覺旅咖啡創辦人張書豪。 網路照片 分享 facebook twitter pinterest 平日喜歡窩在咖啡廳一整天看書工作的人，
，「口袋名單」一定少不了覺旅咖啡。雖然隱身在內湖巷弄中，
，依然養出一票死忠粉絲，
，歷經五年的碰撞期，
，昔日的餐飲界新兵今年開出第二家店，
，總計營收衝向億元大關，
，未來第三家店預計利用「群眾募資」，
，地點與開店時間都交由市場決定。身為重度咖啡上癮者，
，覺旅咖啡創辦人張書豪一天至少得喝下兩杯咖啡，憑藉著對咖啡的喜愛與十多年的餐飲資歷，2010年以500萬元創業，投身競爭激烈的咖啡市場。雖五周年才開出第二家店，但單單兩家店今年營業額粗估就達9，000萬元，直逼億元大關。便利貼意見牆聚人氣許多人會在咖啡廳工作，最常遇到插頭不夠多，或是網路不給力，甚至在創作設計時桌子太小。張書豪說，「過去自己曾一周有一半的時間都在咖啡廳度過，有時肚子餓又不想吃咖啡廳永遠吃不飽的餐點，還要跑出去吃飯再回來」，就這樣他在心中種下開一家咖啡廳「軟硬體」都充足的幼苗。陽光從大片落地窗撒入，走進覺旅二店空間大能一覽無遺，映入眼簾的是開放式廚房，有人自己動手做比薩、打果汁，從桿麵團、選配料到送入烤箱完全不假他人之手。張書豪說，這世界從來不缺一家咖啡館，台灣咖啡廳市場也相當競爭，不論連鎖或是巷弄間特色咖啡館，得做出差異化，因此他決定從社群下手。張書豪利用社群的群眾力量，包括成立Facebook、互動式廚房、便利貼意見牆面等方式來聚集人氣，他認為，撇除消費者與店家對立的金錢交易關係，唯有這種方式與客人的距離才會拉近，也能最即時掌握消費者的反應好壞。但光有社群力量還不夠，張書豪回憶二年前曾跟隨經濟部到義大利參訪，第一次讓他重新思考創新的意義，咖啡並非商業下的產物，重點不應只在市場競爭，或許有創造社會文化轉變的可能，而這一轉念也帶動覺旅咖啡轉型，從商業模式到組織進行改造。員工自主式決策管理咖啡廳與一般傳統餐飲業不同的是文化，張書豪說，覺旅打翻要求翻桌率的傳統餐飲商業模式，消費完全不限時，就靠著消費者一整天待在咖啡廳的所有消費，每天平均一桌也至少有500元以上的消費金額。而在組織改造方面，張書豪表示，誠信對內即是相信一線人員的決策判斷力，由過去傳統企業的「階級式金字塔」轉為「細胞有機成長」，也就是多個自主團隊的「圓體連展結構」。張書豪解釋說，經營策略不用再經過金字塔頂端，去除過多的後勤功能包括人資、採購等，而是各個不同的細胞自行運作，如廚房、前台、新人招募、包材訂貨等，各自有決策能力，透過反饋式自主決策，人人都可促成決定，如此一來，不僅員工有成就感，店家客人也能增加，創造雙贏局面。覺旅公司目前員工數約65人，張書豪表示，開店至今尋找「前線工作夥伴」是最困難的事，由於員工需要有自主決定能力，為了更符合公司的品牌精神，其中的眉角就要靠這個細胞有機成長來改善，利用團隊的力量，達到最佳的綜效。至於誠信對內則是信任消費者，讓顧客自主付款及找零，但張書豪也笑說，「錢後來還是掉了不少」，但主要原因是系統設計問題，最初設計不良，導致消費者不清楚在哪裡付費或動線混亂，讓消費者做餐點忙亂中就忘了付款，如今情況也已有改善。互動式廚房讓顧客DIY張書豪指出，在試著改造覺旅咖啡的同時，也思考如何讓餐飲轉變成只提供舞台或道具，由客人自行經手、生產自己的飲食，讓消費者不只是單純「give and take」，而是站在生產端，在製作自己的餐點時，消費行為已經不是想著要求別人，而是自己或與朋友一起創造，在這個創作過程中或許能產生有力量的故事。擁有主導權是公司發展的重要核心。張書豪舉例說，就像一場球賽當中，是拿到球的人有打球的決定主導權，而不是為了背後的獎金而打球。但他也說，的確在改變後，顧客與員工都有一段適應期，畢竟台灣並不常見這種經營模式，「希望經營的極致不是創造財富，而是創造感動」。張書豪表示，目前先以傳統服務型與自助型服務各半進行，等消費者習慣後再調整比重。他也說，「覺旅咖啡Journey Kaffe利用人與人交流，或是在一次次的創意料理中，消費者能找尋到自我，也找到自己獨特的咖啡文化，成就一種覺醒之旅。」，
