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懼高症發作!曼谷最高玻璃天空步道連腳底都透明

許多台灣民眾對天空步道並不陌生,

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,但要能360度完全零死角俯瞰美景可相當少見,

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,在泰國卻可以見到!泰國曼谷今年最具話題性的新景點,

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,就是Mahanakhon Tower大都會大樓的玻璃天空步道,

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,上下左右全是透明玻璃,

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,一站上去就立即懼高症發作。Mahanakhon Tower大都會大樓的玻璃天空步道(SKY WALK)在今年1月中開幕,

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,最大特色就是高310公尺,

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,從上下左右皆用透明玻璃組成平台,

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,透過透明玻璃,

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,就能零死角欣賞曼谷城市美景。 若只用想像,也許會覺得似乎沒有什麼,看別人走上去,也似乎不覺得可怕,但直到自己站上去才發現,原來站在透明玻璃上,腳底立即湧現發麻感,全身僵硬、動彈不得,假若真有懼高症的遊客,恐怕立即發作,只能站在邊緣,腳步不敢挪動半分。此外,走上平台前,會要求遊客穿鞋套包住鞋子,而且手機或相機都不可帶到玻璃區域,以免刮傷玻璃。玻璃天空步道相當好拍,遊客可以自行發揮創意,找出最能襯托曼谷美景的角度。但因為遊客眾多,所以要創造出「空景感」恐怕得手明眼快,才能避免其他遊客入鏡,否則就只能請PS大神出動才能有獨照。玻璃天空步道再往階梯上走,就是314公尺的360度觀景平台,從白天到晚上皆有不同景色,最值得一看的就是曼谷的百萬夜景,讓人忍不住把手機、相機拿起來拍好拍滿,眼前的每一刻都不想錯過。地址:King Power Mahanakhon, 114 Narathiwas Road, Silom, Bangrak, Bangkok 10500開放時間:10:00~24:00(最後入場時間23:00)交通方式:可搭乘BTS到Chong Nonsi站,再由地鐵3號口步行2分鐘即可抵達。門票:成人票965泰銖74樓的觀景台同樣能眺望曼谷,利用手機App就能知道所有景點位置。記者魏妤庭/攝影 分享 facebook 許多遊客都會特別來此拍照打卡。記者魏妤庭/攝影 分享 facebook Mahanakhon Tower大都會大樓去年底落成,而玻璃天空步道則是在今年1月中旬左右開幕。記者魏妤庭/攝影 分享 facebook 曼谷玻璃天空步道四面都是透明強化玻璃,踩上去猶如在空中般,若有懼高症恐怕嚇得不敢亂動。記者魏妤庭/攝影 分享 facebook 曼谷玻璃天空步道最高位置是314公尺。記者魏妤庭/攝影 分享 facebook 膽子比較大的人,還可以直接躺在玻璃天空步道上,看起來就像飛在空中。記者魏妤庭/攝影 分享 facebook,

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26億約!殷仔加盟馬林魚 創3「薪」紀錄

旅美投手陳偉殷將以5年8000萬美元(約26.87億台幣)合約改披馬林魚戰袍。 聯合報資料照片(記者許振輝/攝影) 分享 facebook twitter pinterest 大聯盟春訓還有五周就要展開,

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,旅美左投陳偉殷昨天找到新東家,

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,和馬林魚隊簽下五年八千萬美元(約合台幣廿六億八千七百萬)肥約,

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,轉戰國家聯盟。這份天價合約不但締造台灣運動員空前紀錄,

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,也超越「移動長城」姚明,

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,成為華人大哥大。陳偉殷效力金鶯隊四年,

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,去年季後拒絕母隊提出的合格報價,

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,首次投入自由球員市場,

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,經過兩個月的等待,過去不常冒險和老將投手簽下長約的馬林魚高層,決定出手投資殷仔;未來走完五年合約後,附加第六年優先續約權,總值達九千六百萬美元。美國媒體昨天大幅報導陳偉殷加盟馬林魚,日、韓媒體也跟進,強調他的合約總值在亞洲投手排名第二,只落後田中將大的七年一億五千五百萬美元,也是身價最高的亞洲左投。陳偉殷的合約細節還未曝光,目前只知簽約金八百萬美元,本季年薪六百萬美元,明年漲到一千四百萬美元,後三年數字尚未公開;二○一九、二○年合計投滿三百六十局,或是二○年達一百八十局,馬林魚就會自動執行第六年合約。陳偉殷透過超級經紀人波拉斯談約,在馬林魚投完前兩年就可逃脫合約,保留轉隊爭取更高薪的空間,但也不得拒絕馬林魚將他交易。這份合約創下馬林魚隊史紀錄,殷仔取代伯爾力的四年五千八百萬美元(二○一一年季後簽定),變隊上最高薪投手。陳偉殷最快本周赴美,只要體檢過關,合約就會生效,取代姚明二○○五年和NBA火箭隊簽下的五年七千五百萬元紀錄。大聯盟2016季前自由球員身價排名 圖/聯合報提供 分享 facebook twitter pinterest,

