食品公司雀巢（Nestlé）正在開發能夠治病的食品，
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，希望推出符合治療疾病時的特定營養需求、以處方箋為基礎的粉狀食品及飲品，
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，打入規模估計約150億美元的醫療食品市場，
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，提振營收成長。在雀巢日內瓦辦公室大樓的地下室裡，
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，每台要價近100萬美元的機器正在分析人類的DNA，
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，以針對癲癇、腸內失調症等特定基因所引發的病狀，開發個人化的治療方案。有了這些知識後，科學家將能開發含有天然物質的醫療食品，而這些天然物質是從蕃茄、咖啡及葡萄等食品萃取出來的。雀巢認為，在全球人口老化之際，醫療食品市場的潛力龐大。該公司在傳統包裝食品市場正遭遇嚴苛挑戰，冷凍披薩和冰淇淋銷售均陷入掙扎，雀巢過去三年也都未達到營收成長達5%至6%的目標。雀巢旗下健康科學研究所（NIHS）負責人貝特格（Ed Baetge）說，長久以來，營養學都被認為是一種偽科學。以許多情況來說，例如與老人痴呆症相關的狀況，都有找到新醫療途徑的龐大臨床需求，而食品將在其中扮演重要角色。但懷疑人士認為，這個領域仍是個未開化之地，能賺取利益的不確定性仍高。，