台灣人愛吃鍋，
，尤其到了冬季，
，熱呼呼的火鍋更是對味，
，各式湯頭精華，
，內涵無數滋補豐潤的營養食材，
，搭配新鮮肉品、海鮮與蔬菜，
，口口溫暖了心靈與味蕾。
香格里拉台北遠東國際大飯店兩大經典中式餐廳香宮和上海醉月樓，
，在主廚葉志光和戴忠麟的精湛手藝下，
，自12月12日至2015年1月20日，
，個別推出道地粵式酸辣、粵式沙嗲、蘋果烏雞為主角的火鍋湯底，以及東山羊肉火鍋，無論是酸、辣、香、醇各式喜好，都能在這個冬季獲得滿足。
志光主廚雖是道地香港人，但在台灣多年，也十分熟稔台灣饕客對火鍋的喜好；此次推出多款風味湯頭為鍋底，無論辛、香、酸、辣皆到位；包括以沙茶、花生粉、黃薑粉、奶油、糖、鹽和些微的黃咖哩製成的「港式沙嗲」，沙茶的香氣與濃郁的口感包覆著每一口食材，十分夠味。而主廚特別以可去火氣的皮蛋和老母雞高湯一同煨煮，再放入香菜提味製成的「皮蛋元茜」湯頭，看似清透的湯汁卻十分夠味有層次，以此涮煮海鮮更能保留原本的清甜。
戴忠麟主廚以約16個月大的羊隻，以胸部和腿部骨頭熬煮湯頭，加入洋蔥、番茄、當歸、陳皮、桂皮等去腥味，同時去燥熱補身，涮下實在的羊肉片、脆皮腐竹、凍豆腐等食材，溫暖上心頭。，
法新社報導，
，美國首都華盛頓附近霍華德大學發言人凱莉安．漢米爾頓說，
，該校附設醫院3日收治一名疑似出現伊波拉症狀且最近曾赴奈及利亞的病患。
這位發言人還說：「出於高度審慎，
，我們已啟動適當的感染控制程序，
，包括讓這名病患隔離。」，
，，
，
，
中信兄弟開訓典禮，
，二軍客座教練王建民（左）。記者劉學聖／攝影 分享 facebook 中信兄弟隊昨天開訓亮點不少，
，「恰恰」彭政閔首度以副領隊兼農場主管身分參與開訓，
，沒穿球衣的身影，
，連自家球員都不太習慣；今年轉隊的二軍客座投手教練王建民，
，則是首度披上兄弟四十號球衣亮相，
，兩名昔日大咖球星齊聚屏東，
，迎來全隊和場邊球迷的歡呼聲。中信兄弟開訓典禮，教練彭政閔。記者劉學聖／攝影 分享 facebook 彭政閔去年結束十九年球員生涯，轉任兄弟行政職，以非球員身分參加春訓的第一天，連穿什麼都要多費心，「本來想穿西裝，又覺得怪，穿球衣也很怪，只有穿這樣來跟大家見面。」彭政閔身穿深藍色POLO衫現身球場，卻在球隊練習時，被潘志芳誤認是翻譯。 除了副領隊及農場主管的職務，彭政閔還要協助訓練，他坦言，目前算是接任三個工作，「工作真的滿多的，頭可能會炸掉。」但他也提到，球隊有台、日、美籍教練，現階段最重要的是溝通，「怎麼做得更好、做得比較順暢，是我給自己設下最大的工作目標。」兄弟積極建構的農場系統，成為王建民從悍將隊轉披黃衫的主因，王建民指出：「像一些農場養成的規畫，會是我想要去做的，從養成開始的東西，還有要想怎麼去培養新的球員，他們是一步一步讓選手慢慢去成長。」王建民今年在兄弟的工作內容，仍是在二軍協助年輕投手成長，他也說：「不管是哪一隊，能把自己在美國學到的東西，讓更多年輕人學習、讓他們知道，是最重要的。」，
美國知名跳傘運動員艾金斯，
，將在30日不帶降落傘從高空跳下，
，圖為他25日在加州西米谷為這項表演進行訓練。(美聯社) 分享 facebook 美國的跳傘運動員艾金斯（Luke Aikins）作出了一個驚人的決定。他將在東部時間30日晚上8點進行一場「亡命」表演。在這場長達一個小時的電視節目中，
