瑋稱,該藍皮書還兼具了白皮書的屬性,意在向國內外系統全面地介紹中國大陸在保護和建設三江源區生態環境上的政策、實踐和成就。,
宋家豪。 圖自比賽畫面 分享 facebook 日職樂天隊今天與西武隊以1:1熬戰進延長賽,
,迫使台灣投手宋家豪在12局上再登板,
,連3天出賽,
,他在12局上登板後援1局無失分,
,下半局茂木榮五郎轟出再見2分砲,
,樂天3:1贏球,
,宋家豪拿下本季第4勝。(影片)兩隊6局打完後就一路維持1:1平手,
,樂天先後動用6名投手,
,12局上再推宋家豪上場,
,是他連3場登板,被首名打者秋山翔吾敲安打,1出局後樂天選擇故意四壞球敬遠淺村榮斗,一、二壘有人時,宋家豪先K掉水口大地、再讓森友哉擊出滾地球出局,沒有失分。 宋家豪前2場分別在10日投1.1局失2分(1分自責分)、11日投1局無失分。此戰再登板後援1局,面對5名打者,用13球,被揮出1支安打,有1K和1次故意四壞保送,沒有失分,防禦率降至2.08,也再賺進1勝。,
國發會將於27日發布3月景氣對策信號,
,儘管多項構成指標尚未公布,
,但全球景氣穩健復甦、國內景氣溫和成長,
,各項指標若無明顯衰退,
,3月燈號可望再亮綠燈。主計總處則於明(23)日將發布3月失業率。受到春節前部分工作結束,
,以及年後轉職潮等因素影響,
,2月失業率升至3.70%,
,3月失業率則可望回降。 根據主計總處資料顯示,
,經過「季節調整」後的失業率自去年初開始持續下降趨勢,
,至去年9月已經降至3.70%,隨後數月持平,今年1月又降至3.68%,2月則打破了連月走跌的趨勢,升至3.70%。儘管如此,今年1、2月平均失業率為3.67%,為近17年同期新低,在就業狀況穩定的情勢下,3月失業率可望回降。中經院日前發布最新台灣經濟預測結果,今年首季失業率為3.64%;全年失業率3.66%,年減0.1個百分點;2019年則為3.64%。觀察2月景氣指標,雖然股價指數由黃紅燈轉亮綠燈,但工業生產指數、海關出口、機械及電機設備進口、製造業銷售量等明顯改善,使綜合判斷分數增加4分來到24分,擺脫連二個月的黃藍燈而轉為綠燈,國發會認為是在穩定狀況下往前邁進。近一年景氣燈號變化 圖/經濟日報提供 分享 facebook,
高鐵新竹站道岔異常 目前已恢復準點 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,你都朝聖過了嗎?北投天祥溫泉今熄燈 浴友回台溫舊夢講座/漫談早期大腸直腸癌篩檢與防治安海瑟威:為了解放女性 我們也要解放男性「永續國泰、與鄰常在」「台東街角名片計畫」 給人幸福的正面能量小熊維尼「友‧你真好」特展中正紀念堂開展高鐵新竹站道岔異常 目前已恢復準點分享分享留言列印A-A+2017-04-04 10:54聯合報 記者徐子晴╱即時報導WhatsApp 台灣高鐵。圖/報系資料照片 分享 facebook 今天是清明連假最後一天,
,不少民眾選在今天北返收假,
,但高鐵新竹站在在今早9點左右發生道岔訊號異常,
,導致部分北上班次可能延誤10分鐘。台灣高鐵公司表示,
,狀況在早上9點半左右已初步排除,
,高鐵目前已恢復準點。台灣高鐵公司指出,今早9點4分高鐵新竹車站西線出現道岔訊號異常,經派員搶修後,於9點32分已初步排除,目前已恢復準點。,
台灣金融業出國打亞洲杯,
,兵分兩路,
,一路是循中南半島路線,
,在寮國、柬埔寨、緬甸等地,
,牛步化設點;另一路則是選擇具潛力的東協市場,
,展開收購,
,這些市場中,
,最被看好的是印尼。
在東協10國中,
,印尼以2.5億人口居冠,國民所得雖僅3432美元(約10.3萬台幣),但人口多、腹地廣,還有高經濟成長率;印尼的投保率及保險滲透度(保費收入占GDP比率),仍處在低度開發邊緣,因而被視為壽險業的發展天堂。
今年5月,日本生命(Nippo Life)以4.23億美元、約127億台幣,買下印尼Sequis Life20%股權。雖然連控制性持股都沒拿到,但外電報導,這筆交易「股價淨值比」高達16倍,嚇傻一堆同業。
除了日本4大生命(日本生命、住友、第一及太陽生命)陸續進場炒熱印尼保險市場之外,印尼銀行業併購風也很熱。印尼有高達120家商業銀行,雖然規模不一,但印尼銀行業的「資產報酬率(ROA)及淨利差」,都高居亞洲市場的前段班。
台灣銀行業ROA長年低於1%,在0.3到0.7%之間擺盪,但印尼銀行業ROA,有2%水準;至於淨利差(利息收入減去利息支出再除以生息資產得出的平均值),印尼將近6%,台灣也只有1%上下。
雖然印尼政府對外資購買當地銀行,加設40%持股上限,但各國銀行還是買得不亦樂乎;尤其日系、新加坡及馬來西亞銀行,在過去幾年幾乎全數進場,當地銀行股權交易案的股價淨值比也飆升到3.5到4倍;代表這些外資進場後,要出現獲利的時間也跟著拉長。
金融業者分析,靠併購打亞洲杯,無疑是進場最快方式,但東協10國中,較先進的國家,例如泰國或馬來西亞,金融業拿到控制性持股機會已較低;印尼雖也有外資持股上限,但可向主管機關「再爭取」,反而有機會拿到控制性股權。
有金融業者說,對台灣而言,最可惜的,就是在2008年金融海嘯後,從官方到業者,都沒有任何往外拓展的積極動作;但像馬來西亞、新加坡的銀行,都是在金融風暴時,進軍印尼和泰國,接手當地一些搖搖欲墜的銀行,或承接歐美銀行撤出的股權,6年後的此刻,已經開始坐收果實。,