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安徽蚌埠/沱湖螃蟹甲天下 朱元璋愛

沱湖螃蟹。 分享 facebook 沱湖是皖北最大的無汙染淡水湖,

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,魚蝦蟹等水產資源豐富;沱湖螃蟹是中國十大名蟹,

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,以「青背、白肚、金爪、褐螯」和膏豐肉滿、殼質脆硬、味道鮮甜,

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,名聞遐邇。相傳明太祖朱元璋曾在沱湖邊品蟹賞菊,

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,把酒作詩,

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,並發出「沱湖螃蟹甲天下」的讚語。螃蟹的品質好壞與水質息息相關,

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,沱湖是皖北最大的天然淡水湖,

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,水質清新、水草豐茂,造就了優質的沱湖螃蟹。當地有民諺稱:「五河五條河,淮澮漴潼沱,河河產螃蟹,螃蟹數沱河。」沱河,即指沱湖。蚌埠下轄的五河縣,位於淮河下游,沱湖是其境內面積最大的湖泊,螃蟹養殖的歷史悠久,當地順口溜稱「吃蟹飯、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎」,「沱湖螃蟹」已是五河縣的代名詞。 據說,沱湖螃蟹食用最早可追溯到漢朝。五河沱湖附近漢墓考古,曾挖掘出一個裝有螃蟹的陶罐。經考證,裝有螃蟹的陶罐是虹縣知縣所進獻,而虹縣遺址在沱湖上游莫老灘(今屬五河縣申集鎮莫圩村),這成為沱湖螃蟹最早的考據,距今有2,000多年歷史。沱湖螃蟹養殖靠湖內天然餌料,不需投餵人工配合飼料,且以大水面流放模式養殖,使其處於野生狀態。為了提升水質,每年還大量投放螺螄,並養殖花鰱、白鰱等,這些魚類以綠藻和微生物為食,能夠有效防止水體汙染,因此沱湖所產螃蟹個大質佳。自明朝洪武元年開始,五河縣的沱湖螃蟹和天井湖銀魚就被列為貢品,年年進貢。沱湖南岸現存「帝王品蟹亭」的碑文記載,明洪武初年秋,朱元璋回鳳陽祭祖,隨行鞏昌侯郭興、武定侯郭英、平涼侯費聚見朱元璋心情很好,奏請朱元璋遊覽沱湖風光,品嘗螃蟹。到了沱湖邊,朱元璋見碧波萬頃,鳥飛魚躍,龍顏大悅。觀景品蟹賞菊之際,連聲讚道:「沱湖螃蟹甲天下!」後人把朱元璋品蟹賞菊的石亭重新修整,起名「帝王品蟹亭」,以為紀念。此外,沱湖還有清乾隆皇帝下江南途中修船的「封侯咀」。這些民間流傳的帝王軼事,讓遊客大啖沱湖螃蟹時,憑添幾許樂趣。,

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【即時短評】選擇性執法 支持者的票必將重新選擇

NCC昨日以新聞報導內容失衡,

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,將中天與TVBS兩家電視台移送中選會,

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,然而,

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,除了移送的兩家電視台,

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,也有特定電視台在新聞時段,

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,全面放送同一政黨候選人的選舉活動,

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,NCC卻選擇視而不見;總統蔡英文日前向國人喊話「我們還是原來那個民進黨、沒有忘記執政初衷」,

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,倍感諷刺的是,

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,選擇性執法也是民進黨的執政初衷嗎?民進黨高舉自由民主人權,