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開平餐飲生掌廚 銀髮食堂呷健康

鄰近開平餐飲學校的瑞安老人活動據點,

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,為北市50處共餐據點之一。據點主任游菊英說,

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,爺爺奶奶每周二、三中午吃的食物,

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,都由開平師生烹煮,

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,學生也輪流陪長輩吃飯,

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,還有人會變魔術、表演才藝,

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,作為飯後娛樂。
為讓更多長者可到住家附近,

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,與朋友共享午餐,

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,社會局除補助每年最多60萬餐費、行政費,也鼓勵各社區提出活動據點改造計畫,營造舒適的老人食堂,市府希望逐步推廣至一里一處。
北市社會局長王浩昨天至大安區瑞安老人活動據點,與長者一起吃午餐,了解菜色、用餐狀況。他表示,所有餐點都由營養師計算熱量,長輩可吃到蔬果、五穀米,健康又美味。
社會局老福科股長黃薏蓉說,瑞安老人據點每周供餐2次,平均有50名長者參與,平時也開設打鼓、養生講座等課程,費用皆由社會局補助,老人家不須負擔任何餐費、學費。
91歲朱伯伯時常到據點吃午餐,他說,自己在家吃飯太無聊,能和朋友聊天、到戶外走走,食欲更好,什麼東西都變好吃。,

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台玻變更可轉債資金用途

台玻董事會通過變更100年海外第一次無擔保可轉換公司債運用方式,

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,計畫將原投資台玻淮安玻璃的資金,

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,變更為用於增加原公司債運用計畫項目的海外購料200萬美元;長期股權投資台玻安徽玻璃1500萬美元;長期股權投資台嘉成都玻纖1000萬美元;長期股權投資台玻東海玻璃1800萬美元。,

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聯合報一周大事9/29~10/5

國內:

29日:法務部代理部長陳明堂指出,

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,法務部將成立特偵組監聽事件調查小組,

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,由政務次長吳陳鐶擔任召集人,

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,以還原真相。對此,

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,行政院長江宜樺表示支持。

30日:台灣高等法院駁回國民黨針對立法院長王金平假處分提起的抗告案,

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,國民黨委任律師陳明說,

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,會向最高法院提起再抗告。

2日:國道計程收費預定年底上路,

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,交通部確定採用免費里程20公里方案,但將原先規畫的費率,每公里再調降0.1元。

3日:台北地檢署偵辦「胖達人」涉詐欺、內線交易案情,有關藝人小S涉代言不實部分尚在蒐證階段,檢方擬傳喚小S說明。

4日:總統府發言人李佳霏說,行政院長江宜樺與立法院長王金平會面,總統馬英九事先知情;對於兩人會面,馬總統表示尊重。

國際:

29日:美國眾議院今晨通過一項共和黨所提的法案,提供政府暫時持續運作的經費,但試圖把總統歐巴馬的健保法延後一年實施。這項法案很有可能被參議院封殺。

30日:曾撰寫「白色巨塔」等小說,尖銳探討社會問題的暢銷小說家山崎豐子(本名杉本豐子)29日因心臟衰竭病逝,享年88歲。

1日:美國國會昨天午夜無法在最後期限通過應急預算案,政府今天凌晨停擺,為17年來首見。

4日:美國首都華盛頓的國會山莊外今天驚傳槍聲,有官員表示,一名女子試圖駕車衝撞白宮外的反恐路障,遭警方追逐到國會山莊附近時被擊斃,但國會警察局表示不清楚她的狀況。

