邱國源平日熱愛美食，
，訪談耆老留下珍貴紀錄。 記者徐白櫻／攝影 分享 facebook 高市美濃區退休教師邱國源熱愛美食，
，家族經營面帕粄（粄條）生意達83年，
，常在社區辦客家菜餚品嘗會。為讓古早味永久流傳，
，邱國源記錄客家美食，
，近日出版《尋找阿嬤的味緒》，
，談客家美食更傳授不少罕見且瀕臨失傳的古早味料理做法。美濃是農業大鎮，
，談起吃，許多人有著滿滿回憶。美濃旅外同鄉會榮譽總會長宋國榮說，民國65年時結婚宴客，婚宴分成兩種席次，「幼席桌」宴請贈送禮金的來賓，「粗席桌」則是宴請未收禮金的親友與弱勢族群，宋國榮感慨傳統宴席文化逐漸流失。 邱國源家族多人從事餐飲或開粄條工廠，教職退休後擔任美濃文化產業協會總幹事，隨著年紀增長，童年記憶中的菜色愈顯清晰，他訪查老「廚官」、老阿嬤，記錄子薑鴨片、豆豉豬油渣、豬粄油飯等日漸流失的傳統美味。《尋找阿嬤的味緒》書寫客家美食文化，附上實用食譜。 記者徐白櫻／翻攝 分享 facebook 邱說，從歷史來看，客家人從中原遷移至南方，吸收南北飲食特色，喜歡吃素、吃野、吃粗、吃雜，許多美濃餐廳名菜其實就是農家常民菜，具有「祭祀共食」特色。《尋找阿嬤的味緒》記錄54道客家菜做法，包括常見客家菜、酒家菜、廚官菜與時令菜等類別，既是美食典故書、也是食譜。清炒鳳梨木耳是常見的農家菜，作法簡單。 記者徐白櫻／翻攝 分享 facebook 邱國源說，早年農業社會，「廚官」是指負責婚喪喜慶中掌杓的人，大多由殺豬人兼職，廚官會保留私房菜享用，如大腸、粉腸、豬心腰等酒餚稱為廚官菜，此書集客家美食精粹，他感謝農會協助出版，完成多年心願。，
菲律賓公務船槍擊沒有武裝的台灣漁船「廣大興二十八號」，
，各界譁然。菲國至今不道歉，
，令人質疑會不會找藉口卸責？或想以拖待變？
案發至今，
，菲方「自己非常混亂」。據指出，
，台灣官方前天最初獲報「廣大興二十八號」突遭「不明船隻」開槍射擊後，
，知道事態嚴重，
，但正是如此，
，須先確認該肇事「不明船隻」，究竟是菲國公務船？民間漁船？甚或是海盜船舶？以免抗議錯了對象。
前天下午一時卅分，外交部接獲海巡署勤務指揮中心通報後，即電駐菲律賓代表處洽菲國，查明該肇事「不明船隻」，並表達台灣嚴正關切，要求追捕肇事船隻與兇手。外交部同時也約晤菲律賓駐台副代表艾奎諾當面表達嚴正關切，要求立即查明真相。
結果，艾奎諾前天下午二時許趕到外交部時，當時菲國也還「一直不知道狀況」。
據了解，若非我方積極接洽，菲國政府何時才會開始注意此事，都是未知，遑論查明真相。直到前晚七時許，菲方才向王樂生回復，釐清肇事船隻是菲國公務船。自此，台灣官方急遽拉高外交抗議的力道。
菲方混亂的現象，一直持續到昨天。據悉，包括出事原因？地點？菲國公務船「開火」準則是什麼？菲方「說法」都兜不攏。有的單位想導向「驅離」，即「警告射擊」卻發生意外當藉口卸責。
「廣大興二十八號」不幸事件發生在台灣與菲律賓重疊水域，台菲雙方雖都有管轄權，但面對菲方的模糊態度，主導權應在我們自己手上。馬政府不能無限期寄望於台菲「共同調查」或「比對」調查結果，「真相要靠台灣自己找！公道要靠台灣自己討！」，
圖／經濟日報提供 分享 facebook 俄羅斯23日表示，
，石油輸出國組織與夥伴國（OPEC+）明年3月開會時，
，可能考慮鬆綁減產措施。俄國能源部長諾瓦克表示，
，OPEC+能考慮各種選項，
，包括逐步鬆綁減產配額、或是延續減產協議。OPEC+本月決定延長減產協議至明年3月，
，同時擴大減產，
，各國同意明年3月初再度開會討論政策。 在此同時，
，科威特暗示今年底前將與沙烏地阿拉伯達成「中立區」恢復生產原油協議、以及上周美國頁岩石油開工油井數大增，
