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馬來亞廣式月餅 飄香半世紀

以鐵盒包裝,

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,展現復古風味。 圖/新上亨提供 分享 facebook 創立於1966年的馬來亞廣式月餅,

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,擁有半世紀歷史的廣東味,

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,皮薄餡飽遵循傳統至今,

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,今年中秋推出6款口味,

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,金腿伍仁、蛋黃蓮蓉、核桃棗泥、欖仁蓮蓉等經典廣式風味皆可品賞。馬來亞廣式月餅創立時,

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,正值台灣戒嚴時期,

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,手工廣式月餅攜帶上機不易,為讓台灣民眾也能品嘗到手工廣式月餅的美味,馬來亞餐廳特別聘請五星級酒店香港師傅來台製作,甫推出即大受好評。 經典六曉。 圖/新上亨提供 分享 facebook 豪華四喜。 圖/新上亨提供 分享 facebook 馬來亞手工廣式月餅都是有50年製餅資歷的港師精選港台兩地新鮮食材,於中秋時節在台灣以手工限量製作,憑藉著師傅的經驗、每塊月餅在餅皮及餡料上的拿捏幾無差異,月餅內餡綿、細、密,每一顆月餅切開來,沒有任何空隙,也不含人工添加物,口味甘而不膩。以鐡盒封裝,很有復古情懷。蛋黃蓮蓉。 圖/新上亨提供 分享 facebook 堅持古法的月餅,招牌金腿伍仁月餅的餡料最豐富,多達22種以上的食材,沒有多年的捏製經驗,很難將這麼多種食材完美呈現於一個月餅內;其中的金華火腿,需要等待長達一年的醃漬、風乾、發酵等複雜程序才能化成上等滋味。至於蛋黃蓮蓉月餅,老師傅說「愈鹹的蛋黃愈能襯出蓮蓉的香」,從選用最高級的蓮子,磨出滑順溫潤的蓮蓉,並搭配古法製作的鹹蛋黃製作,口味香醇鹹甜適中,爽口不膩。,

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邊飛邊瞌睡?機師爭取輪班休息制

台灣虎航遭自家副機師拍照爆料多位機師疑在飛航途中打瞌睡,

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,引發外界關心機師疲勞問題。有其他航空機師說,

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,機師疲勞駕駛問題一直都有,

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,建議國內應參考先進國家「控制性休息(controlled rest)」觀念,

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,讓機師群組可在飛行中彼此支援,

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,累的時候輪流睡覺。勞動部勞動條件司副司長黃維琛說,

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,勞基法和民航局對機師工時有嚴格規定,

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,像是每月總飛行時數上限一二○小時,飛行期間也有規定合理休息時數,且每月可飛的趟數有限,也會避免讓機師連續天數長途飛行。黃維琛說,目前機師每月平均飛行時數約落在六十到七十小時,超時工作機率應不大。但黃維琛也不否認,旺季機師單日飛行時數可能會被拉長,導致月平均時數雖在合理範圍內,但仍易感到疲憊。華航機師、桃園機師職業工會理事陳祥麟說,目前除了長程線有替換機師,短程線駕駛艙根本沒有機師輪替,從法律規定的角度來看並沒有錯,但是短程線的工時並不低,例如桃園往返香港,表面上飛行時間只有各九十分鐘左右,但若加上香港地停、服勤前報到、飛行後報離等時間,加一加工時要八小時;這麼長的時間要機師全程保持清醒,真的是違反人性,機師可以用意志力去控制疲勞,但眼睛睜開不代表精神好。台灣虎航發言人林俊男說,這幾張機師疑似睡覺的照片,僅三張可從機艙看到天空,但拍攝時間已久,無法判定機師究竟是打瞌睡還是閉眼休息,該公司昨晚已完成內部調查與行政處分。台灣虎航強調,現有飛行員九十二名,平均每位飛行員每月飛七十到八十小時,符合相關規定。民航局長林國顯說,民航局已同步調查,如果屬實會處分台灣虎航,也要求航空公司對所有機師、空服員,甚至維修都要加強管理。黃維琛說,若有違反勞動法令,可開罰兩萬元到一百萬元。,

