農產加工果乾果醬 外銷增產值 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,高雄市農業局協助農民為農產品加值,利用農產加工廠,製成果乾或果醬外銷增加產值,目前已輔導成立甲仙、內門、與阿蓮農會加工廠,提高農民收益,也拓展外銷市場。甲仙農會是青梅加工廠,高雄青梅種植約2千公頃,年產量1萬公噸,是全國青梅栽植及生產量第一的重要產地。為保障甲仙農民種植青梅的收益,成立甲仙青梅加工廠,透過廠農合作機制,在青梅盛產期以保價向農民收購,維持青梅價格,穩定青梅產銷。甲仙農會更積極將加工廠朝向青梅觀光工廠結合觀光酒廠邁進,將梅子紅肉李及水蜜桃製酒,開發特色酒品,規畫有農業展示館、景觀休憩區、展演舞台及農產販售區等,結合市府農業局辦理以青梅為主題一日農夫農村體驗。阿蓮農會是蜜棗加工廠與蜂蜜包裝廠,以「去籽、低糖、無人工添加物、常溫保存」,創造暢銷國際的阿蓮庄蜜棗乾。每年收購蜜棗加工餘60公噸,獲清真認證,要開拓清真市場。內門地區盛產鳳梨與龍眼,農業局輔導內門農會研發結合鳳梨果醬與龍眼果乾的烘培食品,打造全台獨一無二的「龍鳳酥」,農會不僅向農民購買鳳梨與龍眼等農產品,還雇用在地婦女製作龍鳳酥,創造農村婦女的額外收入。每年內門農會可向農民收購約9公噸龍眼及約3公噸鳳梨,製作約1萬5千盒龍鳳酥及龍眼乾等加工品。,