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男單決賽前夕 小約先嗆費爸

「瑞士特快車」費德勒昨天在溫網男單4強賽輕取對手後,

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,今天將與頭號種子約克維奇在男單冠軍戰碰頭,

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,爭取第8座溫網男單冠軍,

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,他表示充滿精力,

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,迫不及待要出賽。
7度摘下溫網男單冠軍的費德勒,

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,4強賽以6:4、6:4、6:4直落三擊敗加拿大選手洛尼奇,

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,他說:「在冠軍賽前打出這樣的成績,

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,完美。」
費德勒、約克維奇自2006年起共交手34次,

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,以費德勒的18勝16敗占上風,

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,其中只有1次草地賽交手紀錄,就是2012年溫網4強賽,費德勒擊退尋求衛冕的約克維奇,最後抱走金杯。
32歲的費德勒表示,對戰約克維奇要不斷進攻,「他的發球及正拍動作都很傑出,進步很多且很穩定。」
約克維奇除了要抹去兩年前在溫網敗給費德勒的陰影,還得想辦法解決近6場大滿貫賽冠軍戰,5次屈居亞軍的狀況。
小約表示,精神方面已經準備好了,有充足的動力想贏下冠軍,「費德勒已經拿過好幾次溫網冠軍,我想這是個好機會,讓我在他最愛的球場擊敗他。」,

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羽球/壓軸獻大禮 中華隊5金3銅

中華羽球好手吳玓蓉(左)及許雅晴(右)昨天在世大運羽球女雙直落二拍下泰國組合,

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,為中華羽球隊留下第五面金牌。 記者胡經周/攝影 分享 facebook 有「世界球后」戴資穎領軍的中華羽球隊,

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,台北世大運精銳盡出,

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,昨天個人賽最終日果然「金」喜連發,

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,從混雙王齊麟/李佳馨、女單戴資穎、男單王子維到女雙許雅晴/吳玓蓉,

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,全部收穫金牌,

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,連同團體賽隊史首金在內,

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,本屆賽事總共收穫五金三銅,為中華代表團獻上壓軸大禮。由於世大運與羽球世錦賽撞期,國外一線好手泰半選擇世錦賽,中華羽球隊教練團賽前就預估,有機會衝擊六金,果然除男雙頭號種子「雙李配」李洋/李哲輝四強止步、使男雙金牌戰沒有台將,另五個項目地主都完成奪金大業,在世大運史上表現僅次於上屆光州地主南韓隊橫掃六金。五面金牌中,除混合團體賽是隊史首金,「羽球王子」王子維打下男單金牌也是空前成就,昨天四強賽和金牌戰都以直落二擊退日本選手的他笑說,知道過往最佳成績就是周天成和許仁豪上屆並列的銅牌,「但我也沒多想,盡力去打,做好自己。」王子維在世大運前腰部舊傷復發,能否順利出賽一度成疑,但在醫護團隊幫助下不但順利完賽,且收穫雙金,讓他滿口感謝一路幫助的貴人;剛從蘇格蘭世錦賽返台的「一哥」周天成,昨天也特別從機場直奔台北體育館為王子維加油,兩人金牌戰前還交流不少意見,讓王子維直呼心情放鬆不少。台北世大運羽球混雙組合王齊麟(左)/李佳馨(右)演出逆轉戲碼,為地主奪得金牌。 記者胡經周/攝影 分享 facebook 混雙組合王齊麟/李佳馨,搭檔的首面國際賽混雙金牌就是昨天產生,去年髖關節動刀的李佳馨賽後忍不住感動淚崩;雙眼紅腫的她說,台北世大運一直是自己的目標,去年決定開刀一度擔心趕不上國手選拔,所幸經半年復健加上搭檔幫助,不但如願參賽還獲得雙金,她破涕為笑說:「等這天等很久了,今年的大目標,總算完成了!」,

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聯博:美國10年期公債殖利率將升到3.5%

聯博新興市場債券投資總監狄儂(Paul DeNoon)認為,

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,美國10 年期公債殖利率已從歷史低點上升約100個基本點(1個基本點是0.01個百分點),

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,目前約為2.7%、2.8%,

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,遠比四、五個月前要好許多,

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,投資人能以較低成本擁有同樣的收益水準。預期未來殖利率將上升至3.5%,

