冬季少降雨，
，曾文、烏山頭兩水庫蓄水量，
，較去年同期減少約3900萬立方公尺；嘉南農田水利會昨指出，
，兩水庫蓄水量雖足夠支應一期稻作灌溉，
，但水情仍吃緊，
，請農友配合節約用水。
嘉南農田水利會擬定曾文、烏山頭水庫灌區灌溉計畫，
，從1月21日至5月20日供水。管理組長謝勝賢指出，
，兩水庫蓄水量足夠支應春耕灌溉用水，但水情仍相當吃緊，除請農友節約用水外，水利會也會採取節水措施。
水利會管理組統計，去年9月以來，台南約70天未降雨，今年曾文、烏山頭兩水庫有效蓄水量約3億3914萬立方公尺，較去年3億7895 萬立方公尺，減少約3981萬立方公尺。
謝勝賢說，今年曾文、烏山頭水庫一期稻作面積約1萬8160公頃，大約需2億4500萬立方公尺灌溉用水，水利會加強管理用水，利用下雨間斷供水等措施，推估用水量可減為2億立方公尺，勉強可供應第一期稻作灌溉。春季第一次甘蔗雜作灌溉用水量約6千萬立方公尺，水利會將採節水措施，估計用水4500萬立方公尺。，
外傳義聯集團有意出手買下興農牛，
，讓國內的職棒事業能繼續維持下去。今天上午義聯集團高層主管表示，
，他們也是今早看報紙才知道有這樣的事，
，但是截至目前，
，總裁都還沒針對這個議題與內部開過會，
，且這種事否談得成，
，只有總裁心裡才有底；不過，
，集團的吉祥物是「犀牛」，
，或許與興農「牛」搭上一點關係。
降損 是最大考量
據了解，
，近期義聯集團頻頻與興農牛接觸，但尚未談到事業體的轉換問題，主要是義聯集團對興農牛每年約虧損7、8千萬元的赤字壓力，仍想不出有更好的「降損」良策來，而這可能也是該集團遲遲未能接手興農牛的最大考量。
不過，據接近義聯集團總裁林義守熟稔的朋友透露，林董自從多年前大病康癒後，人生觀大改觀，除事業心的拚勁跟以往一樣外，把賺來的錢回饋給社會的看法，一年比一年更濃烈，他常對朋友說，要存著取之於社會、用之於社會的回饋心，加上他集團事業版圖也不再集中於鋼鐵，採多樣化格局，如飯店、觀光、遊樂園等等，若以後再延伸到職棒上，一點也不奇怪。，
大陸盛行的「電視抗日劇」劇情愈編愈離譜，
，中共當局終於出手壓制。四川衛視前天晚間原本要播出抗戰劇「尖刀戰士」，
，晚上臨時改播古裝劇「大明嬪妃」。電視台宣稱，
，尖刀戰士因為「接到通知」而臨時「延播」，
，至於換戲的原因，
，以及何時復播，
，工作人員都說不清楚。
另外一些按計畫播出的抗戰劇，
，也都修改了宣傳廣告。河北衛視原定廿二日上檔的「裂變」，
，宣傳基調改成情感勵志；中央電視台將要播出的「獵殺」，故事是善良柔弱的修女變成抗日女戰士，多數戲分都是在山林中拍攝，女演員在泥裡滾、水裡爬，在森林中飛奔。原本宣傳詞是「女性叢林抗戰」，如今成了「青春抗戰勵志劇」。
湖北衛視先前買下由張涵予、劉燁、黃渤主演的「火線三兄弟」，如今在衛視播出時是否會受新規定影響？公司人員證實，確實收到廣電總局通知，不過不算禁令，而是例如有些抗戰劇，男主角梳著精美的髮型，一場仗打下來頭髮居然一絲不亂；或是一集劇集換十幾套衣服，活像是偶像劇；或是英雄一人打死幾百名敵人；像這樣「嚴重脫離史實，誇張改編戲說」，就必須整改。，
