禽流感拉警報 這些美食最近別碰 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
，建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本，
，感謝您的配合。✕買東西有設計售票網RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓星聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭兩性 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 時尚美妝 讚‧好物 最IN話題 udn / 生活 / 生活新聞相關新聞綠色田野搬上桌 老家獨有好滋味健康養生展登場 專家教你怎麼吃手術後一杯咖啡 簡單預防腸阻塞關注長照 辜嚴倬雲說：「我們老人的照顧很麻煩」吸K造成頻尿可靠打針治療？醫：只治標不治本妊娠糖尿病遇過年 大吃大喝產女血崩險死記得調鬧鐘！228樂放四天連假 別忘18日要補班這間學校圖書館非典型 可以躺著看書她畫屏東12寂寞車站 盼支持小媽媽電子書閱讀族 36歲以上占7成下周油價估降0.1元 將低於農曆年前閱讀習慣調查： 國人最愛武俠小說 多益書也上榜油價預估連二降 下周比農曆年前便宜喝水也會胖？ 其實是你沒睡飽彭啟明：明天溫度略下滑偶有雨 周日回溫緩和吳德榮：下周四強冷氣團來襲 強度相當強立榮北花航線啟航 特惠單程818元起攝護腺癌高風險族群 這2種人注意了！小熊維尼「友‧你真好」特展中正紀念堂開展禽流感拉警報 這些美食最近別碰分享分享分享留言列印A-A+2017-02-18 04:53聯合報 記者羅真／台北報導WhatsApp 國內近日陸續在花蓮、台南、嘉義等地傳出H5N6高病原流感疫情，
，農委會宣布昨起，
，全國家禽禁運禁宰7天。禽流感拉警報期間，
，董氏基金會提醒消費者「吃熟食」自保，
，骨頭帶血水的醉雞、白斬雞以及炸雞等，
，使用生蛋調理的美乃滋、蛋蜜汁等，或會使用半熟蛋的親子丼、韓式拌飯等，近期應盡量避免。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，禽流感病毒不耐高溫，因此將禽肉及蛋類完全煮熟，是最好的自保方式。在禽流感拉警報期間，平時愛吃生蛋或半熟蛋料理的民眾宜改變習慣，無論使用煎、煮、烤、炸，禽肉務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色，蛋類也須全熟再吃。國人從正餐、點心飲品到醬料都常見以未熟蛋調理的食品，如溏心蛋、歐姆蛋、鐵板排餐附蛋、親子丼或韓式拌飯，醬料如美乃滋、千島醬、沙茶醬拌生蛋、壽喜燒肉片沾蛋，飲品如蛋蜜汁、豆漿加蛋等，近期皆應盡量避免。許惠玉說，事實上，全熟雞蛋的蛋白質較容易消化，營養吸收更完整。她建議，烹煮前，先確認蛋殼無裂痕、破損，再用清水沖洗、搓洗蛋殼，然後立刻打蛋入菜，以避免蛋殼敲開時有髒汙接觸到蛋白、蛋黃。許惠玉提醒，買回禽肉及蛋後，可用塑膠袋或容器獨立保存，勿使血水髒汙沾染到冰箱裡其他食物；刀具、砧板也不要混用處理生熟食，以減少交叉感染。另外，勤洗手也是自保的重要原則，在烹調食物前、處理生肉及蛋後、用餐前、如廁後及接觸禽鳥後，務必用肥皂將雙手搓洗20至30秒。