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男暴力性侵前女友 現任女友提分手也挨打

新竹縣曾姓男子在99年間,

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,不滿前女友提分手,

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,用暴力方式性侵得逞,

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,遭新竹檢察官提起公訴。案件審理期間,

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,不知悔改,

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,又不滿現任女友提分手,

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,對她毒打。
起訴書指出,

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,曾男現任女友提出分手後,5月間前往現任女友苗栗工作處,將她載回新竹縣湖口住處,待女友進房間後,用暴力搶走女友的手機,口出惡言「要聽話,若不乖就要打妳」,並連兩日在住屋處性侵得逞。女友的父母親,因聯絡不到女兒,報警調閱工作處的監視器,才找到曾男家中。
曾男並沒有就此罷休,幾日後曾男以假溫情提出「最後一次慶生約會」,不過現任女友見到曾男後,改變心意不願同行,曾男當場脾氣失控,用過肩摔、賞巴掌等動作,使女友害怕而上車。
慶生餐結束後,曾男帶女友到汽車旅館,想要跟女友談判「一同在外居住」,女友婉轉回應家人不願,曾男又恐嚇「要埋了妳全家,我連自己的命都不要了,就是要跟妳在一起」,並毆打女友再度性侵。
曾男要求女友打電話跟母親說「我沒有要回家,再也不要回家」等話語後直接掛斷,女友母親驚覺有異向派出所報案,才救出該女子,並將曾男移送法辦,檢察官偵辦後依強制性交罪、傷害、恐嚇等罪起訴。,

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因應疫情 國表藝:演前兩個月内取消場租可全額退費

因應疫情,

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,國家表演藝術中心剛宣布,

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,包括兩廳院、台中歌劇院、衛武營等三場館,

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,外租節目租借申請單位若在演出前60天(日曆天)內提出取消需求,

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,不予收取違約金。意即,

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,因疫情影響的,

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,演出前一天到演出前60天提出取消,

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,都退全額場租。目前宣布取消的表演節目如下:2/5(三)19:30演奏廳「奧立瓦&吹笛人室內樂團 長笛演奏會」以及2/9至2/10於國家音樂廳演出之「波士頓交響樂團」。,

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,,

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美財長3日訪中 紓解貿易緊張

美國財長米努勤 法新社 分享 facebook 由財長米努勤率領的美國貿易代表團將於3日訪問中國,

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,洽談美中貿易關係。分析師表示,

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,談判可望舒緩緊張局勢,

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,但迅速達成協議的機會並不高。代表團中還包括三位鷹派大將:貿易代表賴海哲、國家經濟委員會主席庫德洛與白宮貿易顧問納瓦羅。值得注意的是,

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,之前被認為對中國不夠強硬的商務部長羅斯,

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,這次也入列。美國總統川普對羅斯去年與中國就鋼鐵生產問題談判所做讓步感到不滿,

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,並命令他停止談判。 米努勤在行前表示,

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,預計在3、4日兩天與中方舉行貿易對話,議題包括貿易不平衡、智慧財產權、合資技術與合資企業等。他並表示對談判持樂觀態度。經濟日報提供 分享 facebook 華爾街日報引述中國官員報導,中方可能釋出的善意包括,外國汽車進口關稅調降25%、放寬某些進口電影的配額 、採購更多美國產品以削減美國龐大貿易逆差,以及提議協商美中自貿協定等。美方則對中方將做出多大承諾持疑,計劃採取強硬立場。報導認為,美代表團此次訪問將提供舒緩緊張的機會,但不太可能快速解決問題。紐約時報報導,在美貿易代表團赴北京談判前夕,據傳中方將拒絕考慮川普提出的兩項貿易要求,包括削減貿易逆差1,000億美元與禁止中國投資人工智慧和電動汽車等。報導引述中國官員表示,中國政府不滿川普威脅要再對1,000億美元的中國商品徵收關稅,他們認為,中國在任何貿易爭端中,都能比美國和川普更持久。報導表示,中國已準備好討論減少每年3,750億美元的貿易順差,但希望透過購買更多高科技美國產品來實現這一目標,而華府長期以來一直在阻止中方購買這些科技產品,轉而要求中國從美國購買更多化石燃料和其他商品。,

