標籤彙整:環安桌

專業觀點/進補不亂補 先聽醫師怎麼說

根據每日飲食指南,

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,每人每天必須攝取六大類食物,

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,水果類、蔬菜類、全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、油脂與堅果種子類,

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,才能飲食均衡,

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,若六大類食物只吃其中幾類,

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,肯定營養不良,

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,徜若六大類食物都吃,

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,只是其中幾種不敢吃,如蔬菜類只不吃高麗菜,營養素可從其他蔬果補足。有些小朋友不愛吃蔬果,喜歡油炸食品,一旦動物性蛋白質攝取過量,可能影響荷爾蒙分泌,易有脂肪肝、糖尿病等問題。人體每天接觸的環境以及飲食不盡相同,飲食均衡能協助人體代謝,多吃膳食纖維能幫助排便,排除脂溶性毒物,多喝水能排除水溶性毒物。不過,突然昏倒與挑食沒有直接關係,當患者昏厥送進急診時,醫師首要查看生命跡象,下一步會檢驗血糖,許多上班族、學生不吃早餐,直接上班或運動,可能使血糖過低、造成昏厥。另外,心律不整、腦中風、心血管疾病也可能讓患者突然昏倒。至於補品,並非人人皆宜,生化湯幫助自然產婦排除惡露;四物湯則是女性生理期前後飲用;十全大補湯不適合口乾舌燥的民眾。再者,喝完中藥後再喝葡萄酒,恐會影響藥效,建議民眾不要自行抓藥,應讓合格中醫師詳細看診、再食用食補藥膳等補品。諮詢╱林口長庚毒物科主任顏宗海、柯富楊中醫師、榮新診所營養師李婉萍(健康版「我的經驗」專欄,歡迎讀者分享自己或家人與疾病相處的心情與經驗。),

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台日雙獅會/統一獅抵高知 發口罩堵流感

統一獅隊昨天清晨出發前往日本,

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,排列整齊的獅隊行李箱氣勢驚人。 特派記者林澔一/攝影 分享 facebook 統一獅隊昨天一大清早啟程赴日,

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,先搭乘上午七點的班機飛往大阪,

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,再轉搭巴士,

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,傍晚約五點抵達高知入住飯店,

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,準備迎接明、後天與日職西武獅隊的兩場對戰,

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,大家在興奮之餘也不敢大意,

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,就怕沒顧好身體而錯過這難得的交流機會。統一獅隊將與西武獅隊進行兩場交流賽,

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,分別由江辰晏(右)與施子謙(左)先發。 特派記者林澔一/攝影 分享 facebook 統一獅隊久違的春訓海外熱身賽,

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,從總教練黃甘霖到參賽球員都十分興奮且期待,因目前日本流感嚴重,獅隊防護員也特別提醒全隊防範,在出發時就發放口罩,讓大家做好預防工作,避免讓身體狀況影響參賽。 統一獅隊長陳傑憲(前)等球員昨天抵達日本。 特派記者林澔一/攝影 分享 facebook 尤其捕手陳重羽有過切身之痛,去年季後賽前患腸胃炎,因而錯過之後的台日交流賽,他透露:「當下(名單被撤換)當然會沮喪,但那是自己的問題。」因此這次在得知被列入雙獅會廿六人名單後,他就對身體狀況格外謹慎,「都不敢亂吃東西,不想再讓同樣的事情發生。」統一獅隊清晨出發前往日本,將與西武獅隊進行兩場交流賽。 特派記者林澔一/攝影 分享 facebook 陳重羽在大學時期常隨中華培訓隊出國參賽、移地訓練,「到處飛來飛去」,這次雙獅會則是他進職棒後的第一次海外賽事,他也相當期待。西武獅隊陣中,陳重羽對森友哉印象最深刻,兩名同是廿三歲的捕手在二○一三年U十八世界青棒賽就曾在台過招,當時森友哉為日本隊隊長,還拿下大會的打點王。陳重羽說:「當時他的打擊、守備就已經很突出,這次(雙獅會)希望可以看看自己跟他還差多少,希望能比他更好。」統一獅隊總教練黃甘霖。 特派記者林澔一/攝影 分享 facebook 獅隊今天午後將前往高知春野綜合運動球場練球、適應場地,廿、廿一日與西武獅隊進行二連戰,兩場比賽都在台灣時間中午十二點開打,依序由江辰晏、施子謙先發。,

