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美食新天地/網評第一名 民生炒飯 日韓客也來嘗

藏身民生社區巷弄間的民生炒飯,

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,曾有網路票選是全國第一名炒飯,

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,連日、韓觀光旅客也慕名來嘗鮮。 記者張世杰/攝影 分享 facebook 藏身民生社區巷弄內的民生炒飯,

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,曾被網路票選為全國第一名炒飯,

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,響噹噹的名號,

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,用餐時間常常見排隊人龍,

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,不乏日、韓觀光旅客慕名而來,

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,就為一嘗炒飯美味,甚至有日本人專程拜師求學,在日本橫濱開店,可謂另類台灣之光。炒飯是家喻戶曉的庶民美食,民生炒飯曾在網路票選活動中,擊敗響知名美食鼎泰豐,榮登全國第一名炒飯。老闆將近30年的料理堅持,一夕間廣為人知,許多民眾紛紛來朝聖,只為一嘗第一名炒飯。 藏身民生社區巷弄間的民生炒飯,曾被網路票選全國第一名炒飯。記者張世杰/攝影 分享 facebook 店面地點不難找,就位於民生東路5段27巷口轉角處,僅約3坪大小,用餐位置也不大,頂多2張小桌子,用餐人數一多,大家就併桌肩並肩吃飯,是很特別的體驗。由於店內僅一口爐具,老闆大鍋翻炒之餘,要同時處理內、外用餐點,所以即便有位可坐,通常也無法立即享用美食。招牌的炒飯料理,口味有常見的牛肉、蝦仁、什錦等,另有炒麵、燴飯等可選擇,共同特別就是標榜不加味精。不少網友封為來店必嘗之的鹹魚炒飯,米飯粒粒分明卻不會過於生硬,鹹魚的鹹香到位且不死鹹。再來一碗蛤仔湯配薑絲,相當暖胃。民生炒飯專賣店住址:台北市民生東路5段27巷巷口預約電話:(02)27635576,

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傳統漆藝+3D列印 產業創新績優

台南市政府經濟發展局積極動地方產業創新研究計畫。 記者吳政修/攝影 分享 facebook 台南市政府經濟發展局推動地方產業創新研究計畫,

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,表揚6家執行績優廠商,

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,唐草設計公司利用3D技術結合傳統漆藝研發出茶盤,

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,價格不斐。唐草公司創意總監杜文傑說,

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,產品有茶具、花器2種系列,

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,茶具中的茶盤以傳統漆藝與現代3D科技結合製成,

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,胚體用3D列印,

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,表面再以傳統漆藝層層上漆。茶盤售價6至8萬元,

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,很多人說「買不下手」;杜文傑表示,

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,這是藝術品,賣給懂欣賞的人。獲績優表揚的還有安平平安創意科技、偉喬生醫、弓銓企業、寯陽實業、龍鼎生命科學公司。安平平安創意科技總監施伯鋒表示,「越在地,就越國際」,結合社群、在地與行動的服務模式,目前已建置赤崁平安與永康平安在地店家商圈整合。,

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竹縣迎風館 泰迪熊入住

竹縣府委外辦理全國唯一泰迪熊博物館,

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,明年3月落腳新竹。 圖/縣府提供 分享 facebook 新竹縣關西鎮的迎風館轉型了!竹縣府委外辦理全國唯一泰迪熊博物館,

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,明年3月落腳新竹,

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,客家浪漫台三線上,

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,即將出現一處卡哇伊新景點,

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,讓到訪遊客與泰迪熊玩躲貓貓遊戲,

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,讓不少遊客相當期待。新竹縣府斥資2千萬元重新整建活化迎風館,