，但受到美中貿易協議樂觀氛圍的支撐，國際油價23日盤中在平盤附近波動。布蘭特原油2020年2月期貨小漲0.1%至每桶66.21美元，西德州2020年2月期貨則持平在每桶60.43美元。分析師指出，美中貿易衝突趨緩，將持續支撐油價，但第1季是需求淡季，可能影響油價多頭走勢。科威特和沙國邊境的「中立區」因領土與環保爭議，已至少停產原油四年；當地每天最多能生產50萬桶原油。科威特石油部長法迪勒表示，「我們希望年底前能把事情敲定，使產油情況恢復正常」；至於中立區兩處油田能否恢復生產，須視兩國的政治決定與最終協議。但即使當地恢復生產，也不會增加全球原油供給量，因為科、沙兩國都會遵守OPEC的減產目標。，
明年國防預算總額為新台幣三一二七億元，
，比上年度預算減少十八億元，
，但與最後通過法定預算相等。海軍為彌補部分「濟陽級」巡防艦汰除後可能出現戰力空隙，
，預定明後年分兩年編列五十六億元，
，向美國以「熱艦移轉」方式，
，採購兩艘二手「派里級巡防艦」，
，明年八月展開接艦作業與訓練。
國軍將斥資兩億八千多萬，
，委託中科院建置「重要指管單位暨雷達站電子防護」系統，
，以提升國軍重要設施在中共電子攻擊中的存活能力，明年先編列一千五百萬元。
國民黨立委林郁方透露，初步將先替六個主要陣地建置防護中共「電磁脈衝炸彈」攻擊的能力，另採購ＧＰＳ干擾器六十五套，執行對中共全球衛星定位系統的干擾，有效反制中共巡弋飛彈。
明年國防部義務役軍士官「預算員額」精簡為三萬八千兩百人，較今年大幅減少三萬五千五百人。義務役軍士官薪餉、加給和獎金等支出，也下降為三十七億餘元，比今年少卅一億餘元，減幅為百分之四十六。
機密預算減至一六九億元，主要減少項目為情報經費與科研經費，各自刪減約一成預算。國軍各項情報業務方面，包括情報作業費、大陸工作經費、反情報經費共減少兩億餘元。，
新竹市52歲高姓男子日前在家突然心肌梗塞昏倒，
，兩個兒子見狀趕緊打119求救，
，並立即進行心肺復甦術（CPR）急救，
，他被送醫後已健康出院，
，新竹市消防局緊急救護科長黃賀鍵說，
，第一時間施作CPR不僅把人救回，
，癒後情況也較好。
高男是科技業主管，
，經常出差太過勞累，
，日前在家裡客廳沙發突然呼吸急促倒下，
，失去意識，2個兒子除了求救，也想起在學校學過的CPR，立即為父親施作，救護人員趕到接手，並以自動體外心臟去顫器（AED）電擊，立即送醫急救。
高男日前康復出院，家屬到消防隊致謝，消防員告訴高妻，「真正大功臣是妳2個兒子」，高妻表示，2個兒子在學校都學過CPR，才能臨危不亂救爸爸一命，讓她好欣慰。
新竹市消防局希望國小四年級以上學生都能學習CPR，消防局每月19日上、下午在消防博物館辦理CPR救護宣導活動，訓練合格後取得學習證明，歡迎參加，報名電洽（03）5229508轉441吳技士。，
新北市府近年將大數據廣泛應用在各種領域，
，市長朱立倫（左）致贈IBM獎座，
，感謝協助防毒。 記者張曼蘋／攝影 分享 facebook 資訊爆炸時代，
，大數據分析成為市政決策重要依據。新北市政府近年將大數據廣泛應用在各種領域，
，交通局利用YouBike大數據起迄資料，
，今年將優先檢討10條高需求自行車路徑，
，定期分析使用者需求，
，營造友善單車環境，目標是將新北市打造成「全國最大YouBike服務網」。新北市環保局與交通局合作，首創結合交通、空汙的大數據分析。計算實際道路行駛車輛數，並考量空間、時段、車種等不同因素造成空汙的比例，推估出新北市各行政區域移動汙染源排放總量及占比，由高至低依序為板橋、新店、中和、三重及新莊等5區，再加強防治。 社會局高風險家庭整合型安全網則分析147萬筆資料，繪製出高風險家庭的熱點地圖，另透過大數據製作攜帶型風險計算機，第一時間敏感察覺家庭的風險等級。新北市新聞局長張其強表示，新聞局負責管理「我的新北市」官方臉書，透過臉書管理後台的數據統計，從點閱、按讚、分享數，瞭解粉絲對哪些議題或活動有興趣，參與率高，可成為局處後續活動或政策參考。，