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以毒減肥難自拔 護士毀前程

一名女護士吸食安非他命想減肥,

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,去年初遭警方查獲送辦,

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,士林地檢署考量她初犯,

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,給予自新機會,

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,但半年後女護士再犯,

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,檢方去年十月撤銷其緩起訴並依毒品罪嫌起訴。
起訴女護士的檢察官認為,

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,若吸毒者是初犯且施用量不大,

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,通常會命其接受「戒癮治療」以免影響工作,

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,但效果較不彰。反觀,

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,若初犯檢方向法院聲請裁定「觀察勒戒」,讓對象入勒戒所,較能警惕吸毒者。
據了解,這名女護士約卅多歲,在中醫診所上班,誤信友人吸毒能減肥的說法,去年初花數千元買安非他命,後來發現並沒有變美麗,身體狀況還越來越差。
女護士染上毒癮後,打電話給藥頭,被警方截獲後查辦,最後遭捕並移送士林地檢署偵辦。女子承認因愛美,想靠毒品來減肥。檢方考量她是初犯,也沒前科,處分緩起訴並依職權命她接受「戒癮治療」。
不過半年後,女護士又被查獲向藥頭購買安非他命,她開庭又碰上處分她緩起訴的檢察官,她無奈地向檢察官大嘆「怎麼又被抓」。檢方認為女護士二度吸毒,去年十月撤銷緩起訴處分並另案將她起訴。,

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全國成棒巡迴賽 月底台東開打

台東縣府、體育署和中華棒協昨天宣布,

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,今年全國社會甲組成棒冬季城市巡迴賽,

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,月底規畫在台東舉辦為期5天賽程,

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,這是繼千禧年舉辦國際少棒賽以來,

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,台東縣暌違14年,

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,再度承辦全國性棒球賽。
台東縣長黃健庭同時代台東大學宣布,

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,將成立大學棒球隊,

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,在縣內現有的4級棒球上,

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,補足大學棒球的斷層,讓台東棒球運動邁入5級棒球的里程碑。
台東巡迴賽程從10月30日到11月3日,在台東縣第一棒球場舉辦,每天上午9點、下午1點各有1場,地主台東綺麗珊瑚和台北市、合作金庫、台中威達、國訓白隊5支球隊,將比賽10場次,黃健庭邀請台東民眾一起為地主隊加油。
會中也邀請剛抱回南亞盃少棒賽的紅葉隊,參觀台東大學啦啦隊表演,小球員們看見加油隊員的表演,個個睜大眼睛,讚嘆不已。
黃健庭說,參加比賽的球隊共有10支,台東賽程是率先登場的第1循環,過去常有縣民詢問「台東什麼時候要辦棒球賽?」這次終於可以為球迷們圓夢,地主綺麗珊瑚隊非常爭氣,成軍才2年,就已拿過全國賽亞軍,如在台東主場能有好表現,相信更有意義。
中華棒協副秘書長龔富儫、教育部體育署運動競技組專門委員周德倫說,這項比賽已經邁入第3年,過去的比賽,也都採取不分組單循環賽,但這次為了增加台東巡迴賽,特地改變賽程制度,希望能在球場中感受台東球迷的熱情。,

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助清寒生 阿斌哥每年捐百萬

阿斌哥大愛協會昨天捐贈100萬元,

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,提供國中、小學生清寒獎助學金。 記者范榮達/攝影 分享 facebook 苗栗縣議員李文斌設立的阿斌哥大愛協會獲得企業界林啟聖等人贊助,

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,訂定「阿斌哥大愛協會助學金實施計畫」,

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,昨天宣布每年提供100萬元獎助學金給全縣148所國中、小學清寒學生獎助學金,

