桃園肉品市場:中秋豬肉供應「不短缺」

農曆中元節豬價居高不下,

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,中秋節將屆,

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,不少民眾擔心豬肉價格再漲,

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,桃園縣肉品市場昨天表示,

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,隨豬隻重量增加、豬源短缺情形將漸趨緩和。
去年底發生仔豬下痢疫情死亡,

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,造成全台豬荒,

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,原本肉品市場之前毛豬交易行情大約每公斤70元,

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,卻因豬源短缺,

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,豬行情飆漲,至中元節前,桃縣豬肉交易每公斤突破80元。
肉品市場也因為豬源不夠,一度由每周休市一天,短暫改為一周休市兩天,維持肉品交易,王忠訓說,最近雖然豬源仍不夠,隨著豬源加入、豬隻重量增加,市場豬隻數量不夠情形,在中秋節前將會緩和。
王忠訓表示,為避免中秋節豬肉供應不夠,桃園縣肉品市場調配交易時間,決定今天毛豬交易市場先行休市一天,暫停交易,原本中秋節前的9月7日當天休市,因應中秋節肉品需求,當天將更改為開市交易,肉品行情只要維持現況,中秋節桃園豬肉供應量應不會短缺。,

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