距離投票日越近，
，市議員選情更加白熱化。除掃街拜票、拉票，
，已多名市議員候選人陸續喊出「搶救」口號，
，坊間也開始有耳語流傳，
，各陣營紛紛使出明槍暗箭搶票，
，爭取勝選。
松山信義區候選人王鴻薇從新黨改披國民黨戰袍，
，面對「她很穩」、「她和新黨結盟」的流言，
，在泛藍陣營深感腹背受敵，眼看著強敵環伺，連忙訴求支持者「搶救」。
同選區市議員候選人王正德、許家蓓，也已在街頭掛出「搶救」看板。
王正德說，他掌握的民調他目前排名第十，稍有閃失就會落選，掛出搶救看板，希望支持者不要聽信他的選情很穩的傳言而分票，要集中選票投給他。
民進黨在松信區提名4席力求「全壘打」，許家蓓說，4人中只有她是新人，資源相對少，「如果別人喊危險，她就要喊救命了」，希望支持者不要轉向。
內湖南港區候選人黃子哲在公車廣告打出「搶救國民黨港湖區唯一青年」的標語，希望能在選戰最後階段，以低姿態尋求選民支持。
黃子哲說，港湖區現任議員皆尋求連任，新人出頭空間小，在強敵環伺下，他懇請選民搶救他這個年輕人，給他服務機會。
同選區由台聯提名的陳嘉霖也發出「趕緊搶救落選頭」紙本文宣，力求在選戰最後時刻再加把勁，得到選民支持，擠進當選名單。，
陳昇應允為趙詠華寫歌，
，一拖就6年，
，因此邀約趙詠華合唱，
，新寶島康樂隊7月22日推出的第11張專輯「UP UP」中的新歌「水尾郵便車」，
，曲風雖輕快，
，卻帶著濃濃想念，
，尤其唱到歌詞「阿母」，
，陳昇與趙詠華都成淚人兒。新歌「水尾郵便車」是趙詠華台語初體驗，
，光是錄唱，兩人就哭到無法自拔，因歌詞中提到「阿母」，錄唱前，趙詠華不斷提醒自己要淡定，光與陳昇對唱，兩人皆破功大哭，趙詠華說：「看到昇哥唱第一遍『阿母』眼眶已泛淚，我告訴自己要ㄍㄧㄥ住，唱到第二遍『阿母』，再也忍不住了，我們倆乾脆放聲大哭。」感性的陳昇透露，每每唱到阿母，就會想念在天上的母親，淚水就狂洩，趙詠華19歲時，母親離開人世，因此兩人唱來別有感觸，趙詠華說：「這是最耗時的一首歌，因為我們的情緒激動，錄唱多次都中斷，心情久久不能平復，我還不太敢聽這首歌，怕淚水不受控。」颱風侵襲前，陳昇、趙詠華等赴花蓮玉里、瑞穗等地拍攝MV，頂37度高溫，趙詠華全身濕透，看到陳昇、阿Van休息時皆打赤膊，讓她好生羨慕，除了酷熱，還得和小黑蚊大作戰，工作結束，雙腿都變成紅豆冰。新寶島康樂隊新專輯「UP UP」將於7月22日推出，7月23日在台北Legacy新歌演唱會，趙詠華受邀為嘉賓，她期待大家看到這次的嘗試，門票銷售洽Legacy官網、7-11 ibon。陳昇、阿Van與趙詠華到花蓮拍攝新歌「水尾郵便車」MV。圖／新樂園製作提供 分享 facebook 陳昇、阿Van與趙詠華到花蓮拍攝新歌「水尾郵便車」MV。圖／新樂園製作提供 分享 facebook 陳昇、阿Van與趙詠華到花蓮拍攝新歌「水尾郵便車」MV。圖／新樂園製作提供 分享 facebook 陳昇、阿Van與趙詠華到花蓮拍攝新歌「水尾郵便車」MV。圖／新樂園製作提供 分享 facebook，
國立海洋科技博物館預定明年下半年全部開館，
，為疏運旅客，
，巿府獲交通部核定，
，新闢七堵火車站到海科館的「快捷公車」路線，
，交旅處已與基隆客運簽定採購服務案，
，半年後有6輛全新大客車上路。另外，
，市公車處也在爭取基隆火車站到海科館直達車。
交旅處副處長王英哲表示，
，國立海洋科技博物館全面營運之後，
，預計將帶來大批觀光人潮，為鼓勵旅客利用大眾運輸工具，向交通部申請補助6條新闢快捷公車路線。今年8月獲同意補助七堵到海科館一條新路線，將以1058萬4000元經費打造6輛全新大客車，投入新路線營運。
基隆客運公司今年才承包基隆「台鐵接駁公車」案，採購大客車和中型巴士投入5條新公車路線，上月又標得快捷公車經營權。
王英哲表示，基隆客運預定採購新車要半年時間，還要向交通部申請路權許可，因此快捷公車預定明年暑假後可上路。
