中興新村甜媽媽牛排館的沙朗牛排。 記者紀文禮/攝影 分享 facebook twitter pinterest 「甜媽媽」其實是源自「田媽媽」啦!年紀輕輕就擁有中餐技術士證照的張子盈,
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,結合了家族農家「水介混耕」栽培的蔬果,
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,選擇在花園城市中興新村開設自己的第一家店「甜媽媽牛排館」,
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,就是希望能讓更多人吃到健康美食。甜媽媽牛排館物美價廉,
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,商業排餐一律150元,
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,還有濃湯、飲料、沙拉、水果自助無限取用,
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,主餐有沙朗牛排、蒜香雞排、蔥燒豬排、紅燒鮭魚及披薩排餐可選。精緻排餐則有紅酒沙朗、嫩肩羊排、素食排餐、中卷、蝦排及海陸雙拼等多元選擇,
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,價位也只需280元。張子盈說,
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,甜媽媽牛排館在店前以藍色液肥桶栽植草花,
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,就是要凸顯傳統農家進化的成果,還有露天咖啡座是以盆栽的「百鈴招財花」當遮陰傘,自己老家是栽培三代的果園,父親也經營田媽媽餐廳,到甜媽媽牛排館,不只是農友創造多元營收的成果,更要分享無毒農業的健康與美味。店家資訊地址:南投縣中興新村中正路328之5號電話:(049)2390879營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00,