〈鎮江行腳〉之三
在鎮江，
，朋友一早就開著車來，
，說走走走，
，吃早飯去。大清早的，
，吃什麼？吃鍋蓋麵、蟹黃湯包、肴肉。聽到這麼許多美食美點，
，不禁口中生津，
，食慾也勾起來了。尤其是聽到肴肉，
，一切美好的記憶，
，都集中到味蕾上，
，像芬芳的梔子花香在口中綻放，順著咽喉鼻腔，瀰漫了腦海。有時候我會想，美味除了刺激味蕾的味覺感官，更蹊蹺的是製造幻覺，像寫意識流小說一樣，穿插著兒時溫馨的回憶，以及不知道是什麼年紀想像的歷史穿越，交叉融合，像大廚調和鼎鼐，烹製一道色香味俱全，卻又時而酸甜苦辣的人生歷驗。
大概是小學三四年級的時候，不到十歲，是什麼場合不記得了，父親帶我在台北一家小館子吃小籠包，點了一客xiaorou。我問，xiaorou是什麼？父親指著菜單上的一道菜，說就是這個「肴肉」。咦，這個字我認得，是菜肴的肴字，念yao啊，難道是破音字嗎？父親說，這是道醃肉的菜式，不用鹽，換做硝石的硝來醃製，應該寫作「硝肉」，可是硝有毒，人們看到這個字害怕中毒，就改成「肴」字。寫是寫肴肉，叫起來還是「硝肉」。不一會兒，肴肉上來了，放在淨白的瓷碟中，長方形狀，像一塊塊厚厚的骨牌，肉色鮮豔欲滴，又帶點粉紅色的朦朧。看起來很好吃，有毒嗎？會不會像五色斑斕的蘑菇，吃到嘴裡甘香無比，等一下就肚子疼了？父親說，肴肉用硝醃製之後，洗乾淨的，吃了沒事。碟中的肴肉呈胭脂色，粉嫩粉嫩的，上面鋪灑一撮鵝黃色的薑絲，切得細細的，像是垂在少女胸前的玉色絲絛，充滿了誘惑。沾了佐餐的鎮江醋，放進口中，居然像冰淇淋那樣，化成滿口芳香。父親帶著笑問，好吃吧？我顧不得回答，頻頻點頭，永遠記住了肴肉的美味。
據說，肴肉創始於三百多年前的鎮江，是製作醃肉的過程中出了錯，店家把製作火藥的硝粉當成鹽，第二天才發現，已經醃漬了一個晚上。一塊肥肥嫩嫩的大蹄膀，醃了硝粉，吃是不敢吃，扔又捨不得扔，只好洗刷了好幾遍，在鍋裡放進蔥薑大料，再多加黃酒燜煮，希望把硝石的毒性煮掉。烹製完畢，看看肉色緋紅，香氣四溢，可是誰也不敢吃。這時店裡來了一個白鬍子老頭，說，這肉好香，給我切上半斤。店家說，老人家你不知道，這肉是上了硝的，可不敢吃。老頭說，不要緊，配茶吃就沒問題。大家都在這裡，做個見證，出了毛病沒有你的干繫。老頭一邊喝茶，一邊吃著硝肉，一會兒半斤吃光了，說好吃，不過癮，把剩下的蹄膀都切了，都端上來。大家圍著老頭，看他吃肉，也不知下場如何。誰知道老頭白鬍子一掀一掀，風捲殘雲一般，片刻就把整個蹄膀吃光了。他放下一錠銀兩，打了聲呼哨，門口跑過來一頭驢，老頭跨出店門，倒躍上驢背，那驢就嘀嘀噠噠飛奔而去。店裡的人這才醒悟，原來是張果老倒騎驢，神仙下凡了，這硝肉連神仙都愛吃啊。從此鎮江人就開始製作硝肉，成了鎮江美食的一絕。
坐在鎮江西津渡口的飯店裡，吃著鮮美絕倫的肴肉，我不禁想，三百多年前，張果老經過這裡的時候，正是明清之交，清兵南下，兵燹遍地，老百姓東奔西竄，到處逃難。店家藏的硝粉，恐怕是用來做彈藥，抵抗清兵渡江的吧？從西津渡望過去，就是滾滾長江東逝水，浩浩渺渺，江北是瓜州渡，緊貼著史可法率兵抗清的重鎮揚州，在歷史的煙塵中，還隱隱可以聽到人喊馬嘶。張果老吃了硝煙浸漬的肴肉，倒騎驢而去，是不忍心聽到揚州十日慘烈的悲號，不忍心看到梅花嶺上有人祭奠史閣部的衣冠嗎？
