改良製程 第3代挺過食安風暴 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，並開發新產品白玉蘿蔔。 記者黃宣翰／攝影 分享 facebook 劉宇邦16年前接手經營家族企業，
，遇上經濟不景氣面臨瓶頸。他苦思出路，
，決定改良製程，
，強化玻璃罐殺菌，
，不再用防腐劑，
，延長產品保存期限，並自設實驗室把關衛生安全，度過難關，再創事業顛峰。「我小時候曾玩推車，撞破豆瓣缸」，45歲的劉宇邦說，古時候的司馬光是打破水缸救人，他小時候在工廠玩耍，撞破祖父辛苦醃漬豆瓣醬的甕缸，現在回想仍覺得不好意思。劉宇邦29歲時返鄉接手做豆瓣醬，遇上經濟不景氣，生產過剩困境。他說，就像金庸小說的郭靖，遇到困難時從頭練基本功，增強功力後再出發。他決心改良生產線製程，增設不銹鋼甕；同時思考不放防腐劑，加強玻璃瓶殺菌，延長保存期限。劉宇邦還在超商賣場外另闢通路，將豆瓣醬料供應其他食品廠做成醬料包。為確保品質，10多年前工廠就設實驗室，自行把關產品衛生安全，面對近年食安風暴就能屹立不搖。，
群創電視整機出貨不如預期，
，今年底將無法達成原訂「整機元年」每月出貨量10萬台目標。群創總經理蕭志弘昨（27）日表示，
，原訂目標預估將遞延一季，
，於明年首季放量產出；2018年底將挑戰月出貨量40萬至50萬台目標。群創昨天舉行線上法說會，
，各界關切大陸2018年續有10.5代廠及8.5代廠新產能開出，
，勢必再重蹈面板供過於求的跌價覆轍。群創總經理蕭志弘強調，
，「出海口」將是影響未來兩、三年電視市場的關鍵因素。群創擬定的因應策略，
，是從供應鏈穩定出海口，
，以垂直整合轉型系統及整機的製造商。至於群創整機元年出貨未達標。蕭志弘透露，明年第1季出貨量即可顯著放量，達到月出貨10萬台；明年底則仍以每月40萬至50萬台為出貨目標。受到過去三年車用面板接單減少影響，2017年將是群創車用面板出貨的谷底。，
童振源轉述會議結論。（記者程嘉文攝影） 分享 facebook 行政院今天晚間召開「兆豐銀行遭美裁罰案督導小組」第四次會議，
，由召集人副院長林錫耀副主持，
，除小組委員及金管會、法務部、財政部相關部會外，
，本次會議並邀請兆豐金董事長、證券投資人及期貨交易人保護中心董事長及臺灣銀行總稽核列席提供意見。政院發言人童振源會後轉述，
，小組認為前兆豐金董事長蔡友才疏失責任明確，
，要求應立即啟動民事求償訴訟，
，也認為相關部會不能以兆豐銀未依相關規定通報就可免於督管責任，
，要求財政部、金管會至遲於三星期內應提出強化督管和監理改進方法，
，以杜絕類似事件再度發生，並向國人清楚交代。童振源說，財政部在本次會議中表示，兆豐金控董事會已於今日改組，兆豐銀行除勞工董事、獨立董事外更已全面改派，督導小組進一步建議獨立董事之改派，請兆豐金適時依規定進行後續處理。本次會議也由專案小組提出最新調查進度說明，根據目前調查資料顯示，前董事長蔡友才疏失事實明確，督導小組認為應立即啟動民事求償訴訟，相關求償訴訟之提起，請財政部、投保中心、兆豐銀行共同研議，積極啟動進行。法務部次長張斗輝補充說明，該被告目前已依違反《證交法》諭令300萬元交保。此外法務部也說明昨天臺北地檢署檢察官已率相關檢警人員共20餘人，持搜索票分別至前兆豐金董事長蔡友才等人住處及相關辦公處所執行搜索，並隨後傳喚被告及相關證人等6人到案進行偵訊，釐清本案相關案情。督導小組對司法偵辦有相關進展與突破，除給予肯定外，也期待繼續努力，務必追查到底，讓真相呈現，並對違法失職者給予應有的刑法追訴。本次會議亦針對金管會、財政部就本案涉及的相關法規命令、督管措施與機制進行討論，督導小組認為，兆豐案遭美方重罰，相關部會不能以兆豐銀未依相關規定通報就可免於督管責任，因此要求財政部、金管會至遲於三星期內應提出強化督管和監理改進方法，特別是針對內稽內控和法遵應有的改革措施，以能杜絕類似事件再度發生，並向國人有清楚交代。童振源表示，下次小組開會時間，已決定於下周一（19日）舉行。，
