農產網銷平台 「金禾康」開賣

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,讓杏鮑菇長得又大又好,

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,獲嘉大農學博士侯金日(右)推崇。 記者魯永明/攝影 分享 facebook 農委會輔導台灣農場經營協會成立「金禾康」(台語諧音真好康)農特產品銷售網路平台,

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,昨天在嘉義市文化公園開賣啟用,

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,邀11縣市22家農場展售農特產,

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,其中彰化縣禾豐生技農場負責人饒炎祺,

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,原從事冷凍空調,

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,3年前轉行有機杏鮑菇,

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,運用電腦科技環控栽培法, 讓杏鮑菇長得又大又好,闖出一片天。「電腦也會種杏鮑菇!」饒炎祺與員工展售白白胖胖結實飽滿杏鮑菇,農場經營協會秘書長、嘉大農學博士侯金日特別推崇他,以空調經驗設計一套溫濕度由電腦精密管控生產環境,從原料到成品一條龍產銷,獲國際品質認證。禾豐生技農場杏鮑菇有機栽培可生吃, 2公頃半生產面積全由電腦控制,還有氣調,可隨季節市場調控,從製作太空包、接菌種到生長、包裝一貫作業生產。饒炎祺說,品質做到最好才有辦法競爭,但目前市場飽和,外銷不易,透過網路銷售開拓商機;侯金日誇他用心科技農業,還雇新住民員工提供就業機會。農場經營協會會員農場160家,參與網路銷售22家,主要以農特產加工品、伴手禮、茶醋飲品、新鮮蔬菜、時令鮮果、有機肉品、米麵雜糧等7大販售項目,加入銷售店家都經層層關卡和嚴格篩選,才能成為最頂級嚴選農場店家,其中14家農場獲績優卓越農場「金營獎」殊榮,店家販售產品導入QR code編碼,讓消費者可看到產品生產概況。金禾康網路開賣典禮由農場經營協會理事長卓志宏、市議長蕭淑麗及嘉大校長邱義源等來賓主持,會場熱鬧滾滾,協會查詢網址:http://www.cfma.org.tw/。,

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