最佳賞味期造成浪費主因? 歐盟要廢

荷蘭與瑞典農業部長認為食物的「最佳賞味期」標示加劇歐洲糧食浪費的情形,

木箱

,要求歐盟對保存期較長的農產品不再要求做此標示。此議並獲得奧地利、丹麥、德國與盧森堡支持,

產品包裝

,將於歐盟十九日舉行的農業部長會議中討論,

冰箱

,最快今年實施。
荷蘭與瑞典農業部長認為,

原木桌椅

,罐頭食品、橄欖油上的最佳賞味期容易使民眾產生疑惑,

創業加盟

,因擔心食品不安全而將之丟棄。他們在寫給歐盟當局的信中說:「日期標示造成不必要的食物浪費。在不推翻現行體制的前提下,

熱縮包裝

,荷蘭與瑞典認為必須就標示系統造成的浪費採取行動。」
歐盟法律規定,

日本保養品

,所有食品均需標示「最佳賞味期」或「保存期」,二者差別在於,過了保存期的食品吃了會有危險,而過了最佳賞味期只表示品質與味道可能變差,卻未必對健康有害。麵粉、冷凍及罐頭食品等保存期限較長的食物,超過賞味期雖影響口感但仍可食用,零售商可改標「最後銷售日期」或「展售期限」。
西方的糧食浪費問題因有環保和人道爭議,近來引起熱烈討論,賞味標示是否為浪費的主因仍有待商榷。英國機械工程師學會去年發表報告指出,全球多達百分之五十的糧食被浪費,原因包括採收、儲存和運輸方法不好,及不負責任的零售商和消費者行為。
盟各國每年丟棄約一億噸食物,其中英國占七百萬噸,平均每個英國家庭一生丟棄價值兩萬四千英鎊(約台幣一百廿二萬元)的可用食物。,

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