支持英國脫歐的選民是主張英國優先，
，要在全球化中找回失去的獨立自主，
，他們與美國共和黨總統參選人川普的支持者，
，均懷有相同的情緒，
，亦即同樣深感挫折；而川普的「美國優先」和「讓美國重新強大」口號，
，也給他的支持者帶來希望。面對英國脫歐公投的結果，
，川普表示﹕「我願看到英國人重新掌握自己的國家，
，這種事也在美國發生。」英國的脫歐情緒至少十年前就露出苗頭，
，不滿移民湧入英國和經濟陷入衰退，右翼領袖利用了民粹情緒，薪資受到影響，族裔身分面臨喪失。一名62歲的英國女選民表示，她投票支持脫歐，英國現在已不是她從小長大時的樣子，她不知道今後還會發生什麼，因此應選擇不同的道路，因為與歐盟在一起行不通。東倫敦一名65歲的商販表示，他為脫歐感到高興，希望英國能像很多年前的英國那樣。支持脫歐的英國人，與川普支持者的思維可互相呼應；川普就批評美國的變化太快，許多人感到不適，他宣布要遏制無證移民，把工作從海外轉移回美國。許多支持者認為，川普宣示「讓美國重新強大」，是讓美國回到獨一無二的世界領袖地位的時代，而在歐巴馬總統時期，美國領袖卻是經常向其他國家道歉。北卡羅來納州一名支持川普的61歲婦女表示，她希望美國重新回歸自我，要先照顧自己，然後才照顧移民和其他人。喬治亞州電力部門一名40歲的工人表示，川普與其他參選人的最大不同，是他站在美國一邊，為當美國人而自豪，川普也希望全體美國人都為作為美國人而自豪，但歐巴馬卻把其他國家擺在美國人之前。，
陳啟祥為選擇緩起訴還是爭無罪，
，曾有一番掙扎；特偵組認為緩起訴最優惠，
，但律師建議拚無罪。陳啟祥緩起訴確定，
，法院認為林益世沒貪汙，
，形成「行賄有罪、收賄無罪」矛盾怪象。
特偵組認為，
，陳啟祥被控行賄，
，所犯為一年以上、七年以下之罪，
，具緩起訴基本條件；不像當年陳鎮慧，
，被控與扁珍共同貪汙重罪，
，連緩起訴資格都沒有。而且陳啟祥緩起訴，不會出現檢方建請免刑、法官不買帳狀況，對陳最有利。
特偵組當時說爭取無罪也可以，不過陳啟祥遞給特偵組「自首狀」而非「舉發狀」；自首行賄並緊咬林益世收賄，翻供爭取無罪會自相矛盾。但陳的律師高涌誠認為「無罪為什麼要爭緩起訴？不可能收賄無罪，行賄有罪吧？」，
隨著歐美股市上周五反彈，
，加上市場傳出大陸央行本周定向寬鬆加碼，
，中共四中全會開幕的信心提振，
，帶動周一恆指開盤大漲216點或0.94%，
，重回10天及240天均線，
，高開後升幅漸漸收窄。截至收盤，
，恆生指數收23，
，070點，
，上漲47點，
，漲幅0.20%，成交金額僅為港幣530億元，遠低於上周的平均的667億。國企指數及紅籌指數受惠大陸股市強勁走勢，表現優均於恆指，漲幅分別為0.60%及0.87%。
大陸國家統計局今日即將公布第3季GDP數據。進入第3季以來，不論從工業生產、發電量、投資和消費等經濟指標，經濟下滑的壓力還在繼續擴大。經濟學家普遍預測，第3季經濟增成長率將低於第2季的7.5%至7.3%，雖然大陸政府於9月30日宣布放鬆房地產政策，效果在當季仍難以體現。
雖然官方對滬港通開通日期尚未公布，市場擔憂香港政治僵局恐影響滬港通進程，但該籌備工作仍持續進行，建議投資者仍無須過度悲觀解讀。因本周四中全會的舉行、第3季GDP及CPI等經濟數據公布、大型電信及銀行股之業績陸續揭露，預計近期股市仍將會持續大幅震盪，投資者仍需小心短線的波動。 （作者是新光兩岸優勢基金經理人），
台中市11區在5月5日停水41小時，
，台水提醒民眾事先儲水備用。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 台中市海線5月5日大停水41小時，