容易未熟的禽肉與蛋料理肉類：骨頭處仍帶血水，如醉雞、白斬雞、炸雞蛋類：半熟蛋如太陽蛋、水波蛋、溫泉蛋、溏心蛋、班尼迪克蛋、歐姆蛋、鐵板餐附蛋生蛋拌主食：親子丼、韓式拌飯、培根蛋黃義麵沾醬：美乃滋、千島醬、凱薩沙拉醬、沙茶醬拌生蛋、壽喜燒肉片沾蛋甜點：提拉米蘇、慕斯、舒芙蕾、韓式夾蛋雞蛋糕、月見冰、卡士達醬飲品：蛋蜜汁、豆漿加蛋、杏仁茶加蛋、薑茶加蛋注意：糕餅類廣泛使用蛋黃，可主動詢問業者產品成分及做法資料來源／董氏基金會 製表／羅真，
櫃買家族即將再添新兵，
，櫃買中心昨（16）日審議通過勤崴（6516）申請上櫃案，
，也是今年第一件審議通過的上櫃申請；19日將審議台灣生醫申請上櫃案；易發則將在18日上櫃，
，承銷價30元。櫃買中心昨日召開上櫃審議委員會，
，通過勤崴申請上櫃案，
，該公司從事電子地圖、導航軟體及車載系統之研發與銷售、地理資訊相關系統整合服務及電子商務等，
，申請時資本額2.67億元，
，董事長為柯應鴻，
，推薦證券商是元大證券及國泰證券。 勤崴前年營收2.90億元，
，稅後純益2，345萬元，每股純益1.04元。2018年前三季營收1.92億元，稅後純益1，253萬元，每股純益0.47元。經濟日報提供 分享 facebook 櫃買中心並預計19日召開上櫃審議委員會，審議台灣生醫申請上櫃案，該公司是以科技事業申請上櫃，主要從事植入式醫療器材產品之研發，申請時資本額3億元，董事長為呂俊德，推薦證券商是元大證券及富邦綜合證券。台灣生醫2017年合併營收187萬元，稅後淨損4，962萬元，每股虧損1.94元。2018年前三季合併營收92萬元，稅後淨損4，360萬元，每股虧損1.45元。此外，易發精機預計18日上櫃掛牌，櫃買中心將於當日舉辦「易發精機（股）公司上櫃掛牌典禮」。將於當日上午9時進行「新股上櫃敲鑼」儀式，邀請易發精機暨輔導其上櫃之證券承銷商及簽證會計師共襄盛舉。易發精機主要從事精密製程設備與鋁擠型機械架構產品之研發、製造及銷售，以及替國內外精密製程設備廠商提供OEM代工服務，2017年合併營收17.63億元，稅後純益8，676萬元，每股純益2.35元。2018年前三季合併營收14.17億元，稅後純益1.37億元，每股純益3.62元。，
英國政府廿六日宣布二○四○年起禁售汽柴油車，
，以降低空汙。圖為車輛廿六日開過倫敦市中心。 美聯社 分享 facebook 新車須是純電動車英國政府為了整治空汙，
，廿六日宣布自二○四○年起所有市面上銷售的新車都必須是純電動車，
，禁止銷售柴油引擎和汽油引擎新車，
，連油電混合車都禁售。英國這項做法大致和法國政府兩周前的宣示相同，
，象徵電動車的勝利與傳統引擎的末路。英國政府將提撥卅億英鎊（約台幣一千兩百億元）整治空汙，
，包括在無人駕駛、零排放技術方面投資逾八億英鎊（約台幣三百億元）資金，
，並計畫在電池技術研究方面投資二點四六億英鎊，
