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抖音賣榨菜 年產值破百萬

33歲的重慶涪陵人彭榮貴是一名返鄉創業青年,

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,他的祖輩世代做鹹菜,

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,到他已是第五代傳承人。2018年4月起,

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,他在短視頻平台抖音上分享自家榨菜的製作流程,

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,吸引一批粉絲,

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,公司榨菜年產值已突破百萬元(人民幣,

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,下同)。地處重慶市中部的涪陵區是「中國榨菜之鄉」。1898年,

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,當地人將青菜頭醃製後脫鹽、脫水,製成一種新型的醃菜「榨菜」,並發展為百億元的產業,也與歐洲酸黃瓜、德國甜酸甘藍並譽為「世界三大名醃菜」。隨著產品結構不斷優化升級,涪陵榨菜產品已形成百餘個品種,銷往大陸各地,並出口東南亞、歐美等50多個國家和地區。 2013年抱著「把榨菜技藝傳承發揚」的家鄉情結,彭榮貴辭去船舶大副工作,揣著積蓄返鄉。「創業初期並不順利,第一年就虧損了。」他說,傳統產品要想打開市場,需要塑造品牌形象。經多年摸索,他的生意逐步有了起色。近年來電商平台的興起,也為彭榮貴帶來商機。他透露,目前其公司產品已入駐微信微店、淘寶等平台,線上銷售額占總量的35%。2018年,彭榮貴發現周邊不少年輕人玩抖音,便萌生用抖音推廣榨菜的想法。打開彭榮貴的抖音帳號看到,已發布的44個作品涵蓋榨菜的原料採摘、傳統風乾脫水、工廠流水線生產、封裝推廣等多方面。留言板裡,不少人諮詢購買方式,也有網民對榨菜生產流程表示「大開眼界」。談及利用互聯網展示榨菜產業,50歲的涪陵榨菜傳統製作技藝傳承人李文林說:「這是一個很好的開端」。他認為,隨著榨菜產業鏈不斷完善,榨菜技藝背後的歷史文化需要深入挖掘。讓更多人瞭解涪陵榨菜,可反哺產業轉型升級。涪陵榨菜不但是特色產品,也是當地的特色文化之一。當地將啟動建設農旅文商貿綜合性項目「涪陵1898榨菜文化小鎮」,以榨菜博物館、榨菜文化廣場、榨菜非遺傳承保護中心等,展示榨菜的人文內涵。,

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廣角鏡/綠豆湯結緣

法嚴寺志工昨在基隆市光一路高速公路橋下發放綠豆湯、礦泉水、飲料等,

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,吸引不少民眾排隊領取。 圖/游明煌 分享 facebook 法嚴寺志工昨在基隆市光一路高速公路橋下發放綠豆湯、礦泉水、飲料等,

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,希望在炎炎夏日可以清涼一下,

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,並與民眾結緣。不少民眾排隊領取,

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,現場就把綠豆湯喝光光。,

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,,

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馬凱/準總統 救救勞保火坑中的年輕人

分享 facebook 每三年勞保財務精算報告出爐,

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,勞保破產的年限也一次次提前,

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,眼下已提前到二○二六年。改革方案前年即已送入立法院,

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,迄今僅一讀通過,

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,但在大選年提改革方案,

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,不啻是執政黨自殺。何以故?因為這涉及正在加保的一○四五萬人的切身利益。 所謂改革就是提高費率到十三%,

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,及平均薪資採計期間拉長,

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,但也只將破產時間再延後到二○二八年而已。勞保走向破產,

