夏天天熱，
，煮食的人總是辛苦，
，要在廚房張羅三菜一湯，
，但吃的人恐怕也因為天熱不領情，
，弄得忙碌不堪，
，其實簡單煮一份餐點，
，有肉有菜，
，既可補充蛋白質，
，蔬果纖維也足夠，在夏天不失為準備餐點的好方式。天和鮮務副總黃麗娟表示，夏天胃口不太好，吃不下飯，但是營養攝取仍必須兼顧，因此有肉有菜最為適宜。前陣子因為大雨，葉菜類一時供應不上，根莖三寶（胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥）就是最好的配菜料理，學會了這幾道菜，即使颱風來襲，葉菜不足時，也能派上用場。她舉例，洋芋燉豬腳聽起來很油膩，但其實豬腳經過汆燙，已經洗去了血水與雜質，乾淨的豬腳，透過精算爆香，在用冰糖醬油和酒水燉煮，最後加上馬鈴薯，馬鈴薯燉煮後，吸取滿滿豬腳的香氣與醬汁，豬腳的軟Q，加上馬鈴薯的香氣，非常下飯。時蔬燉煮雪花豬肉片也不錯，洋蔥先炒香，在與高湯、胡蘿蔔、番茄、南瓜等時蔬燉煮，最後加入豬肉片，肉片吸飽時蔬鮮甜精華，清爽不油膩又有飽足感。黃麗娟表示，利用洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯做咖哩也是不錯選擇，配合小雞翅，雞翅煎得焦香，再搭配咖哩，食慾瞬間被開啟。榮新診所營養師李婉萍表示，夏天民眾可能食慾沒這麼好，建議烹調方式清爽一點，水煮、清蒸也都不錯，涼拌菜也是可以考慮的，建議民眾，盡量要留意營養均衡，若這餐多吃了肉，就要多搭配些蔬果纖維，會更健康。咖哩小翅腿 分享 facebook 咖哩小翅腿材料：小翅腿10支、洋蔥1個、洋芋2個、紅蘿蔔中1條、綠花椰菜100g、咖哩粉2大匙、蒜末1大匙、鮮奶1杯、水3杯、糖1大匙、鹽少許、橄欖油2大匙。作法：1.將洋蔥、洋芋、紅蘿蔔去除皮洗淨切塊，小翅腿洗淨，綠花椰菜洗淨備用。2.鍋內入油加熱，先入小翅腿煎至上色取出備用。3.鍋內餘油先入蒜末炒香，入洋蔥、洋芋、紅蘿蔔炒香，加入咖哩粉炒香，加入鮮奶、水、糖，煮沸後加入小翅腿煮約25分鐘後加入花椰菜續煮5分鐘，用少許鹽調味即可起鍋。時蔬燉煮雪花豬肉片 分享 facebook 時蔬燉煮雪花豬肉片材料：雪花豬肉片1包、洋蔥1個、紅蘿蔔小1條、白蘿蔔小1條、番茄3個、南瓜300g、蔥末1大匙、鹽、胡椒少許、高湯2杯。作法：1.洋蔥切大丁狀，紅、白蘿蔔、番茄、南瓜，切成片狀，豬肉片切成適當片狀備用。2.鍋內入油1大匙，炒香洋蔥後入高湯煮開，加入紅、白蘿蔔片、番茄、南瓜，煮約5分鐘，再入豬肉片，再煮15分鐘即可調味起鍋，撒上蔥末即可食用。洋芋燉豬腳 分享 facebook 洋芋燉豬腳材料：豬腳一份、洋芋2個、大蒜5粒、薑片3片、醬油半杯、水3杯、酒半杯、糖1大匙、橄欖油1大匙。作法：1.將豬腳汆燙洗淨切小塊狀，洋芋去皮洗淨切塊備用。2.鍋內入油1大匙炒香蒜、薑，豬腳炒香後加入醬油、水、糖，煮沸改小火燉煮40分鐘後加入洋芋續煮20分鐘，中間如果水不可再添加。3.煮至豬腳軟Q即可。食譜提供／天和鮮物，
大陸消費資訊平台美團點評，
，最快周五（7日）公開招股，
，有望成為香港第二檔「同股不同權」新股。《香港經濟日報》報導，
，美團點評敲定基石投資者名單，
，包括普通股大股東騰訊、基金公司Oppenheimer、Lansdowne、Darsana及誠通基金，
，預計5大基石投資者將獲分約15億美元。報導稱，
，本次基石投資者陣容強大，
，其中騰訊預計認購約4億美元，另外4家基金公司來頭亦不小，長線基金Oppenheimer所管理的資產規模逾2，600億美元，已投資包括騰訊、阿里巴巴、京東、Netflix、Facebook、TripAdvisor及愛奇藝等高增長的全球科技企業。 Lansdowne則為英國著名投資基金，旗下管理資產規模約40億美元，長期持有百度、Facebook、Netflix、Booking等著名科技公司，近期也有參與中國鐵塔IPO。誠通基金所管理的中國國有企業結構調整基金，為大陸國務院國資委委託成立的基金之一，包括招商局、中石化、中國移動等多家國企均為股東。，
