ita義塔入主微風松高，
不良次級品
，改用品項單點。圖／ita house提供 分享 facebook twitter pinterest 煙花女中卷細扁麵採用澎湖中卷製作。圖／ita house提供 分享 facebook twitter pinterest 看好百貨飲食集客力，
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，ita house進駐微風松高及微風南京，
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，主打義式料理台灣在地食材，
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，不僅端出新菜色，
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，並一改過往套餐模式，
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，採用全品項單點點餐，
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，價位介於120元到450元間，
店面規劃
，以翻轉品牌形象。ita house為ita義塔的新型態店舖，
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，同樣主打經典義式創意食材料理，並鎖定百貨餐飲，進駐美食一級戰區指標百貨微風信義，以及上班族群為主的微風南京。為因應百貨面積較為精緻，二店座位數均約70席，且考慮客層為白領、粉領族，同步調整菜單內容以燉飯、排餐、義大利麵等單點菜色為主，價格帶落在120元到450元之間。ita house的單點菜單以「嘗遍義大利」為發想，運用南義風味海鮮，中義及北義等濃郁燉飯、肉類主餐，強調以台灣在地好食材製作，呈現不同特色義式風味，主餐、開胃菜、湯品等近30道菜色，如地烏魚子、澎湖海菜研發出「烏魚子澎湖紫菜海鮮燉飯」；麵條帶著橄欖與番茄的酸甜風味搭上澎湖中卷做的「煙花女中卷細扁麵」等。ita義塔總經理楊秀慧表示，ita house為ita義塔品牌首間進入百貨商場的店舖，因長期觀察義式料理消費趨勢發現，多品牌設計符合消費者偏好需求，因此突破過往套餐模式，全數以單點菜色呈現，並配合百貨營業時間，採全時段營運，帶動假日時段單店客量可衝到400客。同時，楊秀慧說，看好百貨餐飲集客力，今年預計將以百貨商圈、單點形式深入規畫，期望以此正式啟動品牌翻轉的新營運模式，帶動多品項義式料理趨勢。為了慶祝雙店開幕，ita house從即日起到31日間舉行點主餐升級套餐，若點購義大利麵、燉飯、排餐等，就可升等為套餐，隨餐附贈飲品、甜點，優惠價格超過100元。，