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亞洲50大餐廳出爐!RAW升至第15名 台灣共3家入選

由江振誠擔任靈魂人物的RAW,

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,今年拿下第15名。圖/赫士盟提供 分享 facebook 備受矚目的亞洲50大餐廳得獎名單,

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,已於3月27日晚間正式公佈。今年由曼谷的Gaggan再度奪下冠軍,

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,而台灣共有3家餐廳入圍,

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,台北的Raw奪下15名,

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,為台灣餐廳最佳名次;MUME則是18名,

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,祥雲龍吟則為第47名。針對前10名名單,

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,奪下冠軍的Gaggan位於曼谷,由印度主廚Gaggan Anand供應具有特色的印度分子料理著稱,已經多次奪下亞洲50大餐廳之首,也被列為全球50大餐廳之一。第二名與第三名,則分別為DEN及FLORILÈGE,均是位於東京的人氣餐廳。DEN的餐點為時尚懷石料理,主廚為長谷川在佑;FLORILÈGE則是法國料理餐廳,由川手寬康擔任主廚,兩間皆是新進入前10名,就分居亞軍、季軍。排行第4的曼谷SÜHRING,同樣也是新進入前十名的成員。台灣部份,江振誠的RAW奪下第15名,較去年第24名上升9個名次;去年第43名的MUME,今年則為第18名。祥雲龍吟除了本身入圍第47名,位於東京的本店龍吟,亦獲得第9名的成績。至於日前傳出即將歇業的台中樂沐,去年為第28名,但今年未在榜單上。江振誠在新加坡的Restaurant Andre在2017年拿下第2名,但已經歇業,同樣未再出現於名單之中。對照3月14日所公佈的《台北米其林指南》,RAW與MUME均獲得一顆星,祥雲龍吟則為兩顆星,與亞洲50大餐廳的排名略有出入,但仍不減光環。而在前十名中,東京共有4家,曼谷為3家,新加坡、香港、上海則各有1家。 【2018年亞洲50大餐廳完整名單】 1.GAGGAN(曼谷)2.DEN(東京)3. FLORILÈGE(東京) 4. SÜHRING(曼谷)5.ODETTE(新加坡)6.NARISAWA(東京)7.AMBER(香港)8.ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET(上海)9.NIHONRYORI RYUGIN(東京)10.NAHM(曼谷)11.MINGLES(首爾)12.BURNT ENDS(新加坡)13.8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA(香港)14.LE DU(曼谷)15.RAW(台北)16.TA VIE(香港)17.LA CIME(大阪)18.MUME(台北)19.INDIAN ACCENT(新德里)20.LEFFERVESCENCE(東京)Tokyo, Japan21.LOCAVORE(峇里島)22.THE CHAIRMAN(香港)23.WAKU GHIN(新加坡)24.LUNG KING HEEN(香港)25.MINISTRY OF CRAB(可倫坡)26.JUNGSIK(首爾)27.SUSHI SAITO(東京)28.IL RISTORANTE – LUCA FANTIN(東京)29.LES AMIS(新加坡)30.FU HE HUI(上海)31.PASTE(曼谷)32. NEIGHBORHOOD(香港)33.EAT ME(曼谷)34.HAJIME(大阪)35.JADE DRAGON(澳門)36.CORNER HOUSE(新加坡)37.BO.LAN(曼谷)38.QUINTESSENCE(東京)39.ISSAYA SIAMESE CLUB(曼谷)40.BELON(香港)41.RONIN(香港)42.TOCTOC(首爾)43.THE DINING ROOM AT THE HOUSE ON SATHORN(曼谷)44.JAAN(新加坡)45.NIHONBASHI(可倫坡)46.CAPRICE(香港)47.SHOUN RYUGIN(台北)48.LA MAISON DE LA NATURE GOH(福岡)49.WASABI BY MORIMOTO(孟買)50.WHITEGRASS(新加坡) MUME自2017年入選,今年奪下亞洲50大餐廳的第18名。圖/MUME提供 分享 facebook 祥雲龍吟今年甫得米其林二星,又再入圍亞洲50大餐廳。圖/祥雲龍吟提供 分享 facebook,

