上海台商宜芝多7年級糕點師傅廖晶靜（左）獲得「世界巧克力大師賽」中國區冠軍。 記者杜宗熹／攝影 分享 facebook 台資連鎖麵包業者宜芝多旗下的七年級麵包師傅廖晶靜獲得第七屆「世界巧克力大師賽」中國區冠軍，
，明年將代表大陸赴巴黎參加決賽，
，也為兩岸都想提倡的「工匠精神」，
，做出最好的註解。1987年生、來自大陸安徽省的廖晶靜，
，2003年中學畢業就到宜芝多當學徒，
，而且從打掃環境開始做起。一開始對對做蛋糕、麵包也不是特別有興趣，
，本來因為太辛苦想要離職，
，但轉作蛋糕胚子之後，
，做出了興趣。還主動去請教公司前輩，
，自己研究巧克力的裝飾，最終獲得大獎。廖晶靜解釋，最早練習得獎作品時，因為太醜還自己把巧克力又融掉重做，前面一個月除了經常熬夜外，因為白天還要上班，只能利用下班時間練習。最終練習到四小時左右就可以完成預定進度，比賽時也順利在3.5小時左右完成。「世界巧克力大師賽」每三年舉行一次，本屆中國區預賽共有12支隊伍參與，廖晶靜明年還將代表大陸赴巴黎參加決賽。除了主要的巧克力作品外，廖晶靜的巧克力千層派也獲得本屆中國區「最佳法式蛋糕新鮮風味獎」。一手帶出廖晶靜的宜芝多台籍總經理蔡秉融表示，他到大陸創業已經18年，過去到日本學習糕點，看到日本很多大廠的研發室師傅技術都相當高超、甚至是得過世界級獎項的師傅，認為自己的公司也應該建立這樣的文化，讓員工培育工匠精神，也讓企業的文化和技術可以傳承下去。蔡秉融說，在台灣跟大陸培養烘培師傅，其實培育的成本都很高，但如果師傅的觀念正確，透過參加國際比賽，除了挑戰自己外，也可以帶動公司士氣、讓整家公司的員工都有所提升，這樣就能讓公司的文化源遠流長下去。蔡秉融也坦言，上海烘培業競爭激烈，要保留公司的競爭力相當困難，除了技術要跟國際接軌外，更不能閉門造車。他也希望，兩岸的烘焙師傅能有藝術家的精神，對自己的作品有更多追求，才能更為精益求精。，
美國宣布對中國進口商品徵收關稅約500億美元，
，中美貿易戰疑慮升高，
，引發全球股市重挫，
，台股加權指數周五大跌182.51點，
，收10，
，823.33點，
，全周跌204.37點，
，跌幅1.85%，
，中止連兩周漲勢。中美彼此的貿易依存度非常高，
，打起貿易戰對雙方都沒有好處，還可能拖累全球經濟，研判為短期事件，主要衝擊在投資人的心理層面，令股市波動度升高。未來對股市實質影響最大的還是資金面，美國聯準會本周如預期升息一碼，且維持全年升息三次的計畫不變，美元應聲回貶，預期弱勢美元仍會延續至下半年，資金流入新興亞洲的吸引力不變，台股第2季中性偏多，指數區間震盪，個股表現差異加大。證交所統計，三大法人本周合計賣超110億元，外資賣超10億元、投信賣超13億元、自營賣超86億元。油電燃氣漲1.2%本周只有3個類股上漲，依序為油電燃氣漲1.2%、塑膠類漲0.8%、電子通路0.5%；下跌的類股以造紙類跌5.9%墊底、其次為光電類跌4.6%。證交所資料顯示，周成交量大個股前三名為新光金（2888）、友達（2409）、群創（3481）。外資買超最大量為聯電（2303）、賣超中信金（2891）。投信買超最多為南亞科（2408）、賣超晶電（2448）。自營商主要買超為友達（2409）、賣超旺宏（2337）。，
受到武漢肺炎影響，
，民眾僅能在指定通路購買口罩，
，讓超市、量販業者大喊不公。經濟部官員今天說，
，因量販店多販售盒裝口罩，
，為了讓大家都有口罩可買，
，政府才暫時控管販售通路。中央流行疫情指揮中心昨天宣布，
，政府從今天起將全數徵用國內口罩，