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,希望拋磚引玉,

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,更多的善心人士加入行列。阿斌哥大愛協會成立10年,

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,從關懷弱勢、獨居老人開始,

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,逐漸擴大到少年兒童,協會做公益愛心獲肯定,林啟聖等企業家默默出錢出力,昨天宣布每年提供100萬元獎助學金,縣府教育處統籌分上、下學期發放,幫助清寒、家庭遭遇重大變故或無力負擔學雜費的學生。昨天捐贈儀式,縣長徐耀昌代表接受,徐耀昌說,縣府雖然財政困窘,但合理合法、有必要的教育政策一定全力支持,感謝企業及社團慷慨解囊捐資興學,期盼領獎助學金的學生專心向學,記得「施比受更有福」,將來有能力也能回饋社會。2名學童代表領取獎助金,其中,後龍國小張宇珺從小為單親家庭,生活全靠母親打零工賺取微薄薪水,母親近來被檢查出罹患癌症,無法工作,頓時失去經濟來源。維真國中魏郁庭的父親年輕時因一場意外失去雙眼,並患有高血壓、心臟病等心血管疾病,母親也在4年前確診高血壓及長腫瘤,她是家中長姊幫忙家中生活大小事,全家只靠父親受傷的補助津貼過活。,

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64%國人詢問餐廳有無刷卡優惠

「請問,

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,刷卡有優惠嗎?」根據國際發卡組織萬事達卡(MasterCard)調查,

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,台灣有超過6成民眾,

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,在餐廳用餐、準備付款時,

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,會詢問店員這句話。
而且,

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,台灣男性的詢問比率,

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,還高於台灣女性的詢問比率;男、女比率分別是70%和59%。
反觀,

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,中國大陸和香港,詢問有無刷卡優惠的女性比率,高於男性。
萬事達卡針對亞太地區的16個市場、共7,532名受訪者,作餐飲消費習慣的調查;受訪市場除了兩岸三地,還有日本、韓國、菲律賓、越南、緬甸、泰國、馬來西亞、印尼、新加坡、印度、孟加拉、澳洲及紐西蘭。
結果顯示,台灣民眾每人每月平均花費在餐飲的金額為美金166元(約台幣4,980元),高於亞太區平均值美金140元(台幣4,200元),在16個市場當中,排名第4,僅次於香港、新加坡和泰國,高於日韓等國;顯示台灣民眾較願意花錢,享受美食。
在亞太市場中,餐飲金額最低的是印尼,約20美元(台幣約600元)。
另外,無論是在美食街或是在速食餐廳用餐,台灣民眾的付費方式都是以現金支付為主,現金支付分別是逾8成和逾9成;不過,下半年的現金支付比率,已較上半年的比率下降,代表刷卡消費的情況增加。
當用餐、準備付款時,會詢問「請問,刷卡有優惠嗎?」的台灣民眾,約占64%;其中,台灣男性較高,約70%、台灣女性較少,約59%。
香港民眾詢問刷卡有無優惠的比率是71%、大陸民眾是59%。,

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陸銀行業外資持股 不再設限

大陸國家發展改革委員會和商務部28日深夜發布2018年版外商投資准入特別管理措施(負面清單),

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,在22個領域推出新一輪開放措施,

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,7月28日起施行。 報系資料照 分享 facebook 大陸國家發展改革委員會和商務部28日深夜發布2018年版外商投資准入特別管理措施(負面清單),

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,在22個領域推出新一輪開放措施,

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,7月28日起施行。外資進入中國大陸銀行、證券、汽車製造、電網建設、鐵路幹線路網建設、連鎖加油站建設等一系列限制將取消。受矚目的是,

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,金融領域取消銀行業外資股比限制,

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,將證券公司、基金管理公司、期貨公司、壽險公司的外資股比放寬至51%,

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,再過三年,

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,2021年取消金融領域所有外資股比限制。 經濟日報提供 分享 facebook 新華社報導,