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黃介正:中美日沒開戰本錢 心理戰居多

中國日前宣布在東海畫設防空識別區,

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,26日美國兩架B-52轟炸機飛進中國東海防空識別區,

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,使情勢再度升高。淡江大學戰略研究所助理教授黃介正表示,

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,從大的區域格局來看,

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,中、美、日三方的領導人雖然都很強勢,

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,但都有一定的國內經濟和財政的挑戰,

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,因此三方都沒有輕啟戰端的本錢。當前的態勢,

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,就是各方使用武裝力量進行外交宣示的動作非常明顯,但並沒有近距離武裝接觸的跡象。所以目前的動作都只是在測試對方的決心,心理戰成分多過於軍事衝突。,

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【重磅快評】看懂退將條款 原來醉翁之意不在酒

陸軍退將吳斯懷(中)表示,

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,尊重嚴格管制退將赴陸,

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,但不能有「政治認定」。 報系資料照片 分享 facebook 蔡英文政府決定更為嚴格地約束退役將領赴中國大陸,

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,退離職後管制期限為十五年,

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,不過,

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,這十五年是限制其參加由中共領導人主持的慶典或活動,

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,其餘活動的管制期限為至少三年,

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,由原離退機關訂定年限。乍看之下,並沒有什麼不妥之處,尤其所謂的大陸領導人主持的慶典或活動,往往可能是宣揚中共過去的勳績偉業,而那些偉業卻不免就是中華民國的傷痕,若是一個中華民國的退役將領,參加了有損於中華民國尊嚴的活動,相信一般人亦以為期期不可。這一條款所以被訂定,主要肇因於去年底,前陸軍副總司令吳斯懷等人參加了由中共總書記習近平主持的「孫中山誕辰150週年大會」,並聆聽了習的演講,引起各方議論有關。就其活動的性質,吳等人參加無可厚非,畢竟那是在紀念中華民國的國父孫中山先生,至於習近平在場致詞該不該聽,可能不同的觀點都能言之成理,但作為中華民國政府,要立法禁止,當然亦是理直氣壯,誰又能指手劃腳。不過,當立法者要立此法時,何不回頭瞻顧一下自己的作為?是什麼原因讓退役將領在一生為國家執其干戈後,卻紛紛寧可前往中國大陸參加活動與儀式,卻不願留在台灣繼續呵護他的鄉土?固然有許多退將的故土就在大陸,但像吳斯懷這一年齡層的退將,大陸只不過是其父親的故鄉,台灣才是其生於斯成於斯的地方,若連他們也要前去大陸,難道不是某些地方出了問題了嗎? 試問,民進黨立委高志鵬不是汲汲營營於要將懸掛於各個機關學校的國父遺像給摘下來嗎?此事未果之後,他又動腦筋到鈔票上,連新台幣上的孫中山,他也倡議要用新圖騰代替。這對一生以捍衛中華民國為職志的退役將領情何以堪?當國父皆可拋棄,意味此刻執政的政府,其實亦是以剷除中華民國作為其終極目標,退將難道不曾為此痛心疾首?據此,一個意欲否棄中華民國的政府,意欲訂定一條條款,要求退役將領繼續對中華民國效忠,其合法性與正當性何在?退將參與中共領導人主持的活動,與綠委要求摘除國父肖像,哪一個情節更為嚴重?退將若要因此取消月退俸,立委應否剝奪其退職酬勞金?再者,這一條款儼然是針對退將,卻可能醉翁之意不在酒,反而是用來卡住吳敦義與馬英九,讓他們能否與習近平會晤,得由蔡英文決定。這對兩岸尋求和解的可能究竟是正數或負數?民眾不是瞎子,看得十分清楚。,

