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美食家看米其林名單「評審忽略台菜」

分享 facebook 「米其林指南」昨發表首屆台北版名單,

東京夏令營

,美食家張瑀庭指出,

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,這份名單「大爆冷門」,

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,大家看好的鼎泰豐、欣葉、頂鮮101統統落馬。她分析,

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,評審「忽略了台菜」,

進口椰子水

,但是也給台菜餐廳一點警惕,

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,「可以再精緻一點」。此次共廿家餐廳摘星,

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,一家三星、兩家兩星、十七家一星。張瑀庭認為,

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,台北摘到的星星,

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,「出乎意料」地少。她指出,光是東京,米其林三星就有十二家、二星五十幾家。但美食家王瑞瑤說,香港第一年發布米其林,三星只有一家,十年後增加為六家,「應該給米其林指南一點時間」。分析這份米其林名單,張瑀庭指出,廿家摘星餐廳只有七家是中式餐廳,其他多數是異國餐廳,台菜只有金蓬萊、明福兩家入選一星。做為饕客指南,這份名單彷彿告訴訪台食客,「台北是融合異國美食的國際城市,但來台不一定得吃台菜」,讓她覺得「小小的遺憾」。飲食作家葉怡蘭認為,這次西餐占比最高達四成,也就是二十家上榜餐廳中,有八家是西餐廳,不過全部集中在一星,此結果「令人有些詫異」。王瑞瑤也認為,過去台灣常被稱為「小日本」,她很不服氣,這次看到名單,只覺得米其林「對台北的日本料理認識不夠」。葉怡蘭說,若以法國版本米其林的高標準來看,目前入選一星的西餐廳中,這些亮眼的年輕主廚,有些在實力上可算在一、二星游移,不排除在評鑑當時發生菜色水準的一致性上差那麼一步、或是穩定度不足的可能性。此外,西菜榜單中,除了教父牛排外,其餘可說法菜獨大,某種程度也呈現出米其林素來在西菜領域偏好的方向。張瑀庭期待,明年的米其林指南能改成台灣版,不再獨厚台北,讓台中、台南、高雄,甚至小鄉鎮也都有參與機會。,

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第三號人物 汪洋傳掌農業、外貿

大陸人大會議今起進入人事議程,

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,其中由李克強提名的四名副總理人選已曝光,

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,各自分工仍議論紛紛,

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,但是其中汪洋主管的領域,

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,最有學問。

新一屆大陸國務院仍保持「一正四副」格局,

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,即在總理李克強下,

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,張高麗以中共中央政治局常委身分,

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,出任常務(首席)副總理;另外三人是上屆國務委員劉延東、馬凱,以及廣東省前省委書記汪洋。
張高麗預定掌管財稅金融,結束過去兩位副總理分管財稅和金融的局面,避免財政部和人民銀行再打架,以求強化財政政策和貨幣政策的協調性;劉延東將繼續分管科教文體;馬凱將接掌工業、交通和能源等領域。
至於汪洋,目前傳說將「管一個最土的、管一個最洋的」:前者是農業,後者是市場,包括國內市場和對外經貿。
四人當中,張高麗、劉延東和馬凱的年齡都較高,張高麗和馬凱,今年將滿六十七歲,劉延東十一月滿六十八歲,只有汪洋夠條件進入中共十九大的最高領導層。汪洋在中共元老萬里、張勁夫等人厚愛下,步上政壇,又由鄧小平親自拍板破格提拔,曾是最年輕的副省長。
據傳汪洋分管農業,是上屆副總理回良玉的力勸,回良玉擔任安徽省長時,汪洋是他的副手,兩人公私關係俱佳。回良玉勸汪洋接手自己負責的農業,除了私人關係外,也認定汪洋能持續推動一些自己想做而未做的事,包括土地改革。
但最後決定業務分工的人,還是新總理李克強。李克強力推「城鎮化」,並且希望藉由城鎮化,帶動長期以來不敢動的多項改革。城鎮化改革的主戰場就是農村,分管農業的副總理必須負責推行,汪洋就成為這項改革的「率隊衝鋒」不二人選。
另外分析家也認為,在中共十九大之後,汪洋可能是僅次於習近平、李克強之後的第三號人物。習李兩人現在的分工,有助汪洋累積更多的政治資本。,