三百年前的歷史硝煙早已散去，臨江一溜飯鋪，生意相當興隆。人聲嘈雜之中，夾著股票行情與房地產買賣，每人桌上都有一碟緋紅色的肴肉。，
智慧手機大廠宏達電與通路業者神腦國際宣布攜手，
，在大陸福建設立HTC服務關懷中心，
，提供手機主板等最高等級維修服務，
，下一步神腦期望可取得宏達電大陸直接供應授權，
，攜手拓展大陸市場。
近年宏達電積極耕耘在大陸市場，
，已經直接打入大陸電信三雄中國移動、中國聯通以及中國電信，
，神腦則是在台灣與中華電信策略結盟打出口碑，
，近年進軍大陸通訊通路市場，
，與大陸中國聯通合作打造沃神腦通路，
，目前已經有40個點，預計年底前在上海、江蘇等地區展店100家，預估5年內展店到800到1，000家。
而宏達電攜手神腦國際在大陸福建成立首家HTC客戶關懷中心（HTC Customer Center）的開幕儀式上，福建省的中國聯通領導也到場站台。
神腦表示，由於大陸幅員廣闊，過去維修手機主板都需要送回品牌原廠，消費者也需等上10天至半個月，相當耗時不便，神腦獲得宏達電維修授權後，將在福建打造12個客戶關懷中心，提供即時現場快速維修、主板即修、產品諮詢、原廠配件銷售，打造宏達電品牌售後一站式服務，不僅提高零部件維修當天返還率，主板更換2-3天完修，同時提供備用機服務。，
國際貨幣基金（IMF）近日再度下修今、明兩年，
，全球與主要國家經濟成長率（GDP）。經建會擔憂，
，一旦歐債危機未能獲得控制，
，或美國「財政懸崖」（Fiscal Cliff）困境發生，
，我國出口將再遭重擊。
IMF在10月9日發布最新預測時，
，美國已推出第三波量化寬鬆政策（QE3），
，歐盟也已讓歐洲穩定機制（ESM）上路，
，但預測結果卻仍是大砍全球與歐元區經濟展望，
，顯然IMF未看好兩項最新挽救歐美經濟舉措。
IMF上周發布「世界經濟展望」，
，預測今明兩年全球GDP為3.3%與3.6%，較7月預測時，大砍0.2及0.3個百分點，主因是IMF仍看壞歐元區經濟成長復甦，直指「歐債危機在本質上已籠罩全歐洲，且持續成為近期全球經濟成長最大阻力」。
經建會官員表示，去年秋天，IMF將歐債問題界定為歐洲邊緣國家問題，不過，今年IMF已多次下調歐元區GDP預測，顯示核心國家已捲入風暴。上周IMF再度大砍全球與歐元區今明兩年GDP，為我9月好不容易出現的出口正成長，再添陰霾。
財政部早前公布，9月出口年增率為10.4%，不僅終結連6月衰退，且9月出口金額高達271.7億美元，亦創14個月來新高。不過，今年9月出口回神的原因，有一部分是去年台塑六輕大火，導致去年基期偏低，國內一些學者因此認為，10月出口數據出爐後，才能推斷出口復甦程度。
經建會官員說，IMF最新預測發布時，QE3與ESM已上路，兩大措施看似讓解決歐債問題重見曙光，不過，市場信心依舊脆弱下，歐債危機若未能獲得有效控制，全球復甦前景將更為悲觀。
官員表示，台灣是小型開放經濟體，一旦歐債問題再有風波，或是明年初美國發生財政懸崖，都會再度重創我國出口與全年經濟表現。，