，艾金斯會從2萬5000呎的高空跳下，
，沒有降落傘也不穿飛行裝，
，唯一能讓他安全落地的，
，是地面上一個巨大的網子。現年42歲的艾金斯是美國知名的跳傘好手，
，可以說他的前半生都是在空中度過的。到目前為止，他共進行了1萬8000次跳傘，訓練過世界一流的跳傘運動員，還為好萊塢電影「鋼鐵俠3」做過特技。艾金斯的跳傘生涯開始於12歲，那時候他在教練的陪同下進行了首次跳傘。16歲時，他已經可以獨立跳傘了。從此以後，他每年大約會進行800次跳傘。他和妻子莫妮卡也因為跳傘結緣。他們第一次約會的時候，艾金斯就帶莫妮卡進行了她生平第一次的跳傘。到現在為止，莫妮卡也已經有過2000次跳傘經歷了。過去數年，艾金斯一直在教別人跳傘，或者是訓練跳傘教練。當電視台的人跟他說起這次真人秀的想法時，他起初覺得很瘋狂。但思考後，艾金斯希望自己可以成為完成這個挑戰的第一人。在艾金斯的跳傘生涯中，他一共使用了30次後備降落傘。但是這一次，他沒有任何降落傘可以使用了。在地面上接住他的網子大約有三分之一個足球場大，有20層樓高。進行這樣的挑戰，艾金斯並非不緊張。但他表示，「我要證明我能做別人做不到的事，而且會用正確的方式把這件事做好。」這項冒險行動將在福斯電視台(Fox)「Heaven Sent」節目中播出。美國知名跳傘運動員艾金斯，將在30日不帶降落傘從高空跳下，圖為他25日在加州西米谷為這項表演進行訓練。(美聯社) 分享 facebook，
中華男籃今年的培訓名單出爐，
，總教練閻家驊喊出長期培訓計畫刻不容緩，
，希望從今年瓊斯杯和亞洲挑戰盃讓中華隊重新起步。18人名單包含大陸CBA打球的曾文鼎、田壘、楊敬敏及旅美小將陳盈駿、胡瓏貿，
，加上蔣淯安、李維哲、彭俊諺、劉錚、張宗憲、周儀翔、呂政儒、呂奇旻、簡浩、周柏臣、周伯勳、李德威，
，另有歸化洋將戴維斯。預計下周1開始集訓，
，藉由7月瓊斯盃，
，挑選出最後9月亞洲挑戰盃名單。總教練閻家驊表示，
，原本考慮台啤後衛于煥亞，但因為選訓小組建議于煥亞還符合明年的2017年台北世大運資格，希望將他放到中華白隊，最後補上18人名單的則是璞園彭俊諺。閻家驊說：「這份名單大概有3分之2是年輕球員，包含控球完全都是新生代，選進CBA球員，是希望借重他們經驗、不讓整體戰力打折，但最後名單還是要看練球和磨合狀態，CBA球員並不勉強一定要參賽。」閻家驊去年在中華隊擔任領隊，亞錦賽僅獲第13名，他也語重心長表示，中華隊進步幅度已經遠遠落後其他亞洲國家。他說：「中亞和西亞球隊成長快速，尤其是去年交手過的黎巴嫩和哈薩克。現在中華隊面臨青黃不接時刻，應該盡快提出長期規劃，教練團、球員和場地等，都要有完整規劃。」助理教練團則暫定劉嘉發、范耿祥和麥班達，劉嘉發和范耿祥是去年亞錦賽教練團班底，另借重麥班達的情蒐能力。但這是目前初步名單，閻家驊說：「麥班達目前人在美國，還沒聯絡上，如果他不能加入教練團，我們希望能尋找具有戰術分析和影像剪接專長的情蒐人才。」，
葡萄牙財政改善 欠IMF貸款還一半 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，上周葡國政府提早償還國際貨幣基金（IMF）十七億歐元債務，
，積欠IMF的貸款迄今已還了一百卅億歐元，
，等於已經還了一半。財政部強調，
，提前還債證明財政狀況已有改善。 路透 分享 facebook，