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,卻想方設法營造「假新聞」之害,先是揚言要修國安法阻造謠,國安單位也對網路社群嚴密監控;遭致侵害新聞自由罵聲之後,蔡英文總統才出面宣示絕不會做危害新聞自由之事。 然而打擊假新聞,究竟是戒慎恐懼還是煙霧彈?以屏東縣要求縣長潘孟安帶團訪大阪新聞從外交部官網迅速下架為例,被揭露後,解釋成不希望造成假新聞流傳。潘縣長訪大阪不是事實嗎?與假新聞何干?這種「擔心假新聞」的藉口,恐怕只有作賊的人才知自己在心虛什麼。再者,民進黨政府上台之後,中央選舉委員會立場偏頗,國民黨立委李彥秀批評「陳英鈐主任委員政黨色彩強烈」,一再展現明顯的個人好惡,赤裸裸以行政程序阻擋公民所提出的公民投票申請,拒絕接受高等行政法院裁決結果,在選舉公報強加行政院意見,日前被最高行政法院駁回抗告、敗訴確定,才勉強接受,卻也造成公帑損失。就此來看,如何讓人民相信中選會能公正辦好這次繁雜的選務?如何讓人民對中央執政保有信心?媒體報導不能有差別待遇,行政處分豈能藍綠有別,NCC和中選會都是獨立機關,在蔡政府治理下卻失去超越政黨獨立行政的精神,豈能不加速公信力的崩潰?周末就要迎來九合一選舉,也是一次對中央執政的信任投票,蔡政府選擇性執法的處事風格,必然招致選民反撲的後果。總統蔡英文。記者陳柏亨/攝影 分享 facebook,

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公帑買菜送家鄉 吳音寧把對的事做不對

北農2月休市風波至今尚未平息,

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,北農總經理吳音寧又被爆出,

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,拿公帑將大量殘貨買下送回彰化家鄉,

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,再度引發爭議。 圖/報系資料照 分享 facebook 台北市議員質疑北農總經理吳音寧公器私用、自肥,

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,用公帑買下大量蔬菜殘貨送回彰化家鄉,

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,再度引發爭議。隨後,

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,某立委在臉書力挺吳,

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,說她具備熱情、責任感和能力這三個條件。筆者認為吳音寧雖立意良善,

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,但作法可議,

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,有熱情,但處理事情的能力出了問題。一、公帑是納稅人的錢,運用任何一毛錢都要特別謹慎,即便是業務推廣費,也要考量適用性及社會觀點,如果是用自己的錢,不僅沒爭議,更會受社會肯定,但用公帑,當然會被合理檢視。 二、把超過七成蔬果送到表哥擔任鄉長的彰化溪州鄉,是圖利、還是行善?是愛心、還是為人抬轎?確實令人有想像空間。迴避利害關係人是企業經營的基本原則,尤其是領導人操守,往往會被用放大鏡檢視,何況是被民意監督的公務機構或團體。三、如果蔬菜因季節性導致殘貨需報廢是常發生的現象,將殘貨送到各地區社福團體是件「立意良善」之事,就應建立透明機制來解決問題,並協助小農及弱勢團體,這會是個更負責任的作法。一個好的領導者應具備能力、品格及一致性三個條件。領導理論大師 Warren Bennis也說:「管理者是那些把事情做對的人,領導者則是那些做對的事情的人。」北農總經理拿公帑買蔬菜送家鄉事件,卻是把對的事情做得不對,難怪引起爭議。一個成功管理者,光有熱情是不夠的,要具備將對的事情做得更對的管理能力,才是對團隊負責任的行為。,

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跨境販毒新隱憂 我將與菲、緬共打毒品

緬甸近來已成東南亞新興毒品輸出國,

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,調查局最近秘密新派駐外人員前往當地,

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,加強與當地合作緝毒。圖為調查局破獲自緬甸金三角走私來台的海洛因毒品走私案。 本報資料照片 分享 facebook 菲律賓總統杜特蒂點名台灣竹聯幫是菲國毒品主要來源,

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,調查局情資顯示,

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,杜特蒂會這麼說,

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,與當地破獲一宗六百零四公斤毒品走私案中,

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,有台籍製毒師傅涉及有關;調查局已和菲律賓簽有緝毒合作備忘錄,