，以協助汽車業轉型。兩周前法國也提出類似計畫，擬於二○四○年強制停售柴、汽油車，變成「碳中和」國家。巴黎、馬德里、雅典和墨西哥市都已宣布，將自二○二五年起禁止柴油車進入市中心區。英國環保團體先前提告，要求政府提出具體政策改善空氣汙染，英國政府輸掉官司後，提出這項改善空汙方案。若空氣品質未能改善，大約二○二○年起，英國地方政府將可對空汙最嚴重路段實施柴油車課徵額外費用措施，甚至可能禁止柴油車在交通尖峰時段開上馬路。儘管英國提出新目標，環保團體綠色和平組織仍認為等到二○四○年才停售汽柴油車太慢了，富豪汽車已宣示二○一九年起新車型就不再使用傳統汽柴油引擎。針對法英相繼訂出時間表禁售汽柴油車，德國總理梅克爾的發言人戴莫廿六日表示，梅克爾支持推廣電動車，但不應將柴油車「妖魔化」，因為柴油車排放的二氧化碳較少，因此比汽油車環保。不過，梅克爾領導的基民黨交通問題專家韋特克認為，德國身為汽車製造大國，不應該落後英法，應立刻開始採取行動淘汰汽柴油引擎。汽柴油車時代結束不過，汽柴油車時代結束將對汽車產業帶來挑戰，英國汽車製造與貿易協會執行長霍伊斯表示，若業界沒有足夠時間做調整，可能會弱化英國汽車產業的成長動能，業界希望政府提供消費者購買電動車的優惠措施。英國汽車產業的就業人數超過八十萬人。電動車日益普及 資料來源／國際能源總署（IEA）、路透 製表／國際中心 分享 facebook，
培凱董事長林昭獻成功之路一步一腳印、走得踏實。 林政鋒／攝影 分享 facebook 工業密封件專業廠培凱公司董事長林昭獻熱情待人、廣結善緣，
，他用做人的方式做生意，
，加上不斷創新、提升技術能量，
，培凱的動態密封件成為中鋼、日月光、台塑等大廠的好幫手，
，不僅大陸跨海採購，
，美國廠商親自拜訪爭取北美代理權，
，「小密封」有大大的競爭力。密封元件應用廣泛，
，小到水龍頭橡膠墊片，
，到高科技半導體製程中的點膠機，所有空壓、油壓等機具需要嚴格防漏的地方，就用得到密封元件。掌握優勢自創品牌時間回到離開校門的那一刻，林昭獻專科畢業後不想留在高雄老家種菱角，看報紙找到業務員工作，從此就與密封元件產品結下不解之緣。他說，平常工作認真，深得老闆賞識，把中鋼以及核三廠的業務區交給他負責，績效蒸蒸日上。不料二、三年後，公司被併購，新的老闆有很多工作規範及限制，工作氣氛大大改變，「上午得到消息，下午就決定離職自行創業」，當時才25、6歲。林昭獻指出，一開始什麼資源都沒有，還跟朋友借公司牌做買賣貿易，隨著業務量增加，代理經銷美國知名大廠「Parker」密封件，逐步發展自我品牌「PARJET」，在全球密封件市場站穩腳步。斥資採用先進設備由於密封件是工業配件，一般人的印象就是油封、O形環、橡膠或PU迫緊等。台灣早期密封件製造需要先開模再生產，成本昂貴時間也拖長，林昭獻不惜到海外尋求更好的解決方案，發現如果用電腦車床直接生產，各項成本都可大大降低，於是斥資進口六部最先進的CNC電腦車床，專門產製工業密封件。培凱生產線大改變之際，剛好迎合台灣工業化腳步加速，產線自動化進展，各項製程與工況要求都更嚴苛，生產機具各環節防漏的重要性更受重視，別人做不來、無法處理的狀況，培凱反而能快速解決，成功建立不敗的優勢地位，順利打入中鋼、日月光、台塑、台電等大廠。中鋼現場工程師說，有時培凱的服務人員都會說，「不用我們的產品是你們自己的損失」，話雖說得有點驕傲，但還真的是這樣，因為在台灣眾多的密封件供應廠中，培凱確實有獨到之處，能有效解決現場問題，讓生產線更順利運作。由於材料科技不斷進步，培凱目前創造以鐵氟龍為原料的密封夾套，再以各式彈簧增加密封的穩定性，這些先進的密封件不僅耐高壓、耐熱、耐寒、耐蝕，適用於各種流體、溫度，具有自潤功能、摩擦係數低，因而成為各種嚴苛應用的密封首選方案。