經典賽期間在荷蘭隊下榻的飯店，
，只要經過老將瓊斯(Andruw Jones)房間，
，必定房門敞開，
，沒有任何隔閡。瓊斯的用意很簡單，
，他希望自己的房間可以當作全隊的交誼廳，
，隨時歡迎隊友來閒聊。
身為荷蘭的精神領袖，
，全隊在大聯盟資歷最顯赫的指標球星，
，瓊斯希望年輕隊友有任何問題都可以向他請益，
，於是乾脆不關房門，
，讓隊友們都能毫無顧慮地找他談心、解惑。
瓊斯很清楚，該怎麼做才能稱職扮演精神領袖的角色。
「以身作則是我的原則，」瓊斯說。「我不是多話的人，我只是每天上場認真打球，以實際行動希望年輕球員能追隨同樣態度。」
「但可能很多年輕球員都是看我打球長大，以我當偶像，這時若能傾聽他們的聲音，試著多去指導他們就變得非常重要，協助他們打出更高水準的球技。」
瓊斯在1996年以19歲的年紀在世界大賽演出當場雙響砲打響名號，展開亮眼的大聯盟生涯，16年過去了，瓊斯以過來人經驗，要將自己的經驗傳承給後輩，讓他們能安心地去面對經典賽的大賽壓力，凝聚士氣。
準決賽將加入荷蘭陣營的道奇救援投手簡森(Kenley Jansen)，就認為能夠有歷經許多大風大浪的瓊斯坐鎮，對荷蘭的幫助非常大，「他的存在意義重大，我是看著他打球長大的，我是他的超級粉絲。能與他並肩作戰是一種不可思議的感覺。」，
彰化縣鹿港天后宮的「風雨免朝」牌充滿傳奇性，
，這次在鹿港慶端陽再創傳奇話題。 圖／民眾提供 分享 facebook twitter pinterest 龍舟競渡最怕下大雨，
，今年彰化縣體育會龍舟委員會破例兩度動用「風雨免朝牌」，
，祈求鹿港天后宮媽祖讓鹿港慶端陽划龍船比賽順利完成，
，果然幾乎無風無雨，
，為風雨免朝牌再添神奇軼事。風雨免朝牌是令牌，
，約像4吋手機一般大，
，製作時代不可考，
，現存鹿港天后宮文物館。縣體育會龍舟委員會往年舉辦龍舟賽，必定向媽祖、觀世音菩薩祝禱別下雨，也祈求風雨免朝牌靈驗，今年氣象預報全台有雨，可能是大雨等級，委員會憂心忡忡。龍舟委員會總幹事許東明說，6月7日福鹿溪水因上游地區下雨，水量暴增，閘門自動放水，他和主委林聖哲第一次祈求天氣別影響龍舟賽，下午氣象預報翌日有雨，隔天林聖哲邀主辦單位的教育處長林明裕再到天后宮上香。他表示，傍晚總決賽別的地方梅雨連綿，只有鹿港地區烏雲密布，沒半滴雨，工作人員內心感謝媽祖及諸佛菩薩庇佑，也對風雨免朝牌的威力嘖嘖稱奇。「風雨免朝牌的傳奇頗多」，鹿港天后宮副總幹事劉家汶津津樂道，除了地方耆老口述相關歷史豐富，民國97年7月媽祖展開暌違百年的湄州謁祖之旅，出門前下起傾盆大雨，眾人束手無策，耆老建議「請風雨免朝牌出來」。劉家汶說，主委張偉東請出風雨免朝牌，放在「置天台」神案，說也奇怪，不到半柱香時間，豪雨像「關水龍頭」收起，媽祖鑾轎及進香人員順利離境，她無法解釋這種異象，很信服媽祖與令牌的威力。，
台灣顯示器市場規模持續下降，
，今年約低於百萬台，
，華碩（2357）要拚蟬聯台灣市場占有率第一，
，要由去年30%上升至35%，
，在尺寸齊全、電競機種加分下，
，23.6吋可望躍為今年主力產品。負責銷售華碩顯示器的華碩聯合科技協理江尹涵昨（28）日表示，
，去年台灣市場顯示器銷售規模約100萬台，
，今年根據IDC推估，
，將下滑5%至8%。華碩產品在通路健全，
