新北中秋連假推出「雞排夜航」，
，一邊欣賞淡水河岸夜景，
，一邊品嘗外酥內嫩的雞排。 圖／新北市交通局提供 分享 facebook 中秋節連假快到了，
，富基魚市推「秋節饗宴來送桌」，
，消費者只要在海鮮直銷區消費滿3000元並至餐廳區代客料理，
，就可能抽中一整桌海鮮料理；交通局則推出藍色公路「雞排夜航」，
，連假3天讓民眾搭船欣賞淡水河岸夜景和品嘗雞排，
，限額300名。想拍照打卡當網紅可來基隆正濱漁港色彩屋，吃烤肉還拍下美好回憶。新北市富基魚市有「秋節饗宴來送桌」活動，消費者只要在海鮮直銷區消費滿3000元，就有機會抽到。圖／新北市農業局提供 分享 facebook 基隆網紅打卡熱點正濱漁港色彩屋，14日將辦烤肉趴。圖／基隆市政府提供 分享 facebook 新北市交通局在中秋連續假期推出「雞排夜航」，新北市藍色公路結合超人氣的排隊美食「三重牛乳大王」雞排，限額300名，讓民眾中秋夜搭船一邊欣賞淡水河岸夜景，一邊品嘗外酥內嫩的雞排，美景、美食一次滿足。 新北市交通局運輸管理科長林詩欽表示，今年業者推出「忠孝夜航」及「華江夜航」兩種航程提供選擇，分別從「忠孝碼頭」及「華江碼頭」上下船，航程約70分鐘，可遊覽淡水河沿岸風光，從另一個角度還可觀賞台北大橋、重陽橋、社子島等沿岸景色，享受美麗的黃昏夕陽。新北市農業局舉辦「秋節饗宴來送桌」活動，民眾只要在海鮮直銷區消費滿3000元並至餐廳區代客料理，就有機會抽到海鮮料理全餐，13至15日連續3天抽獎，總計抽出9個幸運名額，還有民宿禮券、龍蝦、石斑等獎品。富基漁港從8月中就有多場抽獎行銷活動，有抽中獎品的朋友個個都很開心。 圖／新北市漁管處提供 分享 facebook 基隆特色美食節從14日下午4點至晚上9點，在正濱漁港色彩屋舉辦色彩BBQ港味派對活動，基隆市政府表示，這是首次將北台灣最夯的打卡景點打造成中秋烤肉的隱藏祕境，蒐集15個基隆海味市集，還安排歌手、造型氣球表演，及消費兌好禮等活動。基隆市長林右昌（中），基隆網紅打卡熱點正濱漁港色彩屋，14日將辦烤肉趴。圖／基隆市政府提供 分享 facebook，
51歲的曾姓事務員到工廠巡視，
，遭高壓電電擊受重傷，
，雇主和派遣單位互推責任，
，辯稱曾是對方的員工、拒絕賠償；台北地方法院認為雇主和派遣單位都有疏失，
，昨天判賠67萬多元。
曾姓男子說，
，2010年1月5日他到台北市萬華區工廠的地下室查看，
，等雇主向台電確認沒電，
，才開啟配電室門；沒想到只走兩步路，
，竟遭電擊嚴重灼傷。他因植皮、死骨切除、疤痕放鬆等手術，
，多次住院，向派遣單位、雇主和台電各求償155萬多元。
派遣單位辯稱曾姓男子已領取勞保傷病、失能給付等52萬多元，雇主沒有提供安全的工作環境，意外應由雇主負責；雇主則主張和曾是簽派遣契約，責任應由派遣單位承擔，並指控曾私自穿越防護措施才觸電。
法院認為，曾姓男子受傷屬於職業災害，派遣單位必須負責，雇主沒提供安全的工作場所也有疏失，判決賠償；台電因有上鎖高壓電氣設備、漆上警告標示，並派人定期維護，法官認為已盡義務判不用賠。，
中產階級加速崩塌，
，凸顯英國脫歐、川普崛起等現象。 路透 分享 facebook 麥肯錫全球研究所的報告指出，
，全球25個已開發國家中，
，約三分之二人口（逾5億人）所得與10年前相比為停滯或減少，
，成為先進經濟體日益嚴重的新問題，
，也顯示中產階級崩塌的速度比原先料想還快，
，並凸顯英國脫歐、川普崛起等現象，