5日:埃及遭罷黜總統穆希的支持者4 日主麻日禮拜後在全國各地上街抗議,要求結束軍方支持的統治,與安全部隊及敵對陣營發生衝突,造成8人喪生、40人受傷。,

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開法拉利撞死機車騎士 電商老總沒有過失免吃刑責

匯聚科技總經理郭永福去年駕駛超跑法拉利行經五指山,

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,撞死騎機車的蔡姓男大生,

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,被依過失致死、殺人罪嫌送辦。檢方認為,

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,蔡因過彎失控摔倒,

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,滑至對向車道,

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,郭反應不及才撞上,

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,應無過失,

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,處分不起訴。有「掃地機器人教父」之稱的郭永福,去年12月20日駕駛租來的法拉利,欲到汐止五指山喝咖啡,未料一輛機車疑下坡過彎失控滑至對向車道,兩車發生碰撞,蔡姓騎士送醫不治。 郭向警方稱,每月花70萬元租法拉利,事發車速約30至40公里,他的酒測值為0。蔡的家屬控訴,郭未遵守限速,見蔡摔車也未立刻煞車閃避,導致蔡安全帽噴飛後,頭部重擊車輛保險桿,送醫因顱內出血身亡,且認為郭以近90公里時速過彎,有不確定殺人故意。檢方調查,根據行車記錄器顯示,蔡下山行經彎道,突失控側倒,摔車滑行至對向車道,事發時間僅一秒,郭合理反應踩煞車向右閃避,且根據現場沒有煞車痕跡,足證郭車速不快,認為無從認定郭有過失,處分不起訴。郭永福駕駛法拉利撞死蔡姓騎士。記者林孟潔/翻攝 分享 facebook,

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東京物語/日本挑戰高齡定義

我粗估過,

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,在東京的電車上五次讓座給老人,

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,大概有四次會被回絕。少數成功的幾次,

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,是仿效旁人讓座的台詞:「我等一下就下車。」沒想到這一招很快不管用,

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,對方回我,

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,「我的站馬上就到。」有一回起身讓座被拒,

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,這個位子就這麼空了廿分鐘,

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,其實誰也沒有要立刻下車。
世界衛生組織將六十五歲以上的長者定義為老年人;老年人口比例超過百分之廿,

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,則定義為「超高齡社會」。日本是全球第一個進入超高齡社會的國家,

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,大概也會是第一個挑戰六十五歲界限的國家,我覺得,日本「老人」非常健朗,包括身體與心理層次。
「六十五歲(是老年人)這個門檻,是依據什麼訂出來的呢?」日前在日本記者協會舉行的一場研究會中,有記者對東京大學高齡社會綜合研究所教授秋山弘子,提出這樣一個耐人尋味的問題。秋山說,「這個問題很有趣,好像沒什麼科學根據呢。」
日本總務省調查,去年六十五歲以上就業人口,首度超過全體勞工一成。日本政府早已實施六十歲以上適用的「在職老齡年金」制度,避免「兩邊領錢」的福利錢坑;去年再修「高年齡者雇用安定法」配套。
不少大企業重新聘雇退休的老員工,不過主管頭銜被拔掉,需適應「被年輕人使喚」,更現實的是,薪水被砍三分之二。
現在,有派遣公司開始吸納五十歲以上的派遣工,讓他們轉到中小企業發揮昔日專長,據說更受尊重。
去年一項針對五十五歲以上族群的調查指出,超過七成七的人認為,「該被照顧」的年齡門檻至少是七十五歲。其實日本已有獨立於健保、讓七十五歲以上長者加保的「後期老齡醫療保險」。
我想起那天電車上一名中年男子,看見站在自己面前約莫七十多歲的婦人,起身讓座遭拒。
這名男子處於不知該坐下還是就此起身的尷尬,坐在他隔壁的老婦打圓場,「她覺得自己還不老呢。」被讓座的婦人,報以會心微笑。,

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陳立恆/安居樂業 才是民粹的對立面

分享 facebook 如果說二○一九是全球民粹的一年,

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,我想很少有人會反對。今年正好是法國大革命二三○周年,

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,這個催生了近代民主共和、同時埋下後來民粹主義(Populism)伏筆的歷史事件其實從未真正走入歷史,

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,去年爆發在巴黎街頭的黃背心運動彷彿是一場穿越時空的歷史回聲,

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,讓全世界再次聽到階級的硝煙與人民的怒吼。 不只凱旋門前,

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,同樣的硝煙與怒吼還迴盪在世界各地的角落,

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,也許各自性質與主題的不同,

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,然而無論是今天已經變成阿拉伯之冬的阿拉伯之春運動,

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,到目前香港的反送中、美國的白人主義、歐盟與南美的右派抬頭,