，提供民生需求每天約釋出260萬片，醫療或公務防疫及儲備需求每天則約有140萬片，且釋出口罩將延續每人1次限買1至3片，暫定至2月15日止。經濟部也宣布，口罩價格自2月1日開始，售價會從每片8元降至6元，待市場恢復正常供需後，價格就會回歸市場機制決定。 不過，全台所有口罩一律依中央疫情指揮中心統籌，依據醫療防疫、超商、醫院內（或附近）的藥妝、藥局、醫材通路等通路分配，此舉讓量販、超市業者認為口罩分配不公平。經濟部官員表示，量販、超市多販售盒裝口罩，但為了讓大家都有口罩可買，政府暫時控管販售通路。目前盤點日產能最高能達420萬片，若之後口罩產能、疫情狀況改善，政府將再檢討政策。另外，好市多賣場今天一早出現排隊人潮，民眾為了搶買盒裝口罩，有網友在臉書社團好市多消費經驗分享區貼文表示，今天在好市多還是可以買到口罩；不過，販售數量有限，也規定會員購買數量。好市多指出，目前政府已經全數徵用國內口罩，今天販售的口罩商品是農曆年前舊有庫存，且口罩庫存數量相當少，全台13個賣場已經完銷，好市多將會配合政府政策，不確定何時才會再販售盒裝口罩。，
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，昨天起在印度展開一周考察行程，
，據悉是為小米委託富 士康在印度設立第2座工廠生產手機進行考察與磋商。小米發言人官方微博26日夜間發出的消息指，
，雷軍26日下午在印度首都新德里拜會大陸駐印度大使羅照輝，
，並從昨天展開在印度一周訪問。據悉，
，雷軍此行與小米委託富士康在印度設立第二座工廠生產小米旗下手機有關。雷軍24日曾在微博張貼一張印度總理莫迪推特帳號的文章，
，這篇文章提到小米在印度設立第二座工廠，
，是「來印度製造」（Make in India）的重大進展。中央社報導，印度「經濟時報」曾報導，小米委託富士康在印度設立第二間工廠，工廠可能設在安德拉省（Andhra Pradesh）的斯里市（Sri City）。在第二間工廠設立後，小米在印度銷售的手機將有95%是在印度製造。小米透過旗下性價比高的紅米系列手機，在印度創下銷售佳績，小米董事長特別助理魏來日前更在自己的微博上稱，紅米4A在印度銷售取得佳績，4分鐘售出超過25萬部。，
馬總統4日表示，
，年金制度改革雖然困難，
，現在面對會比3、4年後再處理容易；政府財政問題由來已久，
，多年來寅吃卯糧，
，雖然他任內不致破產，
，但不能留問題給後人，
，應積極面對，
，制度性改革。
馬總統指出，年金制度改革問題很關鍵，這也是為什麼他邀在野黨領袖對話的原因。，
彰化縣警察局和美分局劉姓員警涉嫌收賄包庇色情業者遭檢方聲押獲准，
，檢察官深入追查後，
，發現同一分局另名金姓員警也涉案，
，約談搜索金姓員警，
，今天向地院聲請羈押禁見獲准。台灣彰化地方檢察署襄閱主任檢察官黃淑媛今天指出，
，承辦此案的檢察官認為，
，金姓員警犯嫌重大，
，有串供滅證之虞，
，於是向台灣彰化地方法院聲請羈押禁見，
，法院也在今晚9時左右裁准。 檢警查出，在派出所服務的劉姓員警涉嫌接受色情業者的賄賂，當分局有擴大臨檢勤務時，劉姓員警先向業者通風報信，讓業者規避稽查，檢警前往劉姓員警住處和辦公室進行搜索，劉姓員警經約談後，遭檢方聲請羈押禁見獲准，彰化縣警察局也立即將劉姓員警免職。而彰化縣警察局在金姓員警遭聲押獲准後，立即開會決定將金姓員警記2大過免職。，
2019亞洲體育政策論壇在台灣體育政策協會籌備下，
，今天在台灣大學綜合體育館舉行，
，上午分享台灣、南韓體育運動政策發展，
，下午則進行4個子題做分享，
，包含學校體育、全民、競技運動及運動產業。台灣體育政策協會理事長張思敏去年當選亞洲體育政策學會會長，
，他表示，
，明天上午學會將召開理監事會議，
，會議中希望能將泰國、馬來西亞、越南等三國納入，
，將原本只有台灣、日本、南韓、中國大陸及新加坡的規模擴大。 上午的兩場專題演講，
，體育署長高俊雄率先針對台灣體育運動政策發展作說明，接著由榮譽會長林泰星主講南韓體育運動政策發展。張思敏說：「南韓的體育政府單位是結合運動、文化及觀光，體育與民眾生活緊密結合，現在更與保險公司有密切合作，讓選手無後顧之憂，也算是福利的部分。」下午則有4大子題分享，包含學校體育、全民運動、競技運動與運動產業，與會學員聽完學者分享後也收穫良多，張思敏說：「明年預計在五月底要舉辦大型研討會，繼續就各國體育政策及趨勢作出討論，期望能藉由各國的交流讓台灣有更好的體育環境。」體育署長高俊雄。圖／台灣體育政策協會提供 分享 facebook 2019亞洲體育政策論壇今天登場。圖／台灣體育政策協會提供 分享 facebook，
