走進某個大型徵才場合，
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，有的飯店徵才櫃台前排了長長人龍，
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，有的同業卻是門可羅雀。台北市東區某家五星級飯店人事主管指出，
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，想要獲得新世代的青睞不只要好福利、好薪水、好升遷管道，
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，也要靠特色。飯店業者指出，
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，今年剛滿18歲的人口僅26萬人，
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，比起前幾年平均約32萬人，
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，足足少了6萬人，
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，在少子化的衝擊之下，如何吸引有限的就業人口，已經成為飯店永續經營的最大考驗。為了吸引年輕人上門求職，愈來愈多飯店將徵才活動包裝成大型派對活動，台北W飯店會在招募會場提供飲料和餐點，國賓飯店新品牌amba則是舉辦牛仔褲招募派對，主打經典路線的晶華則瞄準度假打工的盛行，去年推出堪稱飯店史上最爽的「全球麗晶實習度假」培訓計畫。另一方面，因為相關科系畢業生實際投入飯店業的人數不如預期，飯店業也將眼光放向其他領域，例如亞都將實習制度擴大至企管系；凱撒看上退役運動員的毅力，網羅跆拳道金牌孫譓檸、東亞運武術銀牌林芷妤、仁川亞運帆船國手李潔等人；晶華則尋找二度就業、無薪假產業的族群，並設計半正職的制度，彌補人力缺口。，