小小彬11月30日與仔仔、Ella、朱延平上中天《康熙來了》，
，Ella羨慕他與言承旭、吳建豪、仔仔合作，
，只差一個（朱孝天）就湊齊F4，
，他竟語出驚人：「那個人最好不要跟他拍戲。」全場震驚，
，仔仔將他摟到身旁：「不要說了！」Ella趕緊說：「沒事！沒事！」小小彬不按牌裡出牌，
，小Ｓ、蔡康永冷汗直流：「小孩子好愛爆料喔！你是說那個人不要跟他合作嗎？」他緊張否認「不是那個意思」，
，小Ｓ問F4中誰最帥，
，他焦躁大喊「拜託妳，
，不要再問這個，
，我已經盡力了」，眾人虧他愛慕女同學COCO，他露脖子紅點反將大家一軍，「她有幫我種草莓。」大夥被唬住，他笑說：「是被蚊子叮的啦！」
，
豪雨過後山中溪流易暴漲，
，嚴姓男子被困溪床，
，暗潮洶湧，
，連求救難人員也小心奕奕救援。 圖／台中消防局提供 分享 facebook 55歲嚴姓男子昨到谷關稍來溪玩，
，走在河床上因溪水上漲、水流湍急受困，
，遊客見狀打電話通報消防局，
，谷關消防分隊獲報救出，
，嚴男在派出所休息後離去。警方調查，嚴姓男子（高雄市人）昨天到曾經服兵役的谷關玩，往日熟悉的龍谷吊橋封閉，嚴男憑記憶從龍谷吊橋附近走到稍來溪對岸，沒注意到溪水不斷上漲且湍急，困在稍來登山步道後方約500公尺的溪床，進退不得，遊客見狀趕緊報案。 谷關消防分隊小隊長陳奕瑞帶隊趕到現場救援，河面寬約10公尺，水深約1公尺且無法越過急流，消防人員採「活餌救生」法，以繩索渡河至對岸，讓嚴男穿上救生衣及頭盔等保護配備，以擺盪方式帶嚴男緩緩回到溪岸。和平警分局長黃永志呼籲，山區天候不穩定，常有瞬間雷雨，且河床因疏濬及山洪沖刷易形成暗流，戲水會有潛藏威脅。黃永志表示，尤其雨季期間，常有溪水暴漲情事，民眾不要任意進入溪流河床，免生危險。，
微風市集走進社區 周六鹽埕首發 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，首度走進社區辦「社區友好日」，
，回饋高雄人多年來的支持，
，推廣有機農業、食品安全和食農教育，
，第一場本周六從高市鹽埕社區出發！農業局說，
，微風市集已成為全台指標性的農學市集，
，集結高雄地區50名從事有機耕種的小農，在這裡不只能夠採買到在地鮮採、有機認證農產品，更重要的是，能直接與農友面對面、交流食農知識，實踐友善土地理念，這是微風市集最重要的價值之一。在微風市集裡可以放慢腳步逛市集，採買當季有機蔬果、驗證合格的肉品和一般市場不常見的農產品，包括彩色花椰菜、紅鳳豆、無花果等，當消費者不知道如何料理或對農產品有任何疑問，可直接與農民交流詢問，甚至跟農友約訪，到農場參觀。高市微風市集有4個固定場次，每周六、日登場，分別在鳳山婦幼館、客家文物館、蓮池潭物產館及大統和平店，為了讓更多人能接觸友善土地的觀念，吃到安全美味的有機蔬果，今年首度走進社區，讓消費者品嘗當季鮮採、農友手作的農產品。首場從鹽埕區出發，25日下午2時起，以當季盛產的「番茄家族」作主題，由農友分享有機種植過程、不同品種番茄的特色，並示範番茄料理供消費者品嘗。，
台中市法制局長李善植，
，希望站在人民立場來服務。 記者洪敬浤／攝影 分享 facebook 消保法保障訪問交易有7天猶豫期，
，但到底要從何時算起？台中市法制局長李善植說，
，一般而言，
，應從收到商品或接受服務後7天內計算，
，但如果業者未告知有7天猶豫期，
，則從業者告知相關資訊起計算，
，但不能超過收到商品或接受服務後4個月。李善植說，一般消費者在填寫問卷或接受免費體驗時，沒有購買商品的期待，受到推銷而購買時可能思慮不周，消保法為保障消費者權益，才規範7天猶豫期，業者有告知義務，讓不具專業知識的消費者，不因此而權益受損。 VVIP 會員限定！ 使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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提醒：您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」，以活動金幣贊助該篇文章，支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助，中獎機率越高！ 