，家用、商用及中信局標案等火力全開下，銷售量可望成長，今年占比要挑戰35%新高。燦坤與華碩、宏碁、優派、三星及LG等五品牌大廠昨天合推不閃屏、低藍光顯示器。江尹涵指出，過去低藍光機種多限於高階產品，售價較高，護目鏡成本也不便宜，低藍光顯示器價格拉近一般機種後，將會成為今後成長的主力。江尹涵說，去年華碩銷售主力尺寸為21.5吋，今年以23.6吋為主，競爭優勢為大小尺寸齊全、護眼機種多、電競遊戲及專業色彩等產品，已在台灣市場拿下28季銷售第一大。宏碁泛亞營運總部總處長邱睿哲指出，去年下半年之後，顯示器銷售量明顯提高，去年12月台灣市場占比與明基並列第二大。內部經過組織改造後，家用、商用顯示器機種均已調整。邱睿哲說，宏碁顯示器產品豐富化，將是有利的競爭條件，宏碁很早就推出低藍光顯示器，售價雖高，但歐美國民所得高，消費者仍可接受。低藍光顯示器售價親民化後，有信心帶動銷售量。此次宏碁主打的ACER K222HQL 22吋顯示器，市價3，988元，在燦坤的護眼價降至2，990元，可望成為熱門機種。，
公路總局第四區工程處啟動宜蘭春節疏運計畫，
，郵輪式客運有便捷路線，
，開放大客車行駛路肩省時，
，鐵公路聯運省錢，
，假日接駁方便遊宜蘭，
，武陵賞櫻採總量管制，
，以利疏運。公路總局第四區工程處、台北區監理所昨天說明宜蘭地區春節疏運計畫，
，高峰期是2月5日與6日小年夜、除夕有返鄉車潮，
，初一到初四是旅遊車潮，2月12到15日是返回工作地車潮，尤其2月14日是情人節，會有中短程出遊潮，國中小學寒假最後一天，會提前收假。疏運措施部分，2月8日到14日推出郵輪式客運專車，串聯宜蘭熱門景區；春節期間，國道北上宜蘭到頭城路段，試辦大客車通行路肩，主線儀控措施，北上往頭城出口小車若看到「路肩限行大客車及往出口小車」標誌即可行駛路肩，行駛路肩小車從頭城出口，不必塞在車陣，可省下10分到20分鐘。公路總局指出，今年推出「台北與花蓮間鐵公路聯運」，羅東與花蓮間以鐵路運輸，羅東與台北間以國道客運銜接，聯運搭乘時間2小時11分到27分鐘，與普悠瑪2小時6分鐘差不多，票價則便宜，普悠瑪或太魯閣號是440元，聯運222元，節省218元。另外，在宜蘭旅遊有景點接駁公車，方便遊客。今年春節遇上武陵賞櫻季，為疏導交通與車潮，2月6日到22日採場內總量管制，道路交通管制，團客預約入場，公共運輸接駁方式，每天進場人數6千人。春節期間北上高速公路國道5號頭城、宜蘭、羅東交流道壅塞時，四區工程處表示，在相關重要路口設有引導用路人行駛省、縣道往台北方向的「替代路線螢光黃標誌」；南下往花蓮方向，設在蘇花公路入口處，警力引導車流。四區工程處指出，蘇花公路在年假期間，全線雙向通行，南澳平交道易形成交通瓶頸，短期措施是取締路邊違規臨停，順暢車流及以即時資訊宣導。，
休士頓火箭目前仍站在西區第七，
，接下來有七個甜蜜主場，
，情勢不算太差，
，但過去兩周火箭先後敗給了公鹿、巫師、小牛和太陽等弱隊，
，曝露不少隱憂。ESPN專家分析，
，提升防守強度和能力，
，是火箭避免季後賽掉隊的關鍵。
ESPN專家華克 (Forrest Walker)強調，
，火箭晉季後賽命運掌握在自己手中，
，以火箭近況來看，
，曝露不少問題，包括防守、關時刻失誤，他們的狀況真的不好。
華克認為，球員交易截止日前的最後一筆交易，火箭送走了派特森 (Patrick Patterson)和莫里斯 (Marcus Morris)兩名主力大前鋒，從國王換來羅賓森 (Thomas Robinson)，的確讓火箭原本的團隊默契和人手輪換出現問題。
在火箭新的輪換陣容中，華克認為貝佛利 (Patrick Beverley)是不錯，也是很棒的替補控球人選，但防守端很難完全取代道格拉斯 (Toney Douglas)的角色，至於賈西亞(Francisco Garcia)也很難帶給火箭防守更大作為。另外火箭的防守也沒有解決，火箭進攻火力每個月都在進步，但防守卻沒有明顯改善，三月迄今對手場均可以砍進106.2分，當火箭打不出可怕的進攻和瘋狂外線時，防守就會成為火箭罩門。，