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,原因包括少子化、老化等等當初未能料想的情況;但最重要的因素,就是眼中只有選票及短暫任期,不斷壓低保費、提高給付的一群又一群短視政客,肥了那些比較資深者;然而他們少繳多領,卻是從更多比他們年輕的勞工身上壓榨的血汗錢。可憐那一○四五萬勞工,除了七年之內退休者外,其餘近千萬人不管繳了多少年的保費,可是分文也領不到。他們每月所扣的薪資全拿來貼補比他們年長的,甚至更早退休的勞工。這還有什麼公道、天理?即使不論公道、天理,到他們退休時,養老的依靠又將何在?主政者連將破產時間延後二年的改革方案都畏畏縮縮,遑論有何智慧與勇氣徹底解決這個爛攤子,將千萬年輕人從火坑中拯救出來。由於積重難返,而勞保的潛在負債已逾九兆;的確是一個無比棘手的難題。去年勞保虧損達240億元,全國教育產業總工會理事長黃耀南(右二)邀集國民黨立委曾銘宗(左二)、新北市教育產業工會副理事長孫鳳群(右一)等舉行記者會,要求教育部、銓敘部針對出現短絀的退撫基金負起責任。圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 如果只先針對這近千萬年輕勞工所面對的不公不義待遇,倒有一個辦法可以徹底將他們救出火坑。頭一步,完全廢止既有勞保年金制度在他們身上的適用,斬斷上一代勞工對他們的剝削。然後重新建立一個他們繳多少,就能領多少、甚至領更多的新制。這樣的新制一定不難。依現有制度,勞保保費為薪資的十.五%;其中雇主負擔七十%,政府負擔十%,勞工提撥廿%。只要這筆錢改存入個人退休帳戶,則即使這筆錢完全不投資運用,勞工帳戶中的款項,將是自提金額的五倍,豈不是美事?國外個人退休帳戶制已行之多年,成熟且頗著成效。備受推崇的「澳洲超級基金制」,每年投資報酬率高達七.七%;也就是說,每隔九年,存戶中的金額就會提高一倍;到退休時,能達到自提款項的數十倍之多。除此之外,為求公平,政府負擔的十%應改為定額制;也就是說,不分薪資高低,每人戶頭中政府每月存入的金額都相同,則收入愈低者受惠愈大。為了一刀斬斷與舊制千絲萬縷的糾纏,可以選擇一個時間點,如二○二一年元旦,其後的一切提撥,會存入個人退休帳戶,與舊制從此井水不犯河水。至於舊制,則該改革就改革,要彌補就彌補,然後讓勞工自擇新制或舊制。選新制者,依合理公式結算,既有年資應給付金額,一併存入個人帳戶,成為長期間分期彌補的政府債務。選舊制者需自負一切風險。這一切只有冀望於明年就任的新總統。為了爭取時效,目前即應要求各組候選人各自組成團隊,廣徵博採,形成理想的解決方案,由選民以選票選出最有智慧、最擅專業的團隊。(作者為經濟評論者),

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英研究:每周工作逾55小時 女性易憂鬱

女性超時工作,

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,容易憂鬱。 圖╱123RF 分享 facebook 剛過完五一勞動節,

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,勞工又重回工作崗位,

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,職業婦女尤其感受更多的時間壓力,

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,除長期或不定期工作業務外,

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,還需負擔無償的家務處理與照顧責任。根據一份今年2月發表於「流行病學與社區健康期刊」的最新研究指出,

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,每周工作超過55小時的女性,

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,罹患憂鬱症風險提高。該研究由英國倫敦大學公共衛生及流行病學研究部團隊進行,

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,研究對象選自於2010至2012年英國家戶調查的大型縱向研究中的23403名成年受試者,

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,包括11215男性及12188女性,除基本資料外,收集工作情況,包括工作長度、是否周末工作、工作條件等,也以一般健康問卷測量憂鬱狀況。 研究結果發現,每周工作超過55小時的女性,與每周工作時數為標準時數35至40小時的女性相比,較容易出現憂鬱症狀,多出7.3%罹病機率。更可怕的是,如果連周末都在工作,這些「拚命三娘」罹患憂鬱症的風險增4.6%,這個數據甚至比周末加班的「拚命三郎」男性的憂鬱症風險3.4%更高。針對這份結果,高雄市立凱旋醫院院長周煌智說明,工時長不僅會產生工作疲勞,同時也會造成憂鬱現象。性別差異的原因可分為三個部分,首先是多重責任,尤其在東方社會這情況更加明顯,女性除工作外,要照顧子女、扶養上一代,甚至處理家務事等,身兼多種角色。其次為身體結構不同,女性因荷爾蒙影響,在月經周期、懷孕生產及停經階段,產生劇烈變化,而情緒易受到波動。最後可能是個性導致,女性大多較細膩,在事情處理上留意較多,相對地困擾更多,男性則較大而化之。董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨建議,女性工作者平常盡量維持規律的作息,每天至少留給自己半小時獨處。再忙也騰出喝杯咖啡的時間,讓情緒冷卻、整理思緒,就像手機充電功能,充電後再出發。葉雅馨也提醒,與另一半或家人商量,在非上班日,至少兩個禮拜或一個月一次請他們代勞照顧孩子,讓自己睡到自然醒,有休息的時間,成為生活中期待的小確幸。,