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華為榮耀3C 4G版通過NCC認證

迎接4G時代來臨,

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,手機業者除了旗艦機都已是4G手機,

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,中階4G手機才剛冒出頭,

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,入門的4G手機戰則已先行開打。繼宏達電(2498)表示將因應市場需求推出4G入門機,

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,華為榮耀3C 4G版也通過NCC的審核。
宏達電中國區總裁暨北亞區總經理董俊良日前指出,

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,去年手機市場已出現高規低價的情形,

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,今年更為明顯,

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,預料手機將出現兩極化走勢,在高階手機恐怕只有兩家業者能維持足夠的市占,其他會被中階手機取代;另一端則是低價機種。宏達電除了在高階機種維持一定的占有率,考量市場及電信業者需求,下半年也將推出針對2G轉3G,以及入門款的4G手機。
而華為的榮耀3C 4G版本,日前甫通過NCC的認證,據瞭解,華為有意引進榮耀3C 4G版本,補足在萬元有找的4G手機產品線,至於何時在台上市尚未確定。榮耀3C擁有5吋螢幕,800 萬畫素相機,採用的是華為旗下的海思4核心處理器,6月已先在中國市場開賣。,

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養石斑拆夥 殺合夥夫妻再自殺

屏東縣枋寮鄉林姓夫婦被顏姓前合夥人持長尖刀砍死,

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,死者家屬昨天下午到案發地招魂。 記者潘欣中/攝影 分享 facebook 以石斑魚養殖聞名的屏東縣枋寮鄉,

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,昨天驚傳合夥業者反目釀成三死命案;顏姓男子與林姓夫婦合資養殖石斑魚,

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,因財務理念不合拆夥後,

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,顏懷疑林作假帳,

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,感覺被坑,

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,昨天凌晨持長尖刀將外出工作的林姓夫妻倆亂刀砍死,

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,顏再返回魚塭工寮後喝農藥自殺,

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,送醫不治。警方調查,顏姓男子(六十六歲)原在大陸經商,多年前退休返台,經人介紹和從事養殖業近卅年的林男(五十九歲)、朱女(五十四歲)夫婦合資養殖龍膽石斑;二年前,三人租下一點二甲魚塭,從挴指大小的幼苗開始養起,現已長到約十斤,雙方各已投入約五百萬元資金。警方調查,顏除了投入退休金,還有銀行貸款壓力,今年五月他向林姓夫婦要求出貨獲利,林覺得好不容易養到每尾十斤重,盼再撐下去養到廿至卅斤,可賣到更好價位,雙方最後談不攏,顏提議拆夥。警方說,顏深知林姓夫婦每天凌晨三時許,會騎機車外出攪拌飼料再到魚塭餵魚,昨天凌晨酒後帶著卅公分長的尖刀攔下夫妻倆砍傷,林頭頸部被砍傷仍奮力抵抗讓妻子先逃,但林妻跑到兩百公尺外的魚塭工廠翻牆入內求救仍被追上,頭部遭砍十多刀,夫妻倆臉部血肉模糊,當場死亡,目擊民眾嚇得趕緊報警;顏行凶後逃回工寮,簡單清洗後服農藥自盡。警方在顏住的工寮找到一封遺書,內容提及投資不利,慘賠三百、四百萬元,還列出疑作假的帳目名細。地方人士說,林姓夫婦六月間找親戚也是鄉代表的林文央居間協調,顏堅持要賣,林希望再養,最後達成「依魚隻總重量、大小平分」共識,不久順利平分;顏在找買家過程中,覺得飼料費被合夥人算貴了,又扯出魚塭租金少算,顏四處說被林家吃了,林家人指顏亂說話,糾紛再起。「投資的石斑都還在魚塭,現在若以每台斤一百八十元價格售出,沒有虧,頂多虧了自己的工錢。」林文央說,拆夥後,顏的魚塭租約將到期,塭主表明不續租,由於塭主是林姓夫婦的親戚,顏可能懷疑林從中作梗,讓雙方嫌隙加深,但沒想到會用朝頭部猛砍的凶殘手法殺人後自盡。聯合報提醒您珍惜生命自殺防治專線0800788995,

