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飯店年菜 故宮國寶入菜

春節近,

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,嘉義市飯店紛紛搶外賣年菜商機,

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,五星級耐斯王子大飯店昨天率先推出「南故宮御膳」外,

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,肉形石、翠玉白菜入菜,

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,並由國宴主廚吳錫卿精心設計「開運年菜」禮盒6菜5088元;四星級兆品酒店及鈺通大飯店都有年菜外賣。耐斯因應故宮南院開館,

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,主廚劉子勛研發國宴御膳,

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,巧妙將最夯翠玉白菜及肉形石等國寶入菜,

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,還有慈禧太后愛吃的甜點小菜、元朝民雄鵝等。年菜6道精選5088元,

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,含迎春祥和如意盤、琥珀玉環珍珠帶、圓頂河鰻珍珠粒、極品北菇燉全雞、翡翠醬燒玉上排及濱彩糖液海上鮮等,每道提供單點外帶服務。兆品嘉義酒店總經理宋滿金說, 6人份8道佳餚原價6800元,現在優惠6380元,除夕取貨;鈺通大飯店說,4至6人份6道佳餚6800元,20日前訂購95折,31日前送小蛋糕。耐斯年菜外賣禮盒15日起至2月7日止開放訂購,取貨日期2月6日下午1點到4點,2月7日上午11點到下午2點,訂購專線(05)2771999轉6116-6118。,

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觀察站/受傷的「彰化好米」 須重建形象

金墩米疑有農藥殘留風暴,

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,就像最近重創美國東岸的珊蒂颶風。
雖然最後農糧署採樣檢驗報告證明全部合格,

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,但「彰化好米」形象與口碑,

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,卻已受嚴重創傷。消費者內心的大問號,

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,絕非金墩實業公司負責人一句「誤會一場」或一紙檢驗報告,

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,就可輕鬆消除。
打從二日爆發「金墩米」事件,

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,金墩實業公司總經理、協理和董事長說詞,

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,含糊不清、顛三倒四,

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,消費者是愈聽愈心慌,

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,就連農政和衛生機關都被搞得一頭霧水,被罵臭頭絕非無理。
白米有無農藥殘留,雖然三天就有答案,但消費者心中疑雲不可能一天兩天可去除。
如何挽回消費者對彰化米的信心?彰化縣政府、農糧署中區分署和基層農會都責無旁貸,千萬不要以為消費者是健忘的,或者只要事後辦幾場米食品嘗活動,在媒體面前大啖幾口白米飯,豎起大拇指說讚,就可重建彰化好米的形象?
彰化平原是台灣重要糧倉,稻田面積達26000多公頃,濁水米是「頂港有名聲,下港真出名」,各農會生產的優質米,受消費者肯定,已是彰化縣伴手好禮之一。
不管金墩米事件是偶發或離譜個案,主事單位只要有心,想重新擦亮「彰化好米」品牌與信心,不難。
金墩米「危機」更給農政和衛生機關一線把關好「轉機」,就從最近進入收割期的二期稻作開始,要求農會和糧商收購、加工作業流程中,堅持檢驗和品質控管。
縣府更應結合台中區農業改良場和各農會,從明年一期稻作開始,加強宣導與輔導農民合理施用農藥觀念。
因為,「彰化好米」再也禁不起第二次的「誤會一場」。,

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全民權證/群聯 挑價內外10%

群聯(8299)近期在日韓貿易戰當中成為受惠者,

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,可望因為日本限制韓國關鍵半導體化學材料、影響到三星、SK海力士的記憶體生產,

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,不排除讓原本供過於求狀況,

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,改善為供需平衡,

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,帶動NAND Flash價格止跌,

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,推升群聯營運表現轉佳。法人表示,

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,AMD將推出第三代Ryzen平台最新處理器,

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,在高速傳輸訊號上將導入PCIe Gen4最新規格,

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,群聯是AMD主要合作廠商之一,有機會獲得記憶體廠在這波PCIe Gen4最新規格的固態硬碟(SSD)控制IC訂單,將有助下半年業績表現。 權證發行商建議,若看好群聯後市營運表現的投資人,不妨布局離到期日90天以上、價內外10%以內的相關認購權證,並設好停利停損點。(台新證券提供)經濟日報提供 分享 facebook,

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