農委會表示,
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,2013年我國以熱量計算之糧食自給率為33.3%,
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,較上一年增加0.6個百分點。
其中適合我國氣候生長或產業發展之稻米、蔬菜、果品、豬肉、雞肉及水產品等自給率均達8成以上,
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,至於熱量加權之綜合糧食自給率較低,
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,主係黃豆、小麥等作物多從國外進口,
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,該等作物2013年自給率均低於0.1%。
農委會進一步指出,
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,自2013年推動活化休耕地計畫以來,
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,全年兩個期作申報休耕面積降為11.2萬公頃,
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,較2011年之20萬公頃減少8.8萬公頃,申報轉(契)作作物面積增加5.3萬公頃,其中屬大宗進口替代作物如黃豆、小麥、硬質玉米、牧草及青割玉米等,約增加2萬公頃。
另以復耕作物量約136萬公噸計,其熱量換算可增加糧食自給率0.6%,同時帶動週邊產業發展,增加整體產值178億元,並節省政府休耕轉作經費支出達20億元。
農委會強調,將加強輔導契作具進口替代之穀類及雜糧等作物,並提高小麥每期作每公頃補貼金至4.5萬元;另選定國內需求量大之胡麻、薏苡、蕎麥、仙草、油茶及茶等6項進口替代作物,輔導農民以契作方式生產。經初步統計2014年種植該等作物面積達3,300公頃,有效帶動地產地消以提高國產糧食供應。,