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,基礎設施領域,取消鐵路幹線路網、電網外資限制。交通運輸領域,取消鐵路旅客運輸公司、國際海上運輸、國際船舶代理外資限制。商貿流通領域,取消加油站、糧食收購批發外資限制。文化領域,取消禁止投資網際網路上網服務營業場所的規定。基本放開製造業,汽車行業取消專用車、新能源汽車外資股比限制,2020 年取消商用車外資股比限制,2022年取消乘用車外資股比限制以及合資企業不超過兩家的限制。船舶行業取消外資限制,包括設計、製造、修理各環節。飛機行業也取消外資限制,包括幹線飛機、支線飛機、通用飛機、直升機、無人機、浮空器等各類型。放寬農業和能源資源領域準入,農業領域中取消小麥、玉米之外農作物種子生產的外資限制。能源領域,取消特殊稀缺煤類開採外資限制。資源領域,取消石墨開採、稀土冶煉分離、鎢冶煉外資限制。另外,武器彈藥製造不列入負面清單。新華社援引發改委表示,2018年版負面清單大幅度放寬市場准入,清單長度由63條減至48條,共在22個領域推出開放措施。最新外商投資准入負面清單,包含農、林、牧、漁業,採礦業,製造業等14個大行業、34個二級行業,並有48項禁止或者限制等具體特別管理措施。在14個大行業中,文化、體育,娛樂業和交通運輸、倉儲和郵政業兩大行業涉及的特別管理措施較多,特別管理措施除了禁止或者限制等要求外,還統一列出了外商投資准入方面的股權要求、高管要求等。負面清單之外的領域,按照內外資一致原則實施管理。除此之外,負面清單中還表示,境外投資者不得作為個體工商戶、個人獨資企業投資人、農民專業合作社成員,從事投資經營活動。,

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智慧經營/杉山衛…達人精神 堅持初心

親切中帶著威嚴,

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,一雙鷹眼來回掃視。日本壽司名店「銀座壽司幸本店」第四代傳人杉山衛俐落地劃開鮪魚大腹,

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,平切去筋,

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,將壽司握捏成形,

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,輕刷醬汁,

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,緊接著放上壽司檯的石板。壽司檯前察言觀色每一道壽司,

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,中間的時間差掌握得恰如其分。「對壽司師傅而言,

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,技術好是理所當然的,但想要得到更上位的評價,就必須做到察言觀色」,杉山衛說。應西華飯店之邀,來台客座的杉山衛擁有「名為板前的表演家」美譽,認為壽司師傅應該兼具精湛刀藝、食材掌握、服務溫度等三大特質。杉山衛解釋,壽司是比較特殊的餐飲行業,廚師與客人距離很近,能有非常好的溝通,相較之下,法式或中式廚房距離很遠,雖然可以透過外場溝通,但畢竟無法跟壽司一樣。杉山衛另一個觀察重點則是客人喝的酒,日本酒、啤酒等不同的酒種,都會影響客人的味覺,也要選擇不同的下酒菜,例如啤酒適合炸物,豆腐就要選日本酒,年齡、男女、國籍也都會影響到客人的口味。「即使同樣是鮪魚壽司,也要視客人的不同,做出細緻的差異,醋飯大小、鮪魚厚薄都要適當調整。」銀座壽司幸本店創立於1885年,是「江戶前壽司」的代表性老店,目前在東京擁有四店,江戶前壽司經過兩世紀的發展,早已成為一種風俗和文化,但什麼是「江戶前」?「就是江戶城可以看得見的海域」,杉山衛解釋,以前鯛魚、比目魚屬於有錢人的食材,而江戶前最盛產的小磯魚其實不怎麼好吃,於是江戶人透過料理手法,降低魚腥味。一開始是將小磯魚剖開、撒鹽、泡醋,但是泡過醋的魚搭上熱飯不好吃,於是想到了冷的醋飯,然而,醋魚和醋飯太酸了,接著有人研發出蝦鬆或芥末一起搭配,深獲江戶平民的喜愛。杉山衛表示,以前海鮮沒有很好的保存條件,所以章魚會做成昆布漬,鮪魚要泡醬油漬,其中紅肉因為容易浸入,最受歡迎,反而鮪魚大腹因為脂肪太多,不易保存,有錢人不喜歡吃,等到後來有了冰塊、冰箱的出現,才改變了人們的飲食習慣。守護百年傳統家業至於現在常見的壽司檯,也不是一開始就有,而是1923年的關東大地震引發大火,導致全東京的壽司店全毀,擁有吧檯的關西割烹料理大舉進駐,才促成現今的板前壽司型態。杉山衛細細講著歷史,入口的不只是壽司,還多了思古悠懷。「雖然現在壽司有點改變了,但我們的薑、蛋、蝦鬆和小磯魚等料理手法,仍堅持著家族百年的傳統。」杉山衛表示,當初大學決定繼承家業,祖父(第二代杉山宗吉)要我自由發揮,不要受到傳統印象的拘束,「就算是店倒了也沒關係。」杉山衛笑著說,現在我不是想讓壽司店的規模更大或賺更多錢,而是想著要如何傳承下去。,

