端午節前夕,
雷射
,新北市衛生局公布抽驗市售粽類產品結果,
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,鹼粽12件中有1件非法添加「硼砂」,
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,40件蘿蔔乾有7件含防腐劑、20件蝦米含二氧化硫,
不良次級品
,41件調味醬有1件番茄醬也含有防腐劑,
彰化徵信社
,目前已依法開罰並要求下架。
衛生局抽驗粽類產品,
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,發現添加在鹹粽內的蘿蔔乾、蝦米、香菇近半數不合格。
食藥科長林冠蓁表示,
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,蘿蔔乾7件不合格都是防腐劑「苯甲酸」超標,業者添加苯甲酸不僅能延長存放,更能保持蘿蔔乾的濕度,增加重量;3件違規的蝦米則是二氧化硫超標,主要是業者將蝦米漂白所致。
中和一家米粉湯業者使用的番茄醬,被驗出防腐劑苯甲酸超標每公斤0.71公克。
衛生局表示,不合格產品中,「鹼粽」為新北市業者供應,已開罰6萬元,另3件違規蝦米,1件為新北市業者進貨,因無法提供上游供應商資料,依法處3萬元罰單。,