，反映中產階級的憤怒及對改變的期望。麥肯錫全球研究所的「比父母還窮：先進經濟體所得停滯或下滑」報告指出，中產階級收入陷入停滯或減少，已成為全球富裕國家的共同現象。過去十年來，25個先進經濟體中，多達70%的家庭收入下滑。1993至2005年，所得停滯或減少的人數不到1，000萬，但2005至2014年卻暴增為5.4億至5.8億人。這些數據顯示，二次世界大戰後，先進經濟體多數家庭生活標準比上一代好轉的趨勢，已出現變化。報告作者之一杜柏斯表示：「金融海嘯前，西方世界僅約2%的人所得不如十年前的同儕，但世界已不同，許多人的收入不再成長。」這項報告凸顯金融泡沫與全球危機的後續衝擊程度有多大，十年前的所得之所以增加，主要靠這種無法持續的泡沫拉抬，隨後的金融風暴則使全球經濟陷入衰退，至今仍未完全復甦。這些傷害也有助解釋何以選民拒絕既有的政治體系、轉而支持民粹政黨，例如英國公投脫歐，或者民主黨、共和黨傳統政治人物在美國總統初選中失利。由於個人所得差異極大，個人職涯收入也有落差，許多中產階級對財富逐步縮水的感受不同。此外，政府推動的所得重分配，也減緩了相關衝擊。然而，不論各國的政策如何，這份報告清楚顯示，工資停滯已成為富裕世界持續擴大的新問題。，
近期回台大舉徵才的旭陽國際地產執行董事林志亮表示，
，該公司台幹幾乎占了員工總數的1成，
，台灣人像水牛般敬業的工作態度是優勢，
，但最難突破的卻是「虛心」這件事。
林志亮說，
，數月前，
，一群台灣企管研究生到重慶考察，
，他問這群學生，
，企業要提供多少薪資他們才願意派駐大陸工作？這群台灣年輕人給他的答案是：台灣薪水的3倍。
林志亮表示，
，他很想問這群年輕人的問題是，要企業主給你3倍的薪資，但你又能給企業主什麼樣的工作回饋？林志亮說，他10年前來到重慶時，一有空就會看當地的連續劇學方言，花了快兩年時間才學透、學精。之所以努力讓自己徹底在地化，是因為唯有知道當地人的思維邏輯，才能了解他們在想甚麼。
他給有意西進的台灣年輕人建議是，「要到大陸工作，最重要能力就是如何融入當地文化，而且要對自己的能力有更客觀的認知。」，
立榮公告停飛恆春航線後，
，恆春機場的未來受注目。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 阿民看到其他同學家裡養狗，
，纏著爸媽也要，
，並打包票會負責餵食、洗澡、放風、大便清理，
，爸媽拗不過於是同意讓阿民養狗。一段時間後，
，阿民發現養狗跟想像的很不一樣，
，反而回過頭來要求爸媽負起責任照顧狗狗，
，不能「棄養」…恆春機場有其客觀條件的限制，
，一年中有一半時間颳落山風，
，影響小型客機起降；客源又都是觀光客，難以支撐定期航班，要依靠稀稀落落的包機維持機場運作也不切實際。地方要中央挹注各種大型建設經費，評估報告都極盡膨風之能事，往往實際狀況和評估報告相差十萬八千里，最後中央還要落得被指責不照顧地方建設。 報載屏東縣潘縣長為爭取國際包機，希望恆春機場增設夜間設備和延長跑道。筆者希望潘縣長要三思而行，別被屏東燈會一時的成功給沖昏了頭，不能因為不是花縣府的錢就不顧投資回報率。就算爭取到國際包機，如果銷售狀況未達財測預期，航空公司可以說不飛就不飛，但機場建設的費用可是回收不了的。當然，如果潘縣長的如意算盤是先請民航局編列預算增設恆春機場夜間設備和延長跑道，然後再拗觀光局針對飛恆春的國際包機提供補助，那又是另外一回事了。，
歐洲主要股市今天收盤漲跌互見。同時，
，在美國週末長假後，
，華爾街股市今天開盤走低，
，主因市場憂心北韓情勢，
，以及又有一個威力強大的颶風接近美國。法新社報導，
，倫敦FTSE 100指數下挫0.5%，
，以7372.92點作收。法蘭克福DAX 30指數上揚0.2%，
，收在12123.71點。巴黎CAC 40指數下跌0.3%，
，收5086.56點。，
，
台中市元盟交通公司前員工何仁臨，
，利用民眾對佛教團體的信賴感，
，向元盟公司老闆張清智謊稱「中台禪寺普民精舍」每天需要1輛遊覽車，
，前往「中台精舍」做義工，
，時間長達1年，
，但需支付30萬履約保證金，
，向張詐財30萬，
，台中地院昨依偽造文書等罪將何仁臨判刑3月、同夥紀巧玲2月，
，得易科罰金。，
第五屆公視董事長邵玉銘日前表示「公視將走清純路線」，
，媒改團體與文化界憂心他是否想讓台灣重返戒嚴時期，