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,最近也首度派出駐緬甸的法務秘書,

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,與新興毒品輸出國的緬甸合作,將深入金三角蒐報毒品情資。台灣師傅→大陸製毒→銷往東南亞 跨境犯罪成新南向潛在威脅菲國五月在大馬尼拉地區偏郊搜出六百零四公斤安非他命,被捕的其中一名嫌犯是綽號「阿龍」的陳姓華裔商人。調查局情資顯示,陳疑受菲國政府高層親友包庇,從大陸走私安毒至菲國,但這批毒品的製毒師傅是台灣人,杜特蒂可能因此將菲國毒品問題扯上台灣竹聯幫,但台灣並非實際毒品源頭。調查局表示,台灣與菲律賓前幾年已簽署「緝毒合作備忘錄」。近三年台菲合作緝毒的案件中,調查局曾在二○一六年協助菲國在當地破獲台籍分子「駱琪集團」製毒案,破獲安毒工廠一座,起出九十一公斤安毒成品;二○一七年又協助菲國偵獲台商陳德和從大陸走私安毒一百廿五公斤案。調查局指出,一九九六年至二○一七年間,在菲國涉毒品案遭捕的台籍人士共八十二人,有六十四人入獄,因菲律賓已廢除死刑,其中廿五人被判無期徒刑,但有四人病死於牢裡。此外,台灣目前許多新興毒品都來自於緬甸,調查局近來私下積極與緬甸官方建立緝毒管道。去年十一月共同偵破一公噸安非他命及六百公斤K他命案,逮捕六名台灣人,同月又在仰光機場偵獲一千一百公斤安非他命案,逮捕四名台灣人。調查局經多方努力,日前已成功爭取增設駐緬甸法務秘書,將深入金三角蒐報毒品情資。調查局下周二、三舉辦「區域安全與跨境犯罪研討會」,共卅三國、百餘位國外相關官員、智庫人員參與,其中,菲律賓國家調查局副局長及緝毒署副署長都將來台與會。首度來台的官員中,以巴勒斯坦執法人員身分較為敏感,他將參與討論恐怖主義在東南亞崛起的議題。世界知名反恐專家、日內瓦安全政策中心顧問Christina Schori Liang也首度來台,將發表「犯罪與恐怖分子勾聯現況」專題演說。此次國際研討會主要聚焦蔡政府新南向政策,議題包括「新南向政策中的區域安全變數」、「跨境犯罪對新南向政策的潛在威脅」、「跨境犯罪網路化新趨勢」、「跨境犯罪防制新戰略」。【相關閱讀】‧ 菲毒源? 杜特蒂點名台灣竹聯幫‧ 公海製毒「一條龍」販毒網絡 抓人像大海撈針‧ 4億元毒品運台 2藏鏡人主導/a>,

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逾50年公有建物 拆遷須評估

文化部昨舉行全國文化機關主管會報,

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,會中討論新版文化資產保存法。文化部透露,

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,新法最重要的修正是,

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,公有建物或公有土地上的建物完竣逾五十年者,

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,管理機構要進行拆遷等「處分」前,

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,須先由主管機構做文化資產價值的評估。
此外,

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,新法增加歷史建築的罰則,

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,毀壞歷史建物者可處十萬以上、五十萬以下罰款。文資法修正草案已完成,目前正報請行政院審查。
龍應台指出,過去曾發生具文資價值的建築在政府機關手上,「卻不知不覺不見了」。文資評估是希望在「處理」有歷史的建物前,讓文資單位有機會做專業評估。
會中多位縣市文化局官員抱怨,經費申請曠日費時、緩不濟急。龍應台指出,文化部預算遭立法院凍結廿多億,若拖到十一月都無法解凍,會採應變措施。
龍應台說,立院九月才開議,這些預算不知啥時才排得上審議。她以「國事蜩螗」四字形容立院窘況。
經濟不景氣,政府的預算大刀總先揮向文化部門。龍應台上月赴歐考察,卻讓她看到柏林對文化預算的思考策略。,

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尋找接班人 青年農民計畫續招生

農委會推動「百大青年農民」計畫,

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,針對農二代及有意投入農業的年輕人,

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,由各區農改場進行陪伴輔導,

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,台南區農改場輔導37人,

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,平均33歲,

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,經過半年已有不錯成果,

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,第二梯將在下半年度招生。
台南區農改場長王仕賢表示,

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,農委會主委陳保基上任後,

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,就把「吸引有志青年返鄉從農成為專業農業經營者」作為施政重點,