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,引進世界級的泰迪熊進駐。縣長邱鏡淳表示,

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,這不僅活化迎風館,

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,更帶動地方觀光旅遊效益,同時委外權利金將可挹注縣庫,提升為民服務品質。「鐵馬驛站」與「旅客服務中心」預計今年9月揭牌啟用,半年後「小熊博物館客家文化創意園區」即可正式對外開放。新竹縣府斥資2千萬元整建活化迎風館,引進世界級的泰迪熊進駐。 圖/縣府提供 分享 facebook 館內3層樓挑高的大廳是主要的設計核心,規畫以地球村為概念主軸,以大廳為主體,周遭展廳圍繞大廳,打造整個博物館為1個族群融合的大家庭,讓參觀者融入小熊的生活與世界。同時規畫地下1樓為藝廊交流區,1樓大廳為主視覺展廳,2樓為各式小熊主題展覽空間。除館內欣賞典藏泰迪熊,緊鄰迎風館旁的鳳鳴公園,也展示FRP材質的小熊,公園內的泰迪熊將以不同的形式出現,增加戶外裝置藝術的互動性。規畫團隊積極的從世界各地帶回不同國家的泰迪熊,除觸手可及的玩偶泰迪熊外,也有供觀賞、典藏的限量熊,更有台版著客家花布衫的泰迪熊。委辦規畫單位表示, 去年竹縣府發現來到台灣的泰迪熊與客家族群有相似的境遇,都是來自不同地方,最後族群融合落地生根在台灣,因此縣府將它引進到關西迎風館,藉由它的魅力,宣揚客家文化。,

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南山個資外洩 限期改善

南山人壽昨(30)日爆出上百位保戶個資外洩,

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,遭到南山人壽工會檢舉。金管會保險局副局長施瓊華昨日對此表示,

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,已經要求南山人壽提出說明,

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,並限期改善。南山人壽則回應,

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,近期對不需再繳保費的保戶,

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,提供保單狀況一覽表,

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,以利保戶了解保障內容;而在進行保單資料彙整時,

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,部份資料檢核未盡完善,

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,以致有些保戶資料受到影響。南山人壽並表示,

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,已經對於此次的內部疏失深表歉意,並且於第一時間更新資料,未來也將更謹慎檢視作業規範,以維護客戶權益。施瓊華表示,南山人壽工會是在本月29日時,向金管會提出檢舉,南山人壽公司寄發給保戶的保單繳費通知書中,將同名同姓的通知書搞混,導致寄錯對象。金管會已經要求南山人壽提出說明,並限期改善。,

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俄教育部提新法 監控學校網路

法新社報導,

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,俄羅斯教育部17日公布該部提案制訂的新反恐法條文,

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,其中要求持續監控學校及大學的網路使用,

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,批評者指此為俄國政府意在打壓異議人士。
根據該法條文,

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,學校及大學官員應「分析學生及校方人員的個人網站」,

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,且編製「誰有違法傾向」的報告。該法還說,

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,「持續監控網路以收集恐怖分子活動資料」是教育部的職責。,

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華為兵法 3招反擊川普

華為的5G技術在全球具有優勢地位。 (路透) 分享 facebook 中美科技戰從去年初美國打中國中興開始,

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,迄今已一年半了。最近,

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,中國商務部提出建立「不可靠實體清單」,

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,發改委牽頭組織研究建立「國家技術安全管理清單制度」;六月六日,

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,工信部向中移動、中聯通等四家企業發出5G商用牌照,

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,較市場預期提前半年。在美國全力打擊華為及5G產業的形勢下,

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,中國顯然正在從「遭遇戰」(被美國偷襲,

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,打得措手不及)中脫身,

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,並迅速進入到了「陣地戰」的部署狀態了。正式進入「陣地戰」後,分兩頭講,先看華為。陣地戰是一種長期鬥爭,但從遭遇戰遇襲轉到陣地戰固防然後反攻,第一步,還是必須頂住敵方的追擊。換言之,作為敵方首要目標的華為必須能守住前沿陣地不失,這就考驗華為的能耐了。 華為的能耐取決於《華為兵法》。仔細看,《華為兵法》核心要領主要有三招:一、市場份額是終極王牌;二、性價比是終極競爭力;三、「做活」能力是終極勝券。先講市場份額。美政府責令美企谷歌對付華為禁用谷歌的安卓操作系統,看似對華為的「一劍封喉」,但如果中國政府將谷歌列入「不可靠實體清單」之內,那麼受到最大傷害的,最終可能不是華為而是谷歌,關鍵就在市場份額。根據去年智慧手機全球出貨量資料,除蘋果採用iOS系統占比十五%外,餘多數手機均採安卓系統,其中三星占二十二%,華為及一眾中國品牌手機超過四十%,這個四十%如果被逼使用華為的鴻蒙操作系統,即意味著谷歌將失去四十%的全球市場,這還不計三星如要銷往中國也得改為華為的鴻蒙系統。所以谷歌將從近乎壟斷到失去半壁江山。華為第二招是出色的性價比,這當然與它大規模的投入研發有關。具有極強競爭力的性價比,是全球在美國的威懾下,仍能讓華為持續攻城掠地,不斷取得商用合約的最大保證。但華為最大的底氣,還是它令人難以置信的「做活」能力。美國要美企高通拒售芯片,華為立即宣布將屬之海思的備用芯片「轉正」;同樣,在被禁用安卓之後,立即宣布將鴻蒙「轉正」。任正非深諳兵法「多算勝,少算不勝」、「未算勝,先算敗」之道也。有了華為固守前沿陣地後,中國的「科技戰略」就比較有餘裕及能力部署了。戰略不外守與攻兩個方面,守又有消極的守與積極的守兩種。建立「不可靠實體清單」是消極的守,旨在警告一眾外企不要聽從川普政府的指揮,對中國企業實施封鎖或斷供;建立「國家技術安全管理清單制度」是積極的守,目的是保護中國的關鍵技術,具體就是某些輸出美國的科技將受到管制。攻的戰略,就是在已具優勢的5G產業上毫不放鬆地加速進取。提前發放5G商用牌照,至少有兩層意義,一方面是側翼助攻華為在5G手機上掌握先機。由於5G速度極快,幾秒下載一套電影,對手遊及視頻行業發展具極大刺激作用;二方面,因為5G的萬物聯網,不僅會大範圍促動產業升級,更有利於在中國全面展開智慧城市的建設,長遠看,此等智慧城市的數位高速公路還將藉一帶一路向亞、非、歐延伸發展出去。到了這個階段,陣地戰就正式展開反攻了。,