，發表共同聲明要求邵玉銘解釋清楚；他們同時呼籲公視遴選總經理，
，應該屏除黨派顏色立場。
邵玉銘回應說，
，他所謂的「走清純路線」是有感於媒體羶色腥化，
，他反對的是八卦緋聞，
，而非不再處理社會重大議題，
，公視絕不會迴避問題。媒改團體列舉的核四案、大埔案、服貿協議等，
，公視的新聞當然會處理。他強調：「本來公視就是要多元的聲音嘛！」且公視還要發掘問題、討論問題以及解決問題。
公視總經理人選最快將在九月底出爐。媒改團體呼籲，
，公視除應去除黨派顏色立場；另需考量人選所具備的專業經營能力，能否妥善處理組織內部事務，特別是公視內部為數眾多的派遣人力問題。他們也要求總經理人選必須對內與對外都有足夠的溝通能力，且必須具有明確而堅定的公共理念。
邵玉銘表示，公視董事會將於廿八日召開，當天最重要的任務之一，是組成公視總經理遴選委員會。之後將對外公告徵選總經，他呼籲「有志者」都來參選。，
圖／ingimage 分享 facebook twitter pinterest 牡羊座：健康課題：有機會重拾健康曲線2016年，
，將是考驗牡羊座EQ的一年。工作上的變動，
，使你必須花費加倍的力氣去適應人際關係。餐會的邀約，
，也會考驗著你在口腹之慾與保持身材間的抉擇。親愛的牡羊座，
，夏霏老師提醒你，
，請把握2016年第一季想要運動的衝勁，
，一股腦兒丟掉懶散的壞習慣，
，你將有機會重拾健康的曲線。粗心的你，記得運動前做好暖身，運動中也多多留意，避免舊傷復發。請特別照料內分泌系統，不要讓焦慮、暴躁影響了你的作息。 金牛座：健康課題：學習心靈的平靜2016年，金牛座充滿了行動力，終於開始將腦海中的計畫付諸行動。學習畫畫、樂器、舞蹈，使你感到心靈的平靜。以往你花太多注意力在照顧別人的情緒，親愛的金牛座，夏霏老師提醒你，今年你大可把時間都投注在自己身上，覺察你對自己不滿意之處、慢慢修正。將往年隱忍的不滿、沒耐心和自我質疑慢慢釋放、轉化，學習感謝自己，感到身心靈的充實。 雙子座：健康課題：練習放空2016年，雙子座總算開始練習放空。習慣將時間填得滿滿的你，總是一刻不得閒。即使出遊，也是忙著設計行程、拍照、打卡、招呼旅伴，習慣當康樂股長的你，放假出去玩反而更累。生活上累積的精神壓力，將在今年爆發出來，讓你不得不放慢腳步，傾聽自己的心聲。親愛的雙子座，夏霏老師提醒你，沒有人在幫你打分數，不要老是要求自己當全才，偶爾示弱、求救，讓自己依靠一下伙伴也無妨。你會發現，你很多壓力不過是來自你的想像。 巨蟹座：健康課題：平衡內分泌2016年，巨蟹座要注意內分泌的平衡。因為學習、工作性質的調動，使你今年特別奔忙。開拓新客戶讓你覺得興奮，卻也無形中帶來自我要求的壓力，胸悶、頭暈、覺得欲振乏力，其實是身體過份疲勞的警訊。親愛的巨蟹座，夏霏老師提醒你，短期內體重大幅起落、情緒起伏大、睡不好、性慾低落，都與內分泌失衡有關。總是把照顧別人放在首位的你，今年該是好好關注自己、調整壓力的時機了。睡得著、吃得下、拉得出、笑得開懷，就是你今年最重要的功課。 獅子座：健康課題：睡前關3C，睡飽飽才能笑嘻嘻。2016年，獅子座財運亨通，為了應付接踵而來的工作邀約，便不小心忽略照料身體：腸胃、喉嚨、睡眠接連出狀況。獅子座一旦開始工作，便容易廢寢忘食，總是餓到胃痛才急急忙忙扒飯吃，搞得自己胃脹氣。一講起話來便滔滔不絕，忘了喝水潤喉，所以每次感冒都是喉嚨大發炎、咳嗽久久不癒。你喔！網路聊天講了N次的晚安，還是捨不得乖乖睡覺。親愛的獅子座，夏霏老師提醒你，強健的體魄才能讓你的腦袋發揮最大的效能。睡前關3C，睡飽飽才能笑嘻嘻。 處女座：健康課題：注意呼吸道保健2016年處女座要注意頭痛和上呼道感染的問題，出入室內外請全副武裝口罩和圍巾。保暖頸部，一來可以避免風寒、二來防止喉嚨乾癢、腫痛，保持脖子溫熱，還可以緩解肩頸酸痛。親愛的處女座，夏霏老師提醒你，多喝溫水潤嗓，少吃生冷、刺激性食物，以免造成肺部、腸胃的不適。喝點花草茶，讓你在緊繃的工作節奏中，可以稍微舒緩身心。，