根據新竹地院的106年判決，有民眾在網路購買沙發，收到沙發後未在7天內退貨，後來以存證信函解除契約，業者不服提起訴訟，法院判決業者未告知解除契約的期限，儘管消費者在超過7天後寄出存證信函，仍視為買賣契約已合法解除。台北地院也有項判決，有民眾購買教材後，未在消費成立後7天內要求解約，消費者提起訴訟時，附上購買物品的包裝、照片、收據與銷貨單，業者都未註明消費者有7天猶豫期，法院判決該契約可合法解除。李善植說，依照兩項判決，訪問交易的業者若未明確告知有7天猶豫期，消費者超過7天要解約，幾乎都可以成立，藉此保護消費者權益；不過業者若在商品說明或其他提供給消費者的文件，白紙黑字記載7天猶豫期，等同已告知相關權益，消費者得把握7天的期限。，
血跡揭家暴 11歲童吃剩菜、被虐打 | 重案追緝 | 社會 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 重案追緝 意外現場 利字當頭 法律前線 冷暖人間 社會萬象 洋蔥暖故事 網搜熱話題 udn / 社會 / 重案追緝相關新聞宜蘭「安置學園」 白天上課、晚上戒毒宜蘭青少年涉毒攀升 「多非在學生」殺死老房東 房客被捕也猝死受虐兒獲安置 被輔導員重摔致死血跡揭家暴 11歲童吃剩菜、被虐打分享分享分享留言列印A-A+2016-10-12 02:58聯合報 記者王思慧／吉安報導 花蓮傳出虐童案，
，1名11歲男童因衣服上有點點乾涸血跡，
，被學校老師發現腰部有疑似被虐打痕跡；縣議員游淑貞轉述男童說法，
，男童父親生氣就拿鐵鍊捆綁、水管抽打，
，還處罰連續交互蹲跳1千下。警方初步調查，
，認為男童父親涉及管教過當，
，懷疑不只一次，
，將依兒少法移送；男童已被縣府社會處暫時安置。男童學校老師上周發現男童衣服有點點的咖啡色血跡，
，男童掀開衣服，老師發現腰部有疑似被打的舊傷痕而通報。居中協助的縣議員游淑貞指出，男童的父親是水電工，與妻子離異後，跟一名女子同居，兩人帶著男童在花蓮租屋。她說，學校老師發現男童疑似受虐後，雖然通報社工介入，但男童怕被父親毒打，不敢說實話。她獲知後介入關心，男童告訴她，本月6日晚間，他的父親和同居人各吃一碗麵，吃剩的麵給他吃，但他吃不飽，到冰箱拿食物吃，被父親發現後認為「偷東西」，生氣處罰；還說父親平時會拿水管抽打他屁股，甚至用鐵鍊綁起來，處罰交互蹲跳一千下，都是直到父親睡著，處罰才會結束。花蓮縣政府社會處副處長陳加富指出，男童傷勢仍待驗傷，男童父親有沒有喝酒的習慣，社會處還在了解，但先將男童安置。，
高雄市民關心以房養老會不會與其他社會福利衝突？內政部社會司昨天表示，
，申請到以房養老方案之後，
，能領社福津貼的，
，照樣能領。
內政部社會司副司長陳素春昨天率員到高雄市婦幼青少年館舉辦說明會，
，強調內政部很快會受理申請；開辦之初，
，為求申請條件單純化，
，將規定申請人的房地不能有繼承人。
與會者舉例有一位老人申請到以房養老，
，可是不久就癱瘓，
，甚至意識不清，
，他的以房養老的錢，要如何處理？萬一老人住的養護中心費用比以房養老撥的錢多，不足的部分要由誰負責？老人會不會成為人球？
陳素春解釋，長照管理中心和地方政府會協助處理老人安養問題，如有不足，地方政府會結合資源來解決。
另有人問，兩兄弟都是老人，其中一人獨居無子女，兩人房屋共有，獨居的老人能不能申請？又有獨居老榮民房地，一部分向國有財產局承租，能不能申請以房養老？內政部官員表示，申請以房養老的房地，不能共有，一定要申請人單獨持有。
與會基層人員質疑，如果老人申請到以房養老，房子以市價估價後有800萬元價值，銀行也以800萬元計算每月撥款，可是老人領沒有多久就過世，剩下的錢歸誰？
陳素春說，是歸國庫，這就是以房養老的風險；反過來看，如果活得久，就領得多。
