營養午餐價格 北市喊漲、新北蠢動

物價連環漲,

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,台北市教育局調查午餐價格,

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,28所國中小傾向漲價,

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,新北市餐盒公會早在今年2月也函文給新北教育局,

鴨賞

,期盼調整價格,

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,新北教育局副局長龔雅雯表示,漲價與否正在評估,盼能兼顧學生用餐品質及價格的合理性。
新北餐盒公會理事長蔡銘桐表示,近年來無論豬、雞、牛肉漲價幅度高得嚇人,再加上油電、瓦斯都漲價,若再不調整價錢,不僅會有業者撐不下去,部分業者為維持價格,使用較差的原料,恐連帶影響學童的健康。
承包新北市中小學49所午餐的統鮮美食股份有限公司經理李小菁表示,今年農曆年後的漲幅最誇張,從2月至今,公司一直是虧損,再不調整價錢,菜單恐要重新調配簡化,才能維持現狀。
蔡銘桐表示,根據瞭解,各家餐盒業者認為每餐漲幅只要調高5元即可符合成本,也能維繫品質。
新北市中小學家長會長協會理事長蔡寶南表示,站在家長的立場當然希望「不要漲」,但物價正在漲幅也感同身受,認為5元是合理的漲幅。
龔雅雯表示,新北的餐廚分「中央餐廚」與「自立廚房」,中央餐廚已讓業者與學校討論,自立廚房已請校方與家長做溝通,最後是否要漲權力仍在校方,不過建議價格會在學期結束前出爐。,

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