總統當選人蔡英文的產業之旅，
油雞宅配
，拋出「十八歲先工作、再進修」的新制度，
百菇泡菜
，立意良好，
台中行銷達人
，但能否吸引年輕人捧場、過不過得了家長這一關，
微波料理
，有待考驗。不諱言，
台式泡菜
，上大學已成當今台灣的「新十六年國教」，少子化、多學府，只要想讀，就算只考九分，也可享受「新鮮人」滋味。或許受到「萬般皆下品，唯有讀書高」的傳統價值觀影響，技術業向來不受重視，尤其富含文化色彩的技藝產業，更是乏人問津，面臨失傳窘境。住家附近有間機車行，老闆想找個學徒遍尋不著，感嘆「黑手」工作油汙沾身，整日與噪音、廢氣為伍，工作環境、時數與待遇不成正比，吸引不到年輕人青睞。「萬貫家財不如一技在身」，備受呵護的現代年輕人恐怕體會不到；況且，大學畢業已是求職的基本條件。新政府想開風氣之先，扭轉傳統價值觀，為社會培養技術人才，除了開出誘因十足的優厚條件，更重要的，先從教育民眾著手吧。，