西進大陸業務大增林昭獻表示，他自我期許公司每年都要創新、進步，因此不斷投資引進最新的軟硬體設備，終於成功打進競爭最慘烈的大陸市場，供應對岸以液化石油氣為燃料的超低溫密封件，業務量也大增三成。此外，透過國際參展，吸引美國多家企業到高雄參觀，海外買家看到培凱乾淨有序的工廠管理以及最先進的設備，紛紛要求代理到北美地區銷售。從創業之初代理國外品牌起步，如今有美國企業爭相代理培凱密封元件，林昭獻成功之路一步一腳印、走得踏實。，
程昱齊（左）為避免被撞死的貓咪在路中央被車輾，
，手套塑膠袋將貓屍裝進紙盒移到路邊，
，獲得網友讚賞。 圖／翻攝自爆料公社臉書 分享 facebook 14歲國二男生程昱齊本月6日在嘉市成功街與西榮街路口，
，發現被車撞死的貓咪橫躺路中，
，於心不忍，
，便以雙手套塑膠袋，
，將貓屍裝進紙箱，
，移路邊避免再遭車輾，
，善良舉動被PO上臉書「爆料公社」，網友一致讚賞，他就讀的大業國中將記他大功一次。程昱齊今年暑假後即將升3年級，校方指出，他個性單純，在校成績中上，會主動幫同學，做事不會抱怨，為人熱心公益，也曾當副班長、圖資股長。程父為貨運業，有位弟弟，家裡養10多隻狗，包括黃金獵犬等，和毛小孩相處不生疏。14歲程昱齊就讀大業國中二年級，家中養許多隻狗，對毛小孩並不生疏。 記者林伯驊／攝影 分享 facebook 程昱齊說，6日早上他和弟弟各騎1輛腳踏車到外婆家吃早餐，吃完後他送弟弟去補習，回程看見1隻貓，在路口接連遭貨車、機車輾過，從些微抽搐到沒生命跡象，他說，「當下不忍心看貓再被輾了」。程昱齊說，他趁沒車時，用路邊撿2個塑膠袋，套在手上去抱貓，此時另名騎士提供紙盒，他便將貓屍裝入紙箱，放到路邊，其他路人協助打給環保局，他說，貓屍體軟軟的，但不會怕。程昱齊表示，父母平常教導「看到有需要幫忙的就去」，使他毫不猶豫到路中央做這舉動。14歲程昱齊（右）就讀大業國中二年級，救貓屍的善行被網友拍下PO網後，校長李森源認為是優良事蹟，將記大功。 記者林伯驊／攝影 分享 facebook 大業國中校長李森源昨天邀請程昱齊到校長室，稱讚很有愛心，是品德、生命教育很成功的案例，校方肯定是優良事蹟，暑期輔導課時將會公開表揚，並記大功。網友賴俊男拍下善舉過程，PO到爆料公社稱讚「社會的冷漠並不能澆滅年輕人熱誠、良善的心」。貼文按讚迅速破2萬，網友也紛紛留言讚賞。，
2017台北世大運8月登場，
，包括運動、觀光、餐飲等相關概念股，
，商機可望發酵。 報系資料庫 分享 facebook 2017台北世大運8月登場，
，包括運動衣鞋、觀光飯店、零售餐飲、食品通路、交通甚至運動手環、智慧型穿戴裝置等業者都有機會賺錢，
，相關商機可望發酵，
，包括王品（2727）、瓦城（2729）等相關概念股股價已提早發燒，
，市場看好後續挾話題攻堅。世大運將於今年8月19-30日舉辦，
，預計將有150國約1.2萬名選手及隊職員來台，