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,屆時可望提供投資人低價的進場投資機會。
狄儂說,

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,經濟成長穩定,

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,通貨膨脹溫和,

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,有利固定收益,但要小心中東的不確定因素、美國即將面臨下一輪舉債上限等議題。另外,需留意多數已開發國家必須持續去槓桿化,以降低整體經濟負債規模。,

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生吞蠶寶寶 張鈞甯形容味道像…

張鈞甯被知名主持人貝爾吉羅斯欽點特訓,

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,與7位來自兩岸三地的明星前往叢林深處接受冒險,

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,身為節目中唯一台灣人,

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,面對貝爾開出的挑戰,

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,張鈞甯絲毫不畏懼,

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,更拿出連男人都欣賞的勇氣與魄力,

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,每每衝第一,

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,30日她受訪分享拍攝心得,

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,透露自己不但得生吞蚯蚓,

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,還曾因高空跳水,搞得嘴角滿是血。 藝人張鈞甯參與求生節目,跳水、吃蚯蚓樣樣來。記者陳正興/攝影 分享 facebook twitter pinterest 張鈞甯向來給觀眾氣質、優雅的形象,此次她在節目「跟著貝爾去冒險」中生吞蚯蚓老鼠、百米垂降,還在深不見底的瀑布攀岩,絲毫不在乎臉上被塗滿泥巴,張鈞甯表示,節目一開始,貝爾就帶領大家搭上直升機,隨後便要眾人高空跳水,她笑說:「我咬牙閉眼,想說『不管了!就跳吧!』,結果水花的衝擊力太大,我當場被攝影機撞到嘴角爆血。」藝人張鈞甯參與求生節目,跳水、吃蚯蚓樣樣來。記者陳正興/攝影 分享 facebook twitter pinterest 即使被隊友封為張大膽,張鈞甯仍透露,其實簽約完第1週,她上網搜尋過貝爾後就後悔了,還動起毀約念頭,「剛開始那幾天只想回家把合約消滅,貝爾簡直不是人。」回憶起拍攝時最難克服的生食考驗,張鈞甯形容「滿腦子都是顯微鏡中浮游生物的畫面」,為了節目,她鼓起勇氣生吃蚯蚓與蠶寶寶,至今回想起來,她苦笑:「其實蟲子吃起來就是沙沙的,像橡皮筋一樣,蠶寶寶的口味則是像綠茶。」張鈞甯(左)參與求生節目,餵食粉絲牛眼。記者陳正興/攝影 分享 facebook twitter pinterest 今日星話題→「Tiffany濕身洗車 是撩車還是撩哥阿?!」,想看更多請戳這!藝人張鈞甯參與求生節目,跳水、吃蚯蚓樣樣來。記者陳正興/攝影 分享 facebook twitter pinterest,

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高琹雯/米其林為什麼是美食聖經?

米其林三星廚師Eric Frechon。 圖/LIZ提供 分享 facebook 你聽過名廚為了米其林而自殺的故事嗎?這位名廚是貝納.羅梭(Bernard Loiseau),

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,他的餐廳「金岸」(La Cote d'Or)在1991年獲頒三星,

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,11年後,

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,羅梭的第三顆星星將被摘除的傳言甚囂塵上,

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,雖有報導指出其三星能再被保留一年,

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,但已造成羅梭莫大壓力;加之2003年2月出刊的另一本法國有力指南《高勒.米歐》(Gault Millau)將金岸由19分降至17分,