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任期剩1年 郝龍斌拚民調提升10%

市長任期剩一年,

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,市長郝龍斌近來下達多項指示,

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,包括各局處施政滿意度須提升10%、重賞員工行銷市政。除積極赴外縣市拓展聲望,

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,本月中旬也要出訪中南美拚外交。
「可以理解郝的焦急。」台聯市議員陳建銘說,

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,剩一年任期是攸關競逐大位的關鍵年,

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,郝當然急於表現。但郝應以市政為出發點,

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,若只顧自己的未來,

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,反倒容易弄破碗。
他說,

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,市府上月完成市長連任滿3周年最新民調,市長滿意度55%,是近兩年新高。郝龍斌上周就在市政會議,指示各局處以提升滿意度10%為目標。
據市府民調,郝7年來滿意度最高是100年底64%;若這次55%加10%,將是「歷史新高」。
他說,本周郝在市政會議針對悠遊卡可繳納151種規費的新制,指示研考會派神祕客查核,配合度低的員工,「第一次申誡、第二次警告、第三次記過」,督導的局處簡任官也連坐處分。
此外,郝龍斌也要求各局處努力發掘溫馨的市政服務小故事、發布媒體,表現好的同仁就發獎金1萬元。目前各局處紛紛「量產」小故事,例如研考會就要求客服人員提供服務小故事,彙整送市長室。
市府發言人張其強說,市長設定提升10%滿意度,是基於提升服務水準永無止境;派神祕客考核便民新制,是考量部分同仁不熟悉,指示加強督考訓練,刻意不做好才會處分,目的也為作好服務品質;發掘溫馨的小故事、發獎金都由局處自行負責,盼外界了解市政服務。
據悉,郝龍斌中旬將出訪中南美約10至14天,與城市首長會面,除瓜地馬拉首都瓜地馬拉、巴拉圭首都亞松森市兩個姊妹市,也打算參訪非邦交國大城市。,

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首度Facebook辦問答 連勝文第一棒

台灣今年11月將舉行九合一地方公職選舉,

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,Facebook官方今天宣布,

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,國民黨籍台北市長參選人連勝文將於8月12日晚間8點30分至9點30分,

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,在其個人Facebook專頁進行線上即時問答(Live Q/A)活動。
Facebook全球用戶超過1億,

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,在台灣每月活躍用戶達1500萬人,

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,是討論政治、瞭解候選人、談論公共政策議題與取得最新的選情報導資訊的平台之一。Facebook大中華區總經理梁幼莓(Jayne Leung)說,

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,Facebook 是個讓候選人與選民溝通的絕佳平台,

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,期待看見所有政黨及候選人善用Facebook直接與選民互動。,

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李肇星:中國世界第二 「傻帽」才信

中共前外交部長李肇星再度發揮其妙語如珠、一針見血的功力,

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,對當前大陸的世界地位提出看法,

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,他說,

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,「現在有人說中國崛起了,

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,不是發展中國家了,

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,還有人說中國是世界第二了,

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,和美國並稱G2。誰信?只有傻帽(傻瓜)才信。」
羊城晚報報導,

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,李肇星十二日應邀到深圳清華大學研究院演講時認為,

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,中國政經實力雖快速增強,但還沒有強大到可與美國並稱G2。
李肇星表示,中國國家實力的增強,中國人可以自豪,但不能驕傲。談到大陸民眾海外旅遊表現時,他語重心長地說,「每個人都是國家象徵」,即使出國旅遊或移民,不管人在那裡都不要忘了「中國人的身分」。他強調,國家的進步和振興,還要靠國人素質的提升。
談到企業品牌、創新與知識財產權時,李肇星舉了兩個小故事。他說,二○一○年時,他到日內瓦開會,會後休息時遇到瑞士一家手表廠的老闆。手戴瑞士表的李肇星便問該表是否為對方生產的,沒想到瑞士老闆哈哈大笑,說這個表百分之百的零組件都是大陸深圳生產的,瑞士公司只是組裝並貼牌,獲利卻是深圳工廠的廿倍。
李肇星表示,這件事給他的教育很大,即中國大陸企業一定要有自己的品牌、自己的智慧財產權、自己的發明創造。他還舉美國國旗製造為例說,美國人揮舞的國旗,燃放的煙火基本都產自中國大陸。他說,「我們製造這些小國旗、煙火所造成的汙染,都排放在中國大陸,但我們利潤那麼少」。
談感恩時,李肇星說,「不管你多大的官、不管你什麼學位,都得吃飯,所以千萬不要忘了糧食是老百姓、農民種的」;還有無論是多大的官,是省長、市長也得上廁所,因此不能看不起環衛工人,要報答、要感恩。
談到自己退休生活時,李肇星說,自己又被「提拔」了一次,角色便是現在孫子和孫女的爺爺。他說,現在更願意跟小孩子在一塊兒,包括與中學生和大一、二的學生在一起。
他強調,人生最重要的階段就是中學和大一、大二,後面就是好好勞動了,大一、大二還可以想想怎麼玩。他勉勵學生學無止境說,「我越老越覺得自己無知,越覺得學習很重要。」,