另外，市公車處也已經向交通部申請，希望爭取經費採購6輛新低地板公車，投入海科館接駁運輸服務。
公車處長王朝青表示，海科館預定明年下半年全面營運，為因應行旅需求，將開闢從基隆火車站經中正路到海科館的新直達車路線，以跳站的方式快速地讓旅客往返海科館。，
蔡總統文膽姚人多出任海基會副董事長兼秘書長。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 蔡英文總統對中共的外交打壓怒言「不會再忍讓」，
，閣揆賴清德也痛斥中共惠台目的是要「併吞台灣」，
，國安會秘書長李大維更要求人民選擇不搭乘「屈服於中國的航空」。中共的打壓固傷害台灣民眾的情感，
，但蔡政府要發動這樣的反制，
，恐怕與民眾的想法有一段距離。民眾對中共打壓不以為然，
，但對蔡政府維持兩岸現狀與台灣國際生存空間的能力，
，其實也沒太多信心。尤其吊詭的是，
，最近的民調顯示，台灣民眾對大陸的好感度不降反升。亦即，蔡英文執政兩年，民意趨勢已變，人民對政府的號令不再景從。早就起風了，但蔡政府卻蒙著眼，假裝沒看到民心正在離民進黨而去。 兩岸關係嚴峻，蔡英文的兩岸人事布局卻令人難懂。總統府最近派出副秘書長姚人多轉任海基會秘書長，據稱旨在「強化海基會橋梁角色」，顯現總統對兩岸交流的高度重視；與此同時，姚人多在清華大學社會所的同事陳明祺則出任陸委會政務副主委。「海陸布局」如此集中在特定小圈圈人選，真有突破僵局的意圖嗎？中共對「堅定獨派」出任海基會要職，又作何感想？蔡英文施政不得民心，她不思問題根源，只用文青掩飾，終至民怨沸騰。蔡英文的文青腔主調即來自姚人多，而姚人多實是因蔡政府飽受背離路線、毀棄價值的指責，倦勤求去；而蔡英文不捨，於是一路傳出姚出任教育部長、促轉會主委等職的消息，如今終於落腳海基會。但這項人事只是為了幫兩岸關係也吹起文青風嗎？如果蔡英文不思從源解開兩岸糾結，卻鼓動對抗、盲目反制，如今派兩名親信出任海陸要職，就能緩解兩岸對立，打開冰封的大門嗎？姚人多自稱是「堅定的獨派」，但他二○一三年即曾指出台獨、建國已失去主流市場，因此主張民進黨應拉近與中國公民社會的距離，民進黨執政後更應推動民主、自由、人權的「台灣經驗」幫大陸早日走向民主化。這些主張，受到太陽花反服貿的逆流，在蔡英文執政後無一實現，而兩岸關係陷在反中泥沼中。面對持續探底的民調走勢，蔡英文應想想：台灣民眾對大陸好感度的上升，反射的正是台灣的發展困境。蔡政府必須反思兩岸政策的根本盲點，若一味暴虎馮河，反制措施得不到人民支持，反將自陷困境；若刻意踩踏中共紅線，也恐自掘陷阱。從Ｍ５０３航路到李明哲事件，殷鑑不遠。兩岸民眾彼此的好感，是兩岸和平發展的重要基礎。台灣民眾對大陸好感提升，有助於擺脫國民黨過去的反共八股和民進黨現在的仇中情緒，推動兩岸和平穩定發展。蔡政府否棄九二共識，又與民意逆向而行，當民眾對政府的政策失去認同，甚至對大陸的好感高過惡感，暴露的就是民進黨的困窘。中國大陸不斷提出「惠台」措施，是對其制度與發展道路感到自信，因此對台灣喊出「兩岸進入制度和人才之爭」。蔡政府叫人民選擇要不要搭乘矮化台灣的航空，這是一種「封路」思維；相對的，中共惠台措施卻是一種「開門」策略。民進黨不妨想想：「封路」對比「開門」，誰將勝出？多數台灣人仍相信民主與人權價值，但民進黨不能只有「哀號」一招，永遠只用「國家尊嚴」遭到打擊為藉口來剝削民眾的感情。一旦民主變成民粹，民粹走向威權，憲政屢遭踐踏，社會不斷撕裂，不僅將拖垮經濟發展與國家競爭力，將更讓民眾難以抗拒到對岸尋求的發展機會。此時，若還以民主先進者自居，以為可以指導大陸的公民運動，卻不反思內部民主衰腐的課題，那就太自不量力。蔡政府應思考兩岸如何重拾共同的政治基礎，各項決策慎勿傷人不成反自傷。大陸則應以不傷害台灣民眾情感為念，以免徒增兩岸心靈契合的阻力。，
