環保署明年元旦起加強控管廢食用油流向，
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，北市府環保局今天起開始核發工作許可證給清除處理業者和從業人員。明年起餐飲業者若沒把廢食用油交由清潔隊或合法業者回收，
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，或是未領有許可證的業者回收廢食用油都將開罰。
食用油風暴讓台灣民眾人心惶惶，
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，也凸顯出國內廢食油流向未能有效管理的盲點。環保署亡羊補牢，
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，要求各縣市環保局明定回收機制，
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，杜絕先前回收業者或個體戶以俗稱「小蜜蜂」方式，
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，開車或騎機車四處回收廢食用油的場景。
環保局科長邱寬厚昨天說，
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，北市清潔隊從2000年就開始回收廢食用油。目前的作法是民眾把家中的廢食用油裝進可蓋緊的透明容器內，外面標示「油品」，就可和其他資源垃圾交給清潔隊收運。
發生食用油風暴後，環保局配合環保署的指示，已在3日公告廢食用油分類和收運規定，一般家戶收運方式不變，餐廳、小吃店和攤販等餐飲業者產出的廢食用油要委由清除業者處理，若在30公斤以下可比照家戶由清潔隊收運。
邱寬厚表示，為有效控管廢食用油流向，清除處理廢食用油的業者必須在年底前向環保局申請取得工作許可證，才能到市面回收廢食用油。
餐飲業者未將廢食用油交給領有許可證的回收業者，依廢棄物清理法可處1200元到6千元罰款，未領有許可證從事回收廢食用油行為者可處罰6萬到30萬元。，