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未公布越南劣油去向 綠:馬、江應負責

民進黨發言人黃帝穎今天表示,

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,今天是馬政府承諾清查3.3萬噸去向不明越南進口飼料油的最後期限,

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,但卻看不出馬政府有要履行承諾的態度,

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,行政院長江宜樺應對其食安宣示跳票下台負責,

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,馬英九也應公開向人民道歉。
黃帝穎說,

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,行政院成立食安辦公室時,

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,承諾月底是清查並公布越南進口劣油流向的最後期限,

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,「這也是人民忍耐馬政府的最後底線」。除了馬、江應對其承諾跳票負起責任,

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,也要求馬政府積極協助消費者進行求償,

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,確保人民權益。,

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台積狗年 市值減4,000億

狗年資本市場大洗牌,

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,台積電成為外資主要提款機,

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,市值大減逾4,

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,000億元,

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,成為市場輸家;十年來穩居市值第二大的鴻海,

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,也因蘋果新機銷售不佳等拖累,

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,市值跌破兆元大關,

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,退居台塑化之後。台股狗年行情上沖下洗,

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,美債殖利率震盪、美中貿易戰等因素影響,

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,2、10月全球市場都爆發一波股災,外資在台股操作態度丕變,2018年賣超逾3,500億元、為十年來最大賣超,蘋果供應鏈的台積電、鴻海、可成、和碩,國泰金、富邦金等大型權值股成為外資提款機,狗年台股市值大減1.02兆元。 其中台積電狗年封關時仍是台股市值第一大個股,達5.73兆元,但在外資大賣中,狗年市值大減4,019億元,占狗年台股減少市值比重逾四成;另外,自2009年的過去十年來一直受惠蘋果年度新機銷售跳躍式成長的鴻海,市值也大減5,475億元,失守兆元大關為9,704億元,遭原排名第三的台塑化以1.02兆元超越;台積電、鴻海二檔市值就合計大減9,494億元。另外,市值減少逾500億元的還有國泰金、可成、富邦金、聯發科、和碩、環球晶、台勝科等七檔個股。狗年資本市場吸睛大贏家首推台灣高鐵,市值增加523億元,統一超與台泥分別增加509億、456億元,居二、三名;市值增加逾300億元的還有元大金、豐泰、華新科、台達電、玉山金、統一、兆豐金、大成鋼、中租-KY、合庫金與亞泥。 經濟日報/提供 分享 facebook,

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領身分證 8月起可跨區辦

為擴大民眾服務,

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,內政部次長蕭家淇今天表示,

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,未來補領和初領國民身分證,

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,可在同縣市跨區辦理,

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,不限原戶籍地的戶政事務所。
內政部表示,

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,從去年開始研議國民身分證初領、補領、死亡登記和姓名變更登記等辦理事項,

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,7月10日邀集各相關機關和各直轄市、縣市政府開會研議,