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公糧稻穀經收期展延至12月25日

農委會農糧署11日宣布,

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,公糧稻穀經收期展延至12月25日,

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,以協助農民順利繳交。
桃園縣、新竹縣(巿)、苗栗縣101年2期稻作已進入收穫期,

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,農民可至各地公糧業者繳交公糧稻穀。
農糧署北區分署表示,

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,本年2期作因收穫期間連續陰雨,

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,致影響收割及公糧收購進度,

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,為利農友繳穀,

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,公糧收購期限:桃園縣、新竹縣(巿)、苗栗縣原定至12月20日止,將展延至12月25日。,

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業者提證明 否則抗菌皂得改配方、標示

抗菌肥皂真抗菌?美國食品及藥物管理局(FDA)十六日發布一項建議規定,

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,要求生產抗菌肥皂和沐浴乳的業者證明產品抗菌效果,

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,否則就要重新調整產品配方或標示,

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,才能繼續販售。
FDA聲明指出,

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,業者必須證明產品消費者長期每天使用的安全性,

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,以及使用其產品在避免生病和特定傳染病散播的效果,

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,優於普通肥皂或清水。
FDA表示,

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,數百萬名美國民眾使用抗菌洗手皂及抗菌沐浴乳,

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,雖然民眾認為這些產品能有效避免細菌散播,

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,但目前沒有證據顯示,這些抗菌產品避免疾病的效果比普通肥皂或清水好。
還有部分資料顯示,長期暴露在抗菌產品的特定活性成分中,例如沐浴乳的三氯沙(triclosan)、塊狀肥皂的三氯卡班(triclocarban),可能導致抗菌性或荷爾蒙作用等危害健康的情況。
市面上幾乎所有標榜抗菌或抗微生物的肥皂,至少含有一種FDA在建議規定中提到的抗菌成分,其中最普遍的活性成分三氯沙和三氯卡班,一些標榜除臭的肥皂也含有這些成分。
FDA藥物評估及研究中心的新藥辦公室副主任奎德說,FDA持續收集抗菌洗手皂和沐浴乳資訊,這段期間鼓勵消費者能根據經驗選擇產品,使用普通肥皂和清水,是消費者避免生病和散播細菌給他人的重要方法之一。
FDA指出,民眾要維持勤洗手的習慣,如果沒有肥皂或清水,可以使用酒精含量至少百分之六十的洗手液代替。此外,這次鎖定的不包括洗手液、濕紙巾或其他抗菌商品。
FDA建議規定並未要求抗菌肥皂製品目前須下架,但廠商必須提供證明產品效果的資料,否則就得改配方(去除抗菌活性成分)、改標示(去除聲明抗菌效果),才能持續販售。,

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台新金 挺兩岸金融學術交流

台新金 挺兩岸金融學術交流 | 金融要聞 | 產經 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 財經焦點 科技產業 生技產業 金融要聞 稅務法務 產業綜合 商業企管 房市情報 udn / 產經 / 金融要聞相關新聞玉山銀 打造第110所圖書館蔡福隆:數字資訊化 孕育商機新創列隊 金管會準備好沒監理沙盒 三金融科技業先行銀行賣保單盛況 明年恐不復在台幣本周31.7~32元盤整靈活布局亞債 顧收益又可降波動國內首檔併購題材基金!安聯投信引進台新金 挺兩岸金融學術交流分享分享分享留言列印A-A+2016-12-12 03:51經濟日報 記者陳怡慈/台北報導WhatsApp 為促進兩岸金融學術交流,

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,台新金控與北京大學光華管理學院於2012年簽訂合作備忘錄,

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,成立「北京大學促進兩岸交流基金」,

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,透過基金推動兩岸金融學術研究與交流,

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,並提供科研基金及獎學金鼓勵在金融學術領域有顯著貢獻的北大師生。台新金控董事長吳東亮9日親赴北京大學,

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,參加第五屆「北京大學促進兩岸交流基金」獎學金頒獎典禮,