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,羅梭憂心將於同年3月公布的米其林不免將他貶為二星,

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,前途無光,因而舉槍自殺。羅梭生命的句點畫在2003年2月24日,緊接在後公布的米其林指南卻破例保留了金岸的三星。或許羅梭以死明志終究未成枉然。名廚之死證明了米其林的崇高地位。米其林為何擁有如此強大的影響力?為何足以讓食客奉為聖經、又讓廚師生死與共?法國廚神保羅.包庫斯(Paul Bocuse)曾說,「米其林是唯一算數的指南」。米其林地位之建立,大致可歸功於其先行者優勢,它是第一本有系統、有組織進行評鑑的現代餐飲指南,擁有米其林輪胎的資源作為後盾,得以年復一年持續評鑑工作,這樣的系統性與續航力對於建立權威不可或缺。然而其權威也不僅來自於此,更重要的是獨立性,米其林不接受廣告,密探保持匿名,其受訓、至各地品嚐餐廳,全由米其林自掏腰包,因此確立其公正不阿的形象。餐廳一旦登上米其林指南,生意立刻變好。紐約與舊金山的餐廳若摘下米其林一星,營收與訂位可以增加10%至25%,指南發表隔天就客滿是常有的事;「Le Bernardin」在首版紐約米其林指南中摘下三星,其主廚Eric Ripert估計,餐廳營收因此增長了18%。這種情況來到亞洲亦然,香港的點心專賣店「添好運」就是很好的例子,自2010年摘下米其林一星起,吹颳「平價米其林餐廳」旋風,如今已成跨國連鎖企業。然而,米其林的影響力不僅止於熱潮與錢潮,對於廚界有更深刻的意義。因其嚴謹的評鑑與特殊時空所孕育出來的優勢,米其林擁有推動餐飲產業發展的力量,廚師的技藝與理念因而被慎重欣賞,廚師的地位也因此被提昇發揚,他們不是沒有名字缺乏臉孔的人,而是可以堂堂正正以其職業為傲的創作者。誠如知名美食作家謝忠道先生在《慢食》一書中所言:「(米其林)讓一種職業變得更專業,讓在職的人在更有尊嚴的環境裡熱愛自己的職業。讓廚師的地位在一個注重美食的文化裡備受尊重,也懂得自重。」米其林誕生於美食愛好文化鼎盛的法國,也回過頭來墊高法國的美食地位。飲食評鑑,絕不僅僅是愛吃索引而已。,

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全球最大滾輪渡港 年底前完工

位於廣東、海南之間的瓊州海峽北岸的湛江港徐聞港區南山作業區客貨滾裝碼頭工程,

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,投資17億元人民幣,

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,計畫於今年12月底前建成並投入運營,

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,屆時將成為全球最大客貨滾輪渡的港口,

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,有助兩地交通的升級擴容。澎湃新聞網報導,

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,湛江徐聞縣官員證實,

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,徐聞港項目總投資為17.2億元人民幣,

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,2016年9月開工。該工程的填海面積約76公頃,

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,港池面積約56公頃,

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,將建設16個客貨滾裝泊位和1個5000噸級危險品專用滾裝泊位,並配備防波堤、航道、危險品檢測站、綜合交通樞紐、車輛待渡場、惡劣天氣停車場等設施。按照規劃,徐聞港每年可容許320萬輛車和1728萬人次旅客通過。建成後通行瓊州海峽的航運時間將由以前的2至3小時縮短到一個多小時。 目前往來海南海口的徐聞海安港有12個碼頭泊位,可同時停靠10多艘船舶進行作業,但已不能滿足瓊州海峽日益繁忙的客貨流量。同時,徐聞港進港公路改擴建工程項目2017年10月動工,主線去年9月已建成通車。徐聞港緊鄰徐聞客運樞紐中心、徐聞火車輪渡碼頭,建成後將實現公路、水路、鐵路和城市交通的無縫對接。徐聞縣地處瓊州海峽北岸,與海南隔海相望,與海口市最近直線距離12海里,處於泛珠三角經濟圈、環北部灣經濟圈、東盟自由貿易區交匯處,是大陸通往海南必經的咽喉之地。往來海口和徐聞的海上交通也十分繁忙,海口海事局早前介紹,今年上半年,瓊州海峽往來旅客達887.7萬人次,同比增長7.1%,再創歷史新高;運輸車輛181.9萬輛,進出港船舶3.96萬艘次,港口貨物吞吐量5575.5萬噸。目前,徐聞瓊州海峽北岸有海安港、海安新港、粵海鐵北港3個港口,其中海安港是中國最大的汽車輪渡港口,粵海鐵路輪渡碼頭是亞洲第一大火車輪渡碼頭。待徐聞港竣工後,瓊州海峽兩岸的交通運輸壓力將大大減輕。,

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帳上現金不足 樂陞如何解套?