，台北市府此次也找來宏碁及聯發科，將免費贈送1.3萬只智慧手錶給全球選手，藉此行銷台灣研發的智慧手錶。據過去俄羅斯、韓國光州世大運經驗來看，估計整個世大運期間，將會有上百萬人湧進台北。飯店、餐飲業，交通涵蓋大眾運輸、計程車，還有旅行社規畫短期行程，紀念品夜市攤商百貨業者，都有機會賺錢。有些資金看好相關題材發酵也開始默默進場布局，尤其是餐飲通路近期漲勢可觀，截至5月11日止，包括王品近十日大漲逾15%，瓦城也漲將近一成，走勢異常亮麗，此外經營85度C的美食-KY（2723）、鞋廠鈺齊-KY（9802）、食品味全（1201）、百貨股寶雅（5904）等都漲逾5%。卜蜂（1215）、天蔥（2740）、德麥（1264）也都有近4~5%漲幅。在量先價行上，包括統一（1216）近十日成交量有7萬餘張、7-11統一超（2912）、鈺齊、王品都有1~1.5萬張成交量，主打運動手環、連股本相當大的宏碁（2353）都有1%以上漲幅與逾5萬張成交量能。台新投顧協理黃文清表示，世大運概念股包括機能衣、運動鞋等股價整理已久、庫存也調整，有機會藉此表現；此外觀光人潮帶動餐廳、食品、運動機能飲料、夏季冷飲、甚至保特瓶廠、瓶蓋廠及超商、食品加工加上夏季旺季來臨，也都有機會受惠，另外像運動轉播、3C商品，手機筆電股也會發酵，投資人確實可以留意。 分享 facebook，
KeyWear女裝推出母親節多項優惠，
，圖為春夏新款寧靜藍長版風衣。圖／KeyWear提供 分享 facebook twitter pinterest KeyWear奇威女裝，
，為慶祝亞洲區門市突破500家，
，且適逢母親節檔期，
，推出多項優惠回饋消費者。女裝品牌KeyWear向來為街邊店之經營模式，
，今年度在睽違多年之後再進駐百貨，
，於台中中友、新光三越台南新天地、新光三越高雄左營店設櫃，
，亞洲門市也同步超過500家的里程碑，
，多款春夏商品調整售價，以10%額度回饋消費者，KeyWear總經理何彥廷表示，品牌優勢在於設計、版型、製造、銷售一條龍，在提高生產效率、降低成本，再加上銷售據點成長之後，今年第一季會員人數已增長超過35%，業績與獲利創新高，因此實際回饋消費者。自5月起，品牌也更新策略，每周推出防撞衫新品，此「款款限量」系列商品於全台每間門市只分售1件，進階限量商品的概念；此外，即日起至5月10日的母親節檔期，到店消費春夏正品88折、滿3件再9.5折，單筆消費滿萬元再贈千元禮券；同時祭出消費抽獎，天天送市值2，980元之OSIM按摩枕，周周抽市值9，100元德國雙人牌湯鍋等，優惠活動多元。 KeyWear「款款限量」雪紡感舒適衣，2，980元。圖／KeyWear提供 分享 facebook twitter pinterest，
大雨造成蘇花公路坍方，
，網友貼文指人車被卡在仁清隧道中，
，進退不得。 圖／游姓民眾提供 分享 facebook 受鋒面影響，
，蘇花公路昨天傍晚一小時降下破百毫米的豪雨，
，和平到崇德路段間多處坍方，
，雙向交通中斷，
，總計廿六輛車、一○九人卡在仁清隧道裡近四小時動彈不得。公路總局緊急調派人員和機具搶修，
，昨天深夜十時搶通一六九點五公里處坍方路段，將受困人車往花蓮方向撤離；不過一六八點六公里處仍因落石阻斷，預計今天上午十時全線搶通。 受困的游姓民眾說，昨天開車沿蘇花公路南下要到花蓮，經過和平段的時候，雨勢就很大，雨水沿著山壁像瀑布一般流下，幾乎都看不見道路。傍晚近六時到仁清隧道時，覺得不對勁，停下車來察看，隔沒十秒就發現隧道南口前有大片土石流淹沒路面，後面車輛都跟著緊急煞車，眾人受困在隧道內好幾個小時，直呼「暴雨真的好可怕。」公路總局第四區養護工程處表示，因瞬間雨量太大，蘇花公路和仁段昨天傍晚五時五十三分多處落石坍方，雙向交通中斷。共有一輛載有四十五人的大客車、廿三輛小客車與兩輛砂石車受困在隧道內。其中一六三點三、一六四點四公里落石，公路單位在昨晚八時許搶通，可單線雙向通行；一六九點五公里處的坍方，晚間九時卅分搶通。，