，
紅土之王納達爾 美聯社 分享 facebook twitter pinterest 蒙地卡羅大師賽是全年度ATP1000等級大師賽中三場紅土場地賽事的第一站（另外兩站為羅馬大師賽以及馬德里大師賽），
，該賽事單打由56名好手參賽，
，總獎金高達3，
，748，
，926歐元，
，摩納哥特殊的地中海風情與蒙地卡羅大師賽悠久的歷史受到許多球員與球迷的喜愛。本周末蒙地卡羅大師賽即將進入最精彩的四強階段，
，讓我們來談談投注策略。講到紅土球場，
，絕對不能不提到有紅土之王稱號的西班牙蠻牛納達爾（Rafael Nadal），
，納達爾的八連冠紀錄（2005~2012）就是在蒙地卡羅大師賽所創造！ 2013年納達爾在冠軍戰輸給N.喬科維奇（Novak Djokovic）後冠軍開始易主，
，14年納達爾八強爆冷輸給西班牙同袍費雷爾（David Ferrer），15年則在四強再次輸給N.喬科維奇。雖然近年來狀況不如預期，但本屆其最大的對手球王N.喬科維奇在32強爆冷敗給了世界排名第55名的捷克小將維斯利（Jiri Vesely），從第五種子出發的納達爾，依舊十分被看好。本屆出戰好手雲集，除了納達爾，包括傷癒剛復出的不老天王費德勒（Roger Federer）、今年澳網得主的英國好手穆雷（Andy Murray）與去年在法網（同樣是紅土場地）中奪冠的瓦林卡（Stan Wawrinka）等，都是本屆奪冠的大熱門，四強賽的對戰實力堅強，要奪得本屆蒙地卡羅大師賽的冠軍可以說是人人有機會、個個沒把握，推薦有興趣的朋友不妨在不讓分玩法瞄準賠率較高的一方，獲利較為可觀！，
新北市歷史建築瑞芳瑞三礦業選煤廠修復及再利用工程，
，居民盼了20年，
，昨天終於動土。 記者吳淑君／攝影 分享 facebook 選煤廠再利用 老廠長等了20年「周廠長，
，盼了好久吧？」新北市歷史建築瑞芳瑞三礦業選煤廠修復及再利用工程，
，昨天動土，
，市長侯友宜問出席的老廠長周朝南等這一天等多久了，
，周回答有20年了。眾人拿鏟子一起動土，
，期待111年，
，這個曾是全台最先進的選煤廠房，
，能再現黑金風華。侯友宜表示，許多礦工在瑞三礦業貢獻一輩子的青春，帶來瑞芳的繁榮，也帶來新北市的不一樣，瑞三煤礦是全台NO.1，尤其選煤廠保留得很完整，1934年到現在，這些歷史軌跡不延續下來，很快就被人忘掉。 侯友宜：青春山海線 把沿線珍珠串起來他力推的青春山海線，要把沿線的珍珠串起來，瑞三選煤廠是皇冠的珍珠頭，要恢復原有風貌，十三層遺址今年中秋節也要點亮，雖然是重金屬陰陽海的地方，也要把這個珍珠串連起來，新北市礦業文化帶動觀光旅遊和自助旅行，才是未來的希望。瑞三礦業選煤廠曾是全台最先進的選煤廠房，東向有台灣第一部貨用升降梯，會先修復外觀，市長侯友宜（右）昨踏勘。 記者吳淑君／攝影 分享 facebook 新北市觀旅局指出，瑞三礦業公司係由礦業鉅子李建興於1934年創設，開啟猴硐地區礦業的扉頁，煤產量於1970年代時達到巔峰，直至1990年收坑停產，礦坑園區所遺留下的瑞三礦業公司選煤廠的廠房、機具、運煤車鐵軌等設施，與彼時礦工浴室及宿舍空間等，形成別具特色的產業遺址景觀。瑞三礦業選煤廠曾是全台最先進的選煤廠房，在台灣煤礦業發展史上具相當重要歷史地位，廠房主體為三層樓建築，一樓為鋼筋混凝土結構，二樓以上則為木構造，主建築物東向有「台灣第一部貨用升降梯」，並於2005年登錄新北市歷史建築。預計111年完工 玩猴硐不再只看貓瑞三礦業選煤廠修復及再利用工程，預計111年完工，將重現舊時產業歷史風貌，以後猴硐不只是貓村，也是礦業旅遊中心。，