樂陞因日商百尺竿頭爆發違約交割情事,

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,財務狀況再度遭外界放大檢視。觀察樂陞今年上半年財報表現,

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,獲利較去年同期銳減76.4%,

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,每股純益僅0.32元,

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,遠不如去年同期的1.36元。據悉,

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,樂陞今年上半年獲利大幅衰退的主要原因,

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,來自於停業單位手遊平台Tiny Piece已停止貢獻獲利,

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,僅認列其第1季獲利貢獻約5,945萬元,使得上半年獲利明顯下滑。觀察樂陞現金流方面,截至上半年為止,帳上現金約6.73億元,對於股本15億元的公司而言,營運資金雖然算是相當充裕,但由於樂陞擬以「經營團隊買回方式」公開收購自家股票,以3.8萬張應賣股票計算,金額需要48.64億元,顯然帳上現金並不足夠,未來如何籌措新資金,應賣人能否解套,市場都在等著看。,

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北京台胞綠化基地 200人植樹

北京市台灣同胞聯誼會和北京市台資企業協會日前共同舉辦第八屆「百個家庭百棵樹—在京台胞、台商、台生公益植樹」活動,

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,有近200人共同植樹。北京市台聯與台協日前攜家帶眷在房山區參與植樹活動,

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,並在現場合影。 圖╱北京市台聯提供 分享 facebook 北市台聯黨組書記王蘭棟、會長高峰,

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,與市台辦副主任于鳳英、房山區委常委等人也參與了這項活動。現場你揮鍬鏟土,

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,我圍堰澆水,

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,位在房山區張坊鎮南白岱村的「在京台胞綠化基地」一片繁忙。 中共總書記習近平日前參加北京義務植樹活動時指出,

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,中華民族自古就有愛樹、植樹、護樹的好傳統,

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,要全國動員、全民動手參與,

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,持之以恆展開義務植樹。市台聯等單位籌組的公益植樹活動,

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,也在響應此一號召,踐行綠水青山就是金山銀山的理念。植樹活動是北京台胞、台商、台生每年的傳統活動,2012年至今已舉辦八年,累計有超過2000人次參與,種植樹苗3000餘株,2014年在房山區張坊鎮南白岱村建立「台胞林—在京台胞綠化基地」,為持續推進森林城市、森林鄉村發展,著力改善人居環境,貢獻力量。經過幾年努力,「台胞林」帶動了周邊山地的綠化美化。市台聯會長高峰有感觸地說:「今天我們種下的不僅是一棵棵樹苗,更是綠色的希望,是兩岸同胞的親情,是為子孫後代造福。」他希望更多人加入植樹造林的隊伍,為建設國際一流的和諧宜居之都做更大貢獻。,

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蜜旺果舖烘焙芒果乾 煉出好滋味

為了替台灣尋找經濟新動能,

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,經濟日報推出「創業超新星」系列專題報導,

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,本系列介紹台灣最具創新能力的新秀,

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,報導這些新創公司的優勢及潛力,

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,讓其價值被外界看見,

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,獲得更多資源挹注,

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,成為未來台灣經濟發展的中流砥柱。蜜旺果舖產品擺設。 分享 facebook 頂著台大商學系高材生光環返鄉務農的賴永坤,