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,甚至是日韓貿易衝突的周邊效應等等,我覺得都可以說是帶著民粹色調的政治活動;當然,萬萬不能忘了咱們台灣的藍綠對立也早已演變成為一場別具一格的民粹混戰。時至今日的民粹似乎是一個貶義詞,好像十分容易被貼上暴力與盲目的標籤,其實民粹應該是中性的,它的原意是平民主義,即是以菁英貴族之外的人民為核心起點,發展出一套平民所擁護的政治與經濟理念,以民為本的概念雖然在人類文明長河中淵遠流長,但這個名詞的正式出現是在十九世紀中葉的俄國農民運動,差不多同時,在世界另一端的美國土地上,則出現了現代民主社會裡最廣為人知的「民有、民治、民享」的蓋茲堡演說。持續數十周的法國黃背心運動,示威者今年三月曾縱火燒毀高檔餐廳Fouquets,經過修復已在法國國慶日7月14日重新開張。 (美聯社資料照片) 分享 facebook 雖然「民粹」和「民有、民治、民享」兩者在起心動念上並無二致,可是「民有、民治、民享」一說多少懷有菁英階級的克制與浪漫,而民粹的發生幾乎都出自基層對於現有體制的嚴重反感與對於未來生存的極度茫然,再加上平民主義的發源地俄國的民粹派有句名言:「誰不和我們在一起,誰就是反對我們;誰反對我們,誰就是我們的敵人;而對敵人就應該用一切手段加以消滅」,所以,如此挾帶怨氣與恐懼的民粹容易走向極端與激進一事就不難理解。且不可否認,民粹的衝動、主觀、顛覆與冒險犯難如同紫微斗數中的破軍星,雖然凶險卻也推動了不少人類文明史上的嶄新局面。然而,我並不認為民粹就一定站在菁英的對立面,特別是在廿一世紀的今天,階級早已不是兩百年前的三級劃分那麼簡單,盤根錯節的派系與圈層造就了今日民粹的複雜與多變,許多民粹活動的背後常常看到另一群菁英的身影,當然有的是真心、有的是假意,但真正讓那些平民百姓願意走上街頭、訴諸喧囂的原因,幾乎不離「就業」與「認同」兩條主旋律,歸根究柢不外乎薪水、物價、工作機會等經濟因素以及人身安全、居住正義及自我定位等社會因素。其實無論是十八世紀的農奴還是廿一世紀的公民,千萬黎民所冀所求不過就是「安居樂業」四個字而已,如果每一個人都有一處足以審容膝之易安的安身之地,一份足以壯有所用、老有所養的立命之業,什麼菁英民粹又與我何有哉,所以民粹的硝煙與怒吼,從來不是為反而反,那些光怪陸離、参差錯落的街頭議題不一定真實,但對於當權無能或是財閥壟斷的不滿卻一點不假,可惜任憑時光流轉多少個百年,人人安居樂業似乎依舊是一篇政治童話。只是希望在這個號稱「民有、民治、民享」的民主社會,我們終有一天能用平民的選擇讓我們的國家活成一篇童話。(作者為亞太文化創意產業協會創會理事長),

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車拋錨 警幫忙 通緝犯無處躲

四十歲黃姓男子趁中秋連假,

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,從台北回苗栗探望兒子,

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,前晚搭友人車北返,

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,途經中山高北上頭份路段時,

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,疑似沒油停在避車彎求援,

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,巡邏經過的國道員警貼心下車為民服務,

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,卻意外查出不下車的黃是上月間才發布通緝的槍毒犯,

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,輕鬆地將他解送歸案。
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,黃男涉及毒品罪嫌與槍砲條例未到案,上月底被苗栗地檢署發布通緝,前天晚上他搭友人車,行經中山高頭份路段,駕車的友人發現油表指針探底,踩油門感覺也沒力,連忙停靠避車彎找救兵。
造橋分隊警員彭璟源、許仕賢剛好巡邏路過,發現一輛轎車停在避車彎,駕駛下車聯繫待援,兩人秉持「為民服務」精神,趕緊下車關心,並協助駕駛聯繫拖吊車業者,還提醒應放置反光警示標誌在後方,員警事後查驗兩人身分時,發現坐在副駕駛座的黃男一直不願下車。
警方指出,直覺認為默不吭聲的黃男,行跡可疑,經透過連線追查,確認黃是毒品與槍砲通緝犯,連忙將他上銬送上警車,黃男友人也呆坐在護欄旁,無奈地目送友人被帶走。
黃男向警方表示,他在台北打粗工,這次趁中秋連假返回苗栗,探望交由姊姊照顧的十二歲兒子,昨晚風塵僕僕搭車北上,沒想到因車輛出包,栽在警方手上。昨天被解送歸案時,讓他更嘔的是,原來搭乘友人的老車,當晚油箱還有不少油,只是油表一時故障,出現異常亮燈。,