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,決議上述事項未來開放同一縣市能跨區辦理,

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,並於今年8月1日起至103年7月31日止試辦。
內政部次長蕭家淇說,原本規定遺失身分證者,一定要到原戶籍地所轄的戶政事務所才能辦理補領,未來則開放同一縣市內可跨區異地辦理。
蕭家淇舉例,戶籍在新北市永和區,但在三重區工作的民眾,若遺失身分證,可直接在三重區的戶政事務所補辦身分證,節省民眾往返的時間和金錢。
辦理死亡登記、變更姓名的民眾,同樣也可在同縣市的任一戶政事務所辦理,但變更姓名又同時申請補領身分證者,須回到戶籍地的戶政事務所才能辦理。
另外,設籍離島如金門、馬祖和澎湖的民眾,則可在全台任一戶政事務所申請初領或補領身分證。
內政部統計,自民國94年辦理新式身分證以來,離島居民補領身分證平均每年有4300多件,旅居或在本島工作的居民若遺失身分證,常要耗費時間往返戶籍地補辦,因此內政部決議開放。
未來是否會朝跨縣市開放辦理?蕭家淇說,考量身分認定責任、規費及罰款收取、生育補助和就學及工作人口集中在都會區等因素,目前仍侷限於戶籍地所在縣市內申辦,跨縣市辦理未來會再研議。
蕭家淇表示,新措施從8月1日起試辦1年,待評估誤發比例及執行成效後,再決定是否繼續施行。

【聯合報╱記者楊湘鈞/即時報導】

新北市力推的離島居民身分證相關業務可跨區辦理,內政部今天正面回應並擴大便民範圍,八月一日起,初領及補領國民身分證,可向戶籍地縣市政府所轄的任一戶政事務所申請辦理;設籍離島地區民眾,可向任一戶政事務所辦理。,

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ICT萬物論/參與專業培訓 幫履歷加分

近年青年失業率居高不下,

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,低薪造成人才出走,

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,形成國內青年就業意願低落、或只能忍受低薪的惡性循環。然而,

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,值此數位經濟時代、各行各業競相搶進數位轉型行列之際,

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,程式設計的資訊人才需求近年出現嚴重缺口、供不應求的窘境。事實上,

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,推動青年就業,

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,不能只看哪裡有人力缺口就往哪裡補充,

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,否則容易落入低薪循環,必須使青年具備知識技能、並進入未來有前景的產業,才能促成高薪資的高就業率。目前,國內包括:外貿協會針對職前訓練開設的國企班、國貿班,在國內各企業的海外業務單位素有口碑;金融研訓院更是國內金融業者的重要職前與在職培訓機構。資策會則被視為是國內資訊人才的搖籃;以密集、專心、動手做的群體學習環境,來培訓專業職場即戰力的機構,其實國內早有先例,並不難複製到新產業、創造新人才。此三大人才培訓機構最大公約數,首先便是以專業機構當品牌,持續累積之後,不但並不亞於大學招牌,且能為學員履歷加分,創造「前輩提攜後輩」的氣氛,使升為主管的前梯也會回來尋找人才。同時在培訓課程的設計上,重視半年密集、專心、動手做的群體學習環境,結業的專案製作必須銜接實務需求,例如由企業提供現在的實際需求與規格,如此設計的內容更能貼近解決業界現況問題,一旦結業投入職場,便能成為即戰力。以資策會推動資訊人才就業養成班為例,半年期以上的養成班每年約培訓1,200人,學員三成來自資字輩的本科系,其他七成則有會計、數學、心理等完全不同科系背景的學員。大家一起從頭學起,在半年密集、專心、動手做的群體學習環境中學會一技之長,因此就業率幾乎都在90%以上,平均來說,每一學員結業時不但有高達4至5個工作機會,薪資待遇更至少加碼上萬元以上。專業專才、供不應求,顯見是每年就業養成班高就業率與高薪資的關鍵。目前資策會的專業培訓機構分為台北技術中心、台中及高雄訓練中心,以及偏遠地區的學習中心。技術中心是設計並推動培訓課程的初始據點;訓練中心則是複製技術中心的成功課程,使成功案例擴散到其他縣市據點。至於學習中心,則有完善的遠距學習設備,使台東等偏遠地區的需求者,不需要到台北來,就能針對其需求設計課程、接受適才適所的數位教育。政府近來推動「智慧機械」、「亞洲矽谷」、「綠能科技」、「生醫產業」、「國防產業」、「新農業」和「循環經濟」等5+2產業創新計畫,由於產業新穎,自然相對缺乏該領域的專業人才,倘若能針對這些創新產業,推動專業人才養成機構做為人才搖籃,將不失為改善青年就業、且提高薪資的一帖良方。(作者是資策會數位教育研究所副所長),

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