醫師:吃大閘蟹 忌寒食

華龍網報導,

土魠魚料理

,重慶大坪醫院急診科副主任醫師何家慶表示,

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,吃大閘蟹應注意忌飲茶水、吃柿等含鞣酸的食物,

紙片肉干

,也不宜搭配香瓜、梨和各種冷飲、冰水等屬寒涼的食品,

簡單料理

,容易導致腹痛、腹瀉等中毒症狀。
生蟹和醉蟹也是食用禁區。何家慶說,

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,因大閘蟹生長在江河、湖底的泥溝裡,含有各種病原微生物,吃生蟹、醉蟹極易誘發肺吸蟲病,引起咳嗽咯血。如果病毒進入腦部,甚至會引起癱瘓。,

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