面對國際廢鋼原料和大陸小鋼胚半成品持續走高，
，豐興（2015）等條鋼廠下周鋼筋新盤價漲定了。市場預估每公噸應有300元的漲價空間，
，將是第三周上漲。市場人士表示，
，豐興為反映鋼筋下游客戶上周五第二波展開補庫存行動，
，10日調漲鋼筋盤價每公噸200元，
，新牌價為每公噸1.47萬元，
，同時基於原料行情不斷，
，採取限量接單措施。截至昨（14）日，
，該公司傳出接單達標，估算有2萬公噸進帳，不再接新單；在此同時，南部鋼廠本周則持不報價態勢，以免被高價原料套牢。原料面變化，一如業界所預期，各地區報價正加快腳步拉漲中，以美國散裝廢鋼來看，近周來報價每公噸再上漲5美元，由每公噸報價305美元漲至310美元，日本H2散裝廢鋼方面每公噸也起碼漲10美元，報價由每公噸275漲至285美元以上。至於美國貨櫃廢鋼更漲價每公噸15美元，由每公噸250美元漲至265美元。另大陸小鋼胚出口報價拉抬至每公噸465美元。盤商認為，鋼筋現行行情站穩在每公噸1.39萬至1.41萬元，由原料漲幅來看，下周新盤價可望有每公噸300元以上的調漲空間。至於已一個月多月未調漲的型鋼下周也看漲每公噸500元業者並指出，自6月1日開始，鋼筋廠進入夏季限電階段，將延續至9月底；各鋼筋廠普遍有減班、歲修設備等施措，預期業界每月減產8至10萬公噸，對鋼筋後市行情將有易漲難跌效應。，
真的正露丸（右）在瓶身標籤上有批號，
，假的則沒有。 記者林麒瑋／攝影 分享 facebook 因「極品正露丸」、「極東正露丸」發生改標事件，
，貿易公司昨提出退貨方案，
，民眾從廿二日至十二月卅一日，
，可持極品正露丸或極東正露丸瓶身，
，至各縣市經銷商退費，
，但不接受紙盒包裝和發票退貨。如果是真品，
，原額退費；如是改標藥品，
，可退兩倍費用。「真的有批號，
，假的沒批號」，新北市衛生局副局長許朝程說，目前分辨「真假」正露丸的方法，真品的極品和極東兩家公司出產的正露丸，瓶身上都有批號；但被中榮貿易公司改標籤的偽品，瓶身上沒有批號。，
中國工信部長苗圩今天表示廣大用戶的4G手機就夠用，
，5G應用是「二八律」 路透 分享 facebook 針對中國5G建設布局，
，工信部長苗圩今天表示，
，廣大用戶的4G手機就夠用，
，5G應用是「二八律」，
，80%應用在工業互聯網領域；但要到2020年，
，中國才能正式大規模投入獨立組網的5G網路。中國國務院新聞辦公室今天舉行「新中國成立70週年工業通信業發展情況」新聞發布會，
，據中國網直播，
，針對中國5G產業的布局，工業和信息化部部長苗圩在發布會作上述表示。 苗圩指出，目前中國市場上商業發布的11款5G手機，大部分都是「非獨立組網」（Non-Standalone，NSA），手機要真正能夠體現5G性能，必須依靠獨立組建的5G網路，而不是基於4G核心網的非獨立組網產品。他表示，現在能相容NSA和獨立組網（Standalone，SA）的手機只有華為，因為這涉及到晶片、作業系統等很多因素；現在各地所推的網路，基本上都是非獨立組網的5G應用。苗圩說：「只有到明年（2020年），我們才能夠正式大規模投入獨立組網的5G網路。」對於5G的應用前景，苗圩認為是「二八律」分布。他指出，對廣大用戶來說，4G手機夠用了，不光是打電話、發短訊息，包括上網、看影音，都是足夠的。他表示，對少部分特殊使用者，比如年輕人在從事電競、大型手遊，可能4G網路還不能滿足他們的需要，但那只是涉及一少部分人的高端應用，大部分應用4G足夠了。苗圩指出，5G真正應用場景，80%應是用在工業互聯網領域。例如，工信部和交通運輸部、公安部已達成推動車聯網發展的共識，車子與道路之間要協同，就只能靠5G來實現，而這也是中國特有的制度與市場的優勢。，