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黑龍江救經濟 新副省長救火

李海濤。(取材自新京報) 分享 facebook twitter pinterest 龍煤集團欠薪事件重挫黑龍江省長陸昊的仕途,

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,加上當地面臨傳統能源企業和經濟雙重轉型之困。黑龍江省人大常委會21日發布任免名單,

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,決定任命李海濤為副省長。這次任命,

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,李海濤被視為救火官員,

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,據指出,

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,其曾是黑龍江省經貿委老資格副主任,

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,更有國企扭虧增盈的經驗。新京報微信公號「政事兒」刊文揭秘李海濤的來頭。稱李海濤是黑龍江省政府領導班子中的第五名「60後」,

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,生於1963年9月,現年52歲。這項任命讓黑龍江省政府領導班子恢復「一正七副」架構。據報導,李海濤長期在黑龍江經貿系統任職,熟悉宏觀經濟、對俄貿易等工作,「對於現在的黑龍江經濟形勢來說,他(李海濤)的工作積累和經驗都很契合」,黑龍江省金融系統一名處級官員說。去年7月,《「中蒙俄經濟走廊」黑龍江陸海絲綢之路經濟帶建設規畫》出台後,時任黑龍江省委常委、秘書長的李海濤,曾給200多名學員做首場專題輔導報告。李海濤是黑龍江巴彥人,仕途履歷從未離開黑龍江。1984年黑龍江八一農墾大學畢業後,在黑龍江省計委國土辦工作六年,隨後在黑龍江經委工作了兩年。機構改革撤銷經委組建經貿委之後,他進入黑龍江省經貿委,幹了12年,從主任科員做起,逐步升至黑龍江省經貿委副主任,期間還曾擔任黑龍江省經貿委扭虧增盈辦主任。在黑龍江省經貿委副主任任上,李海濤工作了四年。黑龍江自1990年開始,每年都會舉行哈洽會(現在的中國—俄羅斯博覽會),黑龍江省經貿委是具體負責哈洽會的部門之一。報導稱,上述仕途履歷表明,李海濤熟悉宏觀經濟領域和對俄貿易的工作,還有國企扭虧增盈的經驗。 離開黑龍江省經貿委後,李海濤開始主政地方,當了近六年佳木斯市市長。期間,曾推「民眾創業行動」、「造飯碗」等行動與優惠政策,創造出10萬個就業崗位,帶動就業9.6萬人。,

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NBA/心向湖人?戴維斯也考慮去快艇

據了解戴維斯除了湖人、尼克以及公鹿外,

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,也考慮前往快艇。 美聯社 分享 facebook 交易截止日在即,

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,至4日止,

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,紐澳良鵜鶘隊(New Orleans Pelicans)戴維斯(Anthony Davis)有意考慮加盟有四支球隊,

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,除洛杉磯湖人、紐約尼克、密爾瓦基雄鹿隊(Milwaukee Bucks)外,

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,洛杉磯快艇隊也是其中之一。眾所周知,

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,快艇隊在賽季後握有薪資空間,

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,希望吸收備受矚目的自由球員。根據ESPN的Andrian Wojnarowski說法,

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,相較其他球員,

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,他們對鵜鶘隊更具吸引力,但目前快艇並未向戴維斯提出薪資報價。 若他們達成協議,快艇隊會有一群極具發展潛力的年輕運動員,包括20歲的後衛亞歷山大(Shai Gilgeous-Alexander)、21歲羅賓森(Jerome Robinson)、25歲哈雷爾(Montrezl Harrell),與26歲、1480萬元合約即將到期的哈里斯(Tobias Harris)。擁有NBA最佳戰績的雄鹿隊,可替戴維斯提供與MVP候選人,「字母哥」安戴托昆波(Giannis Antetokounmpo)並肩作戰機會。一些網站資訊也披露,湖人隊提出更新、更有力的報價,他們似乎準備交易兩名以上年輕核心球員,一些老將與兩個首輪選秀權以換取戴維斯。3月11日年滿26歲的戴維斯,本賽季場均得分29.3分,13.3個籃板。最近與快艇隊比賽中,得到46分和16個籃板。,