新銳主廚大膽演出 在地食材饗宴 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，接觸西餐的年紀也跟著變小，
，許多接受餐飲教育的廚師，
，在出國歷練多年後回台，
，紛紛開設以在地食材為基礎演繹的菜色，
，無論擺盤、色澤或味道都令人驚豔不已。Hero Restaurant 主廚身兼農夫 每一口都新鮮藏在南投山區裡的農場，
，是Hero的秘密基地。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 幾年前，幾位餐飲界前輩強力推薦位在南投市藍田街上的「Hero Restaurant」，除了菜色很具個人風格，主廚蕭淳元還在自家頂樓當起農夫，堅持縮小從產地到餐桌最短的距離，果然一吃成主顧，之後每隔一陣子就會想起它獨樹一格的餐點，接著就是訂餐、買票、出發。不過在今年7月底暫時劃下休止符的小店，在台中市五權一街上重新開張，蕭淳元還找來高餐的同學林凱維，兩人四手演繹餐盤上的精采。Hero雙主廚蕭淳元（左）與林凱維（右）每天一大早就下田務農。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 選擇到台中開店，當然是要把市場餅做大，所以陽台上長出來的蔬果早已不敷使用，蕭淳元乾脆往山裡面找地，持續「早上當農夫、晚上當廚師」的生活，而partner林凱維當然也得跟著一起瘋狂，端出來的料理用的幾乎都是在地食材，整套菜單一口氣用了台灣小麥、南投茶與黑豬、台灣凍頂白蘭地、屏東乳鴿、澎湖海菜、台中清水米等，當然自家種的蔬菜與食用花卉也沒缺席，讓人感受到兩位主廚熱愛這片土地的心意。Hero招牌的「英雄花園沙拉」用的蔬菜與食用花卉，全部都是自己種的。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 搬到台中之後，招牌的「英雄花園沙拉」也有更多的變化，這回的秋冬版本，加進新鮮巴西蘑菇、黑橄欖泥、糖果甜菜、紫蘇葉、小黃瓜花等多達20到30款的自家種植蔬菜、花卉，每一口都有不同的驚喜，從頭到尾都沒有重複。Hero軟嫩香滑的「油淋屏東乳鴿佐三味栗子與泥煤大麥威士忌」。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 而林凱維招牌的乳鴿也有秋冬版，訂名為「油淋屏東乳鴿佐三味栗子與泥煤大麥威士忌」，使用來自阿元老家南投酒廠的威士忌提味，但是我個人覺得三味栗子相當有趣，除了糖漬、栗子泥這些可以想像得到的做法外，第三味居然是切成薄片的新鮮栗子，搭配三分熟的油淋乳鴿真是好吃，吃這道菜不必在乎形象，用手拿起來直接啃就對了。新店才開幕沒幾個月，菜單只有一套（分長、短，差了兩道菜），預計要到過完農曆新年才會換新一季的菜單，開幕至今幾乎都是一位難求，想要吃到這農夫主廚菜色，得提早上網預約。AKAME 新式魯凱炭烤 香草烘托鮮味AKAME主廚Alex（右）帶著弟弟Sky（左）一起回到家鄉打拼。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 開在屏東縣霧台鄉好茶村的「AKAME」，曾在江振誠旗下的新加坡餐廳工作過的主廚Alex說：「從我有記憶以來，我們魯凱族的餐點就一直無法跳脫風味餐的刻板印象，所以我想以族裡的炭烤技術為基礎，搭配在地香草與我在國外學到的烹調技術結合，做出不一樣的詮釋。」把迷迭香、百里香、鼠尾草等西式香草，換成刺蔥、土當歸、馬告等，而肉類、海鮮、蔬菜也都是就近取材，甚至連起司都是在地製作。AKAME「炙烤槍烏賊燻香料蛋黃醬」的煙燻味濃重。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 這天品嘗到的前菜「炙烤槍烏賊煙燻香料蛋黃醬」，上桌居然還冒著煙，新鮮的槍烏賊簡單的炙烤就很迷人，肉質彈牙卻帶點粉嫩，搭配加了各式超神秘新鮮香草與蛋黃做成得醬汁，讓我驚呼連連，我不是在山上吃飯嗎？