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,除頒贈獎學金予受獎師生外,

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,亦對出席典禮的北大師生予以勉勵。為了促進兩岸金融學術的交流,

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,台新金控每年都會安排兩岸專業人士相互參訪,交換兩岸金融領域的創新概念;此外,也會邀請北大的師生來台,與台大或政大的師生進行專題研討;今年9月即邀請政治大學商學院的學生代表及台新銀行儲備幹部與北大師生進行「房貸產品」的議題調研。台新金控董事長吳東亮(第二排中)親赴北京大學主持第五屆「促進兩岸交流基金」頒獎典禮。 台新金控/提供 分享 facebook 吳東亮在頒獎典禮致詞時表示,台新金控每年的調研主題安排都是時下最熱門的金融議題,包含小微貸款、第三方支付及數位金融等,今年特別安排與多數家庭息息相關的「房貸產品」,藉由兩岸優秀學子與台新銀行儲備幹部共同參與研究,讓大家了解兩岸房貸產品市場的差異,也促進雙方年輕學子的交流互動。對於台新金控認真於本業經營之餘,也能積極推動兩岸金融學術交流,並且對於社會公益參與做出卓越貢獻,北京大學校副書記于鴻君在頒獎典禮上特別對台新金控及吳東亮表達由衷敬意;而北京大學光華管理學院書記冒大衛在致詞時也表示,台新金控近幾年在促進兩岸金融學術交流的積極作為,對於兩岸金融知識的創造、人才培養,乃至於促進社會進步都做出具體的貢獻。吳東亮強調,期望透過實質的交流活動讓兩岸學生深入瞭解金融實務與發展趨勢,也營造互相交流學習的機會,進而培育更多兩岸優秀金融人才。,

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全民運動會 聖火到宜蘭

全民運動會 聖火到宜蘭 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 MLB 棒球 林書豪專區 NBA 綜合 udn / 運動 / 綜合相關新聞大學戰場的磨練 三民小將打姥姥盃SBL/桃園冠名贊助璞園姥姥盃籃賽/健行洋將助陣 禁區戰力升級法國超羽賽/男單寶島內戰 許胖對決王子維高球/金鷹公開賽 高尚宏完美表現居龍頭姥姥盃籃賽/UBA衛冕軍 不喊連霸先求保級登山王挑戰/黃亭茵首度參賽田徑/台北大獎賽明年4月30日登場LPGA/馬來西亞賽曾雅妮射3鳥 首輪持平演出LPGA/馬國高球賽首輪 龔怡萍暫列21名SBL/加盟璞園成老大哥 吳岱豪坦言有壓力SBL/借鏡Lamigo經驗 桃園冠名挺璞園WTA/年終賽詹家姊妹空檔體驗獅城風情SBL/洪啟超扎根屏東 帶領至正國中出擊SBL/金酒開啟洋將革命 教練讚菲爾普斯好用NFL/開季7周 不見超級強隊網球/太貪玩愛喝酒? 前球王休威特驚爆離婚網球/墨瑞3盤激戰嚇出冷汗 持續朝球王前進中正盃曲棍球賽 竹高奪男女雙冠全運會聖火抵基隆 市長迎接全民運動會 聖火到宜蘭分享分享分享留言列印A-A+2016-10-28 04:09聯合報 宜蘭訊WhatsApp 全民運動會下月5日至9日在台中市舉行,