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,並推出「吉時從農、青春逐夢」專案,全台有100個名額,其中台南區就占了37個名,且是從107個報名者甄選脫穎而出。
王仕賢說,「青年農民」以提供兩年的專案輔導,包含個案陪伴與產銷經營輔導、設施設備與低利貸款協助等專案輔導措施,重點是「對農業要有新想法」,尤其是「農二代」,若與上一代農民有觀念溝通問題,農改場人員還要召開「家長會」,協助兩代取得共識。
「農業一定要有青年農民接班!」王仕賢說,台南區農改場輔導的「黃埔一期」,平均年齡33歲,多數是對農業有新想法的新一代農民,透過有經驗的規劃師(多數是農改場退休人員或經營有成的產銷班長)陪伴,協助青年農民從初期穩健經營,並持續擴大規模,活絡台灣農業發展。
第二梯次「青年農民」將在下半年度招生,條件是18歲至45歲,必須檢具申請書、經營企劃書及相關證件證明,可向各區農業改良場推廣課洽詢。下一階段「青年農民」計畫結合各縣市及農會的「新農人計畫」,進行地區整合,讓青年農民有機會到國內外進行產業觀摩。,

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金融研訓院 2日研討日本經濟對我影響

日本安倍經濟學實施以來,

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,驅使日圓貶值、刺激出口,

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,並推出20兆日圓的財政政策,

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,企圖擺脫日本長期的經濟窘境。
金融研訓院表示,

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,安倍經濟學使日本景氣有逐漸復甦的跡象,

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,後續其他的改革內容,

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,勢必將改變亞洲經濟競爭版圖,

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,我國面臨此潮流可採行的因應策略,

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,成為社會各界關注焦點。
金融研訓院將於下周一(9日)舉辦「日本經濟結構改革對我國產業及金融業發展之效益與影響」研討會。將邀請國策顧問施顏祥、中信銀副董事長陳國世、元大寶華綜合經濟研究院董事長梁國源、經濟部中小企業處處長葉雲龍等人進行演講、座談。,

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大學師患癌被炒 校方:別哭給我看

大學女老師劉伶利患癌症,

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,卻被學校冷漠對待。圖為她在微信朋友圈中的自拍照。(取材自中青在線) 葉玉鏡 分享 facebook 劉伶利2012年從蘭州交通大學外語專業碩士畢業,

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,來到蘭州交通大學博文學院工作,

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,走上了大學的講台,

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,成了一名別人眼中羨慕的大學教師。但她工作兩年後,

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,被診斷出罹患癌症,

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,竟然被學校開除。校方還說:「別給我哭,

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,我見這樣的事情挺多的」。而32歲的她因癌症併發心臟病,

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,14日病逝甘肅省人民醫院。澎湃新聞網報導,

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,當劉伶利知道自己得了卵巢癌並且已經擴散,她選擇留在北京治療。劉伶利的母親劉淑琴曾帶著北京醫院大夫補開的請假條,來到博文學院人事處為女兒請假。考慮到女兒不能上班,劉淑琴請求這位領導,希望單位能繼續給孩子買醫療保險。對方沒有應允。劉淑琴當場哭了。人事處處長則告訴她,「不要給我哭,我見這樣的事情挺多的,學校有規章制度,我也沒有辦法。」「過了一周,學校讓我女兒去一趟,她正在蘭州治療,就沒去。事後,我女兒給關係好的同事打聽,確認自己被開除了。」劉淑琴說。在劉伶利二審代理律師蔡翔看來,開除是一種紀律處罰,學校的行為是非法解除勞動關係,也就是惡意解雇。「這是一種逃避企業法定義務的行為,劉伶利的要求很低,就是醫保別停,可是學校還是把她開除了。蘭州中院採納了我們的意見,認為解除劉伶利勞動合同違法。」蔡翔說。 當被問及劉伶利去世之後,其經濟損失是否能追回時,蔡翔表示:「即便孩子去世之後,父母有可能要求學校賠償劉伶利的損失。我們將再提起一個訴訟,追討學校停繳的醫療保險造成的損失」。,