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,搖身一變成為芒果乾達人,

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,所打造的「蜜旺果舖」品牌坐穩國內果乾市場領頭羊地位,目前他正朝開發多元化產品邁進,欲進一步開創新局面。 賴永坤台大畢業後,原本留在台北工作,任職遠東百貨負責進口和採購業務;信奉一貫道的他因前輩道友感慨的一句話「我們都是孝子,有了妻子和孩子,就不要老子了」,讓其返鄉意念油然而生,盼能做為父母親的依靠。1992年,他說服懷孕的妻子曾麗鴦,倆人就這樣跑回台南玉井,幫父親管理占地5公頃的愛文品種芒果園,當時在地方上引起議論。而返鄉隔年愛文滯銷價格慘跌,使得賴家收入銳減,剛好農會正推行輔導「一鄉、一特產」計劃,賴永坤開始學做芒果乾,希望擺脫「果賤傷農」的果農宿命。起初他抓不到訣竅,烤出的果乾硬梆梆又黑漆漆,賣相差、口感不好的情況下,根本賣不動。經過三年不斷的失敗嘗試,終於掌握低溫烘烤的竅門,「磨劍」成功,讓芒果乾保有原來的金黃色澤,軟中又帶有咬勁。賴永坤回憶,每到七、八月的芒果盛產期是最繁忙的時候,早上採芒果後,即進行分級、削皮、去核、切片、醃漬、烘烤等工作,一天只睡三、四小時;但看到製作出來的芒果乾呈現「色、香、味」俱全的成果,一切都值得了。他並依據古書記載芒果益於生男,因而又稱「蜜旺子」,以「蜜旺果舖」為品牌,期許能讓果乾飽滿天然香氣,嚐起來有陽光的味道,並保留養分,不僅賦予水果新生命,也為傳統農業找到轉型出路。夫妻倆為推銷自家產品均利用周六日時間參加北、中、南部各地舉辦的農產展售會,以愛文品種做成口感軟綿、滋味新鮮香甜的芒果乾,大大勝出坊間乾硬、糖漬過膩的果乾,每每贏得不錯銷售斬獲。接續,隨著媒體披露,加上2010年獲自由時報調查評選為台灣芒果乾品質最優獎項、2012年再獲台南芒果節評鑑芒果乾第一名,讓「蜜旺果舖」市場知名度扶搖直上。芒果乾製造場景 分享 facebook 值得一提的是,「蜜旺果舖」的芒果乾還獲明基友達集團前董事長李焜耀加持;2014年間,賴永坤的台大同學、前渣打銀行處長莊慧玫幫他推銷,買了果乾分送給各大客戶,讓品嚐的李焜耀讚不絕口,號召親朋好友坐了一輛遊覽車南下參觀。當時,李焜耀指點其在包裝上可以再做強化的建議,來提升產品價值,有感其對此一行銷區塊陌生,交代由旗下基金會協助,包括重新設計LOGO、包裝袋等環節,讓賴永坤得以面對後來其他同業如雨後春筍般興起競爭,市場地位仍可矗立不搖。創業成功的同時,賴永坤抱持著對台南玉井發展的使命感和責任感,展開正向改變行動;他籌劃成立「愛文山人文產業發展協會」、擔任理事長,以「老有所依、幼有所養」為宗旨,首先在自家居住的望明里活動中心設置「望明廚房」,為周遭老人家免費供餐。其次,也規劃設立「赫普學堂」,照顧區內僻鄉學校-層林國小的十多位學童,每天下午安排接送,聘請老師為學生做課業輔導,讓當地小孩不要輸在起跑點。他並開發其他相關果乾品項,與在地的芒果、芭樂、鳳梨和楊桃果農以保價收購方式進行契作,除保障老人家穩定收入外,藉此吸引年輕人回流,迄今契作面積達四、五十公頃之多。另外,針對玉井有許多外籍配偶的情況,他特別提供工作機會,像負責削皮、切片、烘培和包裝等製程,目前占員工比例達一半,減輕外配遠赴工業區上班的交通負擔,可以就近照顧小孩。展望營運前景,賴永坤說,為進一步創造芒果多元化的發展用途,正著手開發周邊商品如披薩、巧克力、牛軋糖等;同時與學研單位合作,以循環經濟概念,利用芒果籽等廢棄物,提煉萃取液和酵素,研發化妝品、減肥等新產品。至於蜜旺果舖實體店面布局,除現有在玉井兩個門市,以及進駐台南林百貨、台大農場福利社銷售外,未來打算再擴大據點規模,另海外市場部分,包括日本和韓國是具潛力的發展方向。蜜旺果舖小檔案資本額:150萬元主力產品:芒果乾、芭樂乾、鳳梨乾等相關產品競爭優勢:掌握烘烤和冷鏈關鍵技術,並與工研院等單位合作,開發新產品,

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開放式辦公室 效率較低、人易生病

新研究顯示,

汽車除碳專家

,在開放辦公室工作的員工,

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,可能比較容易生病、效率較低,

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,且較常請假。
英國每日郵報報導,

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,刊登在「斯堪的那維亞工作、環境及健康期刊」的研究指出,

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,和有獨立辦公空間的人相比,

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,在開放式辦公室工作的人請病假比率多了62%,

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,研究員認為,

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,細菌比較容易在開放式辦公空間散布。
而數位媒體「石英」報導,

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,也有可能是因開放式辦公室,是比較有壓力的工作場所,而壓力會增加患病的風險。
在開放式辦公室工作的壞處,不僅是容易生病。美國維吉尼亞州立大學及北卡羅來納州立大學的研究顯示,在開放式辦公室工作員工不夠積極、工作滿意度低,且感到缺乏隱私,和同事聊天也會造成干擾,導致效率降低。,

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