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,昨天聖火傳到宜蘭,

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,由縣府教育處代理處長曾秋香迎接隊伍,

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,再交給南安國中躲避球強將接力,

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,將聖火傳遞至花蓮。宜蘭今年派出322人參賽,

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,角逐15個競賽項目,

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,上屆成績是3金、5銀、2銅紀錄,

各國工商文件翻譯

,盼今年再創佳績。(吳佩旻),

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民雄蓮藕小旅行、紀錄片 回響大

參加小旅行的民眾體驗在泥田中挖蓮藕的甘苦。 圖/王薏瑄提供 分享 facebook 台南白河因蓮子節名聲遠播,

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,許多民眾不知道民雄牛斗山盛產蓮藕,

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,近年因乏人接手,

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,栽種面積減少,

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,當地社區積極為這項特殊產業注入新活力,

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,首辦蓮藕小旅行,

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,獲得回響。民雄文教基金會執行長賴萬鎮表示,

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,牛斗山栽種蓮藕有80年的歷史,

凍齡

,栽種面積曾達100多甲,

活顏賦活

,占全台三分之一強,採收蓮藕、製作蓮藕粉相當費工,難以吸引年輕人傳承,目前種植面積不到60甲。 山中社區推動地方創生,在民雄文教基金會指導下,日前結合牛斗山蓮藕農、社區志工開辦小旅行,跟著藕農穿青蛙裝,到寸步難行泥田,體驗徒手深入泥地採收蓮藕,烈日下製作蓮藕粉,中午享用12道蓮藕大餐。出身民雄牛斗山的導演賴麗君,回鄉拍攝紀錄片「老鷹之手」,作品尚未完成,為答謝村民熱心集資贊助拍片,以目前素材剪接45分鐘短片辦特映,透過影像,讓人體會「求藕大作戰」艱辛過程。,

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宜蘭漳福路狹窄常塞 村民盼拓寬箱涵

宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福廟旁缺乏空地,

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,每逢進香團到訪遊覽車總是無處可停,

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,加上緊鄰黃德記排水護欄老舊,

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,年久失修,

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,地方人士向立委陳歐珀服務處陳情,

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,建議縣府拓寬箱涵並改善漳福路護欄,

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,保障民眾出入安全。
礁溪鄉漳福路能夠通往龍潭湖、漳福廟等地,

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,道路狹窄蜿蜒,

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,每到假日經常交通阻塞,

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,縣府還計畫開闢牛寮埔自行車道,居民擔心未來成為旅遊景點後,交通問題會更嚴重,而且漳福廟香客多,遊覽車無處可停等問題存在許久,建議拓寬涵洞與道路。
縣府工務處表示,黃德記排水上游地勢較高,不適合闢建箱涵,鄉公所可以先進行土地所有權清查、評估排水斷面影響等,提出相關計畫書送審,至於漳福路下陷路段會優先修復,同時全面檢討護欄及道路狀況。,

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亞洲男籃挑戰賽/慘輸大陸 戴維斯「力不從心」

中華男籃隊戴維斯(右)強攻禁區,

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,遭大陸隊雙人包夾。 圖/取自國際籃球總會官網 分享 facebook 中華隊少了隊長劉錚,

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,「新台灣人」戴維斯角色更吃重,

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,但昨天他在亞洲男籃挑戰賽被教頭閻家驊評「力不從心」,

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,成中華隊以六十六比八十八不敵大陸隊關鍵。中華隊八強賽一分差不敵南韓隊,

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,落入五到八名排名賽,

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,昨排名賽首戰碰頭預賽就交手過的大陸隊,

豬肉乾

,第一節僅得七分,

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,整場都陷落後,

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,第三節更被對手轟卅四分,差距從預賽落敗的五分擴大到廿二分,今天只能爭第七名。除分差超過廿分,中華隊籃板也以廿八比五十一落後,閻家驊表示卅三歲的戴維斯體能下滑是籃板失守主要原因,他重申現在的中華隊內線已經沒有曾文鼎和吳岱豪,另名內線李德威爆發力不夠,「高度真的有差,只靠戴維斯一個完全不夠。」中華隊預賽和大陸隊還打得拉鋸,但傷了隊長劉錚,昨天再碰頭想報仇卻打出些火氣,且內線高度不如大陸隊,閻家驊說:「對手內外攻勢都有,無論我們怎麼包夾或改變防守,都沒有好的成效。」倒是第四節派上年輕的林郅為、簡偉儒成效不錯,靠拚勁扳回一些分數。,

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