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撿蚵底日賺2千 東石搶手副業

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,東石鄉境廢蚵殼場經常可見許多蚵婦、漁婦及新住民前來「撿蚵底」,

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,收入相當不錯。 記者黃煌權/攝影 分享 facebook 今年因颱風多,

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,加上梅姬颱風重創嘉義沿海養蚵業,

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,導致牡蠣產地價每台斤飆到180元歷史新高,

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,而「蚵底」價格也跟著水漲船高,

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,每台斤可賣到140元,

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,「撿蚵底」因此成為東石鄉最搶手副業。蚵婦說,如果是老經驗的好手,1天光靠「撿蚵底」可賺2千元,比公務員薪水還高。所謂「撿蚵底」是指蚵民將牡蠣送到剖蚵工家裡剖蚵後,部分體型較小且沒有被剖到蚵肉的牡蠣,蚵民會連同廢蚵殼運到廢蚵殼場丟棄,蚵婦、漁婦會攜帶工具到廢蚵殼場,將這些沒剖到蚵肉的小牡蠣剖出來賣,等同「二次剖蚵」。蚵婦說,早期因牡蠣價格比較便宜,「蚵底」每台斤收購價約僅90至100元,「撿蚵底」的人並不多,但近年來牡蠣每台斤產地價至少都在140元,「蚵底」價格跟著上揚,導致有越來越多蚵婦、漁婦及新住民投入「撿蚵底」行業。每天清晨6點許,東石鄉境廢蚵殼場就可看到許多蚵婦、漁婦及新住民「卡位」,大家埋首「撿蚵底」,希望可貼補家用。1名蚵婦透露,雖然她是生手,但1天工作7小時也有1600元收入,如果是老手,1天要賺2000元並不難;正因如此,「撿蚵底」不僅成為東石鄉最搶手副業,也養活無數弱勢家庭。,

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土國總統擴權 掌控財政貨幣

土耳其總統厄多安 (法新社) 分享 facebook 土耳其總統厄多安9日宣誓就職數小時後,

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,便任命女婿主掌財政部和國庫、把投資人信任的最後一名閣員踢出財經團隊,

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,還取得任命央行總裁的權力,

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,掌控財政與貨幣大權,

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,拖累里拉貶值,

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,之後雖因逢低承接買盤回升,

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,但可能只是曇花一現的「死貓反彈」。土耳其治理制度正式改成總統制後,

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,厄多安10日在官方公報發布三道總統命令,第一道就是讓總統擴權、能夠任命央行總裁與副總裁,不再由總統、總理與一名副總理聯合提名、再經全體內閣簽署通過。新規定也將央行總裁的年任期縮減至四年,貨幣政策委員也適用。 他9日已任命女婿阿爾巴伊拉克( Berat Albayrak)擔任國庫與財政部合併後的部長。原先擔任能源部長、2015年才首度入閣的阿爾巴伊拉克也,將取代希姆塞克(Mehmet Simsek)掌握多數的高階經濟資產組合。此舉凸顯厄多安計劃履行選前承諾,加強直接控制貨幣政策直接控制。這令投資人擔心央行的獨立性不保,因為厄多安自詡為「利率的敵人」,決心在多數情勢下都要維持低利率。經濟日報提供 分享 facebook 土耳其里拉兌美元9日重貶3.5%,10日一度續貶0.4%,但一些當地投資人認為里拉貶過頭,進場逢低承接,帶動里拉10日盤中又翻紅,轉為升值0.8%,報4.6945里拉兌1美元,但過去半年來累計貶值23.5%。土國股市在銀行股領跌下,重挫3.4%,反映市場極度憂慮厄多安要緊抓貨幣政策權力野心。土國里拉這波升勢可能只是為時短暫的「死貓反彈」,因為里拉的一項風險指標仍是新興貨幣最高,投資人也普遍看空里拉後市。原任副總理的希姆塞克是讓投資人信賴的最後一名閣員,多年來約束厄多安只拚成長做法,維持土國經濟的長久穩定,如今卻與財長阿巴爾雙雙遭踢出內閣。投資人擔心當局不會撤回數月來的刺激措施,這些措施已使經常帳與預算赤字膨脹。,

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