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美國前總統卡特關切緬甸宗教衝突

美國前總統卡特5日訪問緬甸時說,

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,他相當關切緬甸的宗教衝突,

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,並說這般動盪的局勢可能毀壞緬甸的民主果實。
緬甸佛教徒3月20日起在緬甸最大城仰光附近的密鐵拉,

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,與伊斯蘭教穆斯林發生嚴重衝突,

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,至少43人死亡,

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,近萬人逃離家園。(綜合外電),

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,,

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翁山蘇姬輸了 國際法庭判決: 緬甸應立即保護洛興雅人

海牙國際法庭廿三日宣讀判決,

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,下令緬甸必須立刻採取行動防止洛興雅人遭種族滅絕。 (歐新社) 分享 facebook 海牙國際法庭廿三日判決,

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,緬甸應立即採取行動,

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,防止洛興雅人遭種族滅絕。緬甸實質領袖翁山蘇姬上月曾親自出庭為緬甸政府辯護,

團拜祈福

,宣稱緬甸軍警和洛興雅人之間的暴力行動是「國內武裝衝突」,

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,洛興雅民兵率先攻擊緬甸軍警哨站,

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,才引發軍警反擊。 緬甸軍警二○一七年對洛興雅人展開血腥鎮壓,

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,導致數千人喪生,超過七十萬洛興雅人逃往鄰國孟加拉。非洲穆斯林國家甘比亞領銜在國際法庭控告緬甸,希望國際社會保護信奉伊斯蘭教的洛興雅人。國際法庭十七名法官意見一致,廿三日下令緬甸應採取所有可能行動,防止洛興雅人遭到種族滅絕暴力。判決中並要求緬甸在四個月內回報執行進度。這項判決具有約束力,雖然國際法庭無法強制執行相關判決。不過,BBC說,翁山蘇姬上月親自前往海牙出庭,實質上已認可國際法庭的判決效力,如今很難完全忽視這項判決。甘比亞司法部長譚巴多盛讚這項判決,表示這對國際法、國際社會和洛興雅人而言,堪稱「歷史性的一天」。翁山蘇姬因坐視洛興雅人遭暴力對待還替軍方辯護,引發國際批評。國際法庭宣判同一天,她在英國金融時報撰文指出,許多洛興雅難民誇大了他們的遭遇,國際司法體系又沒有適當機制辨明這些誤導訊息,就認定整個國家政府有罪。她說,緬甸內部調查已發現有人可能犯下戰爭罪,但並無種族滅絕行為,外界應該給予緬甸時間就調查結果展開行動。緬甸政府發言人不願對判決發表意見,只表示會「遵照政府的指示」。,

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央行2年定存單 利率續降

中央銀行昨(10)日2年期定存單,

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,加權平均得標利率較上期0.557%小幅滑落0.9個基點(1基點為0.01個百分點),

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,降至0.548%,

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,不僅為連五降,

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,更為11個月以來低點。央行昨日標售400億元的2年期定存單,

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,吸引1,

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,110.5億元投標,

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,投標倍數為2.78倍,

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,較上期2.54倍微增,加權平均得標利率為0.548%,較上期微幅減少,但未脫離市場預期的0.545%至0.553%區間。市場資金調度人士表示,近期外資偏向匯入,銀行資金水位仍高,加上市場認為台灣央行短期內不可能升息,低利環境將維持,都是本次加權得標利率再降的因素。他也補充,上周標售的一年期定存單也走低、本周標售的10年期公債利率1.009%雖與上期相同,但維持約一年來低點,都印證短期內難脫低利率環境。,

