中國畜牧業協會最新統計資料顯示，
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，H7N9禽流感疫情從3月29日爆發後短短一星期內，
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，禽類相關產品銷售金額大減人民幣100億元（約新台幣484億元），
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，在產品批發價方面，
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，雞肉大跌70%，
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，雞蛋跌22%。
南方都市報報導，中國畜牧業協會表示，如果只是雞肉雞蛋價格跌價還好，最大的問題在於即使降價也不容易賣出去，滯銷已開始危及企業的資金鏈。
大陸重點龍頭企業廣州江豐實業董事長譚鉅添透露，目前市場已「聞雞色變」，公司每天肉雞銷量由此前15萬隻左右，降到1萬多隻，損失已達人民幣2，000多萬元（約新台幣9，676萬元）。
這次H7N9禽流感受損嚴重的就屬江蘇市場。據江蘇省農委通報，全省白羽肉雞銷售價格已跌破每公斤人民幣4元，黃羽肉雞銷售價格僅為每公斤人民幣2.8元，較H7N9禽流感爆發前降幅60%至70%，雞蛋批發價格每公斤人民幣5.8元，降幅22%。
消費需求減少很多，家禽價格都有下降。最受傷的應是養殖戶，虧損很嚴重。艾格農業畜牧組分析師王曉悅表示，2012年銷售行情本來就不是特別好，原來一隻雞能有一兩塊錢的利潤，現在基本屬於全面虧損狀態。
中國畜牧業協會資料指出，此次受影響最重的黃羽肉雞，照正常情況每日上市雞苗有1，200多萬隻，但現在全部滯銷。，