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林中斌/中美較勁新局

分享 facebook 十一月廿四日香港區議會選舉,

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,心向美國的泛民主派壓倒性勝利,

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,親北京建制派大敗。廿七日,

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,美總統川普簽署兩項涉港法案,

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,正式支持香港民主。廿六日兩岸政策協會對台灣總統大選民調顯示:華府實質屬意的蔡英文獲五十趴支持,

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,遠超過被懷疑親北京的韓國瑜廿八趴。同月四日,

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,印度退出將成立的世界最大(但由中國主導的)貿易夥伴集團RCEP。然而,

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,北京在節節受挫的現象下,全球情勢另有一面: ●十月十日,數十年聯美抗中的日本,邀請解放軍神盾艦前來參加閱艦式,創歷史首例。而且《讀賣新聞》去年十二月廿三日披露:同年十月底,媒體稱為「中國情報頭子」的國安部部長陳文清密訪東京。中共太原艦應邀參加日本國際閱艦式。這是中共海軍艦艇時隔10年再次訪日,也是首次赴日參加海上閱艦式。 圖/取自澎湃新聞 分享 facebook ●與美國長期國防合作而且港口及機場提供美軍使用的新加坡於十月廿七日,同中國簽訂國防協定。新、中兩國軍隊未來正式交流,包括雙邊演習、課程交接與軍艦入港等。●十一月十七日,美國近七十年的軍事盟友韓國與中國簽署防禦協議,雙方同意多設海軍、空軍之間的熱線,以及修改軍事備忘錄。●十一月十五日,自詡為「熱帶川普」的巴西總統波索納洛與中國簽訂九項協定,由反中變親中。去年他競選期間,疾呼「中國正在買下巴西」,給政敵貼共黨分子的標籤。●十一月廿七日,澳洲智庫(Lowy Institute) 公布中國在全球外交據點(大使館、領事館、常設代表團)總數已達二七六個,首度超過美國。●九月卅日美國非營利的「皮尤研究中心」(Pew Research Center)發表對全球各大洲共卅二國人民的民調「你喜歡中國與否?」意料中的是:多數人民不喜歡中國的有美國、加拿大、西歐、捷克、斯洛伐克、日本、越南等。多數喜歡中國的包括俄羅斯、烏克蘭、大多東歐國、全部中東及非洲和中南美等。總平均四十一比卅七,喜歡略多於不喜歡。但是喜歡的國家綜合人口數多、面積大。意外的是美國親密盟友以色列人民高達六十六趴喜歡中國,只廿五趴不喜歡。不只以色列兩大港(也停以、美兩國潛艇)將於廿一年交中國經營廿五年,許多以色列高科技公司已讓中國收購,包括圖像辨認公司Cortica,以及感控集團Extreme Reality等。以上諸事件不能否認是中美較勁下北京的突破。至於美國重挫中國的貿易戰呢?根據《外交事務》(Foreign Affairs)今年十一月號論文(The Unwinnable Trade War),貿戰對中美皆不利,但美國損失更多。川普發動貿戰目的至今無一達成:●美對中貿易赤字擴大:一八年增加十二趴,一九年頭八月再增加八趴。●美消費者負擔上升:美對中貨品增關稅使每家庭每年多付六百廿美元。而中對美貨品增關稅卻減少他國貨關稅,又不動美半導體及醫藥關稅,其消費者負擔降低。●美製造業衰退:今年九月相較一年前,製造業成長減少零點九趴,是連續三個月下滑。●中出口依存度暴降:中國GDP成長靠對美出口,在零五年是十一趴,至一八年已降至少於四趴。美中較勁,台灣香港屬前線,戰場整體,別具風貌。(作者為前華府喬治城大學外交學院講座教授,曾任國防部副部長),

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