隨著消費者的健康意識抬頭，
，全球巧克力大廠正積極開發低脂低糖巧克力，
，或是推出昂貴的高檔巧克力，
，鎖定只想偶爾放縱一下的消費者，
，希望藉此挽救停滯的銷量。瑪氏（Mars）、億滋國際（Mondelez）和雀巢（Nestle）等國際大廠已開始調整旗下巧克力配方以塑造健康形象，
，或因應消費者需求，
，研發口感更滑順的黑巧克力、巧克力蛋白質棒、無糖巧克力和單品巧克力。但批評者說，
，這類新產品只是巧克力廠牌為提振銷售的花招，
，儘管消費者會覺得「比較健康」，產品中卻仍含有很高的糖分和脂肪。研調機構Euromonitor指出，在2016年至2017年間，全球糖果產業的銷量僅成長0.5%，因此各家大廠想要找尋其他成長來源 。Euromonitor食物分析師司庫恩（Wiebke Schoon）說：「現在很難說服消費者購買更多巧克力…但可以說服他們花更多錢買更好的巧克力。」，
聯邦機構、航運公司以及零售業認為，
，韓國韓進海運破產將使美國企業和消費者面臨進口商品成本上漲的問題，
，從家具、服飾、水果和冷凍肉品皆然。知情人士稱，
，韓進海運前途未卜，
，而航運公司則已宣布，
，將從10月開始調漲集裝箱運費，
，漲幅最高可能達50%。目前許多零售商急著在年底購物旺季來臨前敲定航運合約。快遞公司優比速（UPS）8日表示，
，近日貨運服務需求激增，
，目前正與亞洲客戶合作，
，將他們的貨物從韓進轉到其它海運或空運公司。韓進海運是全球第七大貨櫃船公司，破產後導致價值約140億美元貨物滯留海上。航運業組織農業運輸聯盟主管弗萊德曼表示：「現在人們（對貨運）的需求遠大於供應。大家搶著在貨船上預定空間。」不過弗萊德曼指出，現在面臨最嚴峻挑戰的人，是那些有貨物在韓進船上的人。航運商被迫向碼頭擁有者和卡車司機支付數千美元，才得以從韓進船運的船隻取回貨物，以防易腐食品變質，並避免因客戶需要貨品卻無貨可送、導致銷量流失。韓進的貨運服務通常包含港口使用費和裝箱處理費。不過現在韓進處於破產接管的狀態，尚不清楚航運商是否可拿回他們為取得貨品而支出的費用。，
不平靜的農曆七月最後一天！29日凌晨3時多，
，彰化縣埔心鄉1家塑膠工廠毀於無名火，
，到深夜10時多，
，埔鹽鄉中山路1家從事外銷的衣架鐵工廠也在暗夜竄出一把無名火，
，彰化縣消防局連夜灌救中。消防局說，
，29日22時34分接受民眾報案，
，埔鹽鄉中山路1家工廠火警，
，立刻派遣各式消防車15輛、救護車1輛、消防人員33名趕往搶救，目前無人受困。 29日3時19分，消防局119勤務中心接受報案，得知埔心鄉永坡路三段146巷有1塑膠工廠竄出濃煙，烈焰照亮夜空，消防局出動1個大隊、9個消防分隊，各式消防車輛18輛、救護車1輛，消防人員42人、役男1人前往搶救。消防局說，這家塑膠工廠很快陷入火海，幸好沒人受傷和受困，搶救到29日晚上才完全控制撲滅，起火原因需要進一步調查鑑識。彰化縣埔鹽鄉中山路1家鐵工廠29日深夜10時多陷入火海，消防人員趕到現場連夜搶救中。照片／消防局提供 分享 facebook 彰化縣埔鹽鄉中山路1家鐵工廠29日深夜10時多竄出濃煙，驚嚇附近居民，消防人員連夜搶救中。照片／消防局提供 分享 facebook 彰化縣埔鹽鄉中山路1家鐵工廠29日深夜10時多陷入火海，消防人員連夜搶救中。照片／消防局提供 分享 facebook 彰化縣埔心鄉1家鐵皮屋塑膠工廠29日凌晨3時多竄出無名火，消防人員奮力搶救後，整間工廠仍付之一炬。照片／消防局提供 分享 facebook，
傳出為達成梵中主教任命協議，
，教廷擬承認中國7位非法主教。榮休香港樞機主教陳日君今天表示，
，他對教宗方濟各說中國大陸的地上愛國教會是「裂教」，