，除了住家用水不便，
，中部科學園區、餐飲業及美髮等行業都受影響，
，尤其餐廳、美髮業，
，因逢母親節前一周提前慶祝的「黃金檔期」，
，各家餐廳早就接好訂單，
，如今只能先買水備戰。「光是廁所用水，
，半天就把儲水用光了」，台中市烹飪公會理事長葉信宏說，很多人會提早慶祝母親節，因此母親節前一周的周末，餐廳總是客滿。公會前天接到停水通知，有的早餐店、餐廳因工時加上備水不易，乾脆決定休息；有的決定買大型儲水桶及改用免洗碗筷因應，大型餐廳因訂位已滿，勢必買水因應，抱怨連連。 洪姓餐廳業者說，餐廳有1千個座位，有10座水塔，儲水45噸，5月5日大停水起2天是超級大日，餐廳連2天訂位都客滿，光第一天午餐就進來2千人，以上次停水經驗，第一天中午就用光儲水，他已預約水車業者載水，水費要花不少錢。洪姓業者指出，超級大日餐廳就已經夠忙了，加上停水攪局，必須另請員工提水清掃廁所，這下肯定會忙翻。新技髮型台中區王經理說，公司在台中、彰化有32家分店，因先前停水經驗，每家店都有4噸的水塔因應，5月5日大停水有8家店在停水區，當天是母親節黃金檔期，預約客人多，單店1天的用水量可達3噸，已預約水車輪流跑這8家分店因應。中科管理局長陳銘煌說，中科除了請大廠節約用水外，園區有40萬噸的蓄水池儲備3天用水量，加上大廠自儲的2天安全儲水，應該沒有問題。，
美國總統川普（右）與南韓總統文在寅（左）16日通話，
，談論「川金會」。聯合報系資料照 分享 facebook 美國總統川普和北韓領袖金正恩計劃5月底前舉行高峰會後，
，美國和南韓今天對北韓能擁有一個「更光明的未來」，
，表達「謹慎樂觀」之意。法新社報導，
，川普和南韓總統文在寅（Moon Jae-in）通話時指出，
，北韓必須跟隨「正確途徑」，
，而在他們可能展開對話前，
，將繼續對金正恩施以「最大壓力」。白宮指出：「（美韓）兩位領袖對近期發展表達謹慎樂觀之意，
，強調北韓可以擁有一個更光明的未來，只要是選擇正確的途徑。」川普和文在寅通話之際，美國官員和日韓外交部長在華府會面，北韓外長李勇浩（Ri Yong-ho）則在斯德哥爾摩與瑞典總理見面。，
2月5日上映「廚神」由任容萱(左起)、布魯斯、袁艾菲和蔡昌憲主演。圖／傳影互動提供 分享 facebook twitter pinterest 資深導演馮凱春節要推出他的第二部導演作品「神廚」，
，處女作「陣頭」全台拿下3.17億台幣佳績後，
，他卻慢工細磨4年後再推新作，
，馮凱坦言很緊張，
，畢竟賀歲片同檔還有豬哥亮等大牌作品，
，他謙稱：「我是小人物出身，
，偏愛小人物情感故事，
，這就是一部料理和親情的故事。」「陣頭」的父子情感，其實是馮凱和媽媽周遊的情感，周遊對馮凱從小教育就是「嚴格」二字；那「神廚」談家庭是談誰的故事？「電影裡的父女，就是我和女兒的感情了。」馮凱23歲大女兒常常會吃醋馮凱對8歲小女兒太好，馮凱怎麼回？「我說，算你倒楣。」拿過金鐘獎最佳導演的馮凱除「綠光森林」、「飛龍在天」還有許多膾炙人口電視劇，但他其實在電影圈更早，「我5歲就和甄珍演電影『幾度夕陽紅』喔，是老電影人。」從小就在拍戲環境長大，寒暑假還客串演戲，馮凱從場務、演戲、製片、後製每一階段都弄懂後，才開始當導演，「當了導演以後，覺得拍戲一定要有自己想法，不然拍出來的東西沒有靈魂，所以又開始研究劇本。」馮凱(右)和媽媽周遊(左三)全家人每周都會聚餐。圖／馮凱提供 分享 facebook twitter pinterest 馮凱年輕時不想聽周遊的話，有自己拍戲抱負和理想，但他坦言真的聽進母親的話後，事業才直線上升，周遊告訴他：「觀眾看戲就是要有笑有淚！」母親對他拍戲要求嚴格，他笑說在家不會公私不分，因為：「我們家沒有私事呀，連飯桌上都是談戲怎麼拍這些。」