豆類物含纖維、寡糖增放屁量

許多人認為吃豆子會常放屁,

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,所以對豆類食物敬而遠之,

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,事實上並非所有豆類都會造成放屁。美國研究發現,

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,吃不同種類的豆子,

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,放屁程度會不太一樣,

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,而且依個人體質放屁程度也會出現差異。
研究人員建議,

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,怕放屁的人可試吃不同種類的豆子,一次試少許份量,觀察身體變化,看看哪種豆子最容易造成放屁。
研究指出,許多消費者認為吃豆子容易放屁,所以不喜歡吃豆類食物,而美國二O一O年飲食建議指南建議,補充蔬果、豆類食物有助減少慢性病風險。

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