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陸股解碼/券商類股帶動漲勢

進入第4季,

五金工具

,陸股持續震盪打底,

全家祈福

,上證指數10月下跌7.7%,

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,深圳指數連續七個月收黑,

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,不但失守1,

補充電解質

,300點關卡,

財務豐盛

,10月跌幅更高達10.2%,

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,所幸,政策利多推出加持,10月最後二個營業日,滬深兩市連袂收紅,並為11月埋下反彈契機。大陸國家統計局公布,10月製造業採購經理人指數(PMI)滑落至2016年7月以來新低的50.2,雖尚能守在榮枯界線50之上,但經濟增速已見放緩, 10月陸股大幅回檔,便是提前反應經濟下行壓力大增的預期。為了力挽投資士氣,官方多次信心喊話,並祭出多項政策紅利,積極推動資金入市,以一系列促進保險資金入市政策落地為例,包括允許保險資金設立專項產品,參與化解上市公司股票質押流動性風險,也為股市引入中長期資金動能,以達穩定金融市場的目的。 針對《公司法》中上市公司回購股份制度進行修改,鼓勵上市公司實施庫藏股,有望再掀一波回購風潮。今年以來,上市公司回購股份熱潮相當活絡,前三季已有500多家上市公司實施庫藏股,回購金額逾人民幣250億元,將近是去年全年買回庫藏股金額的三倍。隨著10月26日修法通過放寬回購股份規定,加上陸股盤底多時,不少績優公司股價回落、市值縮水,料將驅使上市公司啟動回購來穩定股價,引領庫藏股風潮持續增溫,有助於提振投資信心,降低股票質押風險,進而挹注股市反彈動能。在政策紅利拉抬下,陸股呈現回穩態勢,只要指數不再跌破前低,並再度出現券商類股全面大漲,將可視為盤勢展開上攻的訊號。(作者是保德信中國好時平衡基金經理人),

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美企獲利 下半年成長恐放慢

美國企業獲利上半年躍增,

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,但獲利成長可能會在下半年趨緩,

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,主要受到美國經濟成長緩慢,

財務豐盛

,以及華府重點改革缺乏進展等因素的影響。研究機構FactSet的資料顯示,

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,受科技、銀行和能源業帶動,

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,標普500指數成分企業的第2季獲利平均將成長10%。但分析師警告,

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,能源業未來幾季獲利的年比成長率可能難以提升。法國興業銀行經濟學家加列格說,

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,石油題材的利多效應已逐漸消褪,

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,金融類股獲利成長可能也會放緩,科技股獲利則可望持續更久。市場的另一個疑慮是,美國經濟雖表現不錯,但成長速度沒原先預期那麼快,經濟成長率遠低於總統川普設下的3%目標。經濟學家史旺克說,美國上半年經濟成長率的平均值為1.9%,不如投資人在總統選後對經濟成長的期待。摩根大通執行長戴蒙7月說,若美國無法團結支持親商政策,經濟成長率將難已突破1.5至2%區間。,

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浩角翔起 12月在台虎航機上辦演唱會

噗嚨共天團「浩角翔起」圓夢,

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,配合所代言的台灣虎航下月將開航曼谷及清邁等兩個新航點,

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,浩角翔起擬於12月在台虎航的泰國航班上,

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,舉辦小型的雲端演唱會,

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,可望寫下國內藝人首創。
以旅遊節目走紅的噗嚨共天團「浩角翔起」,

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,獲得國內首家低成本航空公司台灣虎航的欽點,

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,成為「年度代言人」。在上月台虎航的開航記者會上,

機車大燈

,浩角翔起提到希望有一天能於空中開唱,台灣虎航執行長關栩當場允諾將為兩人圓夢。
台灣虎航昨天透露,浩角翔起訂於台虎航12月的泰國航班上,策劃小型雲端演唱會,虎迷與「浩角翔起」粉絲都有機會參加。
台灣虎航繼9月26日開航新加坡,成為第一家台灣籍的低成本航空公司後,昨天宣布再取得桃園飛曼谷、清邁等兩條泰國新航線的營運許可。
台虎航預計11月14日開航桃園至曼谷(廊曼機場),每天一班;緊接著11月15日再飛桃園-清邁航線,初期每周四班。
慶祝新航線開航,台虎航也順勢推出「下一站泰好玩了!」優惠促銷活動,清邁單程含稅優惠價1,688元起,曼谷1,988元起,將於下周一(20)早上10點起正式於台灣虎航官網開放銷售。總共提供1 萬個以上的單程機位供旅客訂購,先到先購、售完為止,搭乘期限自開航日至明年3月28日止。,

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HBL/大喊「我不害怕」 強恕分組坐2望1

HBL/大喊「我不害怕」 強恕分組坐2望1 | 籃球 | 運動 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物洄瀾秋漾 林書豪專區 NBA MLB 棒球 籃球 綜合 udn / 運動 / 籃球相關新聞SBL/勇士最新後援 吉祥物暱稱比爾HBL/預賽門票 同德用淚水換來的HBL/預賽抽籤 同德抽到死亡之組HBL/教練版安心亞 斷髮圓預賽夢SBL/富邦勇士新吉祥物 「籃球守護者」現身HBL/延長賽晉級 同德家商蔣浩偉為勝利落淚HBL/東山力克后綜 隊史第一次HBL/同德家商若拿分組冠軍 全隊遊東京迪士尼HBL/資格賽他最萌 中華中學160公分小跑車WSBL/「西遊」先緩緩 潘姿吟回歸電信HBL資格賽/韓杰諭拚轉型 泰山險勝東泰SBL/極速小子蔣淯安 快步邁向MVP之路HBL/大喊「我不害怕」 強恕分組坐2望1分享分享分享留言列印A-A+2016-11-07 20:26聯合報 記者曾思儒╱報導WhatsApp 吳俊雄(左)重掌強恕兵符,