，教宗同意他的意見。陳日君今天在臉書（Facebook）上發文透露，
，3年前他得到教宗方濟各私人接見，
，用了40分鐘向教宗報告他對中梵對話的看法，
，教宗留心傾聽沒有打斷，
，只有當他說到「大陸地上教會客觀來說已是裂教（獨立自辦，
，政府辦教）」時，教宗以義大利文回應「當然啦！」對於教廷國務卿帕洛林（Pietro Parolin）上週接受媒體專訪，表示了解中國教友的苦痛，陳日君直言，「這個少信德的人，他懂得什麼是真正的苦痛？」大陸的兄弟們不怕傾家蕩產，不怕鐵窗風味，也不怕傾流鮮血，他們最大的痛苦是被「親人」負賣！陳日君抨擊，帕洛林說的全是似是而非的謬論，尤其身為國務卿，竟侮辱榮休教宗本篤十六世，斷章取義地引用本篤十六世10年前給中國教會的信。陳日君說，帕羅林只說本篤十六世說「與合法的政權持續衝突並不能解決現存的問題」，但本篤十六世接著說的話帕洛林卻沒提，就是「當政權不恰當地干涉教會的信仰和教律時，我們亦不能就此屈從」。陳日君寫道，教宗方濟各在亞洲青年日，在韓國，對亞洲主教們也說了「對話的第一個條件是要忠於自己的本質」（Coherence to ones own identity）。陳日君表示，很多人勸他不要再多講話，怕引來攻擊，這點他倒不怕，因為只要講的是公道有益的話，以他的年齡（86歲），已經不怕什麼得失了。他還說，「我多嘴是因為，怕很快我再不能講話了，請大家容忍我。」路透社數日前引述教廷高層說法，形容中梵簽署主教任命協議後，天主教在中國仍將像籠中鳥，但鳥籠會大點，必須寸土必爭擴大鳥籠的空間。陳日君回應說，「天呀！問題不是鳥籠的大小，是誰在鳥籠裡呀？」地下團體的教友本不在鳥籠裡，現在是教廷要逼他們進鳥籠，和已在鳥籠中的地上教會「合一」，當然在籠中有些是奴隸，但有些是甘願在籠中耀武揚威的奴才。陳日君說，他現在已不敢說，地上教會的人心中也都愛教宗。陳日君表示，不少人親身或打電話來安慰他，因為他被教廷發言人痛罵了，這又是一個大誤會，他絕不需要同情，「不如讓我們一齊去安慰那發言人吧！他才是籠中鳥，被逼擔任這麼尷尬的職務。」陳日君以聖經約伯書裡的「痛苦長夜」比喻，這幾天大陸教友聽到梵蒂岡準備向中共屈服，心裡大概都很不舒服，且災禍已開始了，2月1日起中國政府嚴格執行宗教規則，上海地下教會的神父已經通知教友不要去參加彌撒，固執不聽話的會被拘捕。，
安養堂沒住人 空間活化托老幼 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，最多曾有18間安養堂，
，如今僅剩4間，
，閒置的14間安養堂有些太過老舊報廢，
，也有活化轉作托老中心、公共托育和圖書館。社會局表示，
，不會要求剩下4間安養堂的長輩搬出，
，會讓長輩按照自身習慣選擇。新北市推公共托老、托育中心，最苦惱的是空間不足，目前板橋安養堂部分作為海山公共托老中心，永和安養堂活化作為公共托育中心，社會局副局長林昭文表示，人口密集、老年人口多的中永和公共空間已充分利用，想再增設托老中心，要靠民間幫忙。林昭文說，在需求大、公共空間又不多的地區，會多鼓勵民間提供場地成立公共托老中心，並獎勵收費上限從1萬5000元提升至1萬8000元。目前耕莘醫院安康院區13樓、及永和耕莘醫院在中和的員工宿舍，都將活化作為公共托老中心。社會局表示，不會強制現有入住長輩搬出，若堂民全數搬出，安養堂未來可成功轉型成公共托老中心，長輩也可以回來住。，
高市林姓男子不滿女友黃姓女子兩個月前跟他分手，
，心有不甘想復合，
，24日凌晨到黃女家中供稱想留宿一晚，
，黃女不願意，
，雙方發生口角爭執，
，林卻從包包拿出預藏水果刀要傷害黃女，
，黃女的大伯聽到爭吵，
，上前制止保護，
，林竟持刀刺傷大伯右腰，