馬雲卸任阿里巴巴集團董事局主席，
，集團CEO張勇接任。中新社 分享 facebook 馬雲退休了。在中國大陸互聯網風起雲湧的20餘年發展史中，
，馬雲的卸任已不僅關乎一家巨無霸企業的內部人事更迭，
，更作為第一個上交考卷的人，
，被輿論視為觀察中國第一代互聯網巨頭交班的典型案例。「為了這一天，
，我精心準備了十年。」在不久前的卸任演講中，
，馬雲說，
，「今天不是馬雲的退休，而是一個制度傳承的開始。」 據中新社報導，2009年9月10日，參與阿里巴巴創業的十八羅漢辭去職務，以合夥人的身分重新返聘；2013年，集團正式推出合夥人制度，發現、培訓、支持新的領導團隊，用文化、用制度、用人才來保證公司的傳承。「企業的成長有其階段性，創始人只能保證在企業誕生與成長前期作出了正確的判斷和選擇，而無法保證在不斷變化的環境中能始終做出正確的決策。廣州日報的評論文章指出，適時退出，讓更合適的新鮮血液來保證企業的發展，正是中國第一代互聯網企業在發展了20年以後，不得不面對的問題。被視為阿里二號人物的蔡崇信曾說，不少優秀的公司在創始人離開以後迅速地衰落，但是也有不少成功的創始人犯下致命錯誤。一群志同道合的合夥人，比一兩個創始人更有可能把優秀文化持久地傳承、發揚。在互聯網技術快速更迭，人工智能、大數據、雲計算等新一代信息技術層出不窮，各種新型經濟模式你方唱罷我登場的今天，與機會同步增長的是競爭的激烈與殘酷。中國互聯網企業巨頭亦無法高枕無憂，而是時刻都面臨著創新與發展的難題。騰訊公司的主要創辦人馬化騰就曾表示，「即使你什麼錯都沒有，就錯在你太老了」。據最新數據顯示，不到4歲的拼多多日前市值首破400億美元大關；美團則在上市近一年中市值重回發行價，約合534億美元；曾經的巨頭百度則以358億美元市值跌出中國互聯網公司市值排名前五；曾被譽為中國互聯網教父的張朝陽所帶領的搜狐市值已僅剩4.5億美元左右。「第一批互聯網大佬們正集體遭遇來自新一代互聯網企業家的挑戰。」每日經濟新聞稱，不同於馬雲打天下時的一片蠻荒，新一代創業者在高速成長期接觸的社會已是互聯網社會，其對於互聯網的理解，要比老一代創業者更加深刻，而總體來看，新一代創業者的團隊構成素質也愈趨精英化。，
凌巨（8105）昨（7）日公布2月合併營收達8.4億元，
，月減18%、年增22.8%。凌巨本季有購自華映的四代線新產能加入，
，下季起有新訂單量產，
，上半年營運升溫可期。凌巨累計今年前二月合併營收18.65億元，
，年增15.8%。受惠於車載、工控既有客戶的新訂單加速導入量產，
，凌巨首季將呈淡季不淡走勢。凌巨成功轉型為利基型中小尺寸面板廠，
，目前車用和工控面板訂單呈現供不應求情形，
，上半年接單已全滿。凌巨指出，
，車載和工控類的產能生命周期長達三至七年，因此客戶的訂單呈堆疊式往上加，例如2014年車載面板客戶引進八個案子，2015年開出的車載面板新案達32案，去年就有40個案子同步在供貨；而今年已有30案陸續開出。凌巨積極轉型深耕工控、車載市場，有效達成產品組合優化目標，去年第4季利基型產品營收占比已拉升到近八成，比第3季的75%明顯成長。，