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布袋客輪到澎湖 年增7萬旅客

今年度布袋商港開往澎湖的客輪昨天啟航,

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,高雄港務分公司布袋管理處統計,

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,去年總載客量達30萬1081人次,

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,比前年增加7萬2306人次。由於業者看好澎湖的觀光業,

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,今年布袋商港又多1艘客輪,

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,取名「太吉之星」,

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,這也讓布袋商港的客輪數量再創新高。
每年4月至10月,

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,是布袋商港客輪的航運期;尤其是6月至8月因逢暑假,每艘客輪幾乎班班都客滿,一票難求的情形屢見不鮮。
高雄港務分公司布袋管理處助理管理師蘇哲緯指出,前年搭乘客輪往返布袋、澎湖的旅客人數只有22萬8775人次,但去年增加到30萬1081人次,短短1年旅客人數就增加7萬2306人次,這個數字顯示從台灣前往澎湖旅遊的人數正逐年增加。
蘇哲緯表示,前年布袋商港的客輪只有4艘,但因業者看好澎湖的旅遊前景,去年增加到5艘;今年更增加到6艘,今年新增的「太吉之星」客輪,預定再過2至3天就會進駐布袋商港,總載客量為348人。
雖然昨天「首航」只有「滿天星1號」及「凱旋3號」出航,但這2艘客輪的載客率都接近百分之百,航運業者均保持樂觀態度表示,如果今年的海象不要太差,總載客率再創歷史新高的機率很大。,

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內資穩盤 公股行庫轉買

本報資料照片 分享 facebook 美國製造業採購經理人指數下滑、美股道瓊挫跌逾300點,

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,但台股硬頸強勢,

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,在利空鈍化下,

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,外資昨(2)日連三買,

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,配合投信、中實戶、壽險資金等內資穩盤,

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,八大公股行庫轉為買超3.4億元,

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,台股量縮小跌,

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,指數狹幅震盪,

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,後市若欲再戰11,

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,000點,將「唯量是問」。經濟日報提供 分享 facebook 美股四大指數重挫,亞股同步修正,台股昨天開盤後跌幅收斂,在平盤下震盪整理,尾盤金融弱勢,指數失守10,950點,但仍站穩所有均線,終場收10,947點,下跌19點,成交量縮至1,169億元。 台新投顧總經理李鎮宇表示,近來資金持續流入台灣,台股表現相對國際股市強勢,10月第一個交易日,外資就大買超過百億元,連同昨日買超13億元,自9月至今共買超1,050億元,幾乎將8月賣超1,212億元都買回來,顯見外資對台股偏向樂觀。在內資方面,目前主要靠政府表明政策作多台股,營造明年總統大選行情,壽險資金也開始進場卡位;中實戶持續當沖中小型股;投信因應年底作帳,乘勢回補持股趕績效。不過,外資在現貨市場連三買之際,期貨市場昨天則是淨多單減碼3,013口,降至5萬4,169口。第一金投顧董事長陳奕光指出,近期國際股市漲跌不定,配合台股短線震盪,外資操作策略也同步調整,目前「買現貨、減碼期貨」的兩手策略,主要應是著眼避險,不想單純賭多或賭空。短線台股量縮整理,屬多空對峙格局,市場觀望氣氛相對濃厚,未來一旦貿易戰等國際變數消弭,台股量能有效放大至1,300億元以上,多頭仍有機會再度挑戰萬一大關。統一投顧董事長黎方國指出,考量美國經濟數據疲弱,美國總統川普彈劾案恐拖累近期國際股市氣氛,加上美中貿易談判的不確定性風險、以及香港反送中爆發流血衝突,將使後續市場處於觀望。展望後市,目前台股指數已接近「萬一」高檔套牢區,指數上攻不易,往上反彈幅度不會太大,預期區間盤整,投資應謹慎保守,靜待拉回低接前景較佳類股,如5G、PCB、網通、IC測試等族群。,