一次清償

,執教時常出現「吳氏語錄」。 記者曾思儒/攝影 分享 facebook 12聲不同聲調的「我不害怕」迴盪在苗栗巨蛋,

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,這是強恕高中教頭吳俊雄使出的心理戰,

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,他在出戰莊敬工家的第3節讓球員大喊紓壓,

苗栗寬頻網路

,雖引人側目卻看得到效果,

淨水器維修

,強恕第4節一波外線攻勢拉開領先,

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,最終以68:60拿下分組第4勝,

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,排名至少從分組第2起跳。由於先前輸給光啟高中,

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,4勝1敗的強恕能否拿到分組龍頭的直接晉級門票,

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,就要看最後一場的宜蘭高中、光啟之戰結果,若宜中勝出,強恕就能以分組第1成為第4支拿到預賽門票的隊伍,光啟獲勝則是直接晉級、強恕落分組第2。今年6月才重掌兵符的吳俊雄說:「天助自助人助是最好的,但天助和人助不能控制,小朋友要學習,不能靠別人,要靠自己打江山。」他坦言,前天以63:74輸球並非預期,但結果如此也只能接受,現在就等最終戰結果。強恕前一次闖8強是101學年的第6年,正是他接掌兵符的最後一年,之後離開基層擔任金酒教練團成員,繞了一圈,今年6月才再度接手母校籃球隊。他苦笑說:「第1天練球,只有4個人,很慘。」但在球隊動盪中接下兵符,他當作一個契機,「正是我證明自己的時候。」和4年前相較,讀了國體大碩士班的吳俊雄自評有所成長,除了過往習慣的責罵方式,他也會用言語激勵的方式,比賽中常出現又酸又好笑的「吳氏語錄」,盡一切可能誘導球員專注在場上。吳俊雄提到,今天才是強恕第1場有轉播的比賽,球員精神一直不集中,才讓他「出招」,「像第1節我要球員跑中線,中場直接麥克風拿下來罵人,第3節要他們自己喊出聲,看來是有效果的,但如果沒用,我就要再找另個辦法。」從球員轉任教練後,吳俊雄開始觀察每個教練暫停時的說話內容,不只要帶著強恕向前,33歲的他也仍在「教練」這位置學習著。,

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黑龍江來考察 浙江義烏招商

兩岸商機無窮,

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,中小企業交流不斷。黑龍江省商務廳及浙江省義烏市,

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,最近陸續透過高雄市世貿會展協會安排,

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,和南台灣商界互動,

牙孢乳酸菌

,座談、餐敘及以歌會友,

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,彼此招商,

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,創造雙贏。
黑龍江商務廳長趙文華一行十餘人,

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,來台作8天的考察之旅,在高雄港濱感受到天然良港的優勢、南台灣的好天氣及南部人的熱情。
趙文華說,台灣一些企業在黑龍江投資,發展都不錯。從哈爾濱搭機直飛台北,只要3小時多,快又便利,對兩地交流、投資都是利多。
高雄市世貿會展協會理事長何玲玲表示,大陸這幾年經濟發展迅速,商機多,想前往投資的商人不斷。協會是橋梁,除了安排交流機會,也為企業界尋找賺錢的機會。
這兩天義烏市都在高雄活動,就「第6屆義烏國際森林產品博覽會」招商,森博會組委會新聞宣傳部副部長朱世省說,11月1至4日舉行的森博會有逾3000個展位,可容納1200家以上的企業展出。上屆有1419家企業參展,吸引60萬人次參觀。
森博會參展廠商主要有森林食品、木竹工藝品、家具、木建材、花卉園藝及森林旅遊商品,上屆最獲大陸民眾青睞的是家具,其次是木竹工藝品、日用品。
何玲玲說,大陸有十多億人,會展商機潛力無窮。不過,要了解會展特性,不能盲目投入,才能找到「錢」途。,

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