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高琹雯/精緻餐飲發展簡史-西班牙的前衛廚藝

高琹雯/精緻餐飲發展簡史-西班牙的前衛廚藝 | 聯合好評 | 評論 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 udn鳴人堂 社論 民意論壇 聯合報名人堂 聯合好評 聯晚私房新聞 udn相對論 udn / 評論 / 聯合好評相關新聞塗翔文/「樂來越愛你」 歌舞片真正復興 吳永誠/蓄勢待發的地理位置遊戲袁青/療癒當道袁永興/分眾正確的電音藍海焦志方/ 未來電視,

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,一路順風!陳匡民/甜美的陷阱高琹雯/精緻餐飲發展簡史-西班牙的前衛廚藝分享分享分享留言列印A-A+2016-12-15 05:18聯合報 高琹雯 ( 美食作家 )WhatsApp 後浪推前浪,

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,西班牙取代法國成為驅動餐飲趨勢的領頭羊。 圖/LIZ提供 分享 facebook 法國料理不行了,

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,這樣的聲音自2000年代起愈來愈響亮。2003年,

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,紐約時報以大篇幅報導西班牙的前衛廚藝如何領先法國;2009年,

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,美國記者Michael Steinberger出版《法國美食末日危機》一書,

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,其中有一章描寫法國美食承受「來自西班牙的痛」。法國料理不再唯我獨尊,

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,70年代的「新料理」(Nouvelle Cuisine)跨越21世紀顯得老態龍鍾,後浪推前浪,西班牙取代法國成為驅動餐飲趨勢的領頭羊。提到西班牙的新美食,很多人大概會聯想到「分子料理」。分子料理初問世時予人驚世駭俗的印象,哈密瓜汁可化為鮭魚卵,鴨肝得變身冰淇淋,顛覆一般人對於食物的認知與想像。如此大膽的廚藝流派,並非濫觴於西班牙(「Molecular Gastronomy」一詞乃法國科學家Herve This所創設),但是確實在西班牙被發揚光大,有一整世代的廚師投身貢獻,不僅使西班牙躍居國際美食最前線,更革新了精緻餐飲的形式與內涵。有趣的是,西班牙的美食大革命,仍然受到法國的啟發。1976年,法國廚神Paul Bocuse到馬德里參加美食活動,當時他自翊為法國美食大使,到處宣揚新料理的精神:輕盈、新鮮、在地、創新,深深吸引台下兩位來自聖塞巴斯提昂的年輕廚師:Juan Mari Arzak與Pedro Subijana,他們向Paul Bocuse自我介紹,Paul Bocuse便邀請兩人到他所處的里昂進修10日。兩人回到聖塞巴斯提昂後,便召集一群志同道合的廚師定期開會,商討該如何翻新被遺忘的傳統菜色,並發明新的菜餚。他們邀請食客免費品嘗其新創作,輪流到與會的餐廳舉辦試吃餐會,一股新的美食勢力因此形成,當代巴斯克料理也就此誕生,並蔓延至西班牙其他地區,尤以加泰隆尼亞為盛,巴斯克與加泰隆尼亞也成為西班牙新美食最蓬勃發展的二個地區。在Juan Mari Arzak與Pedro Subijana登高一呼後,西班牙新美食代有人才出,HilarioArbelaitz與SantiSantamaria分別為巴斯克與加泰隆尼亞的代表;下一世代,則以FerranAdria及Martin Berasategui為首。FerranAdria更培養出Andoni Luis Aduriz、其親弟弟Albert Adria等成績斐然的西班牙廚師,並影響了世界上多位重量級大廚,如丹麥的Rene Redzepi、義大利的Massimo Bottura、美國的Grant Achatz,都受到FerranAdria打破規則的精神感召,勇於創作。正是FerranAdria,將西班牙的前衛廚藝推向高峰。他的傳奇餐廳「elBulli」,曾是萬千食客爭相朝聖的美食殿堂,一年只營業6個月、僅供應晚餐時段,8千個席次,卻有超過200萬人的訂位需求。藉由他的腦袋與雙手,料理確確實實昇華為藝術,玩弄人的感官,絞盡人的腦汁,教人探究填飽肚腹之餘的,吃飯的意義。,

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