為擴大民眾溝通，
，降低施政阻力，
，國發會研擬強化政府治理效能實施要點，
，未來各中央部會政策形成前，
，將必須要舉辦座談會，
，並且要善用社群網路媒體等媒介與民眾溝通。國發會表示，
，從近來重大社會議題以及自由經濟示範區推動經驗，
，可以了解政府政策形成與溝通過程上有強化空間，
，尤其是新世代年輕人透過網路平台進行多元意見表達，即時參與討論政策的新模式。有鑑於此，國發會從政策形成、執行、評估三面相提出創新作法，以擴大社會多元參與。，
大陸企業債進入到期兌付高峰期，
，年底前將有人民幣4.12兆元債務到期，
，債務規模創史上新高。 網路照片 分享 facebook twitter pinterest 大陸債券市場持續兩年多的牛市行情，
，正在大逆轉，
，前兩年密集發行的公司債、企業債，
，4月開始進入到期兌付高峰期，
，到年底前將有人民幣4.12兆元（約新台幣20兆元）債務到期，
，年增23%，
，債務規模創史上新高；不幸的是，
，企業信用違約風險已經開始引爆，今年以來截至4月底已經有14家違約，並且從民企擴散到央企，恐引發金融風暴。國資委控股的中鐵物資在4月中突然公告旗下人民幣168億元債券全部暫停交易，緊接著，包括東北特鋼等103支債券，規模共人民幣1，009.1億元，集中在4月宣布推遲或取消發行，金額是去年同期的3.4倍。加上今年以來截至4月底，已經有14家爆發債務違約，涉及27支債券，其中19支屬公募債、八支私募債，債務風險已經蔓延到央企。彭博報導，大陸債市正面臨前所未有的評級下調潮。中誠信國際對信用債公開評級變動顯示，今年來債務主體評級已連續33次下調，較去年17次幾乎翻倍，顯示債市瀰漫悲觀看法。投資人抱怨，債券市場恐將成了沒娘的孩子，只剩跌（爹）了。債市生病，不僅股市也跟著吃藥，更讓大陸好不容易才見起色的經濟復甦，又蒙上陰影。因為債券是重要的融資工具，占大陸社會融資總量的一半，重要性比股票要大的多。一旦因債務違約而影響融資，對經濟將造成嚴重衝擊。彭博報導，因為「去產能」，嚴重虧損的鋼鐵及煤炭業，還款能力比較差，估計第2至4季度煤炭信用債到期規模約人民幣6，317億元，鋼鐵為人民幣2，734億元，合計比去年增34%，較2014年增逾一倍。估計今年債券市場面臨企業債到期兌付規模將創史上新高，彭博報導，從4月開始將連續三季度進入償債高峰，債務總量達人民幣4.12兆元，較去年增長23%。中投證券分析師田元強指出，原本銀行對產能過剩行業就會抽貸，若信用債集中到期，企業流動性壓力雪上加霜，恐將爆發信用違約。一旦信用違約爆發連鎖效應，恐將進一步惡性循環引發系統性金融風險，海通證券首席分析師姜超指出，違約風險將使企業借新還舊的成本變成無底洞，導致再融資受阻，到時就會衝擊實體經濟，掀起企業倒閉潮。企業信用債風險正在升溫，興業證券分析師黃偉平指出，光靠銀行採取貸款展期的緩兵之計還不夠，政策必須出手救市，才能解決系統性金融危機，穩住經濟。企業債違約風險度資料來源：華爾街見聞 分享 facebook twitter pinterest，
