日來東港櫻花蝦進入盛產期,
好吃點心
,每到下午時分,
主機代管
,東港漁港就有超過80艘漁船滿載而歸,
系統建置
,數百箱櫻花蝦立刻送進漁會拍賣市場,
社群行銷達人
,引來競標業者來回穿梭,
粉絲團經營
,喊價聲此起彼落,
紙片肉干
,非常熱鬧。
東港區漁會理事長洪慶川表示,
年菜預購
,東港採取保育措施,規定每船每次出海只能捕9箱,今年產量穩定,以每箱20公斤計,平均拍賣價格約5、6千元,價格始終維持在高檔,由於品質佳,競標業者趨之若鶩。
洪慶川表示,東港櫻花蝦保育禁捕從民國85年開始實施,每年捕撈期從11月直到隔年5月止,扣除櫻花蝦產卵期及產量太少時禁捕,實際作業時間約半年。另外,半年則為保育期,因此屏東櫻花蝦產量相當穩定,價格才能維持高檔。去年櫻花蝦總產量約90萬公斤,總產值超過2億。,