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聯合報社論/勿將總統府當成民進黨競選總部

內定出任總統府秘書長的陳菊(左)將會大老蘇貞昌(右),

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,力勸出馬參選新北市長。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 國民黨宣布侯友宜在新北市初選出線後,

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,次日,

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,蔡英文總統隨即在官邸召見民進黨有意角逐的三名人選,

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,並成功勸退吳秉叡。接下來,

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,則將由內定出任總統府秘書長的陳菊,

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,力勸大老蘇貞昌出馬決戰侯友宜,

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,以奪回新北的江山。民進黨重視新北之役並強力布局,

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,無可厚非;但從近期各種運作看,總統府似乎日漸淪為民進黨的競選總部,國家重大政務決策反而被推到其次,則令人擔心。總統府秘書長職位虛位以待多時,就等著高雄市長陳菊就座。原因無他,支持度跌跌不休的蔡英文,需要藉陳菊的大老資歷和威望幫她擺平綠營內部的各種阻力和雜音。勸進蘇貞昌出馬再戰新北,就是陳菊的第一件任務。不久前,同屬新潮流系老戰友的林濁水曾苦勸陳菊不要接任此職,他顯然看出蔡英文要陳菊扮演的角色就是「輔選」;因此他說如果輔選很重要,「就正大光明的用黨職輔選」,反而能虎虎生風,不必去當這個角色受限的「內務總管」。但陳菊的回答是,「戰士沒有選擇戰場的權利」,一派忠勇。陳菊當然有選擇。她選擇了要幫新潮流系開拓天下,也選擇了自己從地方首長高升中央,並完成她在《花媽心內話》一書中種種未盡的餘緒。對一名地方首長而言,能夠入府參與中樞決策,畢竟是一項重要的政治里程碑,誰能抗拒?但也別忘了,蔡總統就任不到兩年即三易府秘書長,原因何在?首任秘書長林碧炤上任不數月即「被請辭」,據稱是其理念和行動跟不上小英團隊的腳步。但第二任的吳釗燮是蔡英文合作已久的老夥伴了,為何也不耐在府中久坐而急於易動?其中原因,會不會是這個職位不被賦予輔佐小英政務的功能,而只是在幫她打理及善後黨政瑣事?總統府秘書長是否只是一個「內務總管」,恐怕因人而異,這從歷年秘書長角色重要性的變化不難窺見。無論如何,府秘書長既設在總統府,它處理的事務應該是無分執政或在野,才是正確的定位。然而,蔡英文的秘書長角色卻越來越受限縮,只在幫她打理民進黨或綠營的內部事務,這就不僅扭曲了公權力職務,更窄化了執政的目的。試想,當總統忙於處理綠營內部關係,忙於追求自己的連任部署,而不再將眼光投向國家的大政治格局,台灣如何可能有開闊的未來?即使一般民眾也不難看出,最近府院的各項重大決策應對越來越顯空洞,但在資源分派上則黨派偏向越來越鮮明。例如,對於中國大陸卅一項惠台措施的磁吸效應,政府僅剩空洞喊話;對於美中掀起貿易大戰,竟盲目宣稱「對台灣有利」。對於地震受創的花蓮,行政院吝於提供當地觀光和石材加工業的紓困補貼;另一方面,卻要以「振興國旅」的名義對綠營大本營的南台灣提供觀光補貼,而引起其他縣市不滿。追根究柢,全台觀光不振,正是蔡英文的兩岸政策偏差所致,她卻慷全民之慨來補貼南台四縣市;這樣的施政,有「全民一體」的胸懷嗎?令人擔心的是,當陳菊正式出任總統府秘書長後,總統府變成民進黨「競選總部」的色彩將更鮮明,蔡政府的「黨政不分」也將愈發嚴重。所謂「競選總部」,除了指今年底的九合一選舉,還包括二○二○的總統大選在內,旨在追求蔡英文自己的連任。事實上,根據陳水扁的爆料,蔡英文兩個月前已在官邸約見過柯文哲,談好雙方在首都市長選舉的合作布局。如此處心積慮想著自己的連任機會,而治理國家卻但分藍綠,如此,將把台灣的未來導向何方?一旦陳菊出任總統府秘書長,除顯示新系和英系的大合作,也意味著民進黨中央黨部搬進了總統府。屆時,人們還能指望蔡英文、陳菊和「台獨工作者」賴清德以國家大政為重嗎?,

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