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中職/月領破20萬僅兩人 兄弟象薪情不佳

兄弟象隊薪資調整告一段落,

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,除了彭政閔、周思齊之外,

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,今年球季沒有其他球員的月薪超過20萬元,

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,「薪」情大不好。
象隊「維持傳統」,

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,並未和球員談薪,

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,直接發薪資通知單,

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,林恩宇從14萬元減為11萬元,

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,雖有50萬元的激勵獎金,

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,但門檻是高難度的15勝。
去年新人球季出賽26場,拿到戰績8勝11敗、防禦率3.91的林煜清,也是扣薪一族,月薪從12萬元減到11萬元,除了「雙林」之外,其餘的先發主力都小幅加薪。
中繼主力官大元,投出戰績11勝3敗7中繼、防禦率4.72,新球季月薪從12萬元調到13萬元,找回手感的增菘瑋,加薪8000元,月薪則從11.2萬增加為12萬元。
牛棚另一主力李居冠,拿到19次中繼成功,月薪從9萬元調整到10.5萬元,戰績8勝7敗的先發投手鄭錡鴻維持平盤,月薪維持15.5萬元,薪水未變的還有陳智弘10萬元、黃仕豪10.5萬元。
王勝偉從16.5萬元加到17萬元、張正偉從15萬元調到17萬元,兩人並列象隊本季薪水「探花」,張正偉另有40萬元的激勵獎金,以上壘率、安打、打擊率為計算目標。
其餘球員調薪狀況另有,張民諺從8萬元加到9萬元,陳江和也是加薪1萬元,今年月薪是14.5萬元,張志豪加5000元達11.5萬元,郭健瑜從6萬元調到7.5萬元。,

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廣東3試點 升級國家濕地公園

廣東省林業廳日前透露,

業績長紅

,廣東湛江雷州九龍山紅樹林,

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,韶關南雄孔江,

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,河源萬綠湖等三處試點正式升級為「國家濕地公園」,

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,目前廣東省的國家濕地公園達15個。中新社報導,

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,林業局日前發布「2016年年試點國家濕地公園驗收結果的通知」,

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,共有66處試點國家濕地公園通過驗收。河源萬綠湖濕地公園總面積2萬6348公頃,

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,其中濕地面積高達94.4%,

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,濕地公園的主體萬綠湖是供港重要水源地。雷州九龍山紅樹林濕地公園是雷州半島重要的綠色生態屏障。南雄孔江濕地公園以亞熱帶獨具魅力的人工湖,河流,沼澤,丹霞地貌和環湖森林組成的濕地為特色。截至2016年年5月底,廣東已建濕地公園157個。廣東省林業廳相關負責人稱,將繼續推進各級濕地公園建設,2020年濕地公園將達280個以上;將大力建設以濕地公園為主體的綠色生態水系,珠三角地區河流水網密布,濕地公園發展建設已納入珠三角森林城市群建設指標。廣東是中國大陸濕地類型最為豐富的省份之一,濕地面積175.34萬公頃,約占全省國土面積的10%。,

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