隨著農曆春節結束,
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,嘉義東石魚市場大白鯧的拍賣價也跟著回跌。魚市場人員指出,
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,除夕前大白鯧每公斤拍賣價約1400至1500元,
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,現在只剩1100至1200元,
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,元宵過後可能回跌到800元的正常行情。想品嘗既便宜又好吃的大白鯧,
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,不妨等到元宵過後再來買。
往年農曆春節前,
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,東石魚市場拍賣的大白鯧,每公斤至少都要2200至2500元;前年甚至創下3500元的歷史紀錄。不過今年因農曆春節前1個月,東石漁港幾乎天天捕獲大宗白鯧,加上價格便宜,很多遊客紛紛前來購買,導致今年農曆春節前1星期,每公斤拍賣價都維持1400至1500元,幾乎是近10年來新低。
隨著農曆春節結束,大白鯧的價格也跟著回跌。東石魚市場拍賣員戴國祥指出,魚市場年初六開市,大白鯧每公斤拍賣價只剩1100至1200元,年前、年後每公斤拍賣價足足差了300元。戴國祥說,依照往例只要過了元宵,大白鯧的價格還有很大的回跌空間,預估元宵過後每公斤拍賣價大約只要800元。
布袋鎮陳姓婦人說,很多人都喜歡搶在農曆春節前選購大白鯧,不僅價格貴且肉質也沒有比較好,她都是等到元宵過後再挑選現撈的大白鯧,價格便宜近一半「在不景氣的當下,能省則省。」,