怎麼有種海就在眼前的錯覺，這海洋鮮味實在妙不可言啊！AKAME「慢烤16小時單骨牛小排」相當考驗廚藝與耐心。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 相當考驗廚藝與耐心的「慢烤16小時單骨牛小排」，經過長時間爐火的淬煉，肉質絲絲分明，吃起來有點像是我在美國吃的手撕豬肉漢堡內餡，香草風味比起豬肉更為明顯，但卻也不衝突，感覺它們在嘴裡演奏著一曲美好的協奏曲一般。AKAME自家打造的燒烤爐，是美味的關鍵。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 態芮「肌哩咕嚕」味道均衡，是我的心頭好。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 為了把燒烤做得到位，AKAME打造一個「燒烤爐」，使用的全是扎扎實實的原木，跟著主廚哥哥在廚房忙進忙出的Sky說：「主要用的是相思木、龍眼木，有股獨特的香氣，長時間燒烤也不會產生太多煙，不過運氣好時能買到荔枝木，雖然香氣很好，但是數量很少，和我們家的菜色一樣可遇不可求啦！」許多人來到這裡擔心吃太多，就不敢點太多，直到下次造訪時才驚覺：「菜單不太一樣了！」沒錯，這裡菜色每天都會依據食材的進貨有所更動，請和我一樣既然來了，就放心大口吃，減肥的事就明天再說吧！態芮 中西料理聯姻 記憶裡的迷魂香態芮「迷魂香芋泥鴨」就是要拌在一起吃。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 有點害羞的態芮主廚何順凱，不好意思面對鏡頭。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 開在台北大直的「態芮TaIrroir 」，台中市出生的主廚何順凱，一直都有一個要把小時候記憶中的味道表現出來的概念，他的成名作「迷魂香芋泥鴨」就來自他記憶中廣東菜的「八寶芋泥鴨」，不過呈現的方式卻是相當個人風格，下方碗裡是軟綿如慕斯的芋泥，加上以低溫真空浸煮的半熟蛋，撒上芋頭塊、牛肝菌、櫻花蝦等配料，充份拌勻後送進口中，味道很香港，口感卻很細緻，讓人有種「到底身在何方？吃什麼菜？」的奇特錯覺。態芮剛上桌的「迷魂香芋泥鴨」分成兩層，模樣吸睛。圖／蘇曉音攝影 分享 facebook 我問他：「這到底是中菜？還是西菜？」他笑著說：「這是Chef Kai的菜啦！」沒錯，和大部分的人相同，在走進這餐廳前，我也在網路上爬了不少文，有人說「他的菜很台」，有人說「根本就是中菜」，更有人說「法國料理中菜版」，我抱著一肚子疑問品嘗，才驚覺其實這些菜色都是何順凱對味道的詮釋，因為他說：「我只想讓盤子上的料理吃起來有滋有味。」我最喜歡的「肌哩咕嚕」，靈感則是來自「糖醋里肌」，台灣黑豬肉的里肌肉搭配糖醋棉花糖與耗時兩天才能做出的蘑菇番茄醬，豬肉帶著鮮嫩的粉紅色，軟嫩適中，與醬汁完美結合，味道在嘴裡縈繞不去，我想這就是何順凱口中的「有滋有味」的最好說明吧。★哪裡吃？●Hero Restaurant地址：台中市西區五權西一街57號訂位：僅接受臉書粉絲頁私訊訂位https://www.facebook.com/herorestaurant.tw/?fref=ts●AKAME地址：屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷8號訂位：僅接受臉書粉絲頁私訊訂位（可代訂名宿與特約計程車）。https://www.facebook.com/AKAME-619536651507494/?fref=ts●態芮TaIrroir 地址：台北市中山區樂群三路299號6樓電話：（02）8501-5500，
