辦桌慶祝躍居第二大城 中市請阿基師開菜單

台中市10月7日在豐原體育場辦桌慶祝躍升第二大城,

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,請來「阿基師」鄭衍基(左)料理。 記者洪敬浤/攝影 分享 facebook 台中市人口已超越高雄市,

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,躍居台灣第二大城,

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,為了慶祝,

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,10月7日將在豐原體育場「辦桌」,

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,邀到「阿基師」設計菜單,

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,以台中食材入菜,

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,席開百桌開放預約,

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,與市民一起分享喜悅。依內政部統計到今年7月底,

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,新北市398萬4051人是第一大城,台中以277萬8182人,贏過高雄277萬7873人,成為新的第二大城。台中市長林佳龍說,真正懂生活的人會愛上台中,這次以辦桌慶祝方式請到名廚「阿基師」來料理,融入新社香菇、外埔火龍果等在地食材。台中明年要辦花博,這次第二大城的慶祝宴也以「花現台中」為主題,設計多道菜餚;阿基師說,有以火龍果乾入菜的燉雞湯,和香菇烹調的鴨肉料理,菜餚強調高纖維、低熱量、低脂肪與低膽固醇,最特別以花入菜,感謝花農在無毒環境中培育花朵,民眾品嚐時花朵增加視覺享受,也可放心吃下去。林佳龍昨率先認購10桌捐給弱勢、社福團體;台中市新聞局表示,10月7日在豐原體育館辦桌,每桌3999元,90桌開放預約報名。市府強調,9月11日上午9點到13日下午5點開放網路預約報名,再由電腦抽籤選出90人,9月11日當天公布;詳情請上台中市政府官網,網址:www.taichung.gov.tw。,

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