台南市基層人員替有三棟房子的老人問，內政部規定房子的公告現值不能超過中低收入戶標準的480萬元者才能申請，如果老人的三棟房子單棟算並沒有超過，可不可以其中一間申請以房養老？
陳素春表示，老人家可以考慮出租部分房子，因為中低收入標準是所有房地合計，如果三間房子總價超過中低收入標準，恐怕不符申請資格。這項措施目前都是以65歲以上為主，原住民也一樣。，
比亞迪新能源汽車在2018年以24.7萬輛拿下第一。 新華社 分享 facebook 中國大陸新能源汽車銷售量呈現爆發性成長，
，其中，
，大陸國產品牌比亞迪在2018年以24.7萬輛拿下第一名，
，較去年成長一倍，
，其次是北汽新能源汽車的15.8萬輛。比亞迪從跨足汽車產業開始，
，就致力研發新能源汽車，
，2018年全年銷量中，
，比亞迪賣出52萬輛，
，其中燃油車27.2萬輛，新能源車為24.7萬輛，在去年下半年連續多個月超越燃油車銷量成績，幾乎可以與燃油車平起平坐。 北汽新能源汽車從2013年起，就連續獲得大陸純電動汽車銷量冠軍，在2018年更是超額完成年初制定的銷量目標，全年銷量達到15.8萬輛，年增53%。據悉，北汽新能源看好今年市場，已將今年銷量目標定在22萬輛。大陸去年整體汽車市場出現28年首見的衰退局面，唯一逆勢成長的就是新能源汽車，根據大陸乘聯會公布的汽車銷量資料，2018年新能源汽車全年累計銷量達到98.5萬輛，年增88.9%，其中，比亞迪就占了四分之一。事實上，原本外界預期去年新能源汽車銷量可以突破100萬輛，但沒想到中美貿易戰開打，大陸經濟成長放緩，加上新能源汽車補貼逐步退場等政策影響下，銷售量略低於預期。在汽車寒冬環境下，預估今年新能源汽車將會面臨更大挑戰，如特斯拉上海廠將生產大陸國產版MODEL 3，少了關稅的陸產特斯拉，挾品牌及價格優勢，將衝擊大陸國產新能源車。比亞迪新能源汽車開年就傳出好消息，1月銷量2.8萬輛，年增高達2.9倍，主要原因是比亞迪推出新一代車型，加上春節前的傳統銷售旺季，帶動銷量衝高，其實比亞迪也有生產一般的燃油汽車，一般的燃油汽車銷量1.5萬輛，年減56%，看來比亞迪2019年的銷量重點將繼續是新能源車型。，
台灣證券交易所3日收到元大證券、富邦證券及元富證券等三大券商申請ETN（指數投資證券）指數資格認可，
，為首波申請案，
，預計最快明年4月可望有連結商品掛牌。當中，
，富邦證券同時向櫃買中心申請ETN指數資格認可，
，為目前唯一一家在兩個市場送件的券商。 證交所指出，
，這次元大證券申請「台灣指數公司特別股混合高股息20報酬指數」，
，元富證券申請「標普中國新經濟指數（S&P New China Sectors Index）」，
，富邦證券則申請「台灣指數公司特選大蘋果報酬指數」。根據送件資料，
，「台灣指數公司特別股混合高股息20報酬指數」由台灣指數公司編製，
，主要自證交所上市特別股及普通股股票中，選取20檔股票組成成分股，根據市值及流動性優先篩選可投資標的。假設選取股數不及20檔，則篩選市值、流動性及現金股利發放較佳的普通股補足，表彰特別股以及股息穩定的成分股組合績效。元富證券申請的「標普中國新經濟指數」由標普道瓊斯指數公司編製，依據自由流通量調整後市值及日均交易金額篩選高流通的成分股，內容網羅中國市場具成長動能的消費及服務等產業，計193檔成分股。可投資範圍除了中國及香港註冊成立公司，也包括中國境內A股及海外掛牌股票。富邦證券申請「台灣指數公司特選大蘋果報酬指數」，同樣由台灣指數公司編製，主要自蘋果新公布的供應商名單，選取在證交所上市公司，並符合流動性及財務穩健等條件的十大個股，表彰台灣大型蘋概股的績效表現。此外，富邦另外向櫃買中心申請「存股雙十等權重報酬指數」，以多種指標對上市股票進行評分，再依傳產、電子、金融三大類別市值比例來分配各類成分股檔數，最後按各公司綜合評分選出20檔成分股。證交所表示，上述指數經召開標的指數資格認可審查會議通過後，證券商需再檢具相關書件，向金管會及證交所申報發行ETN。台股今天強攻萬點，新金融商品發展未艾，證交所收到三家券商申請ETN指數資格認可，為首批申請券商。 報系資料照 分享 facebook，