，之後騎車逃離現場，警方獲報後，大伯送醫急救，無生命危險，警方組專案小組調查，今在大寮區追緝到林姓男子。警方調查，林姓男子（29歲）今年6月遭雄檢通緝涉犯詐欺、偽造文書、公共危險等罪，法院判執行6年8月，林犯案後隨即騎機車逃逸。 警方組專案小組展開調查，林居無定所行蹤不定，又經常更換交通工具，警方掌握林生活作息，今天上午10點20分，在高市大寮區埋伏，趁林下車買東西時，當場將他逮捕到案。林到案後供稱，當天晚間到黃姓女友住處，想要留宿1晚卻遭拒絕，雙方當下發生口角爭執，就從手中包包取出水果刀恐嚇黃女要她小聲一點，爭吵過程中黃女的大伯發覺上前由正面將林抱住，林用右手環抱住黃的脖子，左手持水果刀刺中黃的右側腰部2刀。林涉案後，隨即騎機車逃離現場，林警詢後坦承不諱，警詢後將林解送歸案，並依殺人、恐嚇罪移送雄檢偵辦。警方將林姓男子（中）逮捕到案。記者劉星君／翻攝 分享 facebook，
張姓男子回憶意外時，
，腦中一片空白，
，只記得看到白光就暈倒。 記者林縉明／攝影 分享 facebook 七名工人昨天下午到宜蘭大同鄉山區造林，
，因天候不佳下大雨，
，收工準備下山時，
，楊姓兄弟及張姓男子疑遭雷擊倒地。楊姓弟弟赤腳，
，傷重不治，
，楊姓哥哥和張短暫昏迷，
，只受輕傷，送醫治療後無大礙；檢察官今天相驗，釐清楊的死因。宜蘭縣消防局昨天下午二時十四分接獲報案，在大同鄉長嶺苗圃附近有人遭雷擊中，三星、大同消防隊員到場，三名傷患已經同行工人載下山送醫。楊姓弟弟（廿三歲）到院前已無呼吸心跳，急救無效死亡。據了解，楊身上沒有穿透傷或灼傷痕跡，死因待檢警相驗。張男說，他們工作時發現空中滿是烏雲，不久就風雨交加，還不時傳出打雷聲，決定提前結束除草工作。大家各自拿著工具上車，當時有兩人先上車，有兩人站在車門旁，他和楊姓表舅兄弟站在車後，當放完工具準備關車門時，天空突然閃出白光，接著傳來打雷聲，他就暈倒在地，失去意識。張經旁人呼叫，約五秒後甦醒，趕緊爬上車，身上只有右腳掌受傷。張的大表舅左小腿輕傷，無大礙，但小表舅疑因打赤腳，又距雷擊地點最近，失去生命跡象。同行友人說，楊家兄弟是低收入戶，家境清寒。楊姓弟弟才剛退伍，為了改善家庭經濟狀況，與大他六歲的哥哥及同齡的表外甥一起上山工作，沒想到年紀輕輕就這樣走了，親友難以接受。，
餐廳老闆陸桂森（圖右）與女兒陸湘芸（圖左），
，將椪柑原汁製成「跳跳熊柑橘軟糖」。 記者林佩均／攝影 分享 facebook twitter pinterest 餐廳老闆陸桂森與女兒陸湘芸，
，將椪柑原汁製成「跳跳熊柑橘軟糖」（圖）。 記者林佩均／攝影 分享 facebook twitter pinterest 台中豐原盛產柑橘，
，但保存期不長，
，盛產時賣不完會腐爛，
，為解決農民困境，
，在公老坪經營餐廳的陸桂森與女兒陸湘芸花巧思研究，
，將椪柑榨出原汁製成「跳跳熊柑橘軟糖」，
，酸甜果香，
，讓大人、小孩都喜歡。豐原公老坪去年柑橘豐收，但橘子最多可保存3周，逾期就發酵腐爛，得丟棄當肥料，陸桂森看到農民心血常白費，去年6月與女兒討論，兩人想出把賣不出的柑橘榨出原汁，做成橘瓣狀軟糖，延長保存期限。兩人開始找廠商代工，為了研發，陸湘芸還到賣場觀察市售軟糖成分，更驚覺多數標示添加食用色素、防腐劑與香料，越看越心驚，「小朋友都吃這些下肚？」她與父親認為橘子軟糖代表公老坪高品質的柑橘，堅持使用椪柑原汁，不加色素、防腐劑，連廠商也訝異。去年6月首次推出的軟糖，咬勁十足，「好像在咬橡皮筋」。兩人與廠商不斷嘗試，將乳酸與原汁酸度調整，讓軟糖吃起來口感Q彈、甜中帶酸，充滿椪柑口味。陸湘芸說，軟糖還加入高成本的葉黃素，保護眼睛，父親常要開會、滑手機，她就拿出軟糖要父親「吃軟糖顧目珠」；洽詢電話：04-25151456。，
