掃一下QR code 食品添加物全都露

食藥署食品組組長潘志寬昨出席台灣美食展,

椰子水推薦

,提醒民眾一起認識食品添加物及包裝食品標示。 記者徐兆玄/攝影 分享 facebook 為了讓消費者了解吃下肚的食品有那些成分,

專業關鍵字操作

,衛福部食藥署推出「產品正名」、「食品添加物全展開」等規範,

藥品監管碼

,食藥署組長潘志寬昨天在台灣美食展表示,

防爆秤

,民眾最常詢問的標示問題,

臭氧機

,以果汁含量、過敏原、火鍋湯底、重組肉最多,

護腰墊

,目前已有業者自願將產品原料登錄於網站上,

日期批號標示

,民眾只要一掃QR code,

seo

,就能查明產品原料。食藥理署昨天在台灣美食展特別設立「猴安心商店」,

噴碼機

,針對國人最疑惑的食品標示,設計闖關遊戲讓民眾了解,即日起至到八月八日,每天都會在闖關者中抽出一名獲獎者,有機會得到獎品。潘志寬表示,果汁含量標示規範已於去年上路,若果汁含量未達百分之十,只能稱為「果汁風味」;蝦、蟹、芒果、花生、牛奶(不包括奶類取得之乳糖醇)、蛋及其製品是引發過敏風險較高的食物,也需強制標示。至於火鍋湯底,目前要求販售場所,如火鍋店、薑母鴨店等,湯底使用食品添加物還是天然食材熬煮,必須以立牌或在菜單上告知消費者,字體不得小於兩公分;包裝肉品及直接供應販售場所,若使用重組肉,也得標示清楚。潘志寬表示,食品標示是為了提供消費者更多食品資訊,讓民眾得知自己吃下肚的食品含多少原料,今年食藥署也成立「食品資訊百貨專櫃( https://fadobook.fda.gov.tw/foodsafetystore/#3 )」,若業者使用QR code提供食品原料與成分,民眾可透過掃描連結,查看產品使用何種原料。,

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