以色列總理內唐亞胡內閣禍不單行！不久前外交部長才因為一名囚犯自殺而被控濫權，
，並引咎辭職；上周末內唐亞胡本人也成為報紙頭條：他一年耗用公帑2700美元（約台幣8萬元）吃高檔冰淇淋；迫使他放棄這項最愛。不過專門供貨的冰淇淋店，
，卻因此大發利市。
內唐亞胡一直向官邸附近一家高檔冰淇淋店訂貨。老闆透露，
，開心果冰淇淋是內唐亞胡的最愛，
，總理夫人偏愛法國香草口味。
紐約時報報導，
，以色列政府正在大幅削減支出，
，而中產階級也生活艱困。工黨領袖亞齊穆維齊在臉書上寫道：「民眾沒麵包吃，
，幹嘛不吃冰淇淋！真不知道我們該笑還是該哭？」
這條新聞最先被「希伯來報」踢爆，
，之後成為主流報紙「新消息報」周末版頭條，18日「國土報」又以社論抨擊，「內唐亞胡政權根深蒂固的王室文化」。
內唐亞胡急忙進行災害控管。總理辦公室發表聲明指出，「從內唐亞胡獲悉跟這家店訂貨後，已下令立刻取消合約。總理表示，這筆不當開銷他無法接受。」
這家名為Metudela的冰淇淋店也無意為總理遮醜。老闆之一法卡西表示，官邸大約每月叫兩次貨，由勤務人員打電話，再由隨扈來店裡拿冰淇淋。
另一位老闆的太太也說，如果官邸有訪客，一次會買3到4公斤冰淇淋，而一盒1公斤裝冰淇淋的價格略低於20美元（約台幣590元）。內唐亞胡也訂購不少低脂的果凍及冰凍優格，尤其是夏天；平均一個月約買11公斤的冰淇淋。
老闆們指出，過去幾天總理官邸都沒有叫香草冰淇淋，但當地及外國電視記者爭相前來店裡品嚐。平常每天準備1桶開心果冰淇淋，而17日整整賣掉3桶。，
雲嘉南偉士俱樂部昨天出動10多部速克達老機車，
，到虎尾探望雲林家扶中心小朋友、贈送大批玩具、糖果，
，同時載小朋友四處兜風，
，享受老機車樂趣，
，提前歡度快樂兒童節。
「哇，
，好棒喔，
，老爺車跑得快！」由一群速克達迷組成的雲嘉南偉士俱樂部成員，
，昨天帶了積木、布偶、繪本、餅乾等禮品，和雲林家扶中心兒童一起提前歡度兒童節。
會長李坤木與隊友，讓小朋友體驗騎乘偉士牌老機車的樂趣，小朋友坐上沒見過的速克達老爺車，滿臉歡笑，迎著風快樂地唱歌。小朋友還好奇地問為何老機車特別大，是不是以前的人也長得高又大，童言童語引來滿場笑聲。
李坤木說，平日車友常相邀帶著家人騎車，四處遊山玩水，老速克達陪伴他們度過許多歡樂日子。今年首度探訪家扶中心，沒想到速克達也能帶給孩子歡樂，能和家扶孩子分享「速樂」，更有意義。，
行程中參觀民俗村，
，可能是「隱藏版」的購物店；空洞的「樂活行程」，
，可能是旅行社為了省餐費、交通費的好聽藉口。旅遊達人查理王出書，
，破解旅行社廣告詞背後「不能說的秘密」。
暑假旅遊旺季將至，
，旅行社廣告打得如火如荼。查理王是網路上高人氣的旅遊達人，
，曾在旅行社擔任行銷主管，
，對旅行社的包裝手法如數家珍。為讓旅遊業資訊更透明，
，最近出版「旅遊業者不告訴你的四十件事」，拆穿宣傳背後的「眉眉角角」。
他認為，消費者報名旅行團前一定要多想、多問；像是旅館離市區景點遠近，關乎房間價格、拉車時間、行程趕或從容，景點究竟只是經過還是入內參觀，哪些行程需要自費，都有學問。
他曾經算過，一個既要滿足客人「景點豐富」要求，又要能逛足購物店回本的「低價團」，扣掉睡覺、吃飯、購物等時間，每個景點大概只能停五十分鐘；再扣掉講解、上廁所，真正參觀時間大概只剩半小時，拍幾張「到此一遊」的照片就差不多該上車了。
也有的低價團為了讓購物店看起來不會太多，就包裝成「參觀當地手工藝中心」、「參觀民俗村」這種「隱藏版購物店」。查裡王甚至在泰國遇過誇張的「騎大象參訪民俗村」經驗：當地嚮導把載觀光客的大象引到水池中停下，開始兜售紀念品，觀光客進退兩難，只能掏錢。
太緊湊的行程不好，太鬆散的行程，查理王也提醒旅客注意。有行程標榜「享受放空的悠閒午後」，美其名是「樂活」，旅行社可省下餐費、交通費，旅客必須自己出錢張羅這一下午，一定要算算是否划得來。，
