天氣冷颼颼,
必買團購
,本周六台北市花博農民市集舉辦「冬令花博食補湯品達人賽」,
專業社群行銷
,當天上午10時開放報名,
專營FB粉絲團
,限量5組參賽。主辦單位將提供5百元採購券,
月亮蝦餅
,讓參賽民眾自由於花博農民市集採購食材,
清境農場
,煮出一鍋暖呼呼的冬季補湯。
「冬令花博食補湯品達人賽」,每組限額2至5名,民眾於現場服務台填寫報名表,當日下午3時抽出5組參賽,隨後開放20分鐘採購食材,並限時60分鐘烹煮煲湯,挑戰「馬上買、馬上煮」。由主辦單位提供鍋爐、湯盤與調味料。
與一般比賽不同的是,除了主辦單位請來的評審,現場也將隨機挑選30名民眾試吃、投票,票選出最好吃的前3名。第一名可獲得捷安特腳踏車一輛,二獎、三獎的獎品分別為萬用鍋與多功能料理鍋一個。
昨日記者會,主辦單位請來家政班老師廖麗華,現場示範如何熬煮養生八寶粥與養生甘蔗鍋。產業發展局表示,冬令進補不需花大錢,許多食材都能在花博農民市集取得,例如鍋類料理常用的鴻喜菇、冷凍全雞、切片雞肉、山藥等當令食材。
此外,周六開幕式也請到家政班老師廖麗華、邱文娟示範4道養生粥品與湯品,並開放100名民眾試吃。本周農民市集還有雲林柳丁與古坑咖啡,歡迎民眾到市集吃柳丁、品咖啡。,