以前一年幾個大節日，周遊還是會下廚做幾個簡單的菜給孩子吃，表達情感。現在馮凱一家6口每周都會和弟弟與弟媳婦，一起陪周遊、李朝永吃飯。「我們家很傳統，所以我對孩子們教育也都照樣要求，要有禮貌，不能欺騙。」馮凱這套強調公民與道德的國民需知，4個孩子從8歲到23歲都能配合，大的也帶小的，但他坦言對小女兒難免會放鬆些，大女兒吃醋時，他就說：「算你倒楣，我現在年紀不同嘛。」馮凱覺得媽媽周遊對他嚴格，但他自己當了爸爸以後，還是覺得嚴格好，尤其大女兒小時候他非常要求。以前大女兒來片場玩，他牽她走路時，遠遠就提醒她別踩地上那灘水，女兒偏偏故意去踩，他氣得當場就要打人了，還好被片場秦漢、劉雪華拉住。馮凱教育孩子最重視禮貌和不能欺騙，吃飯時更要求兒女兩手都在飯桌上，碰到鄰居一定要微笑叫好，聽到大家誇他小孩有禮貌，打心眼裡笑出來。雖然馮凱碰到小女兒沒辦法像年輕時那麼嚴格，但哥哥姊姊會提醒教導妹妹，倒也補足年紀大的教育鬆洞，他對大女兒其實也很感謝的。馮凱說自己出身傳統家庭教育，很重視做人事處事細節，也重視情義，所以他請走紅大陸的黃維德回來客串「神廚」，黃維德二話不說也不談錢，就飛回來5天，「我們以前拍『飛龍在天』快300集，就是一字情一字義啊。」黃維德覺得飛回來演戲，主要拍完能去老朋友家裡喝酒閒聊幾小時，真的酣暢淋漓。黃維德為導演馮凱返台客串「神廚」 圖／傳影互動提供 分享 facebook twitter pinterest 賀歲片「神廚」強調料理和親情。圖／傳影互動提供 分享 facebook twitter pinterest ●看最麻辣的娛樂「噓」評，請上「噓！星聞」臉書粉絲團：https://www.facebook.com/udnhowtobemyself●快戳這→『噓！星聞』尋找第5萬位幸運噓粉送大獎，
截至3月底，
，中國鐵總負債已攀升至人民幣5.27兆元，
，創下歷史新高。 網路照片 分享 facebook 中國鐵路總公司發布今年首季財報，
，截至2019年3月31日，
，鐵總負債已經攀升至人民幣5.27兆元，
，相當新台幣近25兆元的債務缺口，
，創下歷史新高。不過，
，中鐵總強調不是「灰犀牛」，
，巨債不會引爆影響巨大的潛在危機。根據第1季財報顯示，中鐵雖然負債率創新高，但收入創新高，而且京滬高鐵已在2月遞交IPO申請，上市可期。 騰訊新聞報導，中國鐵路的盈利與負債狀況一直是爭議的焦點，列名中國經濟最大的灰犀牛，備受各界關注。最新財報顯示，中鐵總2019年第1季收入合計人民幣2，618.49億元，較去年同期上升6.6%；但首季虧損2.11億元，較去年同期虧損3.76億元有所下降。截至2019年3月31日，中鐵總負債合計5兆2，683億元，上升4.45%，債務缺口又更大了。值得注意的是，中鐵總的負債率不但創下歷史新高，且近九年時間，中國鐵路總公司債務從1.89兆元增加到5.27兆元。據中國鐵路總公司財務報告顯示，2010年底公司負債1.89兆元；近三年來看，2015年債務增加人民幣4，196億元；2016年債務增長超過6，200億元，2017年增長了2，725億元。不過，中鐵總的收入也創新高，總資產也在不斷增加，2018年底達8兆元。由於中鐵總負債和資產同步增加，其資產負債率並未上升，近幾年來一直維持在65%左右，負債率維持穩定。有趣的是，從歷年財報發現，中鐵總每年前三季的稅後利潤均為負，但是到了年終時利潤均轉正。《財新》曾引述中鐵總人士表述，每年最後一個季度中鐵總均會得到一筆鐵路公益性運輸的國家補貼，該筆補貼是中鐵總利潤由負轉正的根本原因。但補貼到底有多少，外界並不清楚。儘管債務多、風險大，中鐵總強調，絕不是灰犀牛，專家認為，目前高鐵債務不存在整體系統性風險，